Persin
Vorlage:Hinweisbaustein Vorlage:Infobox Chemikalie
Persin ist ein Acetogenin, ein Toxin aus der Gruppe der Polyketide, ein Fettsäurederivat, welches beispielsweise in den Blättern der Avocado (Persea americana) enthalten ist.<ref>Tam Garland, A. Catherine Barr: Toxic Plants and Other Natural Toxicants. CABI, 1998, 1999, ISBN 0-85199-263-3, S. 86–89.</ref> Der Trivialname leitet sich auch vom Gattungsnamen Persea der Avocado ab.
Es gilt als für den Menschen ungefährlich, während es für fast alle Haustiere (Hunde, Pferde, Schafe, Ziegen, Kaninchen, Ziervögel, Strauße, Geflügel) und Fische giftig ist. Allgemeine Symptome einer Persinvergiftung sind Atemnot, Herzrasen, Zyanose, Ödeme, Erbrechen und Kolik.<ref>Gerhard Habermehl und Petra Zimmer: Giftpflanzen und Intoxikationen. M.& H. Schaper, 2009, ISBN 978-3-7944-0208-3, S. 71, 172–173.</ref><ref>Persea americana - Toxine auf vetpharm.uzh.ch, abgerufen am 20. November 2017.</ref><ref>Persea americana - Veterinärtoxikologie auf vetpharm.uzh.ch, abgerufen am 28. Dezember 2017.</ref>
In der Humanmedizin wird es dagegen aufgrund einer brustzellspezifischen Wirkung in der Brustkrebsforschung intensiv untersucht.<ref name=Roberts>Vorlage:Cite journal</ref>
Bei Mäusen wurden nicht-tödliche Beschädigungen des Milchdrüsengewebes bei 60 bis 100 mg/kg und Nekrose von Herzmuskelgewebe mit 100 mg/kg Persin beschrieben.<ref name="OelrichsSeawright1995">Vorlage:Cite journal</ref>
Die letale Dosis ist noch nicht bekannt, die Wirkung je nach Tierart verschieden. Für Mäuse wurden tödliche Dosen um 200 mg/kg Körpergewicht beschrieben.<ref name="OelrichsSeawright1995"/>
Einzelnachweise
<references />
Literatur
- A. M. Hargis et al.: Avocado (Persea americana) intoxication in caged birds. In: J. Am. Vet. Med. Assoc. 194(1), 1989, 64–6, PMID 2914792.
- P. B. Oelrichs et al.: Isolation and identification of a compound from avocado (Persea americana) leaves which causes necrosis of the acinar epithelium of the lactating mammary gland and the myocardium. In: Nat. Toxins. 3(5), 1995, 344–9, PMID 8581318.
- K. H. Plumlee: Plant hazards. In: Vet. Clin. North Am. Small Anim. Pract. 32(2), 2002, 383–95, PMID 12012742.