Quelltext der Seite Lagern (Agrarwirtschaft)

[[File:Storm damaged Oats - geograph.org.uk - 903291.jpg|thumb|Lagergetreide durch Sturm]]
[[File:Abandoned_bale_-_geograph.org.uk_-_1518228.jpg|mini|Stoppelfeld nach der Ernte von Lagergetreide]]
'''Lagern''' nennt man in der Agrarwirtschaft das großflächige Umknicken von Ackerfrüchten, insbesondere [[Getreide]]n, aber auch von [[Gemeiner Lein|Flachs]], [[Mais]] oder [[Kartoffel]]n. In der Regel schadet dies zwar den Pflanzen nicht, führt aber zu einer deutlich erschwerten Ernte und verminderter Qualität. Die Ernte wird als '''Lagerfrucht''' bezeichnet. Moderne Mähmaschinen können lagernde Ackerfrüchte zwar vielfach unproblematisch ernten, umgefallene Pflanzen können nach der Ernte aber häufig nicht mehr zu hochwertigeren Gütern verarbeitet werden.

Zum Lagern kommt es entweder durch zu dicht wachsende Bestände, windiges Wetter oder starke Niederschläge. Ein Stickstoffüberangebot kann die Lagerneigung begünstigen. Begegnen lässt sich der Lagergefahr durch gezielte Züchtung und durch ein bedarfsorientiertes Düngen.

Zudem kommen vor allem in Getreide auch [[Wachstumsregulator]]en zum Einsatz.

== Nachweise == 
* ''Agri-Lexikon für Landwirtschaft im Unterricht'', information.medien.agrar e.&nbsp;V., 14. Auflage, S. 41, [http://www.ima-agrar.de/Dateien/Agrilexikon.pdf Online]
* {{Meyers Online|18|571|spezialkapitel=Lagerfrucht}}

[[Kategorie:Feldwirtschaft]]