Quelltext der Seite Papierstärke

{{Dieser Artikel|behandelt die bei der Papierherstellung zur Imprägnierung eingesetzte Papierstärke. Der Begriff bezeichnet zudem die Dicke eines [[Papierbogen]]s.}}

[[Datei:Macro Biro writing2.jpg|thumb|Ohne Leimung würden Schreibtinten auf dem Papier verlaufen]]
'''Papierstärke''' ist [[modifizierte Stärke|modifizierte]] und [[native Stärke]], die bei der Papierherstellung zur Behandlung der Papieroberfläche, der so genannten [[Leimung]] bzw. [[Imprägnierung]], und Stärkung eingesetzt wird. Sie verschließt aufgrund der [[Polymerisierung]] des enthaltenen [[Gluten]] die Oberfläche und verbessert damit die Eigenschaften des Papiers, um es beschreib- oder mit wässrigen oder alkoholischen Tinten bedruckbar zu machen. Der Effekt beruht auf einer [[Hydrophobie]]rung des Papiers, das in seinem Normalzustand [[Hydrophilie|hydrophil]] ist.

In ungeleimtem Zustand würden wasserbasierte und niedrigviskose Schreibmaterialien wie Tinte oder Tusche verlaufen, und die Kapillarität des Papieres würde so ein sauberes Schriftbild behindern, wie es bei ungeleimten Produkten wie etwa [[Toilettenpapier]] oder Küchenkrepp der Fall ist. Ähnliche Effekte können auch durch den Einsatz von modifizierter [[Cellulose]] (beispielsweise [[Carboxymethylcellulose]]) oder [[Polyvinylalkohol]] erreicht werden.

Für die Herstellung von Papierstärke werden vor allem [[Kartoffel]]stärke, [[Maisstärke]] und [[Weichweizen|Weizenstärke]] verwendet, in geringeren Mengen auch [[Erbse]]nstärke, [[Reis]]stärke und [[Maniok]]stärke.

== Weblinks ==
* [http://www.starch.dk/isi/applic/paper.htm Papermakers starch] (englisch)

{{SORTIERUNG:Papierstarke}}
[[Kategorie:Stärke]]
[[Kategorie:Papierherstellung]]