Gordon Ramsay

Datei:Gordon Ramsay colour Allan Warren.jpg

Gordon Ramsay (2010)

Gordon James Ramsay, OBE (* 8. November 1966 in Johnstone, Schottland) ist ein britischer Koch, Gastronom, Fernsehkoch und Kochbuchverfasser. Die Gordon Ramsay Group betreibt 35 Restaurants weltweit, davon 15 in London.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Restaurants & Bars|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Restaurants & Bars}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://gordonramsay.com/gr/restaurants-and-bars/%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Restaurants & Bars}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://gordonramsay.com/gr/restaurants-and-bars/}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Restaurants & Bars}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:{{#if: 2019-07-22 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Werdegang

Herkunft

Gordon James Ramsay wurde am 8. November 1966 in der schottischen Stadt Johnstone geboren,<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Gordon Ramsay|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Gordon Ramsay}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.tvguide.com/celebrities/gordon-ramsay/bio/3000029430/%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Gordon Ramsay}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.tvguide.com/celebrities/gordon-ramsay/bio/3000029430/}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Gordon Ramsay}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:{{#if: 2022-01-14 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Frühe Karriere als Koch

Ramsays Interesse am Kochen begann bereits als Teenager; anstatt als „der Fußballspieler mit dem lädierten Knie“<ref name=":2" /> bekannt zu werden, beschloss er im Alter von 19 Jahren, sich ernsthafter mit seiner kulinarischen Ausbildung zu befassen. Ramsay schrieb sich am North Oxfordshire Technical College ein, das von den Rotariern gesponsert wurde, um Hotelmanagement zu studieren. Er beschreibt seine Entscheidung, das College für Gastronomie zu besuchen, als „einen kompletten Zufall“.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>

Mitte der 1980er Jahre arbeitete er als Jungkoch im Wroxton House Hotel. Er leitete die Küche und den Speisesaal mit 60 Plätzen im Wickham Arms, bis seine sexuelle Beziehung mit der Frau des Besitzers die Situation schwierig machte.<ref>{{#if:2012-01-18|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:https://web.archive.org/web/20120118223745/http://sixtyminutes.ninemsn.com.au/stories/benfordham/449154/the-chef-from-hell%7C{{#if:The Chef from Hell|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://web.archive.org/web/20120118223745/http://sixtyminutes.ninemsn.com.au/stories/benfordham/449154/the-chef-from-hell}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=The Chef from Hell}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:http://sixtyminutes.ninemsn.com.au/stories/benfordham/449154/the-chef-from-hell%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C1}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=The Chef from Hell}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=http://sixtyminutes.ninemsn.com.au/stories/benfordham/449154/the-chef-from-hell}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=The Chef from Hell}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:12012-01-18https://web.archive.org/web/20120118223745/http://sixtyminutes.ninemsn.com.au/stories/benfordham/449154/the-chef-from-hell{{#if: 2022-01-14 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Chefkoch

Das von Ramsay im Jahr 1998 in Chelsea (London) eröffnete Restaurant Gordon Ramsay wurde im Jahr 2002 vom Restaurant Magazine auf den zweiten Platz der The World’s 50 Best Restaurants gewählt.

In Deutschland wurde Ramsay durch seine Sendung Gordon Ramsay: Chef ohne Gnade (Originaltitel: Ramsay’s Kitchen Nightmares, Channel 4) bekannt, die sonntags auf DMAX ausgestrahlt wurde, und durch die Sendung In Teufels Küche (Originaltitel: Kitchen Nightmares, FOX), die bei RTL II von April bis August 2008 ausgestrahlt wurde. Dabei handelt es sich um das gleiche Sendungskonzept, das er in Großbritannien für Channel 4 und in den USA für FOX produziert. In diesen Sendungen versucht er angeschlagenen Restaurantbesitzern wieder auf die Beine zu helfen. Seit dem Jahre 2006 betreibt er einen YouTube-Kanal, auf dem er regelmäßig Videos rund um das Thema Kochen hochlädt. Der Kanal hat über 21 Millionen Abonnenten (Oktober 2024).<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Gordon Ramsay|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Gordon Ramsay}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.youtube.com/user/gordonramsay?hl=de%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Gordon Ramsay}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.youtube.com/user/gordonramsay?hl=de}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Gordon Ramsay}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:{{#if: 2019-12-09 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Typisch für ihn ist seine Vulgarität, insbesondere die häufige Verwendung des englischen Wortes {{#invoke:Vorlage:lang|flat}}.

Privates

Gordon Ramsay ist seit 1996 mit Tana Ramsay verheiratet und hat sechs Kinder.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Gordon Ramsay and Wife Tana Welcome Sixth Baby, Son Jesse James: 'Ramsay Family Definitely Complete'|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Gordon Ramsay and Wife Tana Welcome Sixth Baby, Son Jesse James: 'Ramsay Family Definitely Complete'}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://people.com/gordon-ramsay-wife-tana-welcome-sixth-baby-son-jesse-james-8400755%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Gordon Ramsay and Wife Tana Welcome Sixth Baby, Son Jesse James: 'Ramsay Family Definitely Complete'}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://people.com/gordon-ramsay-wife-tana-welcome-sixth-baby-son-jesse-james-8400755}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Gordon Ramsay and Wife Tana Welcome Sixth Baby, Son Jesse James: 'Ramsay Family Definitely Complete'}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:{{#if: 2023-11-12 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Veröffentlichungen

Humble Pie. HarperCollins, London 2006, ISBN 978-0-00-722967-3 (Autobiographie)
Schnelle Sterneküche. Dorling Kindersley, München 2008, ISBN 978-3-8310-1130-8 (Originaltitel: Fast Food)
Gesund schmeckt besser! Dorling Kindersley, München 2009, ISBN 978-3-8310-1388-3 (Originaltitel: Healthy Appetite)
Geschmack pur: Meine besten Rezepte. Egmont Vgs 2009, ISBN 978-3-8025-3695-3 (Originaltitel: Passion for flavour)
Dinner für Freunde. Dorling Kindersley, München 2010, ISBN 978-3-8310-1649-5 (Originaltitel: Cooking for Friends)
Drei-Sterne-Küche. 50 Originalrezepte aus dem Drei-Sterne-Restaurant. Dorling Kindersley, München 2010, ISBN 978-3-8310-1717-1 (Originaltitel: Recipes from a 3 Star Chef)

Fernsehsendungen

Gordon Ramsay: Chef ohne Gnade (Originaltitel: Ramsay’s Kitchen Nightmares) Großbritannien
In Teufels Küche (Originaltitel: Kitchen Nightmares) USA
Hell’s Kitchen USA
Hell’s Kitchen Großbritannien
Gordon Ramsay's Home Cooking
The F-Word
Gordon Ramsay: Uncensored
Ramsay's Best Restaurant
Gordon's Great Escape
Hotel Hell
MasterChef USA
Die Simpsons: Gastauftritt in Folge (23.5) – FoodFellas (The Food Wife)
Gordon Behind Bars
New Girl: Gastauftritt in Folge (6.16) – Operation: Bobcat
Gordon Ramsay's 24 Hours to Hell & Back
The Masked Singer: Gastjuror in Folge (3.13)
Gordon, Gino and Fred: Road Trip
Next Level Chef

App

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Weblinks

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Einzelnachweise

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