Nerello Cappuccio

2022-01-02T21:15:04Z

91.3.249.7: /* Synonyme */

{{Infobox Rebsorte
| Art = vinifera
| Farbe = schwarz
| Name = Nerello Cappuccio
| Synonyme = Nerello Mantellato
| Synonyme-Abschnitt = ja
| Bild =
| Herkunft = Italien
| bekannt seit =
| Weißweintraube =
| Rotweintraube = ja
| Tafeltraube =
| Rosinentraube =
| Unterlage =
| Züchter =
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| Züchtungsjahr =
| Zuchtnummer =
| VIVC = 8478
| VIVC-Synonym =
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| Kreuzung =
| Mutation =
| Abstammung =
}}
Die [[Rebsorte|Rotweinsorte]] '''Nerello Cappuccio''' ist nach den Sorte [[Nero d’Avola]] und [[Nerello Mascalese]] die dritthäufigst angebaute auf der [[italien]]ischen Insel [[Sizilien]].

Empfohlen ist sie in den Provinzen, Freien Gemeindekonsortien bzw. Metropolitanstädten [[Metropolitanstadt Catania|Catania]], [[Freies Gemeindekonsortium Caltanissetta|Caltanissetta]], [[Provinz Cosenza|Cosenza]], [[Freies Gemeindekonsortium Enna|Enna]] und [[Metropolitanstadt Messina|Messina]]. Zugelassen ist sie ebenfalls im [[Freies Gemeindekonsortium Agrigent|Freien Gemeindekonsortium Agrigent]] sowie der [[Metropolitanstadt Reggio Calabria]] und der [[Provinz Catanzaro]] in der Festlandregion [[Kalabrien]].

Die gesamte bestockte Rebfläche beläuft sich auf etwa 6550 [[Hektar]].

Die spätreifende Sorte wird sortenrein und im Verschnitt häufig zu alkoholreichem [[Tafelwein]] akzeptabler Qualität verarbeitet. In der [[Denominazione di origine controllata|DOC]]-Region [[Etna (Wein)|Etna]] wird er zu max. 20 % zu sehr hochwertigen [[Tannine|tanninreichen]] und ausgewogenen rubinroten [[Rotwein]]en verarbeitet.

{{Siehe auch|Weinbau in Italien|Liste von Rebsorten}}

== Synonyme ==
Nerello Cappuccio ist auch unter folgenden Namen bekannt: ''Aglianico, Alicante Barletta, Cassano, Castiglione, Castigliono, Castigliono Nero, Lacrima, Malvasia, Mantiddatu Niuru, Mantonico Nero, Marchesana, Monteleone, Nerello, Nerello Ammantellato, Nerello Cappuccio Mantellato, Nerello di S. Antonio, Nerello di San Antonio, Nerello Mantellato, Nireddu Cappucciu, Nirello Cappucio, Niureddu, Niureddu Ammatiddatu, Niureddu Calabrisi, Niureddu Cappucciu, Niureddu Mascali, Niureddu Minuteddu, Niuru Cappucciu, Nivredda Cappucin, Nurieddu Cappuciu, Nurrueddu Cappucciu, Perricone, Sagarese, Uva Antica Nera, Vuianese, Zagarese, Zagarese Nero, Zagarolese, Zuccheio Canella, Zucchero e Cannella, Zucchero et Cannella, Zuchero Carmella''.<ref>{{VIVC|8478}}, April 2020</ref>

== Ampelographische Sortenmerkmale ==
In der [[Ampelographie]] wird der [[Habitus (Biologie)|Habitus]] folgendermaßen beschrieben:
* Die Triebspitze ist offen. Sie ist weißwollig behaart und die Spitzen sind karminrot gefärbt. Die gelblichen, bronzefarben gefleckten Jungblätter sind noch leicht wollig behaart.
* Die mittelgroßen Blätter sind drei- bis fünflappig und mitteltief gebuchtet. Die Stielbucht ist U -förmig offen bis lyrenförmig geschlossen. Das Blatt ist spitz gesägt. Die Zähne sind im Vergleich zu anderen Rebsorten mittelweit gesetzt.
* Die konus- bis pyramidalförmige Traube ist mittelgroß und dichtbeerig. Die rundlichen Beeren sind mittelgroß und von bläulich-schwarzer Farbe.

Die Rebsorte reift ca. 30 Tage nach dem [[Gutedel]] und gilt somit im internationalen Vergleich als spät reifend. In Sizilien erfolgt die Ernte Anfang bis Mitte Oktober.

Die wuchskräftige Sorte erbringt gleichmäßig gute Erträge.

== Weblinks ==
* {{VIVC|8478}}

== Literatur ==
* {{Literatur
| Autor = [[Pierre Galet]]
| Titel = Dictionnaire encyclopédique des cépages
| Auflage = 1.
| Verlag = Hachette Livre
| Jahr = 2000
| ISBN = 2-0123633-18
}}

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Rotweinsorte]]
[[Kategorie:Rotwein (Sizilien)]]

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Nerello Cappuccio