Quelltext der Seite Feld-Kresse

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{{Taxobox
| Taxon_Name       = Feld-Kresse
| Taxon_WissName   = Lepidium campestre
| Taxon_Rang       = Art
| Taxon_Autor      = ([[Carl von Linné|L.]]) [[William Townsend Aiton|W.T.Aiton]]
| Taxon2_Name      = Kressen
| Taxon2_WissName  = Lepidium
| Taxon2_Rang      = Gattung
| Taxon3_Name      = Kreuzblütler
| Taxon3_WissName  = Brassicaceae
| Taxon3_Rang      = Familie
| Taxon4_Name      = Kreuzblütlerartige
| Taxon4_WissName  = Brassicales
| Taxon4_Rang      = Ordnung
| Taxon5_Name      = Eurosiden II
| Taxon5_Rang      = ohne
| Taxon6_Name      = Rosiden
| Taxon6_Rang      = ohne
| Bild             = Lepidium campestre W.jpg
| Bildbeschreibung = Feld-Kresse (''Lepidium campestre'')
}}

Die '''Feld-Kresse'''<ref name="FloraWeb" /><ref name="InfoFlora" /> (''Lepidium campestre'') ist eine [[Art (Biologie)|Pflanzenart]] aus der [[Gattung (Biologie)|Gattung]] der [[Kressen]] (''Lepidium'') innerhalb der [[Familie (Biologie)|Familie]] der [[Kreuzblütengewächse]] (Brassicaceae).<ref name="FoNA2010" /><ref name="Jepson_eFlora2012" /><ref name="Brassibase" />

== Beschreibung ==
[[Datei:Lepidium campestre3 W.jpg|mini|links|Stängel und Stängelblätter]]
[[Datei:Lepidium campestre sl17.jpg|mini|Habitus]]
[[Datei:Lepidium campestre - field pepperweed - Flickr - Matt Lavin.jpg|mini|Blütenstand mit Blüten im Detail]]
[[Datei:Lepidium campestre2 W.jpg|mini|Fruchtstand]]
[[Datei:Lepidium campestre4 W.JPG|mini|Schötchen]]
[[Datei:Nsr-slika-188.png|mini|Illustration]]
[[Datei:Lepidium campestre — Flora Batava — Volume v9.jpg|mini|Illustration aus ''Flora Batava'', Volume 9]]

=== Vegetative Merkmale ===
Bei der Feld-Kresse handelt es sich um eine ein- oder zweijährige [[krautige Pflanze]], die Wuchshöhen von meist 12 bis 50 (8 bis 60) Zentimetern erreicht.<ref name="FloraWeb" /><ref name="InfoFlora" /><ref name="Jepson_eFlora2012" /> Die oberirdischen Pflanzenteile sind dicht mit ausgebreiteten [[Trichom]]en rau behaart ([[Indument]]).<ref name="FoNA2010" /><ref name="FoC2002" /> Der aufrechte [[Stängel]], der kurz abstehend flaumig-filzig behaart ist<ref name="InfoFlora" />, ist einfach oder im oberen Bereich typischerweise bogig mit beblätterten Ästen verzweigt.<ref name="FloraWeb" /><ref name="FoC2002" /><ref name="Markgraf1958" />

Die [[Blatt (Pflanze)|Laubblätter]] sind grundständig und wechselständig am Stängel verteilt angeordnet. Die Grundblätter sind 0,5 bis meist 1,5 bis 6 Zentimeter lang gestielt.<ref name="FoNA2010" /><ref name="FoC2002" /> Die Blattspreite der Grundblätter sind bei einer Länge von 2 bis 6 (1 bis 8) Zentimetern sowie einer Breite von 0,5 bis 1,5 Zentimetern verkehrt-lanzettlich oder länglich mit sich verschmälernder Spreitenbasis und stumpfem oder fast spitzem oberen Ende; ihr Blattrand ist glatt, unregelmäßig fiederteilig oder leierförmig.<ref name="FoNA2010" /><ref name="FoC2002" /> Die Stängelblätter sind sitzend. Die Blattspreite der Stängelblätter ist bei einer Länge von 1 bis 4 (0,7 bis 6,5) Zentimetern sowie einer Breite von 5 bis 10 (2 bis 15) Millimetern länglich, lanzettlich oder schmal-dreieckig-lanzettlich mit pfeilförmiger bis geöhrter Spreitenbasis und spitzem oder fast stumpfem oberen Ende; ihr Blattrand ist gezähnt oder fast glatt.<ref name="FoC2002" /><ref name="FloraWeb" /> Die mittleren und oberen Stängelblätter sind mit ihrem pfeilförmigen Spreitengrund stängelumfassend.<ref name="FloraWeb" /><ref name="InfoFlora" />

