Bonduelle
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* Martin Ducroquet (Vorsitzender des Aufsichtsrates)<ref>Sabrina Schadwinkel: Bonduelle: Wechsel im Aufsichtsrat. In: Lebensmittel Zeitung. 7. Dezember 2015.</ref> |
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| Branche | Nahrungsmittel
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Die Bonduelle S.A. ist ein 1853 gegründetes Unternehmen mit Sitz in Villeneuve-d’Ascq. Es produziert und vertreibt Konservengemüse, Tiefkühlgemüse, küchenfertige Salatmischungen (Fachbegriff: Fresh-Cut Salate)<ref>„‚Fresh-Cut Salate‘ sind verzehr- oder küchenfertige Salatmischungen aus dem Kühlregal – praktisch und schnell zubereitet, die sich immer stärkerer Nachfrage erfreuen.“ Zitiert nach Fresh-Cut Salate – praktisch, aber auch frisch?, Informationen des Niedersächsischen Landesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit. Abruf am 11. Februar 2017.</ref> sowie verzehrfähig zubereitete Salat- und Feinkostprodukte. Das Unternehmen unterhält weltweit 54 landwirtschaftliche Produktionsstandorte und arbeitet mit mehr als 3400 Vertragslandwirten zusammen. Bonduelle bietet seine Lebensmittel in über 100 Ländern an.<ref>Bonduelle: <templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20170422032906
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}}, S. 13, S. 23, Abruf am 2. Februar 2017.</ref><ref name="Cohen-Stansell">M. L. Cohen, Christina M. Stansell: Bonduelle S.A. In: International Directory of Company Histories. Band 164, S. 39–42.</ref>
Die Mehrheit der Anteile hält die Familie Bonduelle.
Geschichte
Von der Gründung bis zur Marke
Louis Bonduelle-Dalle (1803–1880) und Louis Lesaffre-Roussel (1802–1869), zwei Mitglieder der Bonduelle-Familie,<ref>Zur Familie siehe Gabriel Galvez-Behar: Familie Bonduelle.</ref> gründeten 1853 in Marquette-lez-Lille eine Getreide- und Wacholderbrennerei. Bis zum Ende des 19. Jahrhunderts zählten sieben Brennereien zum Unternehmen. 1901 wurde es unter drei Erbengruppen aufgeteilt. Ein Erbenzweig setzte das landwirtschaftliche und das Brennerei-Geschäft in Renescure fort. Pierre Bonduelle (1902–1988) und Benoît Bonduelle (1904–1986) gehörten zur vierten Unternehmergeneration und erweiterten in den 1920er Jahren die geschäftlichen Aktivitäten. Sie begannen auf rund 20 Hektar Fläche mit dem Anpflanzen von Erbsen und füllten diese 1926 erstmals in Konservendosen ab.<ref name="Cohen-Stansell" /><ref name="GGB">Gabriel Galvez-Behar: Familie Bonduelle.</ref><ref>Bruno Bonduelle: Bonduelle. 1853–2003. S. 14–26.</ref>
1936 war die Anbaufläche deutlich vergrößert, sie umfasste 230 Hektar.<ref name="Cohen-Stansell" /> Die Vermarktung geschah nicht unter eigenem Namen, sondern wurde an die Société la Rochefortaise delegiert, die auch den Ausbau der Anlagen zur Konservierung unterstützte.<ref>Bruno Bonduelle: Bonduelle. 1853–2003. S. 28.</ref> Der Einmarsch der deutschen Wehrmacht im Frühsommer 1940 brachte die Produktion zum Erliegen. Im Juni 1944 zerstörten alliierte Bombentreffer Teile des Betriebsgeländes.<ref>Bruno Bonduelle: Bonduelle. 1853–2003. S. 30.</ref> Im Zuge des Wiederaufbaus und der Wiederaufnahme der Geschäfte entschied Bonduelle, seine Konserven unter eigenem Namen zu verkaufen, die Marke Bonduelle entstand 1947.<ref>Bruno Bonduelle: Bonduelle. 1853–2003. S. 32.</ref><ref name="Cohen-Stansell" /> Das zu Konserven verarbeitete Gemüse wurde von einer Anzahl von Landwirten bezogen.<ref name="Cohen-Stansell" />
