Quelltext der Seite Schiebewurst

[[Datei:P4060003.JPG|thumb|Schiebewurst am Beginn]]

'''Schiebewurst''' ist der scherzhafte Ausdruck für eine Methode, in Zeiten der Armut und Not wenig [[Wurst]] mit viel [[Brot]] zu essen. Dabei wird eine kleine oder dünne Wurstscheibe auf einer wesentlich größeren Brotscheibe nach jedem Bissen ein Stück zurückgeschoben, so dass auf einen großen Bissen Brot nur ein kleiner an Wurst kommt, oder die Wurstscheibe wird als Ganzes weitergeschoben und mit den letzten Bissen des Brotes gegessen. Eine andere Bezeichnung dafür ist ''Schiebebrot essen''. Beide [[Redewendungen]] sind seit 1910 in der Literatur nachgewiesen.<ref>Heinz Küpper: ''Illustriertes Lexikon der deutschen Umgangssprache'', Stuttgart 1984, Einträge ''Schiebewurst'' und ''Schiebebrot''</ref>

Etwa zeitgleich kam auch die Bezeichnung ''Schiebebutter'' auf, wobei auf einem größeren Stück Brot ein kleines Stück Butter mit den Zähnen bis zum letzten Bissen weitergeschoben wurde.<ref>Heinz Küpper: ''Illustriertes Lexikon der deutschen Umgangssprache'', Stuttgart 1984, Eintrag ''Schiebebutter''</ref>

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Geflügeltes Wort]]
[[Kategorie:Redewendung]]
[[Kategorie:Essen und Trinken (Alltagskultur)]]
[[Kategorie:Armut]]
[[Kategorie:Wurstgericht]]
[[Kategorie:Brotgericht]]
[[Kategorie:Ersterwähnung 1910]]