Mastixstrauch

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Der Mastixstrauch (Pistacia lentiscus), auch Wilde Pistazie und Gewöhnlicher Mastixstrauch genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Pistazien (Pistacia) innerhalb der Familie der Sumachgewächse (Anacardiaceae).<ref name="Euro+Med" /><ref name="GRIN" />

Beschreibung

Datei:Pistacia lentiscus - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-110.jpg

Illustration aus Köhler's Medizinalpflanzen des Mastixstrauch (Pistacia lentiscus)
In natürlicher Größe:
A Zweig mit männlichen Blüten
B Zweig mit weiblichen Blüten
C Fruchtzweig
Vergrößert:
1 Männliche Blüte
2 Männliche Blüte im Längsschnitt
3 Pollen
4 Weibliche Blüte
5 Weibliche Blüte im Längsschnitt
6 Frucht
7 Frucht im Längsschnitt
8 Frucht im Querschnitt
9 Embryo

Vegetative Merkmale

Der Mastixstrauch wächst als immergrüner Strauch, seltener als kleiner Baum, und erreicht Wuchshöhen von 1 bis 3, selten bis 8 Metern. Der Stammdurchmesser kann bis über 1 Meter erreichen.

Der Mastixstrauch hat wechselständig angeordnete, unpaarig bis meist paarig gefiederte Laubblätter. Diese besitzen bis zu 16 sitzende Fiederblättchen. Die ledrigen, kahlen und ganzrandigen Blättchen sind bei einer Länge von 1,5–4,5 Zentimetern sowie einer Breite von 0,5 bis 1,7 Zentimetern eiförmig bis verkehrt-eiförmig oder elliptisch mit rundspitzigem sowie stachelspitzigem oder eigebuchtetem oberem Ende. Die Blattspindel ist, im Gegensatz zur verwandten Terpentin-Pistazie mit ungeflügelter Blattspindel, kurz geflügelt.

Generative Merkmale

Der Mastixstrauch ist zweihäusig getrenntgeschlechtig diözisch. Die Blüten stehen jeweils in einem kurzen, rispigen bis traubigen Blütenstand, mit dicker Rhachis, in den Blattachseln. Die kleinen, eingeschlechtigen Blüten besitzen eine einfache Blütenhülle, die Kronblätter fehlen. Sie besitzen ein kleines drei- bis fünfzähliges Perianth. Die kurz gestielten, grünlichen männlichen Blüten, mit einem kleinen Deckblatt, in dichten traubigen Blütenständen, besitzen bis fünf fast sitzende Staubblätter mit auffälligen, großen und dunkelroten Staubbeuteln sowie einen kleinen Pistillode. Die sitzenden bis kurz gestielten weiblichen Blüten, mit teils einem Deckblatt, sind grünlich mit einem oberständigen und einkammerigen Fruchtknoten mit zwei bis vier ausladenden, roten und federigen Narbenästen. Es ist jeweils ein Diskus vorhanden. Die Blütezeit reicht von März bis Juni.

Die etwa 4–5 Millimeter großen und rundlichen, einsamigen Steinfrüchte mit kleinen Narben- und Perianthresten sind anfangs rot, später schwarz.

Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 30.<ref name="IPCN" />

Vorkommen

Der Mastixstrauch ist im Mittelmeergebiet sowie auf den Kanaren heimisch.<ref name="Euro+Med" /><ref name="GRIN" /> Pistacia lentiscus stellt einen typischen Vertreter der Macchienvegetation dar.

Taxonomie

Die Erstveröffentlichung von Pistacia lentiscus erfolgte 1753 durch Carl von Linné in Species Plantarum, Tomus II, S. 1026.<ref name="Euro+Med" /><ref name="GRIN" /><ref name="Tropicos" />

Nutzung und Geschichte

Genutzt wird vor allem das getrocknete Harz der Sträucher, der sogenannte Mastix. Die Sträucher besitzen unter der Rinde viele Harzbehälter, aus denen nach dem Anritzen der Harzbalsam ausläuft. Beblätterte Zweige dienen in der Floristik als grünes Beiwerk in Blumensträußen.

Seit dem Neolithikum wurden Früchte von Pistacia lentiscus gesammelt, man fand verkohlte Reste unter anderem in mittelneolithischen Schichten der spanischen Höhle Cova de Can Sadurní<ref name="Ferr">Ferran Antolín, Stefanie Jacomet: Wild fruit use among early farmers in the Neolithic (5400–2300 cal BC) in the north-east of the Iberian Peninsula: An intensive practice? In: Vegetation History and Archaeobotany. Band 24, 2015, S. 19–33, doi:10.1007/s00334-014-0483-x.</ref> und in den Feuchtbodenablagerungen von La Draga.<ref name="Ferr" /> Vermutlich dienten die Blätter von Pistacia lentiscus als Laubheu oder Einstreu.<ref name="Ferr" /> In der Höhle Monte Meana auf Sardinien stammen Reste des Mastixstrauches aus mittelbronzezeitlichen Schichten.<ref name="Ucchesu2015">Mariano Ucchesu, Leonor Pena-Chocarro, Diego Sabato, Giuseppa Tanda: Bronze Age subsistence in Sardinia, Italy: cultivated plants and wild resources. In: Vegetation History and Archaeobotany. Band 24, 2015, S. 343–355, doi:10.1007/s00334-014-0470-2.</ref>