Wachstum in den Nachkriegsjahrzehnten
Zu Beginn der 1950er Jahre standen die Brüder Pierre und Benoît Bonduelle einem Unternehmen vor, das rund 70 feste Mitarbeiter zählte und rund 300 Hektar Land bewirtschaftete. Auf regionaler Ebene gelangen Zukäufe einiger Produktionsstätten. 1957 entwickelte Bonduelle einen Mix aus Erbsen und Möhren, der mit Erfolg vermarktet wurde und erheblich zur landesweiten Bekanntheit von Bonduelle beitrug.<ref name="GGB" /><ref name="Cohen-Stansell" /> Der Umsatz des Unternehmens belief sich 1953 auf 545 Mio. F, das entsprach etwa 9,2 Mio. Euro; 1961 lag der Umsatz bei 16,223 Mio. F (etwa 20 Mio. Euro).<ref>Bruno Bonduelle: Bonduelle. 1853–2003. S. 40. Der sinkende numerische Wert des Franc resultierte aus Währungsreformen.</ref>
1963 begann der Bau einer Produktionsanlage in Estrées-en-Chaussée.<ref name="Cohen-Stansell" /> Die schrittweise Erweiterung machte sie zu einem der weltweit größten Standorte für die Gemüseverarbeitung.<ref>Anaïs Carpentier: L'usine Bonduelle fête son demi-siècle en fanfare, Le Courrier picard, 19. August 2013, Abruf am 6. Februar 2017. Bruno Bonduelle: Bonduelle. 1853–2003. S. 48.</ref> Das Unternehmen dehnte die Anbaugebiete, beispielsweise für Erbsen, in den 1960er Jahren über die Picardie aus und nutzte auch Flächen in weiteren französischen Regionen, unter anderem in Nord-Pas-de-Calais, in der Bretagne, in Pays de la Loire, der Île-de-France, in Centre-Val de Loire und in Aquitanien.<ref>Bruno Bonduelle: Bonduelle. 1853–2003. S. 117.</ref>
1968 nahm das Unternehmen Tiefkühlgemüse in sein Portfolio auf.<ref name="Cohen-Stansell" />
Internationale Expansion
1969 eröffnete Bonduelle im saarländischen Homburg die erste ausländische Tochtergesellschaft. Es folgten solche in Italien (1972) und in Großbritannien (1973).<ref>Jean-François Eck: Chapitre 5. Lille-Roubaix-Tourcoing des années 1950 aux années 1990: une place économique en quête de restructuration. In: Hubert Bonin, Jean-François Eck: Les banques et les mutations des entreprises. Le cas de Lille-Roubaix-Tourcoing aux XIXè et XXè siècles. Presses Univ. du Septentrion, Villeneuve d'Ascq 2012, S. 104, ISBN 978-2-7574-0412-6. Bruno Bonduelle: Bonduelle. 1853–2003. S. 54 und S. 84.</ref> 1973 überschritt der im Ausland erzielte Umsatz 50 Prozent der Gesamterlöse.<ref>Bruno Bonduelle: Bonduelle. 1853–2003. S. 56.</ref><ref name="GGB" /> In der zweiten Hälfte der 1970er Jahre begann die Verarbeitung von Mais.<ref>Bruno Bonduelle: Bonduelle. 1853–2003. S. 62 f.</ref> Ab Ende der 1970er, Anfang der 1980er Jahre folgte die Produktion von Champignon-Konserven.<ref>Bruno Bonduelle: Bonduelle. 1853–2003. S. 65 f.</ref>
1980 war Bonduelle in Frankreich hinter Cassegrain der zweitgrößte Anbieter von Gemüsekonserven, in Deutschland agierte das Unternehmen als Marktführer, ebenso in den Niederlanden. Bis Ende der 1980er Jahre erreichte das Unternehmen diese Stellung auch in Belgien, unter anderem durch den Kauf von Marie Thumas und Talpe.<ref>Bruno Bonduelle: Bonduelle. 1853–2003. S. 67 f und S. 90 f.</ref><ref name="Cohen-Stansell" /> 1989 übernahm Bonduelle seinen französischen Wettbewerber Cassegrain und erreichte damit auch in seinem Heimatland die Marktführerschaft.<ref>Bruno Bonduelle: Bonduelle. 1853–2003. S. 92 f.</ref><ref name="Cohen-Stansell" /> 1986 betrat das Unternehmen den spanischen Markt durch Gründung einer Tochtergesellschaft und Kauf einer Tiefkühlkost-Fabrik in Milagro (Navarra). Zwei Jahre später war Bonduelle ebenfalls in Portugal präsent, nachdem es eine Tiefkühlkost-Fabrik in Santarém erworben hatte.<ref name="Cohen-Stansell" /><ref>Bruno Bonduelle: Bonduelle. 1853–2003. S. 84 f.</ref> 1989 folgte die Gründung einer Tochtergesellschaft in Dänemark.<ref>Jean Watin-Augouard: Bonduelle. La marque aux 500 variétés de légumes, S. 45.</ref>
