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{{Infobox Unternehmen
| Name = Peter Mertes KG
| Logo = Peter Mertes Firmenlogo.svg
| Unternehmensform = [[Kommanditgesellschaft (Deutschland)|KG]]
| ISIN = nicht vorhanden
| Gründungsdatum = 1924
| Auflösungsdatum =
| Auflösungsgrund =
| Sitz = [[Bernkastel-Kues]], [[Deutschland]]
| Leitung = Vertretungsberechtigte Geschäftsführer:<ref>{{Internetquelle |url=https://www.mertes.de/#!/de/kontakt/impressum |titel=Impressum |werk=Peter Mertes |sprache=de |abruf=2025-04-14}}</ref>
* Michael Willkomm
* Stefan Willkomm
* Matthias Willkomm
* Georg Graf von Walderdorff
| Mitarbeiterzahl = über 400<ref name="schwadorf2024" />
| Umsatz = über 300 Mio. [[Euro|EUR]]<ref name="schwadorf2024" />
| Stand = 2024
| Branche = Weinwirtschaft
| Homepage = [http://www.mertes.de/ www.mertes.de]
}}
Die '''Peter Mertes KG''' ist ein deutsches Weinunternehmen mit Sitz in [[Bernkastel-Kues]] an der [[Mosel]]. Der familiengeführte Betrieb ist Deutschlands größte [[Kellerei|Weinkellerei]]<ref>{{Literatur |Autor= |Titel=Von Erfolgen und Abstürzen |Hrsg=Peter Meininger |Sammelwerk=Weinwirtschaft |Nummer=4 |Datum=2022}}</ref> und stellt Weine, Weinmischgetränke, Schaumweine, Cocktails und alkoholfreie Getränke her. Pro Tag werden über eine Million Getränkeeinheiten abgefüllt.<ref name="schwadorf2024" /> Das Unternehmen produziert [[Herstellermarke]]n sowie [[Handelsmarke]]n, die über den deutschen wie internationalen Lebensmitteleinzelhandel vertrieben werden. Daneben übernimmt der Betrieb die [[Lohnabfüllung]] für andere Hersteller.<ref name="brück" /> Peter Mertes beschäftigt über 400 Mitarbeiter.<ref name="schwadorf2024">{{Internetquelle |autor=Sabine Schwadorf |url=https://www.volksfreund.de/region/rheinland-pfalz/groesste-weinkellerei-deutschlands-so-hat-peter-mertes-es-geschafft_aid-112722327 |titel=Wie Peter Mertes in 100 Jahren mit „Weinen für alle“ erfolgreich wurde |werk=[[Trierischer Volksfreund]] |datum=2024-05-23 |sprache=de |abruf=2025-04-14}}</ref>

== Geschichte ==
[[Datei:Firmensitz Peter Mertes.jpg|mini|Firmensitz von Peter Mertes um 1990]]
Gegründet wurde das Unternehmen im Jahr 1924 von dem Weingutsbesitzer und Winzermeister Peter Mertes in [[Minheim|Minheim an der Mosel]]. Seither arbeitet das Unternehmen an der Herstellung und dem Vertrieb von Weinen und Weinprodukten im In- und Ausland.<ref name="schwadorf2024" /><ref name="historie">{{Internetquelle |url=https://www.mertes.de/#!/de/peter-mertes/historie |titel=Historie |werk=Peter Mertes |sprache=de |abruf=2025-04-14}}</ref> So erfolgte 1934 der erste Auslandsexport nach [[Luxemburg]]. Im [[Zweiter Weltkrieg|Zweiten Weltkrieg]] führte mit Maria Mertes die Ehefrau des Firmengründers zeitweise das Unternehmen. Nach Kriegsende erfolgte 1947 der Bau einer [[Kellerei]] in Minheim mit einer Lagerkapazität von 100.000 Litern.<ref name="volksfreund" />

1952 übernahm Peter Mertes’ Tochter Edith Mertes gemeinsam mit ihrem Mann Gustav Willkomm die Geschäftsleitung. Sukzessive erweiterten sie den Wirkungsbereich auf die Weinbauregionen [[Rheinhessen (Weinbaugebiet)|Rheinhessen]], [[Pfalz (Weinbaugebiet)|Pfalz]], [[Rheingau (Weinbaugebiet)|Rheingau]] und [[Nahe (Weinbaugebiet)|Nahe]].<ref name="volksfreund" /><ref name="historie" />

