Julia Baltes

Datei:Deutschlandfest Bonn 2011 - Julia Bertram-3233.jpg

Julia Bertram noch als Ahr-Weinkönigin 2011

Julia Baltes (geborene Bertram; * 24. Dezember 1989 in Dernau)<ref name="WiM"> Julia Baltes auf Deutsche Weinakademie.de, abgerufen am 19. Januar 2023.</ref> aus Dernau im Weinanbaugebiet Ahr ist eine deutsche Winzerin und ehemalige Deutsche Weinkönigin. Sie ist Eigentümerin der Dernauer Weingutes Bertram–Baltes (ehemals Julia Bertram).

Leben

Julia Bertram besuchte zunächst die Grundschule St. Martin in Dernau und nachfolgend das Gymnasium Kloster Kalvarienberg in Bad Neuenahr-Ahrweiler.<ref>Julia Bertram, Dernau auf Ahrwein.de, abgerufen am 5. Dezember 2019.</ref> Am Kalvarienberg legte sie auch das Abitur ab, um im Anschluss 2009 ein sechsmonatiges Praktikum<ref name="Jahrbuch2014">Christine Schulze: Julia Bertram von der Ahr: 64. Deutsche Weinkönigin in: Heimatjahrbuch Kreis Ahrweiler, 71. Jahrgang, {{#invoke:URIutil|{{#ifeq:1|1|linkISSN|targetISSN}}|0342-5827|0}}{{#ifeq:1|0|[!] }}{{#ifeq:0|1

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}}, S. 21 f.</ref> im Weingut des Dernauer Winzers Werner Näkel zu absolvieren.<ref name="Webs">Julia Bertram - Webseite, abgerufen am 3. Dezember 2019.</ref> Im Rahmen der 2010 erstmals ausgestrahlten Fernsehsendung Die Ahr – Genuss am Fluss aus der Reihe des WDR-Reisemagazins Wunderschön! stellte sie dann im Folgejahr Stefan Pinnow in Co-Moderation mit Bernd Stelter, neben den Töchtern von Näkel, Meike und Dörte auch Julia Bertram als Jung-Winzerin vor.

Nach dem Praktikum bei Näkel studierte Julia Bertram bis zu ihrer Wahl zur Deutschen Weinkönigin Weinbau und Önologie in Geisenheim. 2012 erwarb sie den Titel „Bachelor of Science“ in diesem Studiengang.<ref name="Oenologe" /> Ursprünglich hatte sie zum Ziel an ihren Bachelor in Weinbau und Önologie ein Master-Studium der Internationalen Weinwirtschaft, ebenfalls in Geisenheim, anzuschließen. Nach ihrer Amtszeit als Deutsche Weinkönigin mit 250 Terminen binnen weniger als einem Jahr, die sie nicht nur in die deutschen Weinanbaugebiete, sondern auch zu einer Weinprobe in das Europaparlament, nach Kanada oder China führte, stellte sie jedoch für sich fest: „Internationale Weinwirtschaft habe ich ein Jahr in Praxis gemacht, das muss ich nicht mehr studieren.“<ref name="Jahrbuch2014" />

Vom 10. Juni 2011<ref>Julia Bertram, Dernau – Reisetagebuch auf Ahrwein.de, abgerufen am 5. Dezember 2019.</ref> bis zum September 2012 war sie Gebietsweinkönigin an der Ahr, bevor sie sich zur Wahl der deutschen Weinkönigin stellte. Am 29. September 2012 wurde sie dabei in Neustadt an der Weinstraße als Nachfolgerin von Annika Strebel aus dem Weinanbaugebiet Rheinhessen zur 64. Deutschen Weinkönigin gewählt.<ref>{{#if:20191205133823

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Als Betriebsleiterin und Kellermeisterin begann Julia Bertram noch während ihrer Amtszeit als Deutsche Weinkönigin ihren ersten Wein abzufüllen. Dabei erfolgten Verarbeitung und Abfüllung zunächst in dem Betrieb ihres späteren Ehemannes Benedikt Baltes,<ref name="Wir">{{#switch:

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Bereits vor ihrer Heirat erarbeitete sich Julia Baltes mit dem nach ihrem Geburtsnamen Julia Bertram benannten Weingut „einen hervorragenden Ruf“, zudem verhalf auch der Titel als Deutsche Weinkönigin dazu, dass er zu „einer Art Marke“ wurde. In der Konsequenz blieb auch nach der Heirat der Name des Weingutes Julia Bertram bestehen.<ref>Gault&Millau Weinguide Deutschland 2019. ZS Verlag, München 2018, ISBN 978-3-89883-839-9, S. 71 f.</ref> Aus den Weingütern Julia Bertram und Benedikt Baltes entstand im Frühjahr 2020 das Weingut Bertram-Baltes.<ref name="WiM" />

