Holothurine
Die Holothurine sind eine Gruppe von Saponinen (Triterpen-Saponine), die als toxische Inhaltsstoffe in Seegurken (Holothuroidea) zu finden sind. Diese werden von den Tieren in die Cuvierschen Schläuche eingelagert,<ref name="Römpp">Eintrag zu Holothurine. In: Römpp Online. Georg Thieme VerlagVorlage:Abrufdatum{{#if: {{#invoke:Wikidata|pageId}}||{{#ifeq: 0 | 0 | }} }}</ref> die aktiv bei Bedrohung verspritzt werden können.
Die mit den Seegurken verwandten Seesterne bilden ähnliche Stoffe, die Asterosaponine.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>
Vertreter
Bisher bekannte Vertreter dieser Stoffgruppe sind Holothurin A und Holothurin B, gelegentlich wird noch Echinosid A<ref group="S">Vorlage:Substanzinfo</ref> als Holothurin A2 bezeichnet.
| Holothurine | |||||||||||||||||||||||
| Name | Holothurin A | Holothurin B | |||||||||||||||||||||
| Strukturformel | Datei:Holothurin A.svg | Datei:Holothurin B.svg | |||||||||||||||||||||
| Andere Namen | |||||||||||||||||||||||
| CAS-Nummer | Vorlage:CASRN | Vorlage:CASRN | |||||||||||||||||||||
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| Wikidata | Q27252335 | Q56459048 | |||||||||||||||||||||
| Summenformel | C54H85NaO27S | C41H63NaO17S | |||||||||||||||||||||
| Molare Masse | 1221,29 g·mol−1 | 882,98 g·mol−1 | |||||||||||||||||||||
| Aggregatzustand | fest | ||||||||||||||||||||||
| Schmelzpunkt | f}}</ref> | f}}</ref> | |||||||||||||||||||||
| LD50 | 9 mg·kg−1 (Maus, i.v.)<ref name="biocph">S. L. Friess, R. C. Durant, J. D. Chanley, F. J. Fash: Role of the sulphate charge center in irreversible interactions of holothurin A with chemoreceptors. In: Biochemical pharmacology. Band 16, Nummer 8, August 1967, S. 1617–1625, {{#invoke:Vorlage:Handle|f|scheme=doi|class=plainlinks|parProblem=Problem|errCat=Wikipedia:Vorlagenfehler/Parameter:DOI|errClasses=error editoronly|errHide=1|errNS=0 4 10 100}}, PMID 6049429.</ref> | 14 mg·kg−1 (Maus, intraperitoneal)<ref name="bfa">Miyazaki Daigaku Nogakubu Kenkyu Hokoku. Bulletin of the Faculty of Agriculture, University of Miyazaki. Vol. 26, S. 97, 1979.</ref> | |||||||||||||||||||||
Weitere Vertreter sind:
- Holothurin A1<ref group="S">Vorlage:Substanzinfo</ref>
- Holothurin A3<ref group="S">Vorlage:Substanzinfo</ref>
- Holothurin A4<ref group="S">Vorlage:Substanzinfo</ref>
Struktur und Eigenschaften
Holothurine sind Glycoside; die Aglykon-Grundkörper (Holothurinogenine) leiten sich vom Holostan ((20S)-20-Hydroxy-5α-lanostan-18-säurelacton) bzw. Lanostan ab.<ref name="Römpp" /> Alle Holothurine sind am Zuckerteil des Glycosids sulfatiert.<ref>Wissenschaft-Online-Lexika: Eintrag zu „Holothurine“ im Lexikon der Biochemie, abgerufen am 26. April 2012.</ref>
Die Holothurine sind leicht psychoaktiv, Nutzungen der entheogenen Wirkungen sind jedoch nicht bekannt. Allerdings konnte festgestellt werden, dass Holothurine bei Mäusen hemmend auf die Wachstumsrate verschiedener Tumorzellen wirken,<ref name="Römpp" /> wodurch sie für die Krebsmedizin interessant werden.<ref name="DOI10.1002/jlac.199019900106">{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>
Sicherheitshinweise
Holothurine können bei Hautkontakt starke, brennende Schmerzen auslösen und bei Kontakt mit den Augen zu Irritationen bis hin zur Erblindung führen. Bei systemischer Aufnahme können die Toxine zu Lähmungserscheinungen, Muskelkrämpfen und Beschwerden im Verdauungssystem sowie bei größeren Mengen zum Tod durch Atemlähmung führen.<ref name="Römpp" />
Da Seegurken in vielen asiatischen Ländern unter dem Namen Trepang als Delikatesse verzehrt werden, müssen die die Toxine enthaltenden Cuvierschen Schläuche vor der Zubereitung oder dem Verzehr entfernt werden.<ref name="Römpp" />
Bei Mäusen wirkte sowohl Holothurin A mit einem LD50-Wert von 9 mg/kg bei i.v.-Gabe,<ref name="biocph" /> als auch Holothurin B mit einem intraperitonealen Wert von 14 mg/kg<ref name="bfa" /> stark toxisch.
Literatur
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Einzelnachweise
<references />
Externe Links zu erwähnten Verbindungen
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