=== Generative Merkmale ===
Die [[Phänologie|Blütezeit]] der Feld-Kresse liegt in den Monaten Mai bis Juli;<!--Quelle unbekannt--> in Deutschland und in China reicht sie von Mai bis Juni.<ref name="FloraWeb" /><ref name="InfoFlora" /><ref name="FoC2002" /> In einem anfangs [[Schirmtraube|schirmtraubigen]], später durch deutliche Streckung der mit ausgebreiteten Trichomen rau behaarten, geraden Blütenstandsachse bis zur Fruchtreife, [[Traube|traubigen]] [[Blütenstand]] stehen viele Blüten zusammen.<ref name="FoNA2010" /><ref name="FoC2002" /> Es sind keine [[Tragblatt|Tragblätter]] vorhanden.<ref name="FoC2002" />

Die zwittrige<ref name="FloraWeb" /> [[Blüte]] ist vierzählig mit doppelter [[Blütenhülle]]. Die vier aufrechten bis aufsteigenden, behaarten bis glatten [[Kelchblatt|Kelchblätter]] sind länglich bei einer Länge von (selten 1 bis) meist 1,3 bis 1,8 Millimetern sowie einer Breite von 0,6 bis 0,8 Millimetern.<ref name="FoNA2010" /><ref name="FoC2002" /> Die vier weißen<ref name="InfoFlora" /><ref name="Vasconcellos1993" /> [[Kronblatt|Kronblätter]] sind in Nagel und Platte gegliedert.<ref name="FoNA2010" /> Die Kronblätter sind bei einer Länge von meist 1,8 bis 2,5 (1,5 bis 3)<ref name="FloraWeb" /> Millimetern sowie einer Breite von (0,2 bis) meist 0,5 bis 0,7 Millimetern spatelförmig mit gerundetem oberen Ende.<ref name="FoNA2010" /><ref name="FoC2002" /> Der [[Nagel (Botanik)|Nagel]] ist 0,6 bis 1 Millimeter lang.<ref name="FoNA2010" /> Es sind sechs [[Staubblatt|Staubblätter]] vorhanden.<ref name="FoNA2010" /> Die meist kahlen [[Staubblatt|Staubfäden]] sind meist 1,5 bis 1,8 (1,2 bis 2) Millimeter lang.<ref name="FoNA2010" /><ref name="FoC2002" /> Die [[Staubblatt|Staubbeutel]] sind länglich bei einer Länge von 0,3 bis 0,5 Millimetern.<ref name="FoNA2010" /><ref name="FoC2002" /> Der kurze [[Griffel (Botanik)|Griffel]] endet in einer kopfigen, gelblichen [[Narbe (Botanik)|Narbe]].<ref name="FoC2002" />

