Jack Daniel
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Jasper Newton „Jack“ Daniel (* 5. September 1846 in Lynchburg, Tennessee; † 10. Oktober 1911 ebenda) war ein US-amerikanischer Unternehmer und Gründer der Brennerei Jack Daniel’s Tennessee Whiskey (Jack Daniel Distillery).
Leben
Jack Daniel wurde vermutlich 1846 als zehntes Kind von Calaway und Lucinda Daniel in Lynchburg geboren.<ref>Peter Krass: Blood and Whiskey. The Life and Times of Jack Daniel (PDF; 470 kB)</ref> Sein genaues Geburtsdatum ist umstritten; die Angaben variieren von 1846 über 1848 bis zu 1850.<ref>Jack Daniel's History, abgerufen am 20. Dezember 2009</ref> Auf Daniels Grabstein ist das Jahr 1850 als Geburtsjahr angegeben, aber da seine Mutter bereits 1847 starb, ist das Geburtsdatum 1846 am wahrscheinlichsten. Das Unternehmen Jack Daniel's produzierte unter Berufung auf 1850 als Daniels Geburtsjahr im Jahr 2000 anlässlich seines 150. Geburtstags eine Sonderedition des Whiskeys.
Nach dem frühen Tod seiner Mutter wurde er von Dan Call aufgezogen, der ihm auch die Whiskey-Herstellung beibrachte. Im September 1863 verkaufte Call die Destillerie an Daniel.<ref> <templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20091228022916
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Daniel starb am 10. Oktober 1911 an einer Blutvergiftung, die er sich vermutlich durch eine Infektion seines verletzten Fußes zugezogen hatte. Der Legende nach ging Daniel eines Morgens zur Arbeit und konnte sich nicht an die Zahlenkombination seines Safes erinnern. Aus Wut trat er gegen den Safe und verletzte sich dabei einen Zeh. Seine letzten Worte sollen „One last drink, please“ („Einen letzten Drink, bitte“) gewesen sein.<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20131228192952
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Literatur
- Gilbert Delos: Les Whiskies du Monde. Übertragung aus dem Französischen: Karin-Jutta Hofmann: Whisky aus aller Welt. Karl Müller, Erlangen 1998, ISBN 3-86070-442-7, S. 137 f.
Weblinks
- History of Jack Daniel
- In der Jack Daniel Distillery haben alle immer Zeit. Sagt die Werbung. Und die lügt nicht – Artikel in Die Zeit
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Einzelnachweise
<references />
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