Säumer

{{#if: behandelt den historischen Beruf. Zu weiteren Bedeutungen siehe Säumer (Begriffsklärung).

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Säumer am Simplonpass 2020

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Josua Zinsli, der letzte Säumer am Saumweg über den Glaspass, vor 1880

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Der Samerbrunnen in Grainbach am Samerberg mit einer Säumer-Bronzestatuette (Gudrun und Hans Wesner, 1997)

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Säumer-Skulptur in Eging am See (Örni Poschmann, 2009)

Säumer (seltener Saumer, österreichisch auch Samer) waren Personen, die Lasten auf dem Rücken von Saumtieren über das Gebirge transportierten. Jahrhundertelang beförderten sie vor allem Salz und Wein auf Saumpfaden und über die Pässe der Alpen. Als Säumer musste man ein Pferd, einen Maulesel, ein Maultier oder einen Ochsen besitzen.

Die Bezeichnung Säumer (oder Saumer usw.) bezieht sich meist auf diesen historischen Beruf, aber auch die Saumtiere wurden so bezeichnet.<ref>Duden online: Säumer</ref> Das nicht mehr gebräuchliche Wort Saum bedeutet so viel wie „Last“.<ref>Duden online: Saum</ref>

Das Gewerbe der Säumer wird als Säumerei bezeichnet. Der Säumer arbeitete auf eigene Rechnung im Auftrag fremder Kaufleute oder Kunden. Zum Teil waren die Säumer auch in Säumergenossenschaften organisiert.

Für dieses Transportgewerbe galten eigene Landesgesetze. Zum Beispiel durften im Schweizer Kanton Uri Saumtiere nicht beliehen werden, da sie laut Passordnung als erstes Unterpfand für die transportierte Ware galten.<ref>Das Landbuch, oder offizielle Sammlung der Gesetze, Beschlüsse und Verordnungen des Eidgenössischen Kantons Ury. Fluelen 1823, S. 216</ref> In Chur war die Taxe in allen Einzelheiten genauestens geregelt, um Reisende nicht den Erpressungsversuchen von Säumern auszusetzen.<ref>Christoph Meiners und Johann Ludwig Aberli: Briefe über die Schweiz. Band 3, Berlin 1790, S. 236–237</ref>

Als wichtigste Güter transportierte man Salz von Norden nach Süden und Wein vom Süden in den Norden. Darüber hinaus wurde mit Seide, Samt, Reis, Korn, Brokat, Wolle, Käse und Öl gehandelt. Der daraus resultierende Saumhandel war in den betroffenen Alpentälern eine wichtige Einnahmequelle.

Als architektonische Zeugen dieser regen Handelstätigkeit gibt es heute noch eine Vielzahl von Berggasthöfen, die als Saumstationen zum Wechseln der Saumtiere sowie bei schlechtem Wetter als Hospize dienten, sowie einige Denkmäler (siehe Bilder rechts).

Siehe auch

• Säumerfest (Grafenau)
• Saumpfad (mit Beispielen für Saumwege)
• Alpenüberquerung
• Ruttnern

Literatur

• {{#ifeq: Hans Stadler|Redaktion||Hans Stadler: }}{{#if:Säumerei|Vorlage:Str replace|Säumer}}. In: Historisches Lexikon der Schweiz{{#if: |. {{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}|}}}}{{#if: |, abgerufen am {{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}|}}}}.{{#invoke:TemplatePar|valid|1|N>0

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• Schweizerisches Idiotikon, Band VII, Spalten 944–953, Artikel Saum II (mit Zusammensetzungen), saumen/säumen II (mit Zusammensetzungen), Saumer/Säumer (mit Zusammensetzungen), säumig, Säumerī (Digitalisat).

Weblinks

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Einzelnachweise

<references />

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