Weingut Julia Bertram bzw. Bertram–Baltes

2014 kreierte Julia Baltes geb. Bertram in Dernau ihre erste eigene Weinlinie, bei einer Anbaufläche von zunächst 1,4 Hektar. Nach der Übernahme des von ihrer Mutter Andrea Bertram geb. Sebastian und ihrer Tante Ricarda Sebastian geführten, 1910 durch Gottfried Sebastian<ref>Gerhard Eichelmann: Eichelmann Deutschlands Weine 2020, mondo Heidelberg. ISBN 978-3-9388-3951-5, S. 181.</ref> gegründeten elterlichen Weinguts Ernst Sebastian im Jahr 2017, bewirtschaftete Julia Baltes 4,5 Hektar überwiegend mit dem Anbau von Spätburgunder.<ref name="Webs" /> Die Jahresproduktion umfasste bei dem Jahrgang 2017 rund 25.000 Flaschen,<ref name="GM2020">Gault&Millau Weinguide Deutschland 2020. ZS Verlag, München 2019, ISBN 978-3-89883-956-3, S. 75.</ref> bei dem 2019er etwa 35.000 Flaschen.<ref name="Eichelmann2022" /> Nachdem Julias aus einem Mayschosser Weinbaubetrieb stammender Ehemann Benedikt Baltes<ref name="Wir" /> seine Anteile in Klingenberg veräußerte und dort seit dem 1. September 2019 nur mehr beratend mitwirkt,<ref>Mit Baltes Ausscheiden firmiert das Weingut seit dem 1. September 2019 unter dem Namen Steintal.Weingut Steintal, abgerufen am 3. Dezember 2019.</ref> konzentriert das Winzerehepaar auf die Entwicklung des Dernauer Weinguts. Der Gault&Millau Weinguide Deutschland 2020 führt das Weingut Julia Bertram mit drei roten Trauben unter den besten der „Sehr guten Weingüter in Deutschland“.<ref name="GM2020" /> Eichelmann Deutschlands Weine 2020 zählt das Weingut mit 3 ½ Sternen zu den „Hervorragenden Erzeugern“.<ref>Gerhard Eichelmann: Eichelmann Deutschlands Weine 2020, mondo Heidelberg. ISBN 978-3-9388-3951-5, S. 56, sowie S. 181.</ref> 2019 stellte Julia Baltes das Weingut auf ökologischen Anbau um.<ref name="Webs" /> Das seit 2020 unter Bertram–Baltes firmierende Weingut bewirtschaftet inzwischen 7 Hektar Anbaufläche.<ref name="WiM" />

Die Flutkatastrophe vom 15. Juli 2021 traf auch Julia und Benedikt Baltes mit großer Härte. „Wir gehen davon aus, dass kein einziges Fass, kein Tank und nahezu kein Flaschenwein mehr da ist“ äußerte Julia Baltes in einem Interview wenige Tage nach der Flutnacht. Die im Recher Weingut Jakob Sebastian angemieteten Kellerräume wurden durch die Wassermassen zerstört. Und weiter: „Im Stammlager Dernau haben wir ein paar Flaschen retten können, die jetzt etwas Patina haben.“<ref>Zitate nach: “Kein einziges Fass mehr da” – Weinbau an der Ahr am Boden, Berliner Morgenpost online vom 22. Juli 2021, abgerufen am 13. Dezember 2021.</ref>

Mit großer Unterstützung durch auswärtige Helfer aber auch innerhalb der deutschen wie internationalen Winzergemeinde gelang es wider erwarten die Traubenlese im Herbst 2021 in neuen Räumlichkeiten (eines Winzers der als Konsequenz aus der Flut seinen Betrieb aufgab) einzubringen und zu verarbeiten. Der Ertrag war der kleinste seit Gründung des Weinguts 1910, die starken Niederschläge und durch die Flut geschädigte Weinbergslagen wirkten sich negativ aus. Ein Hektar Weinberg geriet in Totalverlust. „Praktisch ist der Großteil des Flaschenweinbestandes des 2019er Jahrgangs und über 90% des Jahrgangs 2020, der noch in den Fässern lag, mitsamt allen Vorräten, Geräten, Boxen und Inventar ganz weg oder zerstört. Die Räumlichkeiten nicht mehr nutzbar. Viele Hundert Magnum- und Großflaschen aus der Schatzkammer waren in dem Gebäudeteil der weggerissen wurde und sind unwiederbringlich zerstört.“<ref>Julia Baltes: Hochwasser–Update Auf zu neuen Ufern, abgerufen am 13. Dezember 2021.</ref>

Als im November 2021 die 2022er Ausgabe des Eichelmann Deutschlands Weine erschien, führte diese das Weingut mit nunmehr 4 Sternen und hob hervor, das die 2019er Früh- und Spätburgunder bei Blindverkostungen auf Anhieb als „Bertram-Baltes“ erkennbar seien. Der Schlusssatz der Bewertung ist in Verbindung mit den Verlusten aus dem Juli 2021 zu lesen: „Gute Haltbarkeit versprechen alle!“<ref name="Eichelmann2022">Gerhard Eichelmann: Eichelmann Deutschlands Weine 2022, mondo Heidelberg. ISBN 978-3-9388-3953-9, S. 58 und S. 174 f.</ref>

Julia Baltes pflegt Rebstöcke in verschiedenen Lagen im Bereich der Gemeinden Dernau (Burggarten, Goldkaul, Hardtberg, Pfarrwingert und Schieferlay), Mayschoß (Mönchberg) sowie der Stadt Bad Neuenahr-Ahrweiler. In letzterer sind dies die Lagen Trotzenberg in Marienthal, Kirchtürmchen und Sonnenberg in Bad Neuenahr sowie Daubhaus, Forstberg und Rosenthal in Ahrweiler.<ref name="Webs" />

Weblinks

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• Website des Weinguts Bertram-Baltes
• aw-wiki.de

Einzelnachweise

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