Explodiergurke

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Die Explodiergurke (Cyclanthera brachystachya) ist eine saftdruckstreuende Pflanzenart aus der Gattung Cyclanthera innerhalb der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae). Sie stammt aus Zentralamerika und dem tropisch-andinen Südamerika. Sie wird als Zier- und Gemüsepflanze genutzt.

Beschreibung

Datei:Cyclanthera brachystachya Fructus.jpg

Männlicher Blütenstand und stachelige Frucht

Datei:Cyclanthera brachystachya 004.JPG

„Explodierte Frucht“

Datei:Cyclanthera brachystachya seeds.jpg

Samen

Datei:Cyclanthera explodens Cyclanthera brachystachya HabitusFlowerFruits BotGardBln0906b.jpg

Habitus, Laubblätter, Ranken, geschlossene und aufgeplatzte Frucht

Erscheinungsbild und Blatt

Die Explodiergurke ist eine einjährige oder kurzlebige ausdauernde krautige Pflanze.<ref name="FloraMesoamericana" /> Die Stängel dieser Kletterpflanze werden einige Meter lang. Die kahlen Ranken, es handelt sich um fadenförmige Blattranken, sind zweigeteilt<ref name="FloraMesoamericana" /> und ranken sich spiralförmig um alles.

Die wechselständig angeordneten Laubblätter sind in Blattstiel und Blattspreite gegliedert. Der kahle Blattstiel ist 0,5 bis 4 Zentimeter lang. Die häutige, handförmig geteilte Blattspreite ist bei einer Länge von 2 bis 10 Zentimetern und etwa gleicher Breite im Umriss breit-eiförmig bis kreisförmig und meist drei- oder fünflappig.<ref name="FloraNicaragua" /><ref name="FloraMesoamericana" /> Die Blattlappen sind eiförmig-dreieckig mit zugespitztem oberen Ende.<ref name="FloraMesoamericana" /> Der mittlere Blattlappen ist viel größer als die seitlichen.<ref name="FloraNicaragua" /> An der herzförmigen Spreitenbasis befinden sich zwei bis sechs Nektardrüsen. Der Blattrand ist gezähnt.<ref name="FloraMesoamericana" />

Blütenstand und Blüte

Die Explodiergurke ist einhäusig getrenntgeschlechtig (monözisch). Die Blütezeit dauert den ganzen Sommer. 8 bis 50 männliche Blüten stehen in seitenständigen, 8 bis 25 Millimeter langen, rispigen Blütenständen zusammen.<ref name="FloraNicaragua" /><ref name="FloraMesoamericana" /><ref name="PlantasCostaRica" /> Die Stiele der männlichen Blüten sind 0,5 bis 3 Millimeter lang, etwas kantig und fein flaumig behaart. Die Stiele der weiblichen Blüten sind fein flaumig behaart und verkahlen.<ref name="FloraMesoamericana" />

Die relativ kleinen, eingeschlechtigen Blüten sind radiärsymmetrisch und fünfzählig mit doppelter Blütenhülle. Bei weiblichen und männlichen Blüten sind die fünf weißlichen bis hellgelben Kronblätter verwachsen und mit einer Länge von 0,75 bis 1,5 Millimetern sowie einer Breite von 1 bis 1,5 Millimetern eiförmig-dreieckig.<ref name="FloraMesoamericana" /> Bei den männlichen Blüten weist der Blütenbecher einen Durchmesser von 1 bis 1,5 Millimetern auf.<ref name="FloraMesoamericana" /> Die fünf Kelchblätter sind becherförmig verwachsen und die Kelchzähne sind mit einer Länge von 0,3 Millimetern nur rudimentär vorhanden. Der Diskus<ref name="PlantasCostaRica" /> der männlichen Blüten weist einen Durchmesser von 0,7 bis 1 Millimetern auf.<ref name="FloraMesoamericana" /> Die Staubbeutel bilden einen nicht gefalteten Ring. Die Theka öffnet sich uniloculär. Die weiblichen Blüten sind größer als die männlichen und stehen an 1 bis 6 Millimeter langen Stielen.<ref name="FloraNicaragua" /> Es sind zwei Fruchtblätter zu einem bei einer Länge von 3 bis 5 Millimetern<ref name="FloraNicaragua" /> eiförmig-lanzettlichen<ref name="FloraMesoamericana" /> Fruchtknoten verwachsenen.<ref name="TUdarmstadt" /> Der rudimentäre Griffel endet in einer bei einem Durchmesser von 1 bis 1,5 Millimetern fast kugeligen Narbe.<ref name="FloraMesoamericana" />

