Sensorik

Sensorik bezeichnet

die Aufnahme äußerer wie innerer Reize bei Lebewesen; siehe sensorisch
- im engeren Wortsinne: die Aufnahme von Reizen über spezialisierte Sinnesorgane (beim Menschen: Augen, Ohren, Nase, Zunge) als Gegenbegriff zur Sensibilität (Neurowissenschaft)
ein Fachgebiet in der Lebensmittelanalytik; siehe Sensorik (Lebensmittelprüfung)
- eine Weinverkostung mit allen Sinnen, unter Einbeziehung optischer, geruchlicher, geschmacklicher Reize und der Auswahl der Form des Weinglases. Die Sensorik dient dazu, die Qualität eines Weines möglichst objektiv zu beurteilen.
ein Fachgebiet in der Mess- und Regelungstechnik; siehe Sensorik (Technik)

Siehe auch: