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Streptavidin

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Streptavidin }}
Monomere Untereinheit von Streptavidin im Bändermodell mit gebundenem Biotin (Kalotten) nach PDB 1STP
Streptavidin }}
Andere Namen

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Vorhandene Strukturdaten: 1STP }}

Eigenschaften des menschlichen Proteins

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Masse/Länge Primärstruktur 159 Aminosäuren

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Sekundär- bis Quartärstruktur Homotetramer

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Kofaktor

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Präkursor

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Isoformen

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Bezeichner
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Arzneistoffangaben
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Substrat 
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Produkte 
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Vorkommen
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Streptavidin ist ein Protein, das von Bakterien der Spezies Streptomyces avidinii produziert wird. Das aus vier identischen Protein-Untereinheiten aufgebaute Eiweiß besitzt eine Molekülmasse von etwa 60.000 Dalton<ref>Eintrag zu Streptavidin. In: Römpp Online. Georg Thieme VerlagVorlage:Abrufdatum{{#if: {{#invoke:Wikidata|pageId}}||{{#ifeq: 0 | 0 | }} }}</ref>; jede der vier Untereinheiten kann mit sehr hoher Affinität (Ka ~ 1014–1015 M−1) jeweils ein Molekül des Vitamins Biotin<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref> binden. Die Streptavidin-Biotin-Bindung ist eine der stärksten bekannten nichtkovalenten biologischen Bindungen. Im Gegensatz zu Avidin (vorausberechneter isoelektrischer Punkt von 9.47), das ebenfalls Biotin binden kann, hat Streptavidin ähnlich wie Neutravidin einen isoelektrischen Punkt von 6.03 und damit näher dem neutralen Bereich.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:ExPASy - Compute pI/Mw tool|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=ExPASy - Compute pI/Mw tool}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://web.expasy.org/compute_pi/%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=ExPASy - Compute pI/Mw tool}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://web.expasy.org/compute_pi/}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=ExPASy - Compute pI/Mw tool}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:web.expasy.org{{#if: 2016-05-28 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}} 

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Struktur

Die Primärstruktur des Monomers, also jeder der vier identischen Untereinheiten, besteht aus 159 Aminosäuren und hat eine Molekülmasse von 16.807 Da.<ref>{{#if: | | UniProt }} {{#if:|{{{titel}}}|P22629}}{{#if:|Vorlage:Abrufdatum}}</ref>

Anwendung

Die Streptavidin/Biotin-Wechselwirkung wird in den verschiedensten Methoden in der Biochemie, Immunologie und Molekularbiologie ausgenutzt:

Quellen

<references />

Abgerufen von „https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Streptavidin&oldid=375894“