Quelltext der Seite Börde-Brauerei

Die '''Börde-Brauerei''' war eine [[Bierbrauerei]] in [[Magdeburg]]. Sie war die älteste Brauerei Magdeburgs, lag an der Sieverstorstraße im Stadtteil [[Alte Neustadt]] und wurde 1994 geschlossen.

== Geschichte ==
=== Brauerei Bodenstein ===
Am 8. August 1823 gründete der Kaufmann und Gutsbesitzer [[August Leberecht Bodenstein]] (1798–1877) auf seinem Gutshof, Sieverstorstraße 10, die ''Brauerei A. Bodenstein''. Der Brauherr gehörte zu den ersten in Magdeburg, die eine [[Dampfmaschine]] besaßen. Wenig später hatte er auch als Erster in Magdeburg eine [[Eismaschine]] erworben, was einen geregelten Kühlbetrieb in der Brauerei ermöglichte. Die Brauerei erreichte damals Bekanntheit durch die Einführung des [[Lagerbier]]s, des so genannten „Bayerischen Biers“.

In der Brauerei arbeitete auch Bodensteins Schwager [[Ernst Schneidewin]] (1820–1893), der gemeinsam mit seinem neuen Geschäftspartner [[Hermann Reichardt]]<ref>Horst-Günther Heinicke: ''[http://www.uni-magdeburg.de/mbl/Biografien/1727.htm Reichardt, Hermann]''. In: Guido Heinrich, Gunter Schandera (Hrsg.): ''[[Magdeburger Biographisches Lexikon]] 19. und 20. Jahrhundert.'' (MBL) Scriptum-Verlag, Magdeburg 2002, ISBN 3-933046-49-1. S. 574.</ref> (1851–1928) 1864 in [[Buckau (Magdeburg)|Buckau]] die ''Buckauer Dampf-Bierbrauerei Reichardt & Schneidewin'' gründete. Diese existierte bis 1914 und ging dann an die ''Brauerei Bodenstein AG''.

Nach dem Tod August Bodensteins führte dessen Sohn [[Franz Bodenstein]] (1834–1885)<ref>Horst-Günther Heinicke: ''[http://www.uni-magdeburg.de/mbl/Biografien/1530.htm Bodenstein, Franz]''. In: Guido Heinrich, Gunter Schandera (Hrsg.): ''Magdeburger Biographisches Lexikon 19. und 20. Jahrhundert.'' (MBL) Scriptum-Verlag, Magdeburg 2002, ISBN 3-933046-49-1. S. 70.</ref> die Brauerei ab 1877 weiter. Dieser hatte ein Studium des [[Brauwesen]]s in [[Bayern]] absolviert und produzierte ab etwa 1880 das in Magdeburg und Umgebung beliebte „Bodensteiner Kulmbacher“. Nach dem frühen Tod von Franz Bodenstein wurde die Brauerei 1886 in eine [[Aktiengesellschaft (Deutschland)|Aktiengesellschaft]] mit einem Stammkapital von 1,2 Millionen [[Mark (1871)|Mark]] umgewandelt, deren Aktien weitgehend im Familienbesitz verblieben. Vorsitzender des [[Aufsichtsrat]]s wurde mit [[Emil Grünwald]] (1841–1920) ein Schwiegersohn des Gründers. Ab 1924 [[Firma|firmierte]] die Brauerei bis zum Ende des [[Zweiter Weltkrieg|Zweiten Weltkriegs]] als ''Brauerei Bodenstein AG'' und hatte Zweigniederlassungen u.&nbsp;a. in [[Calbe (Saale)]] und [[Wolmirstedt]].<ref>Offizielles Industrie- und Handelsadreßbuch des Mitteldeutschen Wirtschaftsgebietes, 1923, Band 3, Seite 262 & 616</ref>

Mit dem Neubau des [[Sudhaus]]es 1936 mit dem bis heute erhaltenen, 38 Meter hohen Malzsilo bekam die Brauerei ihr markantes Markenzeichen.