Die horizontal von der Fruchtstandsachse abstehenden, mit einem Durchmesser von 0,3 bis 0,4 Millimeter schlanken, geraden bis etwas gekrümmten Fruchtstiele sind 4 bis 8 (3 bis 10) Millimeter lang und rau oder flaumig behaart.<ref name="FoNA2010" /><ref name="FoC2002" /> Die bei einer Länge von meist 5 bis 6 (4 bis 7) Millimetern sowie einem Durchmesser von 3 bis, meist 4 bis 5 Millimetern länglichen bis eiförmigen oder breit-länglichen, abgeflachten oder beckenförmigen [[Schote (Frucht)|Schötchen]] sind von der Mitte ausgehend gekrümmt und bis zum selten 0.2 bis, meist 0,4 bis 0,6 Millimetern ausgerandetem oberen Ende 1 bis 2 Millimeter breit geflügelt.<ref name="FloraWeb" /><ref name="InfoFlora" /><ref name="FoNA2010" /><ref name="FoC2002" /> Bei den reifen Früchten ragt der kurze Griffel, der ab der Basis mit den Flügeln verwachsen ist, mit einer Länge von 0,2 bis 0,5, selten bis zu 0,7 Millimetern kaum oder nicht aus der Ausrandung hervor, der freie Teil ist 0,2 bis 0,5,<ref name="FloraWeb" /> selten bis zu 0,7 Millimeter lang.<ref name="FoC2002" /> Für diese Art typisch sind die schuppenförmigen Bläschen, die die Fruchtklappen dicht bedecken.<ref name="FloraWeb" /><ref name="FoC2002" /> Jedes Fruchtfach enthält nur einen Samen. Die dunkelbraunen [[Same (Pflanze)|Samen]] sind bei einer Länge von 2 bis 2,3, selten bis zu 2,8 Millimetern sowie einem Durchmesser von 1 bis 1,4 Millimetern eiförmig<ref name="FoNA2010" /> oder länglich, [[papillös]] und ungeflügelt.<ref name="FoC2002" /> Die [[Fruchtreife]] erfolgt von Juni bis August.<ref name="FoC2002" />

=== Chromosomensatz ===
Die [[Chromosom]]enzahl beträgt x = 8; es liegt [[Diploidie]] mit einer [[Chromosomenzahl]] von 2n = 16 vor.<ref name="FloraWeb" /><ref name="InfoFlora" /><ref name="FoNA2010" /><ref name="FoC2002" /><ref name="FloraVascular" /><ref name="Oberdorfer2001" /><ref name="IPCN" />

== Ökologie ==
Bei der Feld-Kresse handelt es sich um einen mesomorphen bis skleromorphen, [[monokarp]]en [[Hemikryptophyt]]en<ref name="InfoFlora" /> oder meist [[Therophyten]],<ref name="FloraWeb" /> der oft als winterannuelle Pflanze gedeiht.<ref name="Düll2011" />

Die Blüten sind oft leicht protogyn, dabei sind zuerst weiblich Blütenorgane fertil, danach auch die männlichen, mit deutlicher Überlappung.<ref name="FloraWeb" /> Es liegt Selbstkompatibilität vor, Selbstbefruchtung führt also erfolgreich zum Samenansatz.<ref name="FloraWeb" /> Es erfolgt meist spontane [[Selbstbestäubung]] innerhalb einer Blüte.<ref name="FloraWeb" /> Blütenökologisch handelt es sich um Scheibenblumen mit nur wenig halbverborgenem Nektar, wobei sich die Nektarien an der Basis der Staubblätter befinden.<ref name="FloraWeb" /> Als [[Bestäuber]] kommen [[Syrphiden]], [[Bienen]] und [[Schmetterlinge|Falter]] in Frage.<ref name="FloraWeb" /> Die Feld-Kresse ist obligat autogam, es erfolgt obligate [[Selbstbefruchtung]].<ref name="FloraWeb" />

Die Ausbreitung der [[Diaspore]]n kann absichtlich oder unabsichtlich durch den Menschen ([[Hemerochorie]]) erfolgen oder durch den Wind ([[Anemochorie]]).<ref name="FloraWeb" /> Die bei der Reife horizontal stehenden Schötchen platzen durch auffallenden Regen und die Samen werden ausgeschleudert, die Schötchen wirken sich also als Regenballist.<ref name="Düll2011" />

