Schafscherer

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Heutiges Schafscheren mit Handmaschinen

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Historische Schafschere

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Hand-Schafschere, gezeigt auf der New York Sheep & Wool Fair im Jahr 2007

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Demonstration mit der Hand-Schere auf der New York Sheep & Wool Fair 2007

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Ein Merinoschaf, das in Victoria, Australien geschoren wird.

Ein Schafscherer schneidet mit elektrischen Hand-Schermaschinen den Winterpelz der Schafe ab. Ursprünglich wurde diese Arbeit mit Hand-Schafscheren ausgeführt. In einigen Ländern ist Schafscherer ein eigenständiger Beruf, der in besonderen Schulen wie beispielsweise in Queensland ausgebildet wird.<ref name=n-tv /> Der Beruf der Schafscherer entwickelte sich durch die Arbeitsteilung, die durch die massenhafte Produktion von Schaffleisch und Schafwolle hervorgerufen wurde. Die Wurzeln dieses Berufes liegen in Australien, wo um 1800 die Schafzucht mit dem Schafzuchtpionier John Macarthur begann und die sich anschließend zur Massenproduktion entwickelte. Heute gibt es diesen Beruf vor allem in Australien und Neuseeland, in Deutschland ist er selten und wird als Nebenerwerbsberuf ausgeübt.

Geschichte

Mit der Domestizierung der Schafe bildete sich der Schäferberuf aus. Schäfer ist einer der ältesten landwirtschaftlichen Berufe und ursprünglich war die Schafschur Bestandteil ihrer Arbeit. Insbesondere in Australien wurde die Schafzucht ein wesentlicher Bestandteil der Landwirtschaft, da sich neben Schafsfleisch auch Schafswolle zu einem bedeutenden Exportartikel entwickelte. Die Schafherden wuchsen innerhalb kurzer Zeit auf mehrere zehntausend Tiere an und in diesem Zusammenhang entwickelte sich der Beruf des Schafscherers. Die frühen australischen Schafscherer arbeiteten unter schlechten Arbeitsbedingungen in Schuppen und zu niedrigem Lohn. Im Jahre 1891 kam es zu einem Schafscherer-Streik der etwa zehntausend gewerkschaftlich organisierten Schafscherer gegen die schlechten Arbeits- und Lohnbedingungen. Ein zweiter Schafscherer-Streik folgte im Jahre 1894. Bereits 1888 hatte Australien die erste Schafscherer-Station, die Schermaschinen einsetzte. 1915 wurde eine Schafstation mit dampfgetriebenen Maschinen errichtet.

Gegenwart

Die meisten Schafherden gibt es in Neuseeland und in Australien. In Australien gab es 2004 etwa 13.000 professionelle Schafscherer und 125 Millionen Schafe<ref name="n-tv">Australische Sorgen: Zu wenig Schafscherer auf n-tv.de vom 11. Mai 2004, abgerufen am 7. März 2010</ref>; in Deutschland weniger als 2 Millionen. Auch heute werden die Schafscherer nach der Anzahl der geschorenen Schafe bezahlt. Es gibt unterschiedliche Techniken des Schafscherens wie die von Godfrey Bowen seit 1950<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20090807073900

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Deutschland

In der DDR gab es etwa 3 Millionen Schafe. Schafscheren war damals ein geregelter Ausbildungsberuf. Es gibt kein geregeltes Berufsbild für Schafscherer in der Bundesrepublik. In einer Ausbildung zum Tierwirt ist eine Fachrichtung Schäferei aufgelistet, in der „Schurmethoden unterscheiden und Voll- und Schwanzschur durchführen“ Ausbildungsinhalt ist.<ref>{{#switch:juris

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  }}, abgerufen am 6. März 2010</ref>

Der Ort Schorlingborstel in Niedersachsen ist nach Schafscherer benannt. Scherling oder Schorling ist die niederdeutsche Bezeichnung für Schafscherer.

