Nivalenol
Nivalenol (NIV) ist ein Mykotoxin (Schimmelpilzgift) aus der Gruppe der Trichothecene. Es entsteht als Stoffwechselprodukt verschiedener Pilze der Gattung Fusarium. Nivalenol wirkt hautreizend, brechreizend und immunsuppressiv.<ref>Vorlage:Webarchiv (PDF; 91 kB). In: VGM-Magazin, Ausgabe 3/07.</ref>
Vorkommen
In einer Untersuchung amerikanischer Flüsse war Desoxynivalenol das am zweithäufigsten nachgewiesene Mykotoxin.<ref>USGS-Meldung: Vorlage:Webarchiv.</ref><ref>Vorlage:Literatur</ref>
Einzelnachweise
<references />