Cheesesteak

Philly Cheesesteak

Ein Cheesesteak, auch bekannt als Philadelphia Cheesesteak oder Philly Cheesesteak, ist eine Sandwich-Spezialität aus Philadelphia. Es besteht aus sehr dünn geschnittenem Steakfleisch (oft Ribeye), das kurz gebraten und dann mit Käse, meist Provolone, in einem länglichen weichen Weizenbrötchen serviert wird.

Wahlweise wird das Cheesesteak, das vermutlich in den 1930er Jahren von den Brüdern Pat und Harry Olivieri im Pat’s King of Steaks erfunden wurde, mit glasierten Zwiebeln bzw. grünem Paprika und weiteren Zutaten angeboten.

Geschichte

Das Cheesesteak wurde Anfang des 20. Jahrhunderts entwickelt, „indem man gebrutzeltes Rindfleisch, Zwiebeln und Käse in einem kleinen Brotlaib kombinierte“, wie es in einem 1987 von der Library Company of Philadelphia und der Historical Society of Pennsylvania herausgegebenen Ausstellungskatalog heißt.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}} Zitat: "Cheesesteak Sandwich –- A hot sandwich developed early in this century by combining frizzled beef, onions and chese in a small loaf of bread."</ref>

Die Philadelphianer Pat und Harry Olivieri werden oft als Erfinder des Sandwiches angesehen, weil sie in den frühen 1930er Jahren gehacktes Steak auf einem italienischen Brötchen servierten.<ref name=":0">{{#if:Vorlage:Cite book/URL|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:{{#if:

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Während Pat das Sandwich aß, soll ein Taxifahrer vorbeigekommen sein und es bestellt haben. Nachdem er es gegessen hatte, schlug der Taxifahrer Olivieri vor, die Herstellung von Hotdogs aufzugeben und sich stattdessen auf das neue Sandwich zu konzentrieren.<ref name=":0" /><ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:Danya Henninger|Danya Henninger: }}{{#if:|{{#if:Revealed: The Philadelphia cabbie who first suggested selling cheesesteaks|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Revealed: The Philadelphia cabbie who first suggested selling cheesesteaks}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://billypenn.com/2016/03/19/revealed-the-philadelphia-cabbie-who-first-suggested-selling-cheesesteaks/%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Revealed: The Philadelphia cabbie who first suggested selling cheesesteaks}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://billypenn.com/2016/03/19/revealed-the-philadelphia-cabbie-who-first-suggested-selling-cheesesteaks/}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Revealed: The Philadelphia cabbie who first suggested selling cheesesteaks}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Billy Penn2016-03-19{{#if: 2024-05-20 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Datei:Whiz wit' Pat.gif

Ein Cheesesteak mit Cheez Whiz und Zwiebeln von Pat's King of Steaks, Philadelphia

Datei:Pat S King Of Steaks (103680593).jpeg

Pat's King of Steaks, Philadelphia

Ursprünglich wurde das Sandwich ohne Käse zubereitet; Olivieri sagte, dass der Provolone erst von „Cocky Joe“ Lorenza, einem Manager der Filiale in der Ridge Avenue, hinzugefügt wurde.<ref>{{#if:2010-07-18|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:https://web.archive.org/web/20100718224252/http://www.phillymag.com/articles/the_cheesesteak_cometh/page2%7C{{#if:The Cheesesteak Cometh - Philadelphia Magazine - phillymag.com|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://web.archive.org/web/20100718224252/http://www.phillymag.com/articles/the_cheesesteak_cometh/page2}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=The Cheesesteak Cometh - Philadelphia Magazine - phillymag.com}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:http://www.phillymag.com/articles/the_cheesesteak_cometh/page2%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7Cja}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=The Cheesesteak Cometh - Philadelphia Magazine - phillymag.com}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=http://www.phillymag.com/articles/the_cheesesteak_cometh/page2}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=The Cheesesteak Cometh - Philadelphia Magazine - phillymag.com}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:ja2010-07-18https://web.archive.org/web/20100718224252/http://www.phillymag.com/articles/the_cheesesteak_cometh/page2{{#if: 2024-05-20 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Zubereitung