==== Werbung ====
Der Schriftsteller [[Bert Brennecke]] hatte ca. 1937 ein Preisausschreiben der konkurrierenden [[Diamant-Brauerei|Magdeburger Actien-Brauerei]] für deren neue Biermarke ''Diamant'' mit dem Slogan ''Stadt und Land trinkt Diamant'' gewonnen. Der Direktor der Brauerei war so begeistert, dass er Brennecke zusätzlich zum Preisgeld jedes Jahr zu Weihnachten einen Kasten Freibier versprach. Nachdem zwei Jahre später ein neuer Direktor die Lieferung einstellte und zur Privatsache seines Vorgängers erklärte, textete Brennecke für die Brauerei Bodenstein ''Aber unsereiner trinkt Bodensteiner''. Dieser Text wurde an der Eisenbahnbrücke über die Lübecker Straße in [[Alte Neustadt|Magdeburg-Neustadt]] angebracht, so dass bei der Fahrt in die Stadt zunächst der Diamant-Spruch und dann wie eine Antwort darauf der Bodenstein-Spruch zu lesen war.<ref>Wolf D. Brennecke: Sehne ich mich zurück?, in: Kleine Bettlektüre für alle, die ihr schönes Magdeburg lieben, Scherz Verlag, ISBN 3-502-39180-7, S. 21</ref>

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Brauerei Bodenstein AG 1000 Mk 1886.jpg|1000 Mark Aktie – Brauerei Bodenstein AG – 1. Juli 1886
Vitaborn.jpg|Vitaborn-Etikett der Brauerei Bodenstein AG, 1930er Jahre
Silo Bodenstein bei Magdeburg, Deutschland, 1938.jpg|Neubau von Sudhaus und Malzsilo mit Richtkrone, 1936
Börde-Brauerei.JPG|Sudturm (Juli 2010)
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=== VEB Bördebrauerei Magdeburg ===
[[Datei:Boerdebier.jpg|mini|hochkant|Etikett des VEB Börde-Brauerei aus den 1950er Jahren]]
Die Brauerei Bodenstein AG wird im Zuge der Verstaatlichung von Privatvermögen nach dem Zweiten Weltkrieg unter SMAD Befehl enteignet und in die ''[[Volkseigener Betrieb|VEB]] Börde-Brauerei Magdeburg'' umgewandelt. 1947 wurde der Braubetrieb wieder aufgenommen.<ref>https://brauerei-bodenstein.de/historie/</ref><ref>https://www.industrie-kultur-ost.de/datenbanken/online-ruinen-datenbank/b%C3%B6rde-brauerei-magdeburg/</ref> Ab 1961 wurde die Börde-Brauerei als „Werk II“ Teil des neu gegründeten ''VEB Vereinigte Brauereien Magdeburg''. Zum „Werk I“ wurde die [[Diamant-Brauerei]] in der [[Neue Neustadt|Neuen Neustadt]], zum „Werk III“ das [[Sudenburger Brauhaus]] im Magdeburger Stadtteil [[Sudenburg]].<ref>''Historisches Brauereiverzeichnis Deutschland der Bundesländer Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen ab ca. 1900 des IBV Internationaler Brauereikultur-Verband e.&nbsp;V.'' IBV-Eigenverlag, Stuttgart 1995.</ref>

1991, kurz nach der [[Wende (DDR)|Wende]], wurde der Braubetrieb auf dem Gelände an der Sieverstorstraße eingestellt. 2006 wurde ein Großteil der unter [[Denkmalschutz]] stehenden Brauereigebäude abgerissen, lediglich der [[Sudhaus|Sudturm]] blieb stehen. In diesem sollten ab 2009 Loftwohnungen entstehen, dieses Projekt wurde aber bis November 2020 noch nicht umgesetzt.<ref>[https://www.volksstimme.de/lokal/magdeburg/boerdebrauerei-magdeburger-sudturm-wird-wohnhaus Bördebrauerei: Magdeburger Sudturm wird Wohnhaus]</ref>

