https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Vidal_BlancVidal Blanc - Versionsgeschichte2026-06-08T14:42:12ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Vidal_Blanc&diff=466161&oldid=previmported>Aka: doppelten Link entfernt, Kleinkram2023-11-13T10:42:39Z<p>doppelten Link entfernt, Kleinkram</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>{{Infobox Rebsorte<br />
| Art = interspezifische Kreuzung<br />
| Farbe = weiß<br />
| Name = Vidal blanc<br />
| Synonyme = Vidal, Vidal 256<br />
| Herkunft = Frankreich<br />
| Weißweintraube = ja<br />
| Züchter = Vidal, Jean-Louis<br />
| VIVC = 13047<br />
| Elternsorte1 = [[Trebbiano Toscano]]<br />
| Elternsorte2 = [[Rayon d’Or]]<br />
}}<br />
<br />
Die [[Rebsorte|Weißweinsorte]] '''Vidal Blanc''' ist eine [[Neuzüchtung]] des französischen Züchters Jean-Louis Vidal. Es handelt sich um eine [[Kreuzung (Genetik)|Kreuzung]] von [[Ugni Blanc]] (Trebbiano Toscano) und [[Rayon d’Or]] (= [[Seibel-Reben|Seibel-Rebe]] 4986); sie ist somit über die Sorte Rayon d’Or eine [[Hybridrebe]]. Die Sorte ist in den 1930er Jahren entstanden. Vorrangiges Ziel des aus dem Gebiet des Départements [[Département Charente|Charente]] stammenden Vidal war die Neuzüchtung geeigneter Reben zur Herstellung von [[Cognac (Weinbrand)|Cognac]].<br />
<br />
Aufgrund ihrer Winterhärte wird die Rebsorte besonders in [[Kanada]] und im Osten der [[Vereinigte Staaten|USA]] kultiviert.<br />
<br />
Im Vergleich zu [[Johanniter (Rebsorte)|Johanniter]] oder [[Regent (Rebsorte)|Regent]] ist der '''Vidal Blanc''' etwas weniger anfällig auf [[Falscher Mehltau der Weinrebe|Falschen Mehltau]]; er ist aber nicht so robust wie beispielsweise [[Seyval Blanc]] und verlangt viel Pflegearbeiten im Weinberg. Wie viele interspezifische Rebsorten (dies ist ein anderer Ausdruck für die Hybridrebe) neigt auch der Vidal Blanc zu [[Magnesium]]mangel-Erscheinungen.<br />
<br />
Der Wein ist fruchtig und recht säurebetont mit leichter Grapefruitnote und ausgeprägter Johannisbeernote (Cassis-Ton). Daher ist mit '''Vidal Blanc''' auch die Herstellung von [[Schaumwein]] möglich. Eine besondere Spezialität ist die Herstellung von [[Eiswein]] in Kanada. Wegen des Säuregehalts ist Vidal Blanc prädestiniert für Weine mit [[Restsüße]].<br />
<br />
== Siehe auch ==<br />
* [[Weinbau in Frankreich]]<br />
* [[Weinbau in Kanada]]<br />
* [[Weinbau in den Vereinigten Staaten]]<br />
* [[Weinbau in New Hampshire]], → [[Weinbau in New Jersey]], → [[Weinbau in New York]], → [[Weinbau in North Carolina]], → [[Weinbau in Ohio]] und → [[Weinbau in Pennsylvania]]<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
* {{VIVC|13047}}<br />
<br />
== Literatur ==<br />
* {{Literatur <br />
| Autor = [[Pierre Galet]]<br />
| Titel = Cépages et vignobles de France, Tome 1 – les vignes américaines<br />
| Auflage = 2.<br />
| Verlag = <br />
| Jahr = 1988<br />
| ISBN = 2-902-771-03-7<br />
}}<br />
* {{Literatur <br />
| Autor = Pierre Galet<br />
| Titel = Dictionnaire encyclopédique des cépages<br />
| Auflage = 1.<br />
| Verlag = Hachette Livre<br />
| Jahr = 2000<br />
| ISBN = 2-0123633-18<br />
}}<br />
<br />
[[Kategorie:Neuzüchtung (Rebsorte)]]<br />
[[Kategorie:Weißweinsorte]]<br />
[[Kategorie:Weinrebenhybride]]</div>imported>Aka