Gift-Hahnenfuß

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Der Gift-Hahnenfuß (Ranunculus sceleratus)<ref name="FloraWeb" /> ist eine Pflanzenart aus der Gattung Hahnenfuß (Ranunculus) innerhalb der Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae).<ref name="FoNA1997" /><ref name="FoC2001" /><ref name="FoPakistan" /><ref name="Euro+Med" /><ref name="GRIN" /> Sie ist auf der Nordhalbkugel weit verbreitet. Der deutschsprachige Trivialname Gift-Hahnenfuß bezieht sich (ebenso wie das von lateinisch sceleratus, ‚frevelhaft, verflucht, verbrecherisch, schändlich, verwerflich, kriminell‘, abgeleitete Epitheton) auf die Giftigkeit, die auf den hohen Gehalt von ungefähr 2,5 % Protoanemonin zurückzuführen ist; ein ähnlich hoher Wert findet sich auch bei einigen anderen Hahnenfuß-Arten, bei den meisten ist er deutlich geringer.

Beschreibung

Datei:Ranunculus sceleratus grundblaetter.jpeg

Die Blattrosette aus grundständigen Laubblättern eines jungen Gift-Hahnenfußes

Datei:Ranunculus sceleratus sl27.jpg

Grundblatt (Ober- und Unterseite)

Datei:Ranunculus sceleratus 002.JPG

Blütenstand

Datei:Ranunculus sceleratus sl29.jpg

Blüte

Datei:Ranunculus sceleratus(02).jpg

Ausschnitt eines Blütenstandes mit den Blüten mit ihrem walzenförmigen Blütenboden, an dessen Basis die Kronblätter und Staubblätter zu erkennen sind

Datei:Ranunculus sceleratus sl30.jpg

Sammelnussfrucht mit Nüsschen

Datei:Ranunculus sceleratus sl33.jpg

Nüsschen

Datei:Ranunculus sceleratus Sturm55.jpg

Illustration

Erscheinungsbild

Der Gift-Hahnenfuß wächst als meist einjährige<ref name="FoC2001" /><ref name="FoPakistan" /><ref name="Jepson_eFlora2012" /> bis selten zweijährige bis ausdauernde, krautige Pflanze, die Wuchshöhen von meist 15 bis 50<ref name="Jepson_eFlora2012" /> (10 bis 80) Zentimetern erreicht.<ref name="FoC2001" /> Die faserigen Wurzeln sind fast gleich dick.<ref name="FoC2001" /> Der hohle, gefurchte, aufrechte, im oberen Bereich verzweigte Stängel ist kahl bis spärlich flaumig behaart (Indument)<ref name="FoC2001" /><ref name="FoPakistan" /> und wurzelt nicht an den unteren Knoten (Nodi).<ref name="Jepson_eFlora2012" />

Laubblatt

Die Laubblätter sind grundständig und wechselständig am Stängel verteilt angeordnet. Die drei bis dreizehn Grundblätter und die unteren Stängelblätter sind in Blattstiel sowie Blattspreite gegliedert.<ref name="FoC2001" /><ref name="Jepson_eFlora2012" /> Ihr fast kahler bis spärlich flaumig behaarter Blattstiel ist 1,2 bis 15 Zentimeter lang. Ihre mit einer Länge von 1 bis 5 Zentimetern und einer Breite von 1,5 bis 6,8 Zentimetern im Umriss fünfeckige, nierenförmige,<ref name="Tutin1993" /> breit-eiförmige bis fast kreisförmige Blattspreite hat eine breit herzförmige Spreitenbasis und ist tief dreiteilig; wobei das zentrale Blattsegment keilförmig oder rhombisch und dreilappig ist. Diese Blattlappen sind glatt oder ein- bis zweizähnig, die zwei seitlichen Blattsegmente sind schräg breit verkehrt-eiförmig oder schräg keilförmig und ungleich zweilappig oder bis zur Mitte zweispaltig.<ref name="FoC2001" /><ref name="Jepson_eFlora2012" /> Manchmal sind sie ungeteilt, dann sind sie gekerbt bis gekerbt-gelappt und das Ende ist gerundet oder manchmal stumpf. Die Spreitenflächen sind kahl oder die Blattunterseite ist flaumig behaart. Die oberen Stängelblätter sind kurz gestielt und besitzen eine Blattspreite mit keilförmiger Basis und drei verkehrt-lanzettlichen Blattsegmenten.<ref name="FoC2001" />