Traditionell wird dünn geschnittenes Rib-Eye- oder Rinderkeule verwendet, aber auch andere Rindfleischsorten kommen zum Einsatz.<ref name=":1">{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:How to make a Real Philly Cheesesteak|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=How to make a Real Philly Cheesesteak}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://phillycheesesteak.com/prep-school/%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=How to make a Real Philly Cheesesteak}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://phillycheesesteak.com/prep-school/}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=How to make a Real Philly Cheesesteak}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Original Philly® Prep School{{#if: 2024-05-20 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Übliche Beilagen sind sautierte Zwiebeln, gegrillte Pilze, Ketchup, scharfe Soße, Salz und schwarzer Pfeffer.<ref name=":1" /> In Philadelphia werden Cheesesteaks ausnahmslos auf Hoagie-Brötchen serviert. Unter den verschiedenen Marken sind die Amoroso-Brötchen die bekanntesten; diese sind lang, weich und leicht gesalzen.<ref>{{#if:2008-03-25|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:John Hodgman|John Hodgman: }}{{#if:https://web.archive.org/web/20080325165433/http://amorosobaking.com/news/ar_article01.html%7C{{#if:Philly Mignon|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://web.archive.org/web/20080325165433/http://amorosobaking.com/news/ar_article01.html}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Philly Mignon}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:http://amorosobaking.com/news/ar_article01.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7Cja}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Philly Mignon}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=http://amorosobaking.com/news/ar_article01.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Philly Mignon}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:jaAmoroso's:2008-03-25https://web.archive.org/web/20080325165433/http://amorosobaking.com/news/ar_article01.html{{#if: 2024-05-20 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Als Käse werden vorwiegend Provolone, American Cheese (eine Käsezubereitung aus Cheddar, Colby oder Frischkäse, der mit Emulgatoren, Salz, Farbstoffen, Säuerungsmittel sowie bis zu fünf Prozent weiteren Milchfetten hergestellt wird) oder Cheez Whiz (Sprühkäse mit 35 % Cheddarkäse) verwendet.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Cheesesteak 101: A Primer On The Who, What, Where & Whiz Of Philly Cheesesteaks|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Cheesesteak 101: A Primer On The Who, What, Where & Whiz Of Philly Cheesesteaks}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.visitphilly.com/media-center/press-releases/cheesesteak-101-a-primer-on-the-who-what-where-whiz-of-philly-cheesesteaks/%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Cheesesteak 101: A Primer On The Who, What, Where & Whiz Of Philly Cheesesteaks}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.visitphilly.com/media-center/press-releases/cheesesteak-101-a-primer-on-the-who-what-where-whiz-of-philly-cheesesteaks/}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Cheesesteak 101: A Primer On The Who, What, Where & Whiz Of Philly Cheesesteaks}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Visit Philly{{#if: 2024-05-21 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Varianten