Frucht und Samen

Der Fruchtstiel ist 0,5 bis 1,5 Zentimeter lang. Die meist grünen oder selten blau-grünen, bestachelten Früchte<ref name="FloraNicaragua" /> sind bei einer Länge von 2 bis 4 Zentimetern sowie einem Durchmesser von 1,4 bis 2,5 Zentimetern leicht gekrümmt und fast nierenförmig.<ref name="FloraMesoamericana" /><ref name="PlantasCostaRica" /> Ihre Stacheln sind 2 bis 11 Millimeter lang.<ref name="FloraNicaragua" /> Die Früchte enthalten jeweils fünf bis acht Samen. Die Samen sind bei einer Länge von 7 bis 9 Millimetern sowie einem Durchmesser von 5 bis 7 Millimetern fast kreuzförmig,<ref name="FloraNicaragua" /> abgeflacht mit gestutzter und dreigezähnter Basis und ihr Rand ist runzelig.<ref name="FloraMesoamericana" />

Datei:Exploding cucumber (Cyclanthera explodens) in slow motion.webm

Video einer „explodierenden Frucht“

Ökologie

Die Explodiergurke ist meist ein Therophyt.

Die Ausbreitung der Diasporen, es sind die Samen, erfolgt durch Autochorie (Selbstausbreitung). Ihren Namen hat die Explodiergurke von ihren leicht gekrümmten, bestachelten Früchten. An der konkaven Fruchtschale verläuft die Plazentarleiste an der die Samen sitzen, die auf die konvexe Fruchtschale gerichtet sind. In dieser Plazentarleiste befindet sich ein fester, der Versorgung der sich entwickelnden Samen dienender Leitgewebestrang. In den Früchten befinden sich in einem schwammartigen Gewebe die Samen. Bei der Fruchtreife baut sich ein erhöhter Druck in den inneren Schichten der nach außen gewölbten Fruchtwand auf und bewirkt eine steigende Gewebespannung. Die Fruchtwand reißt an einer in der Narbenregion gelegenen Schwachstelle auf, der konvexe Wandteil schlägt blitzschnell nach außen um und reißt den Leitgewebsstrang mit. Bei der Explosion zerreißt das schwammartige Fruchtgewebe. Beim Platzen der Frucht werden die Samen einige Meter weit weggeschleudert.<ref name="TUdarmstadt" />

Vorkommen

Cyclanthera brachystachya ist in Zentral- (Guatemala, Costa Rica,<ref name="PlantasCostaRica" /> El Salvador) und Südamerika (Kolumbien, Venezuela, Ecuador) verbreitet.<ref name="GRIN" /> Sie gedeiht in tropisch-andinen Gebieten in Höhenlagen von 800 bis 2000 Metern. Meist gedeiht sie in Sekundärvegetation und manchmal wird sie angebaut.<ref name="FloraMesoamericana" />