Blütenstand und Blüte

Die Blütezeit liegt je nach Standort zwischen Januar und November. In zusammengesetzten, schirmtraubigen Blütenständen stehen viele Blüten und laubblattähnliche Tragblätter zusammen.<ref name="FoC2001" /> Die oft gefurchten Blütenstiele sind 0,5 bis 1,5 Zentimeter lang und kahl oder spärlich flaumig behaart.<ref name="FoC2001" />

Die zwittrigen Blüten sind bei einem Durchmesser von 4 bis 10 Millimetern radiärsymmetrisch und meist fünfzählig mit doppelter Blütenhülle.<ref name="FoC2001" /><ref name="FoPakistan" /> Der walzenförmige Blütenboden (Rezeptakulum) ist kahl oder flaumig behaart<ref name="FoC2001" /><ref name="Jepson_eFlora2012" /> und verlängert sich bis zur Fruchtreife<ref name="Tutin1993" />. Die drei bis vier,<ref name="Jepson_eFlora2012" /> meist fünf schon nahe der Basis zurück gebogenen<ref name="Tutin1993" /> Kelchblätter sind mit einer Länge von 2 bis 5 Millimetern und einer Breite von 1 bis 3 Millimetern eiförmig-elliptisch und außen angedrückt flaumig behaart oder kahl<ref name="FoC2001" /><ref name="FoPakistan" /> und fallen früh ab<ref name="Jepson_eFlora2012" />. Die drei bis meist fünf freien, gelben Kronblätter<ref name="Jepson_eFlora2012" /> sind mit einer Länge von meist 2,2 bis 4,5 Millimetern und einer Breite von meist 1,4 bis 2,4 Millimetern verkehrt-eiförmig. Auf den Kronblättern befinden sich Nektarien, um die, aber nicht auf ihnen, sich schwach entwickelte Schuppen befinden. Es sind 10 bis 19 Staubblätter mit ellipsoiden Staubbeuteln vorhanden. Es sind 70 bis 100 Fruchtblätter vorhanden<ref name="InfoFlora" />, auf denen direkt, da ein Griffel fehlt, die noch auf der reifen Frucht erkennbare, etwa 0,1 Millimeter große Narbe sitzt.<ref name="FoC2001" />

Frucht

In mit einer Länge von 3 bis 13 Millimetern und einer Breite von 1,5 bis 7 Millimetern ellipsoiden bis zylindrischen Sammelnussfrüchten stehen viele Einzelfrüchte zusammen. Die kahlen Einzelfrüchte (Achänen) sind mit einer Länge von 1 bis 1,2 Millimetern und einem Durchmesser von 0,8 bis 1 Millimetern<ref name="Jepson_eFlora2012" /> schräg verkehrt-eiförmig, leicht seitlich abgeflacht, manchmal transversal zwei- bis dreifaltig und etwas angeschwollen an den Suturen;<ref name="FoC2001" /> ihre Wand ist dick.<ref name="Jepson_eFlora2012" /> Es ist ein meist gerader, etwa 0,1 Millimeter langer Fruchtschnabel (= die haltbare Narbe) vorhanden.<ref name="Jepson_eFlora2012" />

Chromosomensatz

Die beiden Unterarten von Ranunculus sceleratus sind diploid, tetraploid oder octoploid, ihre Chromosomenzahl beträgt 2n = 16, 32 oder 64.<ref name="AFE1989" /><ref name="IPCN" />

Datei:Ranunculus sceleratus sl25.jpg

Habitus blühender Pflanzen am Standort

Datei:2016.05.28 12.09.42 IMG 6102 - Flickr - andrey zharkikh.jpg

Ranunculus sceleratus var. multifidus

Datei:163 Ranunculus sceleratus.jpg

Illustration

Ökologie

Der Gift-Hahnenfuß ist eine Sumpfpflanze, die sich auf trocken fallenden Schlammböden als Pionierpflanze ansiedelt. Sie lebt dort amphibisch; im Wasser mit typischen Schwimmblättern.