1960 begann Peter Mertes als eine der ersten deutschen Kellereien mit der Auslieferung von Weinen an den Einzelhandel,<ref name="historie" /><ref name="schwadorf2024" /> mit dem Ziel, Wein als ein leicht verfügbares und standardisiertes Produkt anzubieten.<ref>{{Internetquelle |autor=Wolfgang Pott |url=https://www.waz.de/waz-info/article1842649/weinlieferant-fuer-aldi-und-lidl.html |titel=Weinlieferant für Aldi und Lidl |werk=[[Westdeutsche Allgemeine Zeitung]] |datum=2007-11-23 |sprache=de |abruf=2025-04-14}}</ref> Hierbei wurde ein Geschäftsmodell entwickelt, bei dem Peter Mertes Trauben, Most oder Weine von Winzern anhand fester Verträge aufkaufte und das Unternehmen gesichert die Rohware bekam.<ref name="schwadorf2024" /> 1962 entstand bei Peter Mertes eine der ersten automatischen Abfüllstraßen in der Weinbauregion Mosel.<ref name="historie" /> In den 1960er-Jahren wurde das Sortiment erweitert und 1969 aufgrund des Unternehmenswachstums ein Betriebsgelände in [[Bernkastel-Kues]] errichtet, das seither mehrfach ausgebaut wurde.<ref name="historie" />

In der dritten Generation unter den Brüdern Michael und Stefan Willkomm erweiterte das Unternehmen sein Angebot über den reinen Wein hinaus.<ref name="schwadorf2024" /> So bietet das Unternehmen seitdem Cocktails und Sekte<ref name="produkte">{{Internetquelle |url=https://www.mertes.de/#!/de/unsere-weine/sortiment |titel=Beste Weine aus Deutschland und aller Welt |werk=Peter Mertes |sprache=de |abruf=2025-04-14}}</ref> sowie seit 1987 auch [[Bio-Lebensmittel|Bio]]-Weine an.<ref>{{Internetquelle |autor=Sabine Schwadorf |url=https://www.volksfreund.de/region/rheinland-pfalz/warum-bio-wein-ohne-alkohol-keinen-bio-status-hat_aid-108434225 |titel=Alkoholfreier Bio-Wein soll Bio-Siegel bekommen |werk=[[Trierischer Volksfreund]] |datum=2024-03-07 |sprache=de |abruf=2025-04-14}}</ref> Parallel etablierte Renate Willkomm, Ehefrau von Michael Willkomm, ein Qualitätsmanagement mit den Bereichen [[Önologie]], Labor und Kellerwirtschaft.<ref name="volksfreund" /> 1992 erhielt Peter Mertes die Lizenzierung für Weine und Sekte für [[Käfer-Gruppe|Feinkost Käfer]].<ref name="historie" /> Ab 2006 startete das Unternehmen mit der Einführung eigener Markenweine.<ref name="volksfreund" />

2009 begann die Weinkellerei, auch [[Lohnabfüllung]]en anzubieten.<ref name="volksfreund" /> Seit 2010 liegt die Geschäftsleitung bei Matthias Willkomm, dem Urenkel des Firmengründers, und Georg Graf [[Walderdorff (Adelsgeschlecht)|von Walderdorff]].<ref name="schwadorf2024" /> 2020 kaufte Peter Mertes die überregional bekannte Wein- und Sektmarke [[Deinhard]], die zuvor zu [[Henkell & Co. Sektkellerei]] gehört hatte.<ref name="schwadorf2020" />