Ein Chicken Cheesesteak oder Chicken Philly wird mit Hähnchen- statt Rindfleisch zubereitet.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:Michael Klein|Michael Klein: }}{{#if:|{{#if:A first at Pat's King of Steaks|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=A first at Pat's King of Steaks}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.inquirer.com/food/restaurants/pats-king-of-steaks-chicken-cheesesteaks-philly-20240506.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=A first at Pat's King of Steaks}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.inquirer.com/food/restaurants/pats-king-of-steaks-chicken-cheesesteaks-philly-20240506.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=A first at Pat's King of Steaks}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:The Inquirer2024-05-06{{#if: 2024-05-20 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Ein Pepper Cheesesteak ist ein Cheesesteak mit Gemüsepaprika oder scharfer Kirschpaprika.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Cheesesteak Hoagie – Meatball Sub – Geno’s Steaks|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Cheesesteak Hoagie – Meatball Sub – Geno’s Steaks}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.genosteaks.com/menu/%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Cheesesteak Hoagie – Meatball Sub – Geno’s Steaks}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.genosteaks.com/menu/}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Cheesesteak Hoagie – Meatball Sub – Geno’s Steaks}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Geno's Steaks{{#if: 2024-05-20 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Ein Pizzasteak ist ein Cheesesteak, das mit Pizzasauce und Mozzarella belegt ist und im Ofen gegrillt werden kann.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Menu | Sonny's Philly Cheesesteaks | Philadelphia, PA|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Menu | Sonny's Philly Cheesesteaks | Philadelphia, PA}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://sonnyscheesesteaks.com/menu/%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Menu | Sonny's Philly Cheesesteaks | Philadelphia, PA}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://sonnyscheesesteaks.com/menu/}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Menu | Sonny's Philly Cheesesteaks | Philadelphia, PA}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:2024-04-20{{#if: 2024-05-20 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Ein Cheesesteak Hoagie enthält zusätzlich Salat und Tomaten und kann weitere Zutaten enthalten, die in einem Hoagie (klassisches Fastfoodbrötchen, eine Mischung aus Brioche und Hot-Dog-Brötchen) serviert werden.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Where to Find The Best Cheesesteaks in Philadelphia|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Where to Find The Best Cheesesteaks in Philadelphia}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.visitphilly.com/food-drink/philadelphia-cheesesteaks/%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Where to Find The Best Cheesesteaks in Philadelphia}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.visitphilly.com/food-drink/philadelphia-cheesesteaks/}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Where to Find The Best Cheesesteaks in Philadelphia}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Visitenkarte Philly{{#if: 2024-05-20 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Ein Salmon Cheesesteak wird mit Lachsfilet, Brokkoli oder Spinat serviert.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:Matthew Korfhage|Matthew Korfhage: }}{{#if:|{{#if:In North Philly and beyond, salmon is the new cheesesteak. But don't tell South Philly|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=In North Philly and beyond, salmon is the new cheesesteak. But don't tell South Philly}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.courierpostonline.com/story/life/2021/09/28/story-salmon-cheesesiteak-philadelphia-sandwich/5687208001/%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=In North Philly and beyond, salmon is the new cheesesteak. But don't tell South Philly}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.courierpostonline.com/story/life/2021/09/28/story-salmon-cheesesiteak-philadelphia-sandwich/5687208001/}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=In North Philly and beyond, salmon is the new cheesesteak. But don't tell South Philly}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Courier Post{{#if: 2024-05-21 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Ein Vegan Cheesesteak ist ein Cheesesteak, bei dem Steak und Käse durch vegane Zutaten ersetzt werden, z. B. Seitan oder Pilze für das Steak und Käse auf Sojabasis.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Where to Get Vegan Cheesesteaks in Philadelphia|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Where to Get Vegan Cheesesteaks in Philadelphia}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://vegoutmag.com/food-and-drink/vegan-cheesesteaks-philadelphia/%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Where to Get Vegan Cheesesteaks in Philadelphia}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://vegoutmag.com/food-and-drink/vegan-cheesesteaks-philadelphia/}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Where to Get Vegan Cheesesteaks in Philadelphia}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Vegan Out Mag2024-04-07{{#if: 2024-05-20 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Ein Steak Milano ist ein Cheesesteak mit gegrillten oder gebratenen Tomaten und Oregano.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:Tim McManus|Tim McManus: }}{{#if:|{{#if:You’ll see this everywhere: Philadelphia cheesesteaks|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=You’ll see this everywhere: Philadelphia cheesesteaks}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.lonelyplanet.com/articles/why-philadelphia-cheesesteaks-are-everywhere%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=You’ll see this everywhere: Philadelphia cheesesteaks}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.lonelyplanet.com/articles/why-philadelphia-cheesesteaks-are-everywhere}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=You’ll see this everywhere: Philadelphia cheesesteaks}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Lonely Planet2023-06-09{{#if: 2024-05-20 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Das Heater wird bei Baseballspielen der Phillies im Citizens Bank Park serviert, so genannt, weil es eine scharfe Variante ist, die mit Jalapeños, Buffalo-Sauce und Jalapeño-Cheddar belegt ist.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:Ernest Owens|Ernest Owens: }}{{#if:|{{#if:Where to Eat at Citizens Bank Park, Home of the Phanatic (and the Phillies)|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Where to Eat at Citizens Bank Park, Home of the Phanatic (and the Phillies)}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://philly.eater.com/23659073/philly-citizens-bank-park-phillies-best-stadium-food-baseball-phanatic%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Where to Eat at Citizens Bank Park, Home of the Phanatic (and the Phillies)}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://philly.eater.com/23659073/philly-citizens-bank-park-phillies-best-stadium-food-baseball-phanatic}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Where to Eat at Citizens Bank Park, Home of the Phanatic (and the Phillies)}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Eltern Philadelphia2023-03-28{{#if: 2024-05-20 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Eine Variante in Lahore verwendet Masalas und indo-pakistanische Gewürze.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:Kunwar Khuldune Shahid|Kunwar Khuldune Shahid: }}{{#if:|{{#if:The Amazing Story of How Cheesesteaks Became Huge in Lahore, Pakistan|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=The Amazing Story of How Cheesesteaks Became Huge in Lahore, Pakistan}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.phillymag.com/news/2023/04/08/philly-cheesesteaks-lahore-pakistan/%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=The Amazing Story of How Cheesesteaks Became Huge in Lahore, Pakistan}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.phillymag.com/news/2023/04/08/philly-cheesesteaks-lahore-pakistan/}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=The Amazing Story of How Cheesesteaks Became Huge in Lahore, Pakistan}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Philadelphia Magazine2023-04-09{{#if: 2024-05-20 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Trivia