In Ägypten wurde Pistazienharz seit der 3. Zwischenzeit bei der Mumifizierung genutzt.<ref name="Stern2003">B. Stern, C. Heron, L. Corr, M. Serpico, J. Bourriau: Compositional Variations in aged and heated Pistacia Resin found in Late Bronze Age Canaanite Amphorae and Bowls from Amarna. In: Egypt. Archaeometry. 45(3), 2003, S. 457–469, doi:10.1111/1475-4754.00121.</ref> In Motya wurde der Mastixstrauch ausweislich der Holzkohlereste aus einer Abfallgrube (F.1112, Area D) als Feuerholz genutzt.<ref>Claudia Moricca, Lorenzo Nigro, Lucrezia Masci, Salvatore Pasta, Federico Cappella, Federica Spagnoli, Laura Sadori: Cultural, landscape and plant use at the Phoenician site of Motya (Western Sicily, Italy) inferred from a disposal pit. In: Vegetation History and Archaeobotany. 30, 2021, S. 815–829, doi:10.1007/s00334-021-00834-1.</ref>

Im Mittelalter wurden Blätter und Harz vom Mastixstrauch (lateinisch Lentiscus bzw. Mastix genannt)<ref>Wouter S. van den Berg (Hrsg.): Eene Middelnederlandsche vertaling van het Antidotarium Nicolaï (Ms. 15624–15641, Kon. Bibl. te Brussel) met den latijnschen tekst der eerste gedrukte uitgave van het Antidotarium Nicolaï. Hrsg. von Sophie J. van den Berg, N. V. Boekhandel en Drukkerij E. J. Brill, Leiden 1917, S. 234.</ref><ref>Otto Beßler: Prinzipien der Drogenkunde im Mittelalter. Aussage und Inhalt des Circa instans und Mainzer Gart. Mathematisch-naturwissenschaftliche Habilitationsschrift, Halle an der Saale 1959, S. 197 (Lentiscus – wilt hopphe = Pistacia lentiscus L.) und 215 (Piscacee […]).</ref> auch für Arzneimittel verwendet.

Bilder

Borke mit auslaufendem Harzbalsam

Borke mit auslaufendem Harzbalsam
Mastix

Mastix
Habitus

Habitus
Laubblätter und knospige Blütenstände

Laubblätter und knospige Blütenstände
Männliche Blütenstände

Männliche Blütenstände
Nicht ganz reife Früchte

Nicht ganz reife Früchte

Literatur

Mohannad G. AL-Saghir, Duncan M. Porter: Taxonomic Revision of the Genus Pistacia L. (Anacardiaceae). In: American Journal of Plant Sciences. 3(1), 2012, S. 12–32, doi:10.4236/ajps.2012.31002.
S. Padulosi, A. Hadj-Hassan: Towards a comprehensive documentation and use of Pistacia… IPGRI, 1998, ISBN 92-9043-512-7, S. 37.
Marilena Idžojtić: Dendrology. Academic Press, 2019, ISBN 978-0-444-64175-5, S. 480.
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John Stephenson, James Morss Churchill: Medical Botany. Band 3. Churchill, 1831, S. CXXX, Abbildung 130.
O. C. Berg, C. F. Schmidt: Darstellung und Beschreibung sämmtlicher in der Pharmacopaea… Band 3, XXVII f., Förstner, 1861, {{#if: xrxEAAAAcAAJ

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Jill Norman: Herb and Spices. Dorling Kindersley, 2015, ISBN 978-0-241-42925-9, S. 208.

Weblinks

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     }}

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Thomas Meyer, Michael Hassler: Datenblatt mit Fotos bei Mittelmeer- und Alpenflora.
Günther Blaich: Datenblatt mit Fotos.
Pistacia lentiscus bei Useful Temperate Plants.
Mastixstrauch auf wildfind.com, abgerufen am 6. November 2016.
Flora der Peloponnes, Griechenland bei Homepage Armin Jagel (Bilder).
Mastixstrauch bei Baumkunde.

Einzelnachweise

<references> <ref name="GRIN"> Vorlage:GRIN </ref> <ref name="Tropicos"> Vorlage:Tropicos </ref> <ref name="IPCN"> Vorlage:Tropicos </ref> <ref name="Euro+Med"> T. Henning, Eckhard von Raab-Straube, 2016: Anacardiaceae. Pistacia lentiscus Datenblatt In: Euro+Med Plantbase - the information resource for Euro-Mediterranean plant diversity. </ref> </references>

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