Die Blüten besitzen unbedeckte Nektarien. Als Bestäuber fungieren vor allem zweiflüglige Insekten wie Fliegen. Seltener wurde auch Selbstbestäubung (Autogamie) beobachtet.

Die etwas klebrigen Früchte werden häufig durch das Wasser ausgebreitet und bleiben nur selten an Tieren haften und werden auf diese Art ausgebreitet. Der Gift-Hahnenfuß besitzt zudem langlebige Samen, die im Frühjahr (bei kürzer werdenden Nächten) keimen.

Giftigkeit

Vorlage:Hinweisbaustein Der Gift-Hahnenfuß hat einen scharfen Geschmack und ist in allen Pflanzenteilen giftig.

Hauptwirkstoffe sind: Ranunculin, Anemonin und Protoanemonin.

Vergiftungserscheinungen sind: Schwere Allgemeinempfindungen wie Betäubung, Schwindel, Schwere im Kopf, Ohnmachten, schneller und schwacher Puls, heftige Magenschmerzen; schließlich kann auch der Tod eintreten.

Das Heu ist bei Tieren ungefährlich, zu tödlichen Vergiftungen kann es nur bei massenhaftem Auftreten von Weidelgras kommen. Dabei kann es auch zu einer Gastroenteritis, einer hämorrhagischen Nephritis und zu zentralnervösen Erregungen und Krämpfen kommen. Nur eine ungewöhnlich große Aufnahme führt zum Tod durch Herz- und Atemlähmung.

Beim Menschen kann es – wie beim Brennenden Hahnenfuß und anderen Hahnenfuß-Arten – durch Übergang des in der Pflanze enthaltenen Ranunculin in das stark ätzend wirkende Anemonin<ref>Josef Domes: Anmerkungen zur Pharmakologie des Hahnenfusses. In: Würzburger medizinhistorische Mitteilungen. Band 7, 1989, S. 337–338.</ref> zu Hautreizungen kommen, die sich in Jucken, Röte, Schwellung und Blasenbildung zeigen. Es können aber auch schmerzhafte Furunkel und mehr oder weniger tiefgehende Gewebezerstörungen entstehen. Ganze Glieder können danach aussehen wie bei einer Verbrennung 2. Grades.

Die dänische Bezeichnung „Bettler-Hahnenfuß“ kommt daher, dass sich Bettler an sichtbaren Körperstellen mit dem Pflanzensaft einrieben, um dadurch Mitleid erregende Wunden mit Ausschlag hervorzurufen.

Mit lateinisch Apium silvestre (auch Apium risus und „Wilder Eppich“ genannt) in mittelalterlichen Texten kann neben anderen Hahnenfußarten auch der Gift-Hahnenfuß gemeint gewesen sein.<ref>Otto Beßler: Prinzipien der Drogenkunde im Mittelalter. Aussage und Inhalt des Circa instans und Mainzer Gart. Mathematisch-naturwissenschaftliche Habilitationsschrift, Halle an der Saale 1959, S. 158.</ref> Der in der Heilkunde früher eingesetzte Gift-Hahnenfuß (vielleicht auch der Sellerie, Apium graveolens) bzw. die Wurzel der Pflanze wurde im Mittelalter auch mit lateinisch scelerata bezeichnet.<ref>Gundolf Keil: Die „Cirurgia“ Peters von Ulm. Untersuchungen zu einem Denkmal altdeutscher Fachprosa mit kritischer Ausgabe des Textes (= Forschungen zur Geschichte der Stadt Ulm. Band 2). Stadtarchiv, Ulm 1961 (zugleich Philosophische Dissertation Heidelberg 1960: Peter von Ulm. Untersuchungen zu einem Denkmal altdeutscher Fachprosa mit kritischer Ausgabe des Textes), S. 455 (zu scelerata in „nym die wurtz, die da haist scelerata“).</ref>

Vorkommen

Der Gift-Hahnenfuß ist auf der Nordhalbkugel weitverbreitet und kommt in Eurasien und Nordamerika vor.<ref name="GRIN" />

Er gedeiht an Gewässern und in feuchten Wiesen und ist vor allem aus sehr nährstoffreichen humosen Schlammböden auf zeitweise über die Ufer tretenden Gewässern zu finden. Ranunculus sceleratus ist in Mitteleuropa eine Charakterart des Ranunculetum scelerati aus dem Verband Bidention.<ref name="Oberdorfer2001" />

Die ökologischen Zeigerwerte nach Landolt et al. 2010 sind in der Schweiz: Feuchtezahl F = 4+w+ (nass aber stark wechselnd), Lichtzahl L = 4 (hell), Reaktionszahl R = 4 (neutral bis basisch), Temperaturzahl T = 4 (kollin), Nährstoffzahl N = 5 (sehr nährstoffreich bis überdüngt), Kontinentalitätszahl K = 4 (subkontinental), Salztoleranz 1 = tolerant.<ref name="InfoFlora" />

Systematik

Die Erstveröffentlichung von Ranunculus sceleratus erfolgte durch 1753 Carl von Linné in Species Plantarum, Tomus I, S. 551.<ref name="Euro+Med" /><ref name="GRIN" /><ref name="Tropicos" />

Je nach Autor gibt es von Ranunculus sceleratus wenige Subtaxa:<ref name="Euro+Med" /><ref name="FoNA1997" />

Ranunculus sceleratus var. multifidus <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Nutt.{{#if:| {{{5}}}|}} (Syn.: Ranunculus sceleratus subsp. multifidus <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Nutt.) Hultén{{#if:| {{{5}}}|}}): Sie ist in Nordamerika von den subarktischen Gebieten über weite Gebiete Kanadas bis zu den südlichen USA weitverbreitet.<ref name="FoNA1997" /> Es gibt Fundortangaben für die kanadischen Northwest Territories, Yukon, Saskatchewan, Alberta, Manitoba, British Columbia, Québec sowie Ontario und in den US-Bundesstaaten Alaska, Oregon, Washington, Montana, Nevada, Utah, Iowa, Minnesota, Nebraska, North Dakota, South Dakota, Colorado, Idaho, Wyoming, Arizona, New Mexico sowie Kalifornien.<ref name="FoNA1997" /><ref name="Jepson_eFlora2012" /><ref name="GRIN" />
Ranunculus sceleratus subsp. reptabundus <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Rupr.) Hultén{{#if:| {{{5}}}|}} (Syn: Ranunculus reptabundus <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Rupr.{{#if:| {{{5}}}|}}): Sie kommt in Europa nur von Finnland bis ins nördliche Russland vor.<ref name="Euro+Med" />
Ranunculus sceleratus <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}L.{{#if:| {{{5}}}|}} subsp. sceleratus: Sie ist in West-, Mittel-, Ost- sowie Südosteuropa, Asien und in Nordamerika weitverbreitet.<ref name="FoNA1997" /><ref name="FoC2001" /><ref name="Euro+Med" />

Quellen

Thomas Gaskell Tutin, J. R. Akeroyd: Ranunculus. In: {{#ifexist:Vorlage:bibISBN/{{#invoke:URIutil|plainISBN|052141007X}}

