Mariendistel

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Die Mariendistel (Silybum marianum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Mariendisteln (Silybum) in der Unterfamilie Carduoideae innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

Beschreibung

Vegetative Merkmale

Die Mariendistel ist eine ein- bis zweijährige Pflanze, die Wuchshöhen von 20 bis 150 Zentimetern<ref name="FE" /> erreicht.<ref name="FloraWeb" /> Der kahle oder leicht spinnwebig-flaumige, grüne<ref name="FE" /> Stängel ist meist verzweigt und ungeflügelt.<ref name="FloraWeb" /> Die grundständigen Laubblätter sind 25 bis 50 cm lang und 12 bis 25 cm breit.<ref name="FE" /> Erstjahresrosetten der Mariendistel können im südwestlichen Mitteleuropa allerdings auch einen Durchmesser von 1,3 Metern erreichen. Die Grundblätter sind länglich bis elliptisch, buchtig gelappt, sitzend<ref name="Hegi1987" />, kahl oder verkahlend, entlang der Nerven weiß gefleckt und marmoriert<ref name="Hegi1987" />, glänzend,<ref name="FloraWeb" /> am Rand mit gelblich-weißen, bis 8 mm langen Dornen entfernt gewimpert<ref name="Hegi1987" />. Die Stängelblätter sind kleiner, weniger tief geteilt, am Grund geöhrt-stängelumfassend und sitzend.<ref name="FE" />

Generative Merkmale

Die Körbe sind 4 bis 5 cm lang, sind eiförmig und stehen einzeln<ref name="FloraWeb" /> auf langen, aufrechten, manchmal mit wenigen kleinen Hochblättern besetzten Stielen.<ref name="FE" /> Die Hüllblätter besitzen ein 8 bis 15 mm langes und 6 bis 10 mm breites,<ref name="FE" /> dornig gezähntes Anhängsel, das in einen 2 bis 5<ref name="FE" /> Zentimeter langen, kräftigen, zurückgebogenen, rinnigen<ref name="FE" /> Dorn ausläuft.<ref name="FloraWeb" /> Sie sind kahl.<ref name="Hegi1987" /> Die purpurfarbene Krone ist tief fünfspaltig.<ref name="FloraWeb" />

Die 6 bis 8 × 2,5 bis 4 mm großen Achänen sind glänzend schwarz mit grauen Flecken. Sie wiegen im Durchschnitt 32,4 mg.<ref name="BiolFlor" /> Der weiße Pappus ist 15 bis 20 Millimeter lang.<ref name="Hegi1987" /><ref name="FE" />

Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 34.<ref name="FE" />

Ökologie

Bestäuber sind Bienen.<ref name="Hegi1987" />

Die Mariendistel ist Wirtspflanze für den Brandpilz Ustilago cardui.<ref name="Hegi1987" />

Datei:Silybum marianum01.jpg

Oberer Bereich eines Pflanzenexemplares

Vorkommen

Die Mariendistel ist vor allem im Mittelmeerraum verbreitet, sie kommt aber auch auf den Kanaren, den Azoren und auf Madeira vor und reicht ostwärts bis Russland, Iran<ref name="Hegi1987" />, Kasachstan, Indien und Äthiopien. In Mitteleuropa ist sie mancherorts unbeständig verwildert. Sie ist in Nord- und Südamerika, Südafrika sowie in Australien als invasive Pflanze eingebürgert.<ref name="Hegi1987" />

Als Standort werden Ruderalstandorte wie Schuttplätze, Wegränder, Viehweiden über meist trockenen, steinigen Böden bevorzugt. Die Mariendistel kommt im Mittelmeerraum in Gesellschaften des Verbands Chenopodion murale vor.<ref name="Oberdorfer2001" />

Die ökologischen Zeigerwerte nach Landolt et al. 2010 sind in der Schweiz: Feuchtezahl F = 2+w+ (frisch aber stark wechselnd), Lichtzahl L = 4 (hell), Reaktionszahl R = 4 (neutral bis basisch), Temperaturzahl T = 5 (sehr warm-kollin), Nährstoffzahl N = 4 (nährstoffreich), Kontinentalitätszahl K = 4 (subkontinental).<ref name="InfoFlora" />

