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2025-08-01T10:24:18Z

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{{Taxobox
| Taxon_Name = Ballonblume
| Taxon_WissName = Platycodon grandiflorus
| Taxon_Rang = Art
| Taxon_Autor = ([[Nikolaus Joseph Freiherr von Jacquin|Jacq.]]) A.DC.
| Taxon2_WissName = Platycodon
| Taxon2_Rang = Gattung
| Taxon2_Autor = [[Alphonse Louis Pierre Pyrame de Candolle|A.DC.]]
| Taxon3_Name = Glockenblumengewächse
| Taxon3_WissName = Campanulaceae
| Taxon3_Rang = Familie
| Taxon4_Name = Asternartige
| Taxon4_WissName = Asterales
| Taxon4_Rang = Ordnung
| Taxon5_Name = Euasteriden II
| Taxon5_Rang = ohne
| Taxon6_Name = Asteriden
| Taxon6_Rang = ohne
| Bild = Kikyo_06c1347s.jpg
| Bildbeschreibung = Ballonblume (''Platycodon grandiflorus'')
}}

[[Datei:Platycodon grandiflorus ÖBG 2012-07-08 (06).jpg|mini|Die Knospen (Hintergrund) und die noch ungeöffneten Blüten (Vordergrund, hier die seltenere weiße Form) von ''Platycodon grandiflorus'' ähneln einem Ballon.]]

Die '''Ballonblume''' (''Platycodon grandiflorus'', [[Synonym (Taxonomie)|Syn.]]: ''Campanula glauca'' {{Person|Thunb.}}, ''Campanula grandiflora'' {{Person|Jacq.}} (Basionym), ''Platycodon glaucus'' {{Person|(Thunb.) Nakai}}<ref>{{GRIN|ID=28819|WissName=Platycodon grandiflorus}}</ref>, ''Platycodon grandiflorum''), auch '''Großblütige Ballonblume''' oder '''Chinesische Glockenblume''' genannt, ist die einzige Pflanzenart der [[monotypisch]]en Gattung '''''Platycodon''''' aus der Familie der [[Glockenblumengewächse]] (Campanulaceae). Der deutsche Name rührt daher, dass sich die [[Blütenknospe]]n aufblähen, bevor sie aufgehen.

== Beschreibung ==
''Platycodon grandiflorus'' wächst als oben verzweigte, [[Ausdauernde Pflanze|ausdauernde]], [[krautige Pflanze]] und erreicht Wuchshöhen von 20 bis 100 cm. Es werden fleischige rübenartige Pfahlwurzeln gebildet.<ref name="Schmeil und Fitschen2024" />

Die sitzenden bis kurz gestielten, wechsel- bis gegenständigen oder wirteligen [[Blatt (Pflanze)|Laubblätter]] sind eiförmig, bis 7 cm lang und bis 3,5 cm breit. Sie sind fast kahl und spitzig gesägt bis gezähnt und spitz bis zugespitzt sowie unterseits [[glauk]].