Wettbewerbe

Seit es Wettbewerbe im Schafscheren gibt, entwickeln die Rekordhalter eigene Schnittmuster, dabei wird beispielsweise ein Schaf in zwei bis drei Minuten geschoren und in Wettbewerben unter 30 Sekunden.<ref>Schafschurmuster auf shearingworld.com, abgerufen am 5. März 2010</ref> Diejenigen, die 200 Schafe am Tag scheren, werden Gun shearer genannt. Diese Schafscherer verschleißen dabei 50 bis 70 Schneidblätter am Tag. Bei ihrer Arbeit tragen sie eine spezielle Kleidung, die ihre Frontpartie und Beine schützt.

Schafscherer-Wettbewerbe finden in Irland, Großbritannien, Südafrika, Neuseeland und Australien, aber auch in Deutschland, statt.<ref>Schafscher-Rekorde auf abc.net.au, abgerufen am 6. März 2010</ref> In Wales ist der Wettbewerb ein Teil einer großen Show, der Royal Welsh Show. Bei Edinburgh findet ein Bewerb im Rahmen der Royal Highland Show im Juni statt.

Die größte derartige Veranstaltung, die Golden Shears Championship, wird seit 1961 im Wairarapa-Distrikt in Neuseeland an mehreren Tagen abgehalten. Dort wird die Arbeit der Wettbewerbsteilnehmer beim Schneiden feiner und langer Wolle sowie eine zweite Schafschur bewertet. Dieser Wettbewerb findet jeweils im März jeden Jahres statt, im Jahr 2010 fand der Wettbewerb zum fünfzigsten Male statt.<ref>Golden Shears 2009, abgerufen am 6. März 2010</ref>

Rekorde

Datei:Kyeamba - Shearing Shed.jpg

Schafschererhütte bei Kyeamba, New South Wales in Australien

Am 10. Oktober 1892 schor der Australier Jackie Howe 321 Schafe in 7 Stunden und 40 Minuten. Kevin Sarre war der erfolgreichste Schafscherer im 20. Jahrhundert, der die Tally-Hi-Methode in Australien anwendete.<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20110605030331

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  }}, abgerufen am 5. März 2010</ref> Henry Salter gewann den ersten Wettbewerb im Schafscheren, der 1934 in Pyramid Hill abgehalten wurde und er wurde 1953 bester Maschinenscherer in Australien. Dwayne Black hielt sechs Weltrekorde und Brendan Boyle hielt den Weltrekord im 24-Stunden-Scheren mit 841 geschorenen Merinoschafen.<ref>Informationen auf shearingworld.com, abgerufen am 5. März 2010</ref>

Im Outback gibt es seit 2001 die Australian Shearers’ Hall of Fame mit Museum in Hay in New South Wales.<ref>{{#switch:

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Der Beruf in der Kunst

Die Tätigkeit des Schafscherens findet sich auch in künstlerischen Darstellungen wie in der Malerei und Bildhauerei, wie z. B. beim Bildhauer Rudolf Schweinitz in seinem Werk Die Oder wieder. Bekannt ist das Bild von Jean-François Millet Die Schafscherer, das von Van Gogh nachempfunden wurde und im Rijksmuseum Vincent van Gogh in Amsterdam ausgestellt ist.<ref>Abbildung Die Schafscherer von Vincent van Gogh, abgerufen am 6. März 2010</ref>

Die Schafscherer von Vincent van Gogh

Die Schafscherer von Vincent van Gogh
Buchillustration: Mann und Frau beim Schafscheren (14.–15. Jahrhundert)

Buchillustration: Mann und Frau beim Schafscheren (14.–15. Jahrhundert)
Ölgemälde: Händisches Schafscheren in Australien von Tom Roberts (um 1890)

Ölgemälde: Händisches Schafscheren in Australien von Tom Roberts (um 1890)
Buchillustration: Reinigen der Schafswolle nach dem Scheren in Tibet (1905)

Buchillustration: Reinigen der Schafswolle nach dem Scheren in Tibet (1905)

Weblinks

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