== Vorkommen ==
Das ursprüngliche [[Verbreitungsgebiet]] der Feld-Kresse reicht von [[Europa]] bis [[Westasien]] und den [[Kaukasusraum]].<ref name="GRIN" /> Es gibt Fundortangaben für [[Deutschland]], [[Österreich]], die [[Schweiz]], [[Italien]], [[Sardinien]], [[Sizilien]], [[Korsika]], [[Frankreich]], [[Malta]], [[Gibraltar]], [[Andorra]], [[Spanien]],<ref name="FloraVascular" /> das [[Vereinigtes Königreich|Vereinigte Königreich]], [[Irland]], [[Dänemark]], das südliche [[Schweden]], [[Belgien]], die [[Niederlande]], [[Polen]], [[Ungarn]], [[Tschechien]], die [[Slowakei]], [[Slowenien]], [[Serbien]], [[Kroatien]], [[Bosnien und Herzegowina]], [[Montenegro]], [[Bulgarien]], [[Rumänien]], [[Albanien]], [[Nordmazedonien]], [[Griechenland]], die [[Türkei]], [[Ciskaukasien]], [[Aserbaidschan]], [[Georgien]], [[Dagestan]], die [[Ukraine]] und die [[Krim]].<ref name="GRIN" /> Sie kommt in fast ganz Europa vor, ist aber in manchen Ländern Nord- und Osteuropas ein [[Neophyt]]<ref name="GRIN" /><ref name="Euro+Med" />, wie auch in Südafrika, Nordamerika,<ref name="Jepson_eFlora2012" /> nordöstlichen China, Japan, Australien und Neuseeland.<ref name="GRIN" />

In Deutschland ist die Feld-Kresse allgemein verbreitet, örtlich ist sie jedoch recht selten zu finden.
In Österreich kommt sie im [[Pannonische Florenprovinz|pannonischen Gebiet]] häufiger vor, ist ansonsten aber selten.
In der Schweiz ist sie allgemein verbreitet und gedeiht in Äckern, an Wegränder, Schuttplätzen in der [[Höhenstufe (Ökologie)|kollin-montanen, seltener bis in subalpiner Höhenstufe]].<ref name="InfoFlora" /> Sie steigt am [[Plettenberg (Berg)|Plettenberg]] auf der Schwäbischen Alb in einer Höhenlage von bis zu 1000 Meter auf.<ref name="Sebald1993" /> Sie wurde auch einmal an der [[Berninapass|Berninastraße]] in Höhenlagen von 2050 Metern beobachtet.<ref name="Markgraf1958" />

''Lepidium campestre'' gedeiht in Schutt- und Ackerunkrautgesellschaften, vor allem in [[Pflanzengesellschaft]]en des Verbands Fumario-Euphorbion, aber auch in denen des Verbands Sisymbrion.<ref name="Oberdorfer2001" /> Sie gedeiht am besten auf mäßig trockenen bis frischen, nährstoff- und basenreichen, humosen [[Lehm]]- oder [[Ton (Bodenart)|Ton]][[Boden (Bodenkunde)|böden]].<ref name="Oberdorfer2001" />

Die ökologischen [[Zeigerwerte]] nach [[Elias Landolt (Botaniker)|Landolt]] [[et al.]] 2010 sind in der Schweiz: Feuchtezahl F = 2+ (frisch), Lichtzahl L = 4 (hell), Reaktionszahl R = 4 (neutral bis basisch), Temperaturzahl T = 4+ (warm-kollin), Nährstoffzahl N = 4 (nährstoffreich), Kontinentalitätszahl K = 4 (subkontinental), Salztoleranz 1 = tolerant.<ref name="InfoFlora" />

== Nutzung ==

Die grünen Pflanzenteile können roh oder gegart gegessen werden.<ref name="Markgraf1958" /> Die unreifen Schötchen und die Samen können zum Würzen verwendet werden.