== Unternehmensstruktur ==
[[Datei:Produktionsanlage Peter Mertes.jpg|mini|Produktionsanlage von Peter Mertes (2024)]]
Firmensitz von Peter Mertes ist [[Bernkastel-Kues]] an der [[Mittelmosel]]. Insgesamt werden rund eine Million Getränkeeinheiten pro Tag in Glasflaschen verschiedener Größen, [[Tetra Pak]]s, [[Bag-in-Box]]en und Dosen abgefüllt. Die Weine, weinhaltigen Cocktails und Sekte werden in bis zu 60 Ländern exportiert. Der Umsatz betrug im Geschäftsjahr 2023 mehr als 300 Mio. Euro. Rund 60 % des verarbeiteten Weines bei Peter Mertes kommt aus Deutschland, wobei das Unternehmen in vielen Fällen seit Jahrzehnten mit ihren Lieferanten zusammenarbeitet.<ref name="schwadorf2024" />

Zusätzlich zur Produktion eigener Produkte führt Peter Mertes Füllungen von [[Gattungsmarke|Handelsmarken für den Einzelhandel]] sowie Lohnabfüllungen für andere Hersteller durch.<ref name="brück">{{Internetquelle |autor=Mario Brück |url=https://www.wiwo.de/unternehmen/peter-mertes-deutschlands-groesste-weinfabrik/5359686.html |titel=Deutschlands größte Weinfabrik |werk=[[Wirtschaftswoche]] |datum=2008-03-13 |sprache=de |abruf=2025-04-14}}</ref><ref>{{Internetquelle |url=https://prozesstechnik.industrie.de/food/wein-aus-der-dose/ |titel=Weinkellerei Peter Mertes nimmt neue Abfülllinie in Betrieb Wein aus der Dose |werk=Prozesstechnik Online |sprache=de |abruf=2025-04-14}}</ref>

Zum Unternehmen gehört der ''Rotwild Keller'', ein 240 Meter langer Schiefer-Gewölbekeller aus dem 19. Jahrhundert in Bernkastel-Kues.<ref name="schwadorf2020">{{Internetquelle |autor=Sabine Schwadorf |url=https://www.volksfreund.de/nachrichten/wirtschaft/mit-der-sektmarke-deinhard-schliesst-peter-mertes-ein-luecke-im-sortiment_aid-53178509 |titel=Hier ist der Deinhard! Weinkellerei Peter Mertes kauft traditionelle Sektmarke |werk=[[Trierischer Volksfreund]] |datum=2020-09-06 |sprache=de |abruf=2025-04-14}}</ref><ref>{{Internetquelle |url=https://www.rotwild-keller.de/rotwild_keller/barrique_keller.html |titel=Der Barrique Keller für deutschen Dornfelder |sprache=de |abruf=2025-04-14}}</ref>

Zu den Marken des Unternehmens gehören die Weinmarken Bree, Biorebe, Landlust, Maybach, Rotwild, [[Deinhard]] sowie die Dosenmarke City.<ref name="produkte" /><ref name="schwadorf2020" /> Auch alkoholfreie Getränkevarianten werden produziert.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.meininger.de/wein/produkte/wilde-und-alternative-neuheiten-von-peter-mertes |titel=Wilde und alternative Neuheiten von Peter Mertes |werk=Weinwirtschaft |datum=2023-03-09 |sprache=de |abruf=2025-04-15}}</ref> Als Lizenzpartner produziert Peter Mertes zudem Weine, Cocktails und Sekt unter dem Label des Münchner Delikatessenhauses [[Käfer-Gruppe|Feinkost Käfer]].<ref name="produkte" />

== Peter Mertes Familienweingüter ==
Die Weingüter des Unternehmens sind unter der Peter Mertes Familienweingüter PM Family Vineyards KG zusammengefasst.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.northdata.de/Peter%20Mertes%20Familien%20Weing%C3%BCter%20PM%20Family%20Vineyards%20KG,%20Bernkastel-Kues/Amtsgericht%20Wittlich%20HRA%2040859 |titel=Peter Mertes Familien Weingüter PM Family Vineyards KG, Bernkastel-Kues |werk=North Data |sprache=de |abruf=2025-04-14}}</ref> Sie umschließt einzelne Weinbergslagen sowie Traditionshäuser, die autark agieren.