In der [[Liste der Kulturdenkmale in Alte Neustadt]] sind die Gebäudereste der Brauerei unter der Erfassungsnummer 09481858 als [[Baudenkmal]] verzeichnet.<ref>[https://padoka.landtag.sachsen-anhalt.de/files/drs/wp6/drs/d3905gak.pdf ''Kleine Anfrage und Antwort Olaf Meister (Bündnis 90/Die Grünen), Prof. Dr. Claudia Dalbert (Bündnis 90/Die Grünen), Kultusministerium 19. 03. 2015 Drucksache 6/3905 (KA 6/8670) Denkmalverzeichnis Sachsen-Anhalt'', Seite 2556.]</ref>

=== Revitalisierung der Brauerei Bodenstein ===
Im Jahr 2021 wurde die Marke durch Olav Skowronnek, einem direkten Nachfahre der Gründerfamilie, wiederbelebt. Am Standort Magdeburg, Sieverstorstraße 50/51, wird auf dem Gelände der ehemaligen Zichorienfabrik von Emil Grünwald die Verwaltung der Marke wieder aufgenommen.<ref>{{Internetquelle |url=https://brauerei-bodenstein.de/ |titel=Brauerei Bodenstein Magdeburg |sprache=de |abruf=2024-11-21}}</ref> Bis 2024 wurde das Bier von der Lebenshilfe in Halle gebraut. Seit Ende 2024 wird das Bodensteiner Bier nach originaler Brautradition wieder in [[Gommern]] im Jerichower Land gebraut.

== Literatur ==
* Stefan Harter: ''Magdeburger Sudturm wird Wohnhaus.'' In: ''Volksstimme.'' 29. November 2019 ([https://www.volksstimme.de/lokal/magdeburg/boerdebrauerei-magdeburger-sudturm-wird-wohnhaus volksstimme.de]).
* Stefan Harter: ''Magdeburger Brauerei wird Wohnquartier.'' In: ''Volksstimme.'' 17. Mai 2018 ([https://www.volksstimme.de/lokal/magdeburg/immobilien-magdeburger-brauerei-wird-wohnquartier volksstimme.de]).
* Christina Bendigs: ''Magdeburgs älteste Bier-Marke kehrt zurück.'' In: ''Volksstimme''. 28. Oktober 2022 ([https://www.volksstimme.de/lokal/magdeburg/bier-aus-magdeburg-brauerei-und-aelteste-marke-wieder-da-3473450?reduced=true volksstimme.de]).

== Weblinks ==
{{Commonscat|Börde-Brauerei}}
* [http://www.bieretikettenkatalog.de/HTML_IN/M/M002T01.HTM Historische Bieretiketten der Brauerei]
* [http://www.bieretikettenkatalog.de/HTML_IN/B/B756T01.HTM Historische Bieretiketten der ''Buckauer Dampf-Bierbrauerei Reichardt & Schneidewin'']
* [http://www.magdeburg-fotos.de/boerdebrauerei-magdeburg/ Foto des Sudturms der ehemaligen Börde-Brauerei]
* {{Pressemappe|FID=co/041872|TEXT=Frühe Dokumente und Zeitungsartikel zur|NAME=}}

== Einzelnachweise ==
<references />

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[[Kategorie:Ehemaliges Unternehmen (Magdeburg)]]
[[Kategorie:Brauerei (DDR)]]
[[Kategorie:Ruine in Sachsen-Anhalt]]
[[Kategorie:Ehemalige Brauerei (Sachsen-Anhalt)]]
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[[Kategorie:Unternehmensgründung 1823]]
[[Kategorie:Aufgelöst 1994]]
[[Kategorie:Bauwerk in Magdeburg]]
[[Kategorie:Produzierendes Unternehmen (Magdeburg)]]
[[Kategorie:Ehemalige Aktiengesellschaft in Deutschland]]