Quelltext der Seite Dreinutzungsrasse

[[Datei:Triesdorfer Tiger 001.jpg|mini|Ansbach-Triesdorfer im [[Freilandmuseum]] [[Bad Windsheim]] 2011 ]]
[[Datei:Pommernschaf.jpg|mini|Rauhwolliges Pommersches Landschaf]]
[[Datei:Farmerfamily Lengefeld Lippersdorf Ore Mountains about 1920.jpg|mini|Dreinutzungskühe in Anspannung]]
'''Dreinutzungsrasse''' bezeichnet [[landwirtschaft]]liche Haustierrassen, die nicht einseitig auf ein Leistungsmerkmal gezüchtet sind, sondern drei Nutzungsarten in einem Tier vereinen: (1) als Zugtiere eingesetzt werden, (2) durch eigene Aktivitäten die Landschaft pflegen, (3) Milch, Wolle, Häute und Fleisch liefern. Im Gegensatz zu [[Zweinutzungsrasse]]n sind sie relativ selten und häufig vom Aussterben bedroht. Dreinutzungsrassen finden sich bei [[Schafe]]n ([[Wolle]], [[Milch]], [[Fleisch]]) und bei [[Rindern]] (Milch, Fleisch und [[Zugtier|Zugleistung]]).

== Bedeutung ==
Dreinutzungsrassen gelten im 21. Jahrhundert als nicht mehr profitabel, da die landwirtschaftliche Produktion einer zunehmenden [[Spezialisierung]] unterworfen ist. Rinder als Zugtiere werden gar nicht mehr benötigt. Diese Spezialisierung setzte im 18.&nbsp;Jahrhundert ein, als Züchter wie [[Robert Bakewell (Agrarwissenschaftler)|Robert Bakewell]] lokale Rassen, die vorwiegend in der [[Subsistenzwirtschaft]] eine Rolle spielten, durch eine selektive Auswahl von qualitativ hervorstechenden Elterntieren gezielt auf einzelne Leistungsmerkmale verbesserte.<ref>{{cite web|title=Robert Bakewell (1725–1795)|url=https://www.bbc.co.uk/history/historic_figures/bakewell_robert.shtml|publisher=BBC History |language=en |accessdate=2015-05-25}}</ref>

Bei Schafen haben sich unterschiedliche Haltungsformen für Milch- und Fleischschafe entwickelt, die unterschiedliche Ansprüche an das Tier stellen. Zudem erreichen Tiere mit zwei oder mehr Zuchtzielen in keinem Teilbereich die Leistung wie [[Einnutzungsrasse]]n. Viele Zweinutzungsrassen wurden ursprünglich als Dreinutzungsrassen gezüchtet ([[Gelbvieh]], [[Angler Rind alter Zuchtrichtung|Rotvieh]]).

== Beispielhafte Dreinutzungsrassen ==
* [[Hausrind]]er
** [[Ansbach-Triesdorfer]]
** [[Cachena-Rind]]er alter Zuchtrichtung
** [[Fleckvieh]] alter Zuchtrichtung
** [[Limpurger]]
** [[Pinzgauer (Rind)|Pinzgauer]]
** [[Rotes Höhenvieh]] (mit seinen damaligen Landschlägen, wie z.&nbsp;B. dem [[Harzer Rotvieh]])
** [[Murnau-Werdenfelser-Rind]]
** [[Randall-Rind]]
** [[Gelbvieh]] alter Zuchtrichtung
** [[Angler Rind alter Zuchtrichtung|Rotvieh alter Zuchtrichtung]]

* Schafe
** [[Clun-Forest-Schaf]]
** [[Ostfriesisches Milchschaf]]
** [[Waldschaf]]
** [[Rauhwolliges Pommersches Landschaf]]
** [[Walachenschaf]]

== Literatur ==
* Christian Stockinger: ''Zweinutzungsrasse oder Spezialrasse – Trend, Vor- und Nachteile, Prognosen.'' in „29. Viehwirtschaftliche Fachtagung, Bundesanstalt für alpenländische Landwirtschaft“ (Tagungsband) Gumpenstein, Irdning, April 2002

== Einzelbelege ==
<references/>

[[Kategorie:Haustierrasse]]
[[Kategorie:Wirtschaftsgeschichte (20. Jahrhundert)]]
[[Kategorie:Wirtschaftsgeschichte (21. Jahrhundert)]]
[[Kategorie:Viehwirtschaft]]