Nach dem politischen Umbruch reüssierte Bonduelle in den 1990er Jahren auf den Märkten in Mittel- und Osteuropa. Das galt für Deutschlands neue Bundesländer (1990), Tschechien, Polen und Ungarn (1991 bzw. 1992) sowie für Russland und Slowenien (beide 1994).<ref name="Cohen-Stansell" /><ref>Jean Watin-Augouard: Bonduelle. La marque aux 500 variétés de légumes, S. 45 f.</ref>
Brasilien war 1994 das erste Land Südamerikas, in dem Bonduelle eine Tochtergesellschaft gründete. Zwei Jahre später folgte Argentinien. 1997 bildete das französische Unternehmen mit dem chilenischen Partner Iansa ein Joint Venture.<ref>Ministerio de Economia de la Nation. Secretaria de Politica Economica Unidad de Preinversion (UNPRE). Programa multisectorial de Preinversion II. Prestamo Bid 925 OC-AR. Coordinacion General: Oficina de la CEPAL-ONU en Buenos Aires. Componentes macroeconomicos, sectoriales y microeconomicos para una Estrategia Nacional de Desarrollo. Lineamientos para fortalecer las fuentes se crecimiento economico. Estudio 1.EG.33.7. Estudios agroalimentarios. Componente A: Fortalezas y debilidades del sector agroalimentario. Documento 14: Hortalizas Congeladas. Autora: Maria Laura Viteri. Instituto Interamericano de Cooperation para la Agricultura (IICA-Argentina). Marzo 2003, S. 12 (elektronische Paginierung). Abruf am 6. Februar 2017.</ref>
Anfang 1997 übernahm Bonduelle 90 Prozent der Geschäftsanteile des französischen Anbieters Salade Minute. Auf diese Weise ergänzte Bonduelle Konserven- und Tiefkühlgemüse um eine dritte Angebotslinie: frische, verzehrfertige Salate, einschließlich Gemüserohkost und Salat-Komplettzubereitungen (salades traiteurs).<ref>Bonduelle steigt ins Geschäft mit frischen Salaten ein. In: Lebensmittel-Zeitung. 7. Februar 1997.</ref> Ab 1998 bot das Unternehmen dem breiten Publikum seine entsprechenden Produkte mit den Marken Bonduelle Frais (Frankreich) bzw. Bonduelle Frische (Deutschland) an.<ref>Marie-Annick Depagneux: Bonduelle installe le siège de sa division produits frais à Lyon. In: Les Échos. 10. April 1998, Abruf am 6. Februar 2017.</ref><ref name="Cohen-Stansell" /> Im Jahr 2000 übernahm Bonduelle den Frische-Salat-Anbieter Ciele e Campo, in Italien die Nummer Zwei im Markt;<ref>Andreas Chwallek: Bonduelle-Gruppe wartet mit sattem Zuwachs auf. In: Lebensmittel-Zeitung. 3. November 2000.</ref> Bonduelle hatte mit diesem Unternehmen bereits seit 1998 zusammengearbeitet.
Seit 1995 nach französischem Recht als Kommanditgesellschaft auf Aktien organisiert,<ref name="GGB" /> war Bonduelle im Juni 1998 an die Pariser Börse gegangen, um seinen Wachstumskurs zu finanzieren.<ref>Bonduelle auf Expansionskurs. In: Handelsblatt. 11. Oktober 1999.</ref> Bis Herbst 1999 waren 17 Prozent aller Aktien platziert,<ref>Bonduelle GmbH kann ihre Position weiter festigen. Lebensmittel-Zeitung, 29. Oktober 1999.</ref> die Anteilsmehrheit verblieb bei der Gründerfamilie.