Die Peter Mertes Familienweingüter erwirbt Betriebe ohne Nachfolgerschaft, investiert in modernes Equipment und stellt die Weingüter für den Markt neu auf. Das Ziel ist, teils jahrhundertealte Rebflächen des heimischen Anbaugebiets zu erhalten. Insgesamt bewirtschaften die Betriebe der Peter Mertes Familienweingüter ca. 120 Hektar Rebfläche an Mosel, Saar und Ruwer.<ref name="volksfreund">{{Internetquelle |url=https://www.volksfreund.de/themenwelten/100-jahre-peter-mertes-69469/trier-trier-land/100-jahre-peter-mertes-wein-leidenschaft-ambition-geschichte-weinmarke-modernster-technik-218194 |titel=100 Jahre Peter Mertes: Wein mit Leidenschaft und Ambition |werk=[[Trierischer Volksfreund]] |datum=2024-10-23 |sprache=de |abruf=2025-04-14}}</ref> Zu den Lagen zählen bekannte Weinberge wie [[Bernkasteler Doctor]], [[Ockfener Bockstein]] oder [[Wehlener Sonnenuhr]]. Das Weingut Witwe Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef mit dem historischen Doctorkeller direkt unter dem Weinberg Bernkasteler Doctor gehört zu den Besitztümern der Familienweingüter.<ref>{{Internetquelle |autor=Werner Engelhard |url=https://www.wein-und-markt.de/s/prominenter-zuwachs-fuer-mertes-familienweingueter |titel=Prominenter Zuwachs für Mertes Familienweingüter |werk=Fraund Verlag |datum=2018-06-14 |sprache=de |zugriff=2018-12-10}}</ref>

== Auszeichnungen ==
2009 erhielt die Marke Bree den [[Red Dot Design Award]] in der Kategorie Kommunikationsdesign.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.wein-und-markt.de/index.php?redid=19108 |titel=Bree gewinnt „red dot" |werk=[[Wein+Markt]] |datum=2009-10-15 |sprache=de |abruf=2025-04-14}}</ref> Produkte des Unternehmens erhielten mehrmals die Auszeichnung [[Mundus Vini]] vom [[Meininger Verlag]] sowie den „All Beverage Award“ der Fachzeitschrift [[Deutsche Lebensmittel-Rundschau]].<ref>{{Internetquelle |url=https://www.wochenspiegellive.de/kreis-bernkastel-wittlich/artikel/all-beverage-award-2024-geht-an-die-peter-mertes-kg |titel=All Beverage Award 2024 geht an die Peter Mertes KG |werk=[[Wochenspiegel (Saarland)|Wochenspiegel]] |datum=2024-03-19 |sprache=de |abruf=2025-04-14}}</ref><ref>{{Internetquelle |autor=Sabine Schwadorf |url=https://www.volksfreund.de/region/rheinland-pfalz/warum-die-peter-mertes-ag-mit-neuen-cocktails-in-der-dose-dem-trend-entspricht_aid-109461543 |titel=Weinkellerei Peter Mertes: Erfolgreich mit neuen Cocktail-Produkten |werk=[[Trierischer Volksfreund]] |datum=2024-03-24 |sprache=de |abruf=2025-04-14}}</ref><ref>{{Internetquelle |url=https://www.meininger.de/firmenprofil/127573 |titel=Peter Mertes KG, Bernkastel-Kues |werk=[[Meininger Verlag]] |sprache=de |abruf=2025-04-11}}</ref>

Peter Mertes wurde mehrmals von [[Focus Money]] als einer der besten Ausbildungsbetriebe Deutschlands benannt.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.wochenspiegellive.de/kreis-bernkastel-wittlich/artikel/deutschlands-beste-ausbildungsbetriebe-peter-mertes-vorne-mit-dabei |titel=„Deutschlands beste Ausbildungsbetriebe“: Peter Mertes vorne mit dabei |werk=[[Wochenspiegel (Saarland)|Wochenspiegel]] |datum=2024-04-15 |sprache=de |abruf=2025-04-14}}</ref> In der Studie „Deutschlands Unternehmen mit Zukunft“ von [[Stern (Zeitschrift)|Stern]] und der Personalmarketingagentur Territory Embrace wurde Peter Mertes 2023 und 2024 aufgeführt.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.ihk-trier.de/p/Peter_Mertes_KG_Unternehmen_mit_Zukunft-13-25438.html |titel=Peter Mertes KG „Unternehmen mit Zukunft“ |werk=[[Industrie- und Handelskammer Trier|IHK Trier]] |datum=2023-11-01 |sprache=de |abruf=2025-04-14}}</ref><ref>{{Internetquelle |autor=Lorenz Wolf-Doettinchem |url=https://www.stern.de/stern-studien/unternehmen-mit-zukunft--hier-sind-die-mitarbeitenden-begeistert-34985694.html |titel=„Unsere Leute sollen mit einem Lächeln in den Feierabend gehen“ |werk=[[Stern (Zeitschrift)|Stern]] |datum=2024-08-30 |sprache=de |abruf=2025-04-14}}</ref>