Die Ballonblumen sind [[Dichogamie|protandrisch]], also vormännlich (sekundäre Pollenpräsentation).<ref>Peter Leins, Claudia Ehrbar: ''Secondary pollen presentation syndromes of the Asterales – a phylogenetic perspective.'' In: ''Botanische Jahrbücher.'' 127(1), 2006, S. 83–103, [[doi:10.1127/0006-8152/2006/0127-0083]], [https://www.researchgate.net/publication/233594770 online] auf researchgate.net.</ref> Die leicht duftenden Blüten erscheinen end- oder achselständig und einzeln oder in wenigblütigen [[Traube]]n. Die großen, meist fünfzähligen, gestielten [[Blüte]]n mit doppelter [[Blütenhülle]] weisen einen Durchmesser von 4 bis 7 cm auf. Es ist ein kleiner [[Blütenbecher]] mit kurzen, schmal-dreieckigen Kelchzipfeln ausgebildet. Die blauen bis violetten selten weißen oder rosa [[Kronblätter]] sind breit trichter-, schüsselförmig verwachsen mit ausladenden, dreieckigen Zipfeln. Es ist nur ein Staubblattkreis mit fünf kurzen [[Staubblätter]]n vorhanden. Die Staubfäden sind im unteren Teil verbreitert und innen behaart (Nectar-dome).<ref> James Cullen, Sabina G. Knees, H. Suzanne Cubey: ''The European Garden Flora.'' Second Edition, Volume V, Cambridge Univ. Press, 2011, ISBN 978-0-521-76164-2, S. 363, 394.</ref> Der mehrkammerige [[Fruchtknoten]] ist halbunterständig mit relativ kurzem, mehr oder weniger behaartem [[Griffel (Botanik)|Griffel]] mit gelappter, haariger [[Narbe (Botanik)|Narbe]]. Blütezeit ist von Juli bis August. Es sind [[Nektarium|Nektarien]] vorhanden.
<gallery class="center">
Platycodon grandiflorus 3.jpg|Dreizählige Blüten
Platycodon grandiflorus 2.jpg|Vierzählige Blüten
Platycodon grandiflorum2.jpg|Fünfzählige Blüten
Platycodon grandiflorus.jpg|Sechszählige Blüte
</gallery>
Die verkehrt-eiförmige und lokulizidale, vielsamige [[Kapselfrucht]] mit Kelchresten enthält eiförmige, abgeflachte, erst violette und später dunkelbraune, glatte, etwa 2 Millimeter lange Samen.

Die [[Chromosomenzahl]] beträgt 2n = 18 oder 36.

[[Datei:Platycodin.svg|mini|Grundstruktur der Ballonblumen-[[Saponin]]e mit R1 = verschiedene [[Kohlenhydrate|Zuckerreste]] und R2 = verschiedene [[Alkylrest]]e.]]

== Vorkommen ==
Die Heimat der Ballonblume liegt in Nordostasien in [[Volksrepublik China|China]], [[Ostsibirien]], der [[Mongolei]], [[Korea]] und [[Japan]].<ref name="WCSP" /> In manchen weiteren Gebieten ist diese Art verwildert; in Mitteleuropa beispielsweise in Belgien, den Niederlanden, in Bayern und in Sachsen.<ref name="Schmeil und Fitschen2024" />

Bevorzugte Standorte sind [[Trockenrasen]] und steinige Böden zwischen Gebüsch oder auf Waldlichtungen.

== Taxonomie ==
Die Ballonblume wurde 1777 von [[Nicolaus Joseph von Jacquin]] in ''Hortus Botanicus Vindobonensis'' Band 3 Seite 4 als ''Campanula grandiflora'' erstbeschrieben. Die Art wurde 1830 von [[Alphonse de Candolle]] in ''Monographie des Campanulées'' Seite 125 als ''Platycodon grandiflorus'' {{Person|(Jacq.) A.DC.}} in die Gattung ''Platycodon'' gestellt. Synonyme sind ''Campanula glauca'' {{Person|Thunb.}}, ''Campanula grandiflora'' {{Person|Jacq.}} (Basionym) und ''Platycodon glaucus'' {{Person|(Thunb.) Nakai}}.

== Verwendung und pharmakologische Eigenschaften ==
Sorten dieser Art werden als bedingt [[winterhart]]e [[Zierpflanze]]n verwendet. Es wurden eine Reihe Sorten mit unterschiedlichen Blütenfarben und -größen gezüchtet.

Ihre Wurzeln (Radix platycodi) werden in der [[Traditionelle Chinesische Medizin|traditionellen chinesischen]] und koreanischen Medizin und in der [[Koreanische Küche|koreanischen Küche]] zur [[Immunstimulans|Immunstimulation]] und gegen Krebs benutzt. Im Tierversuch verstärken Extrakte aus der Pflanze die Aktivität von [[B-Zelle]]n und die [[Zytokin]]-Produktion.<ref>C. Y. Choi et al.: ''Augmentation of macrophage functions by an aqueous extract isolated from Platycodon grandiflorum.'' In: ''[[Cancer Lett]].'' 166(1), 2001. S. 17–25, PMID 11295282.</ref> [[Saponin]]e aus der Wurzel (Platycodin A–E) zeigen im Labor entzündungshemmende Wirkung.<ref>Kwang Seok Ahn et al.: ''Inhibition of inducible nitric oxide synthase and cyclooxygenase II by Platycodon grandiflorum saponins via suppression of nuclear factor-KB activation in RAW 264.7 cells.'' In: ''[[Life Sciences (Zeitschrift)|Life Sciences]].'' 76(20), 2005, S. 2315–2328, [[doi:10.1016/j.lfs.2004.10.042]].</ref> Außerdem wird sie als Zierpflanze angepflanzt.

