Quelltext der Seite André Gayot

[[Datei:André Gayot.jpg|mini|hochkant|André Gayot]]
'''André Emile Jean Gayot''' (* [[3. Oktober]] [[1929]] in [[Muaskar]], [[Algerien]]; † [[5. Oktober]] [[2019]] in [[Paris]], [[Frankreich]])<ref>{{Fichier Décès|vorname=Andre Emile Jean|nachname=Gayot|geschlecht=M|gebJahr=1929|gebOrt=Mascara, Mostaganem|sterbeJahr=2019|sterbeOrt=Paris|abruf=2020-06-17}}</ref> war ein französischstämmiger [[Gastronomiekritiker]], der in den [[Vereinigte Staaten|USA]] den „Gayot Guides“ herausbrachte.

== Leben ==
Um 1972 prägte er mit seinen Freunden [[Henri Gault]] (1929–2000) und [[Christian Millau]] (1928–2017) den Begriff der [[Nouvelle Cuisine]]. 1981 begann er in den USA mit der Veröffentlichung einer Reihe von Reiseführern als „Gayot Guides“, wo Restaurants auf einer 20-Punkte-Skala bewertet werden. Sein Sohn Alain und seine Tochter Sophie arbeiten ebenfalls für den Guide.<ref>[https://www.gayot.com/aboutus/history.html ''About Us – History''.] Gayot, abgerufen am 8. August 2017 (englisch).</ref>

== Gayot Guide ==
Die Gayot Guide konzentriert sich auf die Top 40 Restaurants. Er wird als Alternative zum [[Guide Michelin]] gesehen,<ref>[https://www.grubstreet.com/2006/11/an_alternative_to_the_sucky_michelin_guide.html ''An Alternative to the Sucky Michelin Guide''.] Grub Street, 29. November 2006, abgerufen am 8. August 2017 (englisch).</ref> der für fragwürdige Einschätzungen von Restaurants in [[New York City]] kritisiert wurde.<ref>{{Internetquelle | url=http://newyork.grubstreet.com/2006/11/michelin.html | titel=The Case Against the Michelin Guide | hrsg=Grub Street | datum=2006-11-29 | zugriff=2017-08-08 | archiv-url=https://web.archive.org/web/20120327083144/http://newyork.grubstreet.com/2006/11/michelin.html | archiv-datum=2012-03-27 | sprache=en}}</ref> Einrichtung, Service, Ambiente und [[Weinkarte]] werden in jedem Beitrag kommentiert, haben aber keinen Einfluss die Gesamtnote des Restaurants. Jedes Jahr veröffentlicht Gayot seine Liste der Top 40 Restaurants in den USA, ein Leitfaden für die landesweit besten Restaurants.

2002 kam die Website gayot.com hinzu, wo sich über 20.000 Bewertungen für Restaurants und Hotels finden.

== Auszeichnungen ==
* 2005 Offizier der [[Ehrenlegion]] für André Gayot<ref>[https://www.gayot.com/aboutus/legiondhonneur.html ''André Gayot Shares High French Honor with American and French Chefs''.] Gayot.com, 8. Juli 2009, abgerufen am 8. August 2017 (englisch).</ref> (Frankreichs höchste zivile Auszeichnung)

== Weblinks ==
* [https://www.gayot.com/aboutus/history.html gayot.com]

== Einzelnachweise ==
<references />{{Normdaten|TYP=p|GND=|LCCN=n/91/44876|VIAF=24682183|GNDfehlt=ja|GNDCheck=2020-06-17}}

{{SORTIERUNG:Gayot, Andre}}
[[Kategorie:Gastronomiekritiker]]
[[Kategorie:Autor]]
[[Kategorie:Mitglied der Ehrenlegion (Offizier)]]
[[Kategorie:Franzose]]
[[Kategorie:Geboren 1929]]
[[Kategorie:Gestorben 2019]]
[[Kategorie:Mann]]

{{Personendaten
|NAME=Gayot, André
|ALTERNATIVNAMEN=Gayot, André Emile Jean (vollständiger Name)
|KURZBESCHREIBUNG=französischer Restaurant-Kritiker
|GEBURTSDATUM=3. Oktober 1929
|GEBURTSORT=[[Muaskar]], [[Algerien]]
|STERBEDATUM=5. Oktober 2019
|STERBEORT=[[Paris]], [[Frankreich]]
}}