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Brauerei Carl Bremme

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Brauerei Carl Bremme

colspan="2" class="notheme" style="background:#Vorlage:Standardfarbe; color:#Vorlage:Standardfarbe; padding:1em 0;" | Carl Bremme-Brauerei Logo.jpg
Rechtsform GmbH & Co. KG
Gründung 1842
Sitz Albertstraße 48, 42289 Wuppertal
Branche Brauerei

Die Brauerei Carl Bremme wurde im August 1842 an der Ecke Färberstraße/Berliner Straße in Barmen-Heckinghausen von Carl Bremme († 1883) aus Unna gegründet und wuchs im ersten Viertel des zwanzigsten Jahrhunderts zu einer der größten Brauereien des Rheinlandes. Die Produktion wurde 1992 eingestellt.

Geschichte

Gründung und Aufbau der Brauerei

Datei:Breme Brauerei.jpg
Brauerei Carl Bremme im frühen 20. Jahrhundert mit dem noch erhaltenen Hauptgebäude im Vordergrund
Datei:Carl Bremme.jpg
Carl Bremme, Gründer der Brauerei
Produktion
Jahr Hektoliter
1867 2.000
1874 6.000
1883 44.000
1888 60.000
1892 81.000
1899 135.000
1905 150.000
1913/14 100.336
1929/31 130.385
1942 105.000
1945 60.000
1946 32.000
1948/49 32.051
1949/50 48.967
1950/51 68.244
1952 80.000

Bereits 1842 wurde von Carl Bremme an der Ecke Färberstraße / Berliner Straße in Barmen der Braubetrieb aufgenommen. Ab 1845 wurde neben dem eigenen Gaststättenbedarf auch für den Markt des Bergischen Landes gebraut, 1848 wurde der Betrieb an die Reichsstraße in Barmen verlegt, damals beschäftigte die Brauerei fünf Brauburschen und fünf Lehrlinge. 1866 wurde die erste Dampfmaschine und 1869 die von Carl von Linde erfundene Kältemaschine installiert. 1870 wurde der Betrieb an die Albertstraße auf dem Heidt verlegt und ab 1874 zu einer industriellen Braustätte ausgebaut. 1876 trat Carl Bremmes Sohn Gustav (Kommerzienrat seit 1913) als Brauer in den Familienbetrieb ein, seine Brüder Emil und Adolf folgten 1879 respektive nach dem Tod des Vaters 1883. Im Jahr 1892 wurde ein Absatz von 81.000 hl erreicht. Emil und Adolf Bremme starben 1918, sodass die Unternehmensführung unter Gustav Bremmes Leitung (bis 1923) an die dritte Generation überging - namentlich auf Emil, Adolf und Karl Bremme sowie deren Teilhaber Alexander Dietz, Sohn eines Weggefährten des Gründers. Nach dem Verlust ihres Bruders Karl durch einen Autounfall und dem Tod von Alexander Dietz 1945 waren Emil und Adolf Bremme alleinige persönlich haftende Gesellschafter. Die Brauerei Carl Bremme war trotz der Schäden des Zweiten Weltkriegs und der Inflation in der Nachkriegszeit voll arbeitsfähig geblieben. Die Brauerei hatte auch eine Limonaden- und Flaschenbierabteilung (Stand: 1952).

Übernahme durch die Wicküler-Brauerei

Die Brauerei Carl Bremme wurde später von der Wicküler-Brauerei übernommen. Nach der Veräußerung der Wicküler-Brauerei an die niederländische Grolsch-Brauerei wurde 1992 die Produktion in der Brauerei Carl Bremme eingestellt. Danach wurde das Bremme-Pils mit unveränderter Rezeptur an wechselnden Orten gebraut, unter anderem in Iserlohn. Zu Silvester 1996 wurde in den Wuppertaler Kneipen letztmals Bremme-Pils vom Fass ausgeschenkt;<ref>Bremme-Pils: der letzte Schluck ist genommen… In: Wuppertaler Rundschau, Nr. 4 (25. Januar 1997), S. 1.</ref> am 30. Juni 1997 kam die letzte Flasche Bremme-Bier in den Handel. Damit ging die anderthalb Jahrhunderte dauernde Tradition des Barmer Brauhauses zu Ende.<ref> Chronik von 1900 bis 1999. In: wuppertal-barmen.com. Abgerufen am 24. November 2022.</ref>