Taxonomie

Die Erstbeschreibung von Elaterium brachystachyum erfolgte 1828 durch Nicolas Charles Seringe in Prodromus Systematis Naturalis Regni Vegetabilis, 3, S. 310.<ref name="Seringe1828" /> Die Neukombination zu Cyclanthera brachystachya wurde 1878 durch Alfred Cogniaux in Diagnoses de Cucurbitacées nouvelles et observations sur les espèces critiques ..., Band 1, 2, S. 64 veröffentlicht.<ref name="GRIN" /> Weitere Synonyme für Cyclanthera brachystachya <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Ser.) Cogn.{{#if:| {{{5}}}|}} sind: Cyclanthera bourgeauana <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Naudin{{#if:| {{{5}}}|}}, Cyclanthera brachybotrys var. achocchilla <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Cogn.{{#if:| {{{5}}}|}}, Cyclanthera costaricensis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Cogn.{{#if:| {{{5}}}|}}, Cyclanthera costaricensis var. angustiloba <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Cogn.{{#if:| {{{5}}}|}}, Cyclanthera elastica hort. ex <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Vilm.{{#if:| {{{5}}}|}}, Cyclanthera glauca <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Cogn.{{#if:| {{{5}}}|}}, Cyclanthera glauca var. angustiloba <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Cogn.{{#if:| {{{5}}}|}}, Cyclanthera explodens <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Naudin{{#if:| {{{5}}}|}}. Als Lectotypus wurde 1995 Sessé & Mociño, Lámina XXXVIII, Icon. Fl. Mex. ined., 1787–1803, Mexico (G) durch Lira Saade in Estudios Taxonomicos y Ecogeograficos de las Cucurbitaceae Latinoamericanas de Importancia Economica. Systematic and Ecogeographic Studies on Crop Genepools., S. 210 festgelegt.<ref name="Tropicos" />

Nutzung

Cyclanthera brachystachya wird in den Heimatgebieten und in manchen tropischen Gebieten als Gemüsepflanze<ref name="GRIN" /> angebaut.<ref name="Mansfelds2001" /><ref name="FloraNicaragua" /> Die Früchte können roh oder gegart gegessen werden.<ref name="PFAF" /><ref name="Mansfelds2001" /><ref name="EthnoBotanikOrg" /> Die Früchte werden in Salaten, eingelegt, oder gegart wie Kürbisse gegessen.<ref name="UTPD" /> Der spanischsprachige Trivialname ist Cuchinito.<ref name="PFAF" /><ref name="UTPD" />

Cyclanthera brachystachya wird manchmal als Zierpflanze verwendet.<ref name="PlantasCostaRica" />

Pflanzen mit ähnlichem Ausbreitungsmechanismus

Die Spritzgurke (Ecballium elaterium) besitzt einen ähnlichen Ausbreitungsmechanismus. Bei ihr reißt die Frucht jedoch am Stielansatz auf, so dass beim Platzen neben den Samen auch die Fruchthülle weggeschleudert wird.

Einzelnachweise

<references> <ref name="TUdarmstadt"><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20130616044222

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        | , abgerufen am Vorlage:FormatDateSimple.
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}}</ref> <ref name="UTPD">Datenblatt mit Fotos bei Useful Tropical Plants Database.</ref> <ref name="GRIN">Vorlage:GRIN</ref> <ref name="EthnoBotanikOrg"><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20071007052841

