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2024-10-30T16:17:09Z

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{{Infobox Rebsorte
| Art = vinifera
| Farbe = schwarz
| Name = Abouriou
| Synonyme =
| Synonyme-Abschnitt = ja
| Bild =
| Herkunft = Frankreich
| bekannt seit = 1882
| Rotweintraube = ja
| Tafeltraube =
| Rosinentraube =
| Unterlage =
| Züchter =
| Züchtungsjahr =
| Zuchtnummer =
| Markteinführung =
| VIVC = 34
| VIVC-Synonym =
| Elternsorte1 = [[Piedirosso]]
| Elternsorte2 = Casavecchia
| Kreuzung =
| Mutation =
| Abstammung =
}}

[[Datei:Abouriou_-_Ampélographie.jpg|mini|Illustration der Rebsorte Abouriou von Jules Troncy in dem Werk „Ampélographie: traité général de viticulture“, (1901)]]
Die Rotweinsorte '''Abouriou''' wird vor allem in [[Sud-Ouest (Weinbaugebiet)|Südwest-Frankreich]] angebaut. Die Sorte Abouriou ist wahrscheinlich eine [[Autochthone Art|autochthone]] Sorte des [[Département]]s [[Département Lot-et-Garonne|Lot-et-Garonne]] und entstand als [[Sämling]] einer alten französischen Rebsorte unbekannter Herkunft. Numa Naugé, wohnhaft in Sénézelles bei [[Casseneuil]], präsentierte sie 1882 der Öffentlichkeit und berichtete, dass der Sämling bereits 40 Jahre zuvor an einer Steinmauer einer Ruine bei [[Villeréal]] entdeckt worden sei. „Abouriou“ ist der lokale Dialektname für den Ausdruck der „frühen Reife“.

== Ampelografische Merkmale ==
Die [[Traube]]n sind mittelgroß, sehr kompakt, und die Farbe der [[Beere]]n ist schwarz. Sie sind rund und sehr saftig. Die frühreifende Sorte ist ertragreich und pilzresistent. Der [[Wein]] ist tiefdunkel und verfügt über fruchtige Noten von Erdbeere, Himbeere und Johannisbeere; ihm fehlt jedoch die [[Säure (Wein)|Säure]].

== Verbreitung ==
Der [[Bestand (Landwirtschaft)|Bestand]] von Abouriou schwindet. Im Jahr 2016 wurden in Frankreich noch 310 [[Hektar]] Rebfläche erhoben.<ref name="adelaide">[https://universityofadelaide.app.box.com/s/c4r78uhwqluxbsbhtfdxg4ls4uj7zbyx K. Anderson, N. R. Aryal: Database of National, Regional and Global Winegrapes Bearing areas by Variety, 1960 to 2016], Format: xlsx, (englisch), 3. September 2020.</ref>
Abouriou ist in [[Rotwein]]en der AC [[Côtes du Marmandais]] und [[Vins d’Estaing]] sowie in mehreren [[Vin de Pays]] der Regionen Sud-Ouest und [[Loire (Weinbaugebiet)|Loire]] zugelassen.

== Synonyme ==
Die Rebsorte Abouriou ist auch unter den Namen Beaujolais, Early Burgunder, Early Burgundy, Gamay Beaujolais, Gamay de Beaujolais, Gamay Du Rhone, Gamay Saint Laurent, Gamay St. Laurent, Loubejac, Malbec Argente, Negret de la Canourgue, Noir Hatif, Plant Abouriou, Plant Precoce, Precoce Nauge, Precoce Noir und Pressac de Bourgogne bekannt.<ref>{{VIVC|34}} September 2020.</ref>

== Siehe auch ==
* [[Weinbau in Australien]]
* [[Weinbau in Frankreich]]
* [[Weinbau in den Vereinigten Staaten]]

== Weblinks ==
* {{VIVC|34}}

== Literatur ==
* {{Literatur |Autor=[[Pierre Galet]] |Titel=Dictionnaire encyclopédique des cépages |Verlag=Hachette Livre |Jahr=2000 |ISBN=2-01-236331-8 |Ort=Paris}}
* {{Literatur |Autor=[[Jancis Robinson]] |Titel=Das Oxford Weinlexikon |Auflage=3. überarbeitete |Verlag=Gräfe und Unzer Verlag |Ort=München |Jahr=2007 |ISBN=978-3-8338-0691-9}}
* {{Literatur |Autor=[[Jancis Robinson]], Julia Harding, [[José Vouillamoz]] |Titel=Wine Grapes. A complete guide to 1368 vine varieties, including their origins and flavours |Auflage=1. |Verlag=ecco |Jahr=2012 |ISBN=978-0-06-220636-7}}

== Einzelnachweise ==
<references />

Abouriou - Versionsgeschichte

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