Weiternutzung des Brauereigeländes

1995 wurde das Brauereigelände von der Gemeinnützigen Wohnungsbaugesellschaft Wuppertal (GWG) für 7,7 Millionen Deutsche Mark erworben.<ref>@1@2Vorlage:Toter Link/www.wz-newsline.deVon der wundersamen Bremme-Wertsteigerung (Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im Mai 2012. Suche im Internet Archive (T)) In: Westdeutsche Zeitung (online)</ref> Das Bremme-Projekt wurde dem Aufsichtsrat der GWG gewinnbringend vorgestellt, jedoch erfüllten sich die Prognosen nicht. Im Zusammenhang mit dem folgenden GWG-Skandal wurden gegen Michael Hartmann, den damaligen Chefredakteur der Westdeutschen Zeitung, sowie Rainer Wolff, den Chef der Wuppertaler Rundschau Vorwürfe wegen Annahme von Zuwendungen laut.<ref>@1@2Vorlage:Toter Link/www.wz-newsline.deDreieinhalb Jahre Haft für Vermittler Kolbe. (Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im Juli 2018. Suche im Internet Archive (T)) In: Westdeutsche Zeitung (online)</ref> Das insgesamt rund 14.000 m² große Gelände der ehemaligen Brauerei stand lange Zeit weitgehend leer oder wurde städtebaulich ungeordnet genutzt. Konzepte des Weimarer Projektentwicklers Florana KG vom Ende des Jahres 2004<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />Makler-Netzwerk Wuppertal (Memento des Vorlage:IconExternal vom 1. Januar 2014 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.makler-netzwerk-wuppertal.de vom 5. April 2006</ref> kamen auch in den Folgejahren trotz bestehender Genehmigung und Gutachten lange nicht zum Tragen.<ref>WZ-Online.de, Claudia Kasemann: Bremme: Spekulation um den Investor - Kein Zeitplan für die Umsetzung der Supermarkt-Pläne, 14. Januar 2010</ref> Ende 2010 eröffnete auf 9.000 m² ein Supermarkt. Im April 2016 verkaufte die GWG das Gelände an die Wuppertaler Immobilienkontor GmbH, die auf dem Areal 30 Einheiten für Wohnen und Arbeiten errichten wollte. Der an die Untere Lichtenplatzer Straße grenzende Teil des Geländes verblieb im Besitz der GWG.<ref>Lothar Leuschen: GWG verkauft Bremme-Gelände. In: wz.de. Westdeutsche Zeitung, 26. April 2016, abgerufen am 27. April 2016.</ref>

Firmierung

  • 1842–?000: Brauerei Bremme & Denninghoff
  • 1880–0000: Brauerei Carl Bremme
  • 1918–1982: Brauerei Carl Bremme OHG
  • 1982–1986: Brauerei Carl Bremme KG
  • 1986–1991: Privatbrauerei Carl Bremme KG
  • 1991–1991: Privatbrauerei Carl Bremme GmbH & Co KG

Produkte

In der Brauerei Carl Bremme wurden zahlreiche auch über die Stadtgrenzen hinaus bekannte Biersorten gefertigt. Ein Überblick:

  • Brauherren Alt
  • Bremme Bräu Barmen Alt
  • Bremme Alt
  • Bremme Bräu Barmen Obergärig-hell
  • Bremme Obergärig-hell
  • Bremme Brauherrn Pils
  • Bremme Export
  • Bremme Kraft Malz
  • Bremme Meisterbock

Weblinks

Commons: Brauerei Carl Bremme – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise

<references />

Koordinaten: 51° 16′ 6,3″ N, 7° 12′ 34,3″ O 

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