== Inhaltsstoffe ==
Die Samen enthalten das Senfölglycosid [[Glucosinalbin]].<ref name="Markgraf1958" />

== Taxonomie ==
Die [[Erstbeschreibung|Erstveröffentlichung]] erfolgte 1753 unter dem Namen ''Thlaspi campestre'' durch [[Carl von Linné]] in ''[[Species Plantarum]]'', Tomus II, S. 646–647.<ref name="Tropicos" /> Die Neukombination zu ''Lepidium campestre'' {{Person|(L.) W.T.Aiton}} wurde 1812 durch [[William Townsend Aiton]] in W. Aiton und W. T. Aiton: ''Hortus Kewensis ...'', 2. Auflage, Band 4, S. 88 veröffentlicht.<ref name="FoNA2010" /><ref name="Brassibase" /><ref name="Tropicos" /> In mancher Literatur ist [[Robert Brown (Botaniker, 1773)|Robert Brown]] als Autor angegeben, er wurde bei den Brassicaceae als Autor von Aitons ''Hortus Kewensis ...'', 2. Auflage betrachtet, aber im Werk selbst gibt es keinen Hinweis darauf; deshalb wurde in ''Shenzhen [[Internationaler Code der Nomenklatur für Algen, Pilze und Pflanzen|ICN]] 46, Note 5, Ex. 25'' Aiton als Autor des Artnamens festgelegt.<ref name="GRIN" /> Weitere [[Synonym (Taxonomie)|Synonyme]] für ''Lepidium campestre'' {{Person|(L.) W.T.Aiton}} sind: ''Iberis campestris'' {{Person|(L.) Wallr.}}, ''Lasioptera campestris'' {{Person|(L.) Andrz.}}, ''Lepia accedens'' {{Person|(Jord.) Fourr.}}, ''Lepia campestris'' {{Person|(L.) Desv.}}, ''Lepia campicola'' {{Person|(Jord.) Fourr.}}, ''Lepia errabunda'' {{Person|(Jord.) Fourr.}}, ''Lepidium accedens'' {{Person|Jord.}}, ''Lepidium campicolum'' {{Person|Jord.}}, ''Lepidium denticulatum'' {{Person|Sennen}}, ''Lepidium errabundum'' {{Person|Jord.}}, ''Lepidium vagum'' {{Person|Jord.}}, ''Neolepia campestris'' {{Person|(L.) W.A.Weber}}.<ref name="Brassibase" />

== Quellen ==
=== Literatur ===
* {{BibISBN|3800133644}}
* {{BibISBN|3800134616}}
* {{BibISBN|3796508324}}
* {{BibISBN|3489680340}}