Seit 1994 wird am 24. März der National Cheesesteak Day begangen. Ursprünglich von vier Schülern aus Philadelphia erfunden, bekam er in den 2000er Jahren zunehmend mediale Resonanz<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:Ali Mohsen|Ali Mohsen: }}{{#if:|{{#if:You can thank four teens from the Philly suburbs for National Cheesesteak Day (probably)|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=You can thank four teens from the Philly suburbs for National Cheesesteak Day (probably)}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://billypenn.com/2023/03/24/national-cheesesteak-day-origin-story-philadelphia-teens/%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=You can thank four teens from the Philly suburbs for National Cheesesteak Day (probably)}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://billypenn.com/2023/03/24/national-cheesesteak-day-origin-story-philadelphia-teens/}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=You can thank four teens from the Philly suburbs for National Cheesesteak Day (probably)}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Billy Penn2023-03-24{{#if: 2024-05-21 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Der demokratische Präsidentschaftskandidat 2004, John Kerry, bestellte 2003 bei Pat's ein Cheesesteak mit Schweizer Käse. Die Presse in Philadelphia machte sich darüber lustig.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:Sandy Hingston|Sandy Hingston: }}{{#if:|{{#if:That Time John Kerry Ordered a Cheesesteak “With Swiss”|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=That Time John Kerry Ordered a Cheesesteak “With Swiss”}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.phillymag.com/foobooz/2018/09/22/john-kerry-cheesesteak-philadelphia/%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=That Time John Kerry Ordered a Cheesesteak “With Swiss”}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.phillymag.com/foobooz/2018/09/22/john-kerry-cheesesteak-philadelphia/}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=That Time John Kerry Ordered a Cheesesteak “With Swiss”}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Philadelphia Magazine2018-09-23{{#if: 2024-05-21 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Einzelnachweise

Weblinks

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