imported>Phzh: Form, typo

2026-02-06T04:46:11Z

Form, typo

Neue Seite

Eine '''Mamsell''' (im 18. Jahrhundert aus {{frS|[[Mademoiselle]]|de=Fräulein}} entlehnt<ref>{{Literatur |Autor=Birgit Kochskämper |Hrsg=Ursula Pasero, Friederike Braun |Titel=Von Damen und Herren, von Männern und Frauen: Mensch und Geschlecht in der Geschichte des Deutschen |Sammelwerk=Frauenforschung in universitären Disziplinen |Verlag=Springer |Ort=Wiesbaden |Datum=1993 |ISBN=3-322-96009-9 |Seiten=153-187}}</ref>) war eine leitende Hausgehilfin oder Wirtschafterin. In großen Haushalten gab es auch spezialisierte Mamsellen wie die ''Küchenmamsell'' als Leiterin des Küchenpersonals und die ''kalte Mamsell'' oder ''[[Kaltmamsell]]'', die für kalte Speisen und [[Buffet (Speise)|Buffets]] verantwortlich war.

== Begriffsgeschichte ==
[[Datei:Mamsell 1905.jpg|mini|Gleichzeitiger Gebrauch der Bezeichnungen „Fräulein“ und „Mamsell“ in einer Adressierung an eine Angestellte im ''Hotel zur goldenen Kugel'' in [[Bernburg]]. „Mamsell“ wird als Berufsbezeichnung geführt.]]
Anfangs war „Mamsell“ eine ehrenvolle Bezeichnung für bürgerliche Mädchen beziehungsweise unverheiratete Frauen. [[Ernst Ludwig Heim]] beschrieb in seinen Lebenserinnerungen sein Werben um „Mamsell Lotte Maeker“ und [[Friedrich Christian Laukhard]] schrieb Ende des 18. Jahrhunderts: „Daß mein Weib von niederem Stande sein sollte, versteht sich von selbst; denn eine Mamsell oder Madam, ich meine ein Frauenzimmer mit einem Federhut und Schleppkleid, würde allerdings drei ††† vor mir gemacht haben und ich desgleichen vor einer solchen.“<ref>{{Literatur |Autor=Bodo von Borries |Hrsg=Bodo von Borries |Titel=„Konvenienzehe“ oder „Leidenschaftsheirat“?: Autobiografische Zeugnisse des 18. Jahrhunderts zur rationalen Partnersuche in der Vormoderne |Sammelwerk=Über Muttergöttinnen, Männeransprüche und Mädchenkindheiten. Modelle und Materialien zum Ausprobieren und Bessermachen |Verlag=Centaurus Verlag & Media |Ort=Herbolzheim |Datum=2015 |ISBN=978-3-86226-484-1 |Seiten=257-298}}</ref>

Der Begriff wandelte sich dann zur Berufsbezeichnung (vergleiche Abbildung) und wird heute – mit Ausnahme der Kaltmamsell in der [[Gastronomie]] – nicht mehr oder nur noch scherzhaft verwendet. Die Verbindung von Familienstand und Beruf(sbezeichnung) ist auch damit zu erklären, dass viele junge Frauen vor ihrer Heirat als Mamsell arbeiteten, dabei Kenntnisse in Hauswirtschaft erwarben und den Beruf nach der Hochzeit zugunsten ihres eigenen Haushalts aufgaben.

== Siehe auch ==
* [[Universitätsmamsellen]]

== Literatur ==
* {{Deutsches Wörterbuch |Lemma=Mamsell |Band=12 |Sp=1520 |lemid=M00797}}

== Weblinks ==
{{Wiktionary|Mamsell}}

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Dienstleistungsberuf]]
[[Kategorie:Weibliche Berufsbezeichnung]]

Mamsell - Versionsgeschichte

imported>Phzh: Form, typo