=== Einzelnachweise ===
<references>
<ref name="GRIN">
{{GRIN|ID=21763|WissName=Lepidium campestre|Abruf=2022-09-27}}
</ref>
<ref name="Tropicos">
{{Tropicos|ID=4100535|Rang=species|WissName=Lepidium campestre|Abruf=2022-09-27}}
</ref>
<ref name="IPCN">
{{Tropicos|ID=4100535|Rang=species|WissName=Lepidium campestre|ProjektID=9}}
</ref>
<ref name="FloraWeb">
{{FloraWeb|3364|Lepidium campestre (L.) R. Br., Feld-Kresse}}
</ref>
<ref name="InfoFlora">
{{InfoFlora|ID=1026500|WissName=Lepidium campestre (L.) R. Br. L.|Abruf=2022-09-26}}
</ref>
<ref name="Oberdorfer2001">
{{BibISBN|3800131315}}
</ref>
<ref name="Düll2011">
{{BibISBN|9783494014241}}
</ref>
<ref name="Markgraf1958">
[[Friedrich Markgraf]]: ''Familie Cruciferae.'' S. 405. In: [[Gustav Hegi]]: ''Illustrierte Flora von Mitteleuropa''. 2. Auflage, Band IV, Teil 1, Verlag Carl Hanser, München 1958.
</ref>
<ref name="FoC2002">
Tai-yien Cheo, Lianli Lu, Guang Yang, Ihsan Al-Shehbaz, Vladimir Dorofeev: ''Brassicaceae.'' In: Wu Zheng-yi, Peter H. Raven (Hrsg.): ''Flora of China'', Volume 8: ''Brassicaceae through Saxifragaceae'', Science Press und Missouri Botanical Garden Press, Beijing und Saint Louis, 2002, ISBN 0-915279-93-2. [http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200009577 ''Lepidium campestre (Linnaeus) R. Brown in W. T. Aiton'', S. 29 - textgleich online wie gedrucktes Werk].
</ref>
<ref name="FoNA2010">
Ihsan A. Al-Shehbaz, John F. Gaskin: ''Lepidium.'' In: Flora of North America Editorial Committee (Hrsg.): ''Flora of North America North of Mexico.'' Volume 7: ''Magnoliophyta: Salicaceae to Brassicaceae.'' Oxford University Press, New York und Oxford, 2010, ISBN 978-0-19-531822-7. [http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=1&taxon_id=118034 ''Lepidium campestre (Linnaeus) W. T. Aiton in W. Aiton and W. T. Aiton.'', S. 570 - textgleich online wie gedrucktes Werk].
</ref>
<ref name="Jepson_eFlora2012">
Ihsan A. Al-Shehbaz, 2012: [https://ucjeps.berkeley.edu/eflora/eflora_display.php?tid=76487 Datenblatt ''Lepidium campestre''] In: [https://ucjeps.berkeley.edu/eflora/ Jepson Flora Project (Hrsg.) ''Jepson eFlora''].
</ref>
<ref name="Euro+Med">
Karol Marhold, 2011+: ''Brassicaceae.'' [https://europlusmed.org/cdm_dataportal/taxon/5c1fe0c5-4f95-46b6-9b93-1875c8b6dda9 Datenblatt ''Lepidium campestre'' In: ''Euro+Med Plantbase - the information resource for Euro-Mediterranean plant diversity''].
</ref>
<ref name="Vasconcellos1993">
J. de Carvalho de Vasconcellos: ''Lepidium'' auf S. 399. In: [[Thomas Gaskell Tutin]], V. H. Heywood, N. A. Burges, D. M. Moore, D. H. Valentine, S. M. Walters, D. A. Webb (Hrsg.): ''[[Flora Europaea]].'' 2. Auflage, Band 1: ''Psilotaceae to Platanaceae'', Cambridge University Press, Cambridge 1993, ISBN 0-521-41007-X. {{Google Buch |BuchID=XkI3UttRP6QC |Seite=399}}
</ref>
<ref name="Brassibase">
M. A. Koch et al.: [https://brassibase.cos.uni-heidelberg.de/?action=search&subaction=tax&param1=Lepidium%20campestre Datenblatt ''Lepidium campestre'' bei ''BrassiBase - Tools and biological resources to study characters and traits in the Brassicaceae'' der Uni Heidelberg].
</ref>
<ref name="FloraVascular">
[https://www.floravascular.com/index.php?spp=Lepidium%20campestre Datenblatt ''Lepidium campestre'' mit Verbreitung auf der Iberischen Halbinsel bei ''Flora Vascular''].
</ref>
<ref name="Sebald1993">
[[Oskar Sebald]]: ''Brassicaceae (Crudiferae).'' S. 300–301. In: [[Oskar Sebald]] et&nbsp;al.: ''Die Farn- und Blütenpflanzen Baden-Württembergs.'' 2. Auflage, Band 2, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 1993, ISBN 3-8001-3323-7.</ref>
</references>

== Weblinks ==
{{Commonscat|Lepidium campestre|Feld-Kresse (''Lepidium campestre'')}}
* {{BIB|3364}}
* {{PFAF|WissName=Lepidium campestre|Abruf=2022-09-27}}
* Thomas Meyer: [https://www.blumeninschwaben.de/Zweikeimblaettrige/Kreuzbluetler/stangelumfassend.htm#Feld-%20Kresse Datenblatt mit Bestimmungsschlüssel und Fotos bei ''Flora-de: Flora von Deutschland'' (alter Name der Webseite: ''Blumen in Schwaben'')].
* [https://missouriplants.com/Lepidium_campestre_page.html Steckbrief mit Fotos bei ''missouriplants.com''.]
* [https://flora.nhm-wien.ac.at/Seiten-Arten/Lepidium-campestre.htm Steckbrief ''Lepidium campestre - Kandelaber-Kresse / Feld-Kresse'' mit Fotos bei ''Botanik im Bild / Flora von Österreic''h, 2005].

{{Hinweis Seiten-Koordinaten|linked=1}}

{{Gesundheitshinweis}}

[[Kategorie:Kressen]]