Geschäftsentwicklung seit 2000
2001 erwarb Bonduelle von Unilever Frudesa, eine spanische Marke für TK-Gemüse.<ref>Jean Watin-Augouard: Bonduelle. La marque aux 500 variétés de légumes, S. 45, Fußnote 8.</ref> Im selben Jahr übernahm Bonduelle Ortobell, den italienischen Marktführer für Frische-Salate, und fusionierte dieses Unternehmen mit Cielo e Campo.<ref name="Cohen-Stansell" />
2002 begann der Bau eines Werkes in Straelen am Niederrhein, das seither mehrere Ausbaustufen erlebte.<ref>Kurt Hoffmann: Bonduelle baut in Straelen neu. In: Lebensmittel-Zeitung. 15. Februar 2002. Gabriel von Pilar: Bonduelle mit Werk-Neubau. In: Lebensmittel-Zeitung. 15. November 2002. Magret Linssen: Bonduelle – frisch aus Straelen. In: Rheinische Post. 31. Oktober 2003. Ulli Tückmantel: Bonduelle verdoppelt Werk in Straelen. In: Rheinische Post. 6. Oktober 2005, Michael Klatt: Bonduelle investiert sechs Millionen Euro. In: Rheinische Post. 9. Januar 2009 (Online, Abruf am 8. Februar 2017). Uwe Rogowski: „Tütensalate“ und Zartgemüse gefragt. In: Reutlinger General-Anzeiger. 21. August 2013 (Online am 23. August 2013, Abruf am 10. Februar 2017). Michael Klatt: Mehr Platz für Salate von Bonduelle. In: Rheinische Post. (Ausgabe Kevelaer), 6. Dezember 2013, (online), Abruf am 8. Februar 2017. Bonduelle vergrößert Produktionsfläche. In: Rheinische Post. 25. November 2015, Abruf am 8. Februar 2017.</ref> 2002 stärkte Bonduelle auch sein Geschäft mit Champignons. Es kaufte das polnische Unternehmen Inter Champ. Zugleich sicherte sich Bonduelle die Kaufoption für wesentliche Produktionszweige der Muttergesellschaft France Champignon, dem europäischen Marktführer. Diese Übernahmeoption nahm Bonduelle im April 2010 wahr.<ref>Jürgen Briem: Neues Feld für Bonduelle. In: Lebensmittel-Zeitung. 19. April 2002. Bonduelle s'étend au marché du champignon. Auf: Libre Service Actualités. Commerce & Consommation, 18. April 2002, Abruf am 7. Februar 2017. Jürgen Briem: Bonduelle erwartet ein schwieriges Jahr. In: Lebensmittel-Zeitung. 15. Oktober 2010.</ref><ref name="Cohen-Stansell" /> 2003 erwarb Bonduelle Michel Caugant, einen französischen Spezialisten für Feinkost-Salate.<ref>Jürgen Briem, Gabriel von Pilar: Caugant bei Bonduelle. In: Lebensmittel-Zeitung. 7. Februar 2003. Jean Watin-Augouard: Bonduelle. La marque aux 500 variétés de légumes, S. 48.</ref> Im selben Jahr übernahm Bonduelle Vita und wurde dadurch in Deutschland Marktführer für frische Fertigsalate.<ref>Andrea Wessel: Vita stärkt Bonduelle mit Salaten. In: Lebensmittel-Zeitung. 10. Oktober 2003. Kräftig aufgefrischt. Bonduelle übernimmt den deutschen Marktführer für Fertigsalate. In: Lebensmittel Praxis. 17. Oktober 2003. Vita – Verkauf an Bonduelle. In: Food Service. 7. November 2003.</ref> 2007 verlegte die deutsche Tochter ihren Sitz von Homburg nach Reutlingen und nutzte dort fortan die Räumlichkeiten der früheren Vita-Zentrale.<ref>Lothar Warscheid: Bonduelle schließt Standort Homburg. In: Saarbrücker Zeitung. 13. Juni 2006. Bonduelle stellt sich in Deutschland neu auf. In: Reutlinger General-Anzeiger. 10. November 2006, Abruf am 10. Februar 2017.</ref>
Im südrussischen Nowotitarowskaja eröffnete Bonduelle 2004 eine Konservenfabrik.<ref>{{#switch:
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In Europa übernahm Bonduelle 2008 den belgischen Konservenhersteller La Corbeille.<ref>Nathalie Meistermann, Jean-Michel Bélot: <templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20170422034331
