Melbler

Ordnung der Melbler im Wiener Handwerksordnungsbuch – 1429

Melbler, auch Melber und Mehlmesser, war im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit ein zünftig organisierter Verkäufer von Mehl, welcher teilweise auch Produzent war.<ref>Melbler im Deutschen Rechtswörterbuch der Heidelberger Akademie der Wissenschaften.</ref> Er vertrieb Mehl in Konkurrenz zu Bäckern, Müllern und kleinen Lebensmittelhändlern, welche Mehl nur in kleinen Mengen verkauften.<ref>Vorlage:Wien Geschichte Wiki</ref> Regional verkaufte er auch andere Waren. Eine Frau wurde als Melblerin bezeichnet.

Literatur

Jakob Ebner: Wörterbuch historischer Berufsbezeichnungen. Berlin/Boston, De Gruyter 2018, ISBN 978-3110611793, S. 481.
Rudi Palla: Verschwundene Arbeit. Das Buch der untergegangenen Berufe (= Die andere Bibliothek 115), Eichborn, Frankfurt am Main 1994, ISBN 978-3821843155, S. 209 f.

Einzelnachweise