Taxonomie

Die Erstveröffentlichung erfolgte 1753 unter dem Namen (Basionym) Carduus marianus durch Carl von Linné in Species Plantarum, Tomus II, S. 823. Die Neukombination zu Silybum marianum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(L.) Gaertn.{{#if:| {{{5}}}|}} wurde 1791 durch Joseph Gärtner in De fructibus et seminibus plantarum, Band 2, S. 378 veröffentlicht. Weitere Synonyme für Silybum marianum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(L.) Gaertn.{{#if:| {{{5}}}|}} sind: Silybum pygmaeum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Cass.{{#if:| {{{5}}}|}}, Mariana lactea <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Hill{{#if:| {{{5}}}|}}.<ref name="Euro+Med" />

Verwendung

Anbau und Ernte

Für den medizinischen Gebrauch wird die Mariendistel auf Feldern in Österreich (Waldviertel), Ungarn, Deutschland (Westerwald), Argentinien, Venezuela und China angebaut. Die Früchte werden im Monat August reif und anschließend geschwadet (= geschnitten und abgelegt) und nach einigen Tagen mit herkömmlichen Mähdreschern geerntet. In einigen Ländern ist auch der Direktdrusch verbreitet. Nach der Ernte erfolgt die Reinigung der Früchte.

Die Stängel werden im Kaukasus gegessen.<ref>Andrea Pieroni, Renata Sõukand: Ethnic and religious affiliations affect traditional wild plant foraging in Central Azerbaijan. In: Genet. Resour. Crop. Evol. 66, 2019, S. 1495–1513, doi:10.1007/s10722-019-00802-9, PDF.</ref>

Medizinische Anwendung

Mariendistel wurde seit der Antike als Heilmittel eingesetzt, zum Beispiel empfahl Pedanios Dioskurides sie gegen Schlangenbisse und Plinius der Ältere zur „Gallenabfuhr“. Seit dem Mittelalter wird die Fechdistel (von althochdeutsch fehdistil zu fēh „ungleich, verschieden“, hier im Sinne von „fleckig“), in älteren Texten auch vechdistel<ref>Gundolf Keil: Die „Cirurgia“ Peters von Ulm. Untersuchungen zu einem Denkmal altdeutscher Fachprosa mit kritischer Ausgabe des Textes (= Forschungen zur Geschichte der Stadt Ulm. Band 2). Stadtarchiv, Ulm 1961 (zugleich Philosophische Dissertation Heidelberg 1960: Peter von Ulm. Untersuchungen zu einem Denkmal altdeutscher Fachprosa mit kritischer Ausgabe des Textes), S. 376 (Vechdistel: Mariendistel, synonym: „vnnßer frawen distel“; Fechdistelwurtz: Wurzel der Mariendistel).</ref> oder vehedistel,<ref>Vgl. etwa Andreas Mettenleiter: Das Juliusspital in Würzburg. Band III: Medizingeschichte. Herausgegeben vom Oberpflegeamt der Stiftung Juliusspital Würzburg anlässlich der 425jährigen Wiederkehr der Grundsteinlegung. Stiftung Juliusspital Würzburg (Druck: Bonitas-Bauer), Würzburg 2001, ISBN 3-933964-04-0, S. 801: „Vehe Diestell Cardan[u]s Mariae“, in Oeconomia von 1579.</ref><ref>Vgl. auch Otto Beßler: Prinzipien der Drogenkunde im Mittelalter. Aussage und Inhalt des Circa instans und Mainzer Gart. Mathematisch-naturwissenschaftliche Habilitationsschrift, Halle an der Saale 1959, S. 168 (zu cardo).</ref> bzw. Mariendistel (mittelhochdeutsch ab 1500 niederalemannisch auch „Unser Frauen Distel“ bzw. unser vrouwen distel<ref>Matthias Kreienkamp: Das St. Georgener Rezeptar. Ein alemannisches Arzneibuch des 14. Jahrhunderts aus dem Karlsruher Kodex St. Georgen 73, Teil II: Kommentar (A) und textkritischer Vergleich, Medizinische Dissertation Würzburg 1992, S. 77–78. (Bauchwassersucht)</ref><ref>Gundolf Keil: Die „Cirurgia“ Peters von Ulm. Untersuchungen zu einem Denkmal altdeutscher Fachprosa mit kritischer Ausgabe des Textes. 1961, S. 376 (Vechdistel: Mariendistel, synonym: „vnnßer frawen distel“; Fechdistelwurtz: Wurzel der Mariendistel) und 479 (vnnßer frawen distel: Mariendistel, bei Gabriel von Lebenstein vnser lieben frawen distel).</ref>) bei Leberleiden verordnet.<ref name="CoatesPaul2004">{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}{{#if: | {{#if: Vorlage:Cite book/ParamBool | Vorlage:Toter Link/archivebot | Vorlage:Webarchiv/archiv-bot }}