== Stipendium und Sponsorings ==
Seit 1985 wird vom [[Bonner Kunstverein]] jährlich das Vorschlagsstipendium Peter-Mertes-Stipendium verliehen. Der Preis besteht aus einem monatlichen Zuschuss über ein Jahr hinweg und einer daran anschließenden Sonderausstellung mit Katalog.<ref>{{Internetquelle |url=http://www.bonner-kunstverein.de/about/stipendium/ |titel=Bonner Kunstverein, Stipendium |offline=ja |archiv-url=https://web.archive.org/web/20180612142903/http://www.bonner-kunstverein.de/about/stipendium/ |archiv-datum=2018-06-12 |archiv-bot= |zugriff=2018-06-11}}</ref><ref>{{Internetquelle |url=https://www.kulturpreise.de/web/preise_info.php?preisd_id=2330 |titel=Peter Mertes Stipendium |werk=Kulturpreise.de |sprache=de |abruf=2025-04-14}}</ref>

Das Unternehmen stiftet den Peter-Mertes-Achterpreis für Frauen- und Männer-Teams bei der jährlichen Ruder-Regatta „Um den grünen Moselpokal“ in [[Bernkastel-Kues]].<ref>{{Internetquelle |autor=Holger Teusch |url=https://www.volksfreund.de/sport/region/u23-deutschlandachter-gewinnt-moselpokal_aid-33391585 |titel=U23-Deutschlandachter gewinnt Moselpokal |werk=[[Trierischer Volksfreund]] |datum=2018-09-30 |sprache=de |abruf=2025-04-14}}</ref><ref>{{Internetquelle |url=https://www.rudern.de/news/2014/langstreckenregatta-um-den-gruenen-moselpokal-am-27-september |titel=Langstreckenregatta um den Grünen Moselpokal am 27. September |werk=[[Deutscher Ruderverband]] |datum=2014-09-09 |sprache=de |abruf=2025-04-14}}</ref>

== Weblinks ==
* [http://www.mertes.de/ Website] der Peter Mertes KG
* {{Internetquelle |autor=Katharina Matheis |url=https://www.handelsblatt.com/unternehmen/mittelstand/familienunternehmer/matthias-willkomm-dieser-winzer-versorgt-die-supermaerkte-mit-wein/24107434.html |titel=Dieser Winzer versorgt die Supermärkte mit Wein |werk=[[Handelsblatt]] |datum=2019-03-18 |sprache=de |abruf=2022-04-06 |abruf-verborgen=1}}
* {{Internetquelle |autor=Carsten Henn, Harald Scholl |url=https://www.vinum.eu/de/magazin/reportagen/2021/03/25-weinpersoenlichkeiten-deutschlands/matthias-willkomm/ |titel=Die 25 wichtigsten Weinpersönlichkeiten Deutschlands |werk=Vinum |datum=2022-03-25 |sprache=de |abruf=2022-04-06 |abruf-verborgen=1}}

== Einzelnachweise ==
<references />

{{SORTIERUNG:Peter Mertes}}
[[Kategorie:Produzierendes Unternehmen (Landkreis Bernkastel-Wittlich)|Mertes, Spirituosen]]
[[Kategorie:Organisation (Bernkastel-Kues)]]
[[Kategorie:Weinhersteller]]
[[Kategorie:Lebensmittelhersteller (Rheinland-Pfalz)]]
[[Kategorie:Unternehmensgründung 1924]]

Peter Mertes - Versionsgeschichte

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