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}}. Auf: La France Agricole, 15. September 2008, Abruf am 8. Februar 2017.</ref> Mit beiden Maßnahmen stärkte das Unternehmen seine Position als Produzent von Handelsmarken.<ref>Bonduelle. In: Rundschau für den Lebensmittelhandel. 1. Oktober 2008.</ref> In Spanien wurden die Geschäfte 2011 neu geordnet: Die Marken Frudesa und Salto gingen an Findus. Zugleich gründete Bonduelle mit dem belgischen TK-Spezialisten Ardo ein Joint Venture, das den iberischen Markt mit TK-Gemüse versorgen sollte.<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20170422122610
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}}. Pressemeldung von Ardo, 28. April 2011, Abruf am 8. Februar 2017.</ref> 2016 übernahm Ardo alle Anteile dieses Gemeinschaftsunternehmens.<ref>Ardo adquiere a Bonduelle su participación en la 'joint venture' UCR y se convierte en el accionista único. Meldung der spanischen Nachrichten- und Presseagentur Europa Press vom 18. April 2016, Abruf am 8. Februar 2017. <templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20170422034353
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}}. Auf: tk-18.de, 18. April 2016, Abruf am 8. Februar 2017.</ref> 2011 eröffnete Bonduelle im norditalienischen San Paolo d’Argon das größte europäische Werk für Frische-Salate, nachdem drei Jahre zuvor ein Brand diesen Standort zerstört hatte.<ref name="Cohen-Stansell" /><ref>La nuova Bonduelle a tre anni dal rogo. Auf: bergamonews.it, 20. Mai 2011, Abruf am 8. Februar 2017.</ref> 2012 übernahm Bonduelle den ungarischen Hersteller von Gemüsekonserven Kelet-Food und verfügte mit Nyíregyháza über einen dritten Standort im Land, nach Nagykőrös (seit 1992) und Békéscsaba (seit 2002).<ref>Marie-Josée Cougard: Bonduelle acquiert une troisième usine en Hongrie. In: Les Échos. 1. Februar 2012, Abruf am 8. Februar 2017.</ref> Ebenfalls im Jahr 2012 einigte sich Bonduelle mit der Centrale Cooperative Agricole Bretonne (CECAB) auf den Kauf des Russland-Geschäfts dieser Genossenschaftsgruppe.<ref>Bonduelle finalise des acquisitions aux USA et en Russie. Auf: fusacq.com, 2. April 2012, Abruf am 8. Februar 2017.</ref><ref name="Cohen-Stansell" />
Das Geschäftsjahr 2014/2015 war das bislang beste in der Unternehmensgeschichte. Der Umsatz belief sich auf 1,981 Mrd. Euro,<ref>Bonduelle berichtet weiteres Jahr mit starkem Umsatz – übertrifft das Ziel. Auf: www.fruchtportal.de, 31. August 2015, Abruf am 8. Februar 2017.</ref> der Nettogewinn lag bei 69,2 Mio. Euro.<ref>Bonduelle vervierfacht seinen Jahresgewinn. In: Augsburger Allgemeine. 30. September 2015. Bonduelle ist famos wie nie. In: Lebensmittel-Zeitung. 2. Oktober 2015.</ref> Am 23. Februar 2017 gab Bonduelle eine Vereinbarung über den Erwerb von Ready Pac Foods, dem US-Marktführer für Fresh Cut-Salatschalen, bekannt.<ref name="FM-2017-03-09"><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20170422034152
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| web.archive.org =
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{{#if: || }}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Im Parameter 'archiv-url' wurde URL von WebCite erkannt, bitte Parameter 'webciteID' benutzen.|1}}
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}}
}}
}}. Bonduelle-Finanzmeldung vom 9. März 2017, Abruf am 27. März 2017.</ref><ref>Lisa Baertlein, Chris Reese: France's Bