Jean-Édouard Adam

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Jean-Édouard Adam

Jean-Édouard Adam (* 11. Oktober 1768 in Rouen; † 11. November 1807 in Montpellier) war ein französischer Chemiker und Physiker. Mit seiner Verbesserung der Destillationsmethode und der Erweiterung der Rektifikation hatte er maßgeblichen Einfluss auf die Destillationstechnik<ref name="GoogleBook01"></ref> und der Veredelung der Weinprodukte.<ref name="udppc">Jean Edouard Adam. (Powerpoint; 197 kB) Union des professeurs de physique et de chimie, 4. Februar 2009, S. 1, archiviert vom Vorlage:IconExternal (nicht mehr online verfügbar) am 20. Juli 2021; abgerufen am 31. Mai 2009 (französisch). </ref><ref name="GoogleBook02">Ernst Ludwig Schubarth: Elemente der technischen Chemie. Brill, 1835, Zusammengesetztes Brenngeräth, stetige Destillation, S. 537 ff. (Googlebook [abgerufen am 31. Mai 2009]). </ref>

Zu seinem Gedenken wurde in Montpellier im Jahr 1860 eine Statue errichtet (die aber 1941 eingeschmolzen wurde). Dort und in seiner Heimatstadt trägt je eine Straße seinen Namen.<ref>Monument à Edouard Adam – Montpellier (fondu). In: e-monumen.net. Abgerufen am 3. August 2025 (). </ref>

Literatur

• Jean Girardin: Rouen. 1856.
• Albert Maurin: Portrait et Histoire des hommes utiles. Bureau de la Société Montyon et Franklin, Paris, 1839–40.

Einzelnachweise

<references />