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         | {{#if: Datenblatt mit Fotos von der Explodiergurke Cyclanthera brachystachya | {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|Datenblatt mit Fotos von der Explodiergurke Cyclanthera brachystachya}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|http://www.ethno-botanik.org/Nutzpflanzen/Cyclanthera_brachystachya/Explodiergurke_Cyclanthera_brachystachya.html}} }} {{#ifeq:  | [] | [ | ( }}Memento{{#if: {{#if: 2019-04-10 00:37:31 InternetArchiveBot | 2019-04-10 00:37:31 InternetArchiveBot |  }} |  des Vorlage:Referrer }} vom {{#time: j. F Y|20071007052841}} im Internet Archive{{#if:  | ;  }}{{#ifeq:  | [] | ] | ) }}
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       | 16= {{#if: Datenblatt mit Fotos von der Explodiergurke Cyclanthera brachystachya | {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|Datenblatt mit Fotos von der Explodiergurke Cyclanthera brachystachya}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|http://www.ethno-botanik.org/Nutzpflanzen/Cyclanthera_brachystachya/Explodiergurke_Cyclanthera_brachystachya.html}} }} {{#ifeq:  | [] | [ | ( }}Memento{{#if: {{#if: 2019-04-10 00:37:31 InternetArchiveBot | 2019-04-10 00:37:31 InternetArchiveBot |  }} |  des Vorlage:Referrer }} vom {{#time: j. F Y| 19700101000000 + {{#expr: floor {{#expr: {{#invoke:Str|sub|{{{webciteID}}}|1|10}}/86400}} }} days}} auf WebCite{{#if:  | ;  }}{{#ifeq:  | [] | ] | ) }}
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       | #default= Der Wert des Parameters {{#if: webciteID | webciteID | ID }} muss entweder ein Zeitstempel der Form YYYYMMDDHHMMSS oder ein Schüsselwert mit 9 Zeichen oder eine 16-stellige Zahl sein!Vorlage:Webarchiv/Wartung/webcitation{{#if:  || }}
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    | c|{{{webciteID}}}}} {{#if: Datenblatt mit Fotos von der Explodiergurke Cyclanthera brachystachya | {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|Datenblatt mit Fotos von der Explodiergurke Cyclanthera brachystachya}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|http://www.ethno-botanik.org/Nutzpflanzen/Cyclanthera_brachystachya/Explodiergurke_Cyclanthera_brachystachya.html}} }} (Memento{{#if: {{#if: 2019-04-10 00:37:31 InternetArchiveBot | 2019-04-10 00:37:31 InternetArchiveBot |  }} |  des Vorlage:Referrer}} vom {{#time: j. F Y|{{{webciteID}}}}} auf WebCite{{#if:  | ;  }}{{#ifeq:  | [] | ] | ) }}
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                      | Vorlage:Webarchiv/Generisch
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                 }}}}}}}}{{#if:2019-04-10 00:37:31 InternetArchiveBot
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    | {{#if:  || }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/Parameter{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Genau einer der Parameter 'wayback', 'webciteID', 'archive-today', 'archive-is' oder 'archiv-url' muss angegeben werden.|1}}
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        | web.archive.org = 
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             | {{#if:  || }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/Parameter{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Der Wert des Parameter 'archiv-datum' ist ungültig oder hat ein ungültiges Format.|1}}
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    | {{#if: 
         | {{#if:  || }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/Parameter{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Der Parameter 'archiv-datum' ist nur in Verbindung mit 'archiv-url' angebbar.|1}}
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    | {{#if: {{#invoke:WLink|isBracketedLink|Datenblatt mit Fotos von der Explodiergurke Cyclanthera brachystachya}}
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    |addlarchives|addlpages= {{#if:  || }}{{#if: 1 |Vorlage:Webarchiv/Wartung/Parameter}}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: enWP-Wert im Parameter 'format'.|1}}
  }}{{#ifeq: {{#invoke:Str|find|http://www.ethno-botanik.org/Nutzpflanzen/Cyclanthera_brachystachya/Explodiergurke_Cyclanthera_brachystachya.html%7Carchiv}} |-1
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              | abendblatt.de | daserste.ndr.de | inarchive.com | webcitation.org = 
              | #default = {{#if:  || }}{{#if: 1 |Vorlage:Webarchiv/Wartung/URL}}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Archiv-URL im Parameter 'url' anstatt URL der Originalquelle. Entferne den vor der Original-URL stehenden Mementobestandteil und setze den Archivierungszeitstempel in den Parameter 'wayback', 'webciteID', 'archive.today' oder 'archive-is' ein, sofern nicht bereits befüllt.|1}}
            }} 
       }}
  }} auf Simon Feiertag: www.ethno-botanik.org, 2015.</ref>

</references>

Weblinks

[{{canonicalurl:Commons:{{#if:Cyclanthera brachystachya|Cyclanthera brachystachya|{{#invoke:WLink|getArticleBase}}}}|uselang=de}} Commons: {{#if:Explodiergurke (Cyclanthera brachystachya)|Explodiergurke (Cyclanthera brachystachya)|{{#if:Cyclanthera brachystachya|Cyclanthera brachystachya|{{#invoke:WLink|getArticleBase}}}}}}]{{#switch:1

|0|-= |X|x= |1|= – {{#ifeq:0|14|Sammlung von|Album mit}} Bildern{{#if:

    | {{#switch: {{#invoke:TemplUtl|faculty|{{#if:|{{{video}}}|1}}}}/{{#invoke:TemplUtl|faculty|{{#if:|{{{audio}}}|1}}}}
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    | , Videos und Audiodateien
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