Nur junge Blätter werden gegart gegessen; es wird gesagt, dass die älteren Blätter giftig sind. Ältere Blätter werden getrocknet und als Gewürz verwendet. Wurzeln werden gegart in Suppen als kräftigendes Gemüse gegessen. Die Wurzeln werden auch geschält gesäuert oder in Zucker haltbar gemacht.<ref>[{{PFAF|WissName=Platycodon grandiflorus|Linktext=nein}} Eintrag bei Plants for a Future.] </ref> Vor allem in der Koreanischen Küche kommen die Wurzeln als „Bellflower roots“ oder ''Doraji'' ({{lang|ko-Hang|도라지}}) vor. Ähnlich sind jene von ''[[Codonopsis lanceolata]]''.

Die Wurzeln werden im rohen Zustand oft als giftig bezeichnet.<ref>{{Webarchiv|text=Urban Herbs: Medicinal Plants at Georgetown University, Balloonflowers |url=http://pharmacology.georgetown.edu/urbanherbs/Balloonflower.htm |wayback=20130122013404}}</ref>

== Literatur ==
* [[Rudolf Hänsel|R. Hänsel]], K. Keller, [[Horst Rimpler|H. Rimpler]], G. Schneider (Hrsg.): ''Hagers Handbuch der Pharmazeutischen Praxis.'' 5. Auflage, Drogen: ''P–Z'', Folgeband 2, Springer, 1994, ISBN 978-3-642-63390-4, S. 239–242.
* [[Joachim W. Kadereit|J. W. Kadereit]], C. Jeffrey: ''The Families and Genera of Vascular Plants.'' Vol. VIII: ''Flowering Plants Eudicots'', Springer, 2007, ISBN 3-540-31050-9, S. 27, 29, 32 ff, 37.

== Weblinks ==
{{Commons|Platycodon grandiflorus|Ballonblume (''Platycodon grandiflorum'')}}
* [http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=120&taxon_id=200022990 ''Platycodon grandiflorum''] bei Ornamental Plants from Russia.
* [http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200022990 ''Platycodon grandiflorum''] in der Flora of China, Vol. 19.
* [https://plants.usda.gov/home/plantProfile?symbol=PLGR7 Eintrag bei usda.gov]
* [https://www.pacificbulbsociety.org/pbswiki/index.php/Platycodon ''Platycodon''] bei Pacific Bulb Society (Bilder).
* [http://www.microscopy-uk.org.uk/mag/indexmag.html?http://www.microscopy-uk.org.uk/mag/artsep09/bj-balloon.html ''A Close-up View of the Balloon Flower''] auf microscopy-uk.org.uk (Detailbilder).

== Einzelnachweise ==
<references>
<ref name="WCSP">{{WCSP|Platycodon|Zugriff=2018-02-12}}</ref>
<ref name="Schmeil und Fitschen2024">Gerald Parolly: ''Campanulaceae.'' In: Schmeil-Fitschen: Die Flora Deutschlands und angrenzender Länder. 98. Auflage. Verlag Quelle & Meyer, Wiebelsheim 2024. ISBN 978-3-494-01943-7. S. 750.</ref>
</references>

[[Kategorie:Glockenblumengewächse]]
[[Kategorie:Blattgemüse]]
[[Kategorie:Wurzelgemüse]]
[[Kategorie:Traditionelle Chinesische Medizin]]
[[Kategorie:Zierpflanze]]

Ballonblume - Versionsgeschichte

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