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Alan T. Whittemore: Flora of North America Editorial Committee (Hrsg.): Flora of North America North of Mexico. Volume 3: Magnoliophyta: Magnoliidae and Hamamelidae. Oxford University Press, New York und Oxford, 1997, ISBN 0-19-511246-6. Ranunculus sceleratus Linnaeus., S. 88–133 - textgleich online wie gedrucktes Werk. (Abschnitte Beschreibung und Vorkommen)
Wang Wencai, Michael G. Gilbert: In: Wu Zheng-yi, Peter H. Raven, Deyuan Hong (Hrsg.): Flora of China. Volume 6: Ranunculaceae. Science Press und Missouri Botanical Garden Press, Beijing und St. Louis, 2001. Ranunculus sceleratus Linnaeus. S. 391–416 - textgleich online wie gedrucktes Werk. (Abschnitte Beschreibung und Vorkommen)
Ruprecht Düll, Herfried Kutzelnigg: Taschenlexikon der Pflanzen Deutschlands und angrenzender Länder. Die häufigsten mitteleuropäischen Arten im Portrait. 7., korrigierte und erweiterte Auflage. Quelle & Meyer, Wiebelsheim 2011, ISBN 978-3-494-01424-1.
Lutz Roth, Max Daunderer, Kurt Kormann: Giftpflanzen Pflanzengifte. 6. Auflage. Nikol, Hamburg 2012, ISBN 978-3-86820-009-6.
Alan T. Whittemore 2012: Datenblatt Ranunculus sceleratus In: Jepson Flora Project (Hrsg.): Jepson eFlora.

Weblinks

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Verbreitung auf der Nordhalbkugel nach: Eric Hultén, Magnus Fries: Atlas of North European vascular plants 1986, ISBN 3-87429-263-0.
Thomas Meyer: Datenblatt mit Bestimmungsschlüssel und Fotos bei Flora-de: Flora von Deutschland (alter Name der Webseite: Blumen in Schwaben).
Giftpflanze.
Datenblatt Ranunculus sceleratus - Unheil-Hahnenfuß / Schrecklicher Hahnenfuß / Gefährlicher Hahnenfuß / Gift-Hahnenfuß mit Fotos bei Botanik im Bild / Flora von Österreich, Liechtenstein und Südtirol, August 2018.
Datenblatt Ranunculus sceleratus bei CliniPharm / CliniTox.

Einzelnachweise

<references> <ref name="GRIN"> Vorlage:GRIN </ref> <ref name="Tropicos"> Vorlage:Tropicos </ref> <ref name="IPCN"> Vorlage:Tropicos </ref> <ref name="FoPakistan"> Harald Riedl, Yasin J. Nasir: Ranunculeae. Vorlage:Tropicos </ref> <ref name="FloraWeb"> 4772 | artenhome.php?suchnr=4772& | taxoquery.xsql?taxname=Gift-Hahnenfu%C3%9F }} {{#if: Ranunculus sceleratus L., Gift-Hahnenfuß|{{#invoke:WLink|getEscapedTitle|Ranunculus sceleratus L., Gift-Hahnenfuß}}|{{#invoke:WLink|getArticleBase}}}}. auf FloraWeb.deVorlage:Abrufdatum </ref> <ref name="InfoFlora"> Vorlage:InfoFlora </ref> <ref name="Euro+Med">

E. Hörandl, E. von Raab-Straube (2015+): Ranunculeae. Datenblatt zu Ranunculus sceleratus In: Euro+Med Plantbase - the information resource for Euro-Mediterranean plant diversity.

</ref> <ref name="AFE1989"> Jaakko Jalas, Juha Suominen: Atlas florae europaeae. Band 8 (Nymphaeaceae to Ranunculaceae). Helsinki 1989, ISBN 951-9108-07-6, S. 181. </ref> <ref name="Tutin1993"> Thomas Gaskell Tutin, J. R. Akeroyd: Ranunculus. In: {{#ifexist:Vorlage:bibISBN/{{#invoke:URIutil|plainISBN|052141007X}} | {{bibISBN/{{#invoke:URIutil|plainISBN|052141007X}}

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