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  }}</ref> Die Ergebnisse von wissenschaftlichen Studien sind widersprüchlich, berichtete positive Wirkungen konnten nicht reproduziert werden, dabei scheint die Anwendung zumindest ungefährlich zu sein.<ref name="PMID16225032">F. Rainone: Milk thistle. In: American family physician. Band 72, Nummer 7, Oktober 2005, S. 1285–1288, PMID 16225032 (Review).</ref> Allerdings enthält Silymarin einen starken Hemmstoff des Schilddrüsenhormon-Transporters MCT8.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref> Auch die Daten zu der erhofften krebshemmenden Wirkung sind sehr schwach.<ref>PDQ Cancer Information Summaries: Milk Thistle (Patient Version). 5. Januar 2007</ref> Eine gewisse Bedeutung hat die Mariendistel als Gegengift gegen Amatoxinvergiftungen (das Gift der Knollenblätterpilze); Silymarin soll die Aufnahme des Giftstoffs in den Leberzellen kompetitiv hemmen.<ref name="PMID22352731">U. Mengs, R. T. Pohl, T. Mitchell: Legalon® SIL: the antidote of choice in patients with acute hepatotoxicity from amatoxin poisoning. In: Current pharmaceutical biotechnology. Band 13, Nummer 10, August 2012, S. 1964–1970, PMID 22352731, }} PMC 3414726 (freier Volltext{{#if:|, PDF}}) (Review; die Autoren sind Mitarbeiter der Herstellerfirma)</ref>

Aufgrund ihrer positiven Wirkungen in der Medizin wurde sie 2021 in Österreich zur Arzneipflanze des Jahres gekürt.<ref>Mariendistel zur Arzneipflanze des Jahres in Österreich gekürt in den Salzburger Nachrichten vom 27. Jänner 2021, abgerufen am 27. Jänner 2021.</ref>

Verunreinigung mit Schimmelpilzen

Mariendistelextrakte können mit Mykotoxinen belastet sein, bei einer 2015 veröffentlichten Untersuchung wurden bis zu 37 mg pro kg festgestellt.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}{{#if:

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Bilder

Blütenstand

Blütenstand
Aussehen (Habitus)

Aussehen (Habitus)
Fruchtende Pflanze

Fruchtende Pflanze
Grundblattrosette

Grundblattrosette
Stängelblatt

Stängelblatt
Achänen

Achänen
Anbau

Anbau

Literatur

Volker Fintelmann, Rudolf Fritz Weiss: Lehrbuch der Phytotherapie. Georg Thieme Verlag, 2006. ISBN 978-3-8304-5345-1. S. 114 ff.
Vorlage:ZNaturforsch
Heinz Schilcher: Leitfaden Phytotherapie. 3. Auflage, Elsevier, 2007. ISBN 978-3-437-55348-6. S. 174 f.
Wolfgang Steglich, Burkhard Fugmann, Susanne Lang-Fugmann: Römpp Lexikon Naturstoffe. Georg Thieme Verlag, 2014. ISBN 978-3-13-179291-4. S. 590.
Cardui mariae fructus. In: Max Wichtl: Herbal Drugs and Phytopharmaceuticals: A Handbook for Practice on a Scientific Basis. CRC Press, 2004. ISBN 978-0-8493-1961-7. S. 107 ff.
Heinrich Marzell: Zur Geschichte der Mariendistel (Silybum Marianum Gärtn.) als Heilmittel. In: Sudhoffs Archiv. Band 32, 1939, S. 94–103.

Weblinks

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Einzelnachweise

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