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Sepp Wejwar

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie

Vorlage:Österreichbezogen

Abb. Sepp Wejwar
Sepp Wejwar, 2016

Sepp Wejwar (* 18. Juni 1956 in Wien<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20171015175518 

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Leben

Wejwar begann seine berufliche Karriere in den frühen 1980er-Jahren, in denen er verschiedene Marketing-Führungspositionen innehatte, unter anderem bei IKEA Österreich, Diners Club Austria und beim französischen Skibindungs- und Skischuherzeuger Salomon.

In den 1990er-Jahren war Wejwar Teilhaber einer Werbe- und Marketingagentur mit Schwerpunkt im Getränkemarketing. Aus dieser Agentur stammt der bekannte Slogan „Wenn die kan Almdudler hab’n, geh’ i wieder ham!“ des österreichischen Markengetränks Almdudler. Derzeit ist Wejwar Inhaber einer Agentur, die sich ebenfalls auf Getränkemarketing spezialisiert hat.

Wejwar ist Biersommelier sowie Master BeerKeeper<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:BeerKeeper|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=BeerKeeper}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.beerkeeper.eu/%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=BeerKeeper}}}}%7C[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.beerkeeper.eu/}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=BeerKeeper}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:beerkeeper.eu{{#if: 2014-11-11 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|1}}||1}}}} 

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Publizistische Tätigkeit

Abb. Sepp Wejwar mit einem Bukanter in der rechten Hand
Wejwar mit Bukanter

Wejwar ist Chefredakteur des fünfmal jährlich im Österreichischen Agrarverlag erscheinenden Fachmagazins Genuss.bier.pur.<ref>GENUSS Magazin: Genuss Magazin – Das Team Abgerufen am 17. Oktober 2011.</ref> und der Internetplattform BIERtaeglich.eu<ref>biertaeglich.eu: <templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20111007131604 

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  }}. Abgerufen am 17. Oktober 2011.</ref>, einer Online-Tageszeitung für die Bierbranche. Er schreibt für mehrere Internetmedien, die sich mit Getränkewirtschaft und Gastronomie auseinandersetzen, unter anderem für das Webportal Captain Cork.<ref>captaincork.com: <templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20141112213449
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  }}. Abgerufen am 17. Oktober 2011.</ref> Zudem arbeitet er als freier Redakteur für die Tageszeitung Die Presse.<ref>DiePresse.com: Artikel von Sepp Wejwar in Der Presse - Schaufenster vom 25. Juni 2009. Abgerufen am 17. Oktober 2011.</ref> und das Magazin News. In seiner Eigenschaft als Biersommelier tritt er regelmäßig im österreichischen Fernsehen in einem Sender des ORF als Experte zum Thema Bier auf.<ref>orf.at: <templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20141111223137
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            }} 
       }}
  }}. Abgerufen am 11. November 2014.</ref>

Im April 2009 erschien Das Österreichische Bierbuch, 2010 Bier kombiniert (gemeinsam mit Karl Schiffner) und 2011 Kochen mit und zu Bier (gemeinsam mit Horst Sulzmann). Ebenfalls 2011 erschien in New York The Oxford Companion To Beer, eine internationale Bier-Enzyklopädie, zu der Wejwar mehrere Kapitel beigesteuert hat, unter anderem jenes über Österreich.<ref>nurbier.de: Interview mit Sepp Wejwar auf nurbier.de. Abgerufen am 17. Oktober 2011.</ref> 2013 folgte Wejwars erstes Buch, das sich ausschließlich dem Thema Craft Bier widmete: Große Biere aus kleinen und großen Brauereien: vom Biersepp getestet; mein Leben mit Craft-Bier.

Werke

  • Das Österreichische Bierbuch. Der Genussratgeber rund ums Bier, Verlag Krenn, 2009, ISBN 978-3-99005-000-2
  • Bier kombiniert (gemeinsam mit Karl Schiffner), Av Buch, 2010, ISBN 978-3-7040-2403-9
  • Kochen mit & zu Bier: Geschichte und Gegenwart einer kulinarischen Köstlichkeit (gemeinsam mit Horst Sulzmann), Verlag Krenn, 2011, ISBN 978-3-99005-077-4
  • Große Biere aus kleinen und großen Brauereien: vom Biersepp getestet; mein Leben mit Craft-Bier, Verlag Krenn, 2013, ISBN 978-3-99005-134-4
  • Bier – Kult und Kultur. Fernsehfilm, ORF&3sat, 2014

Weblinks

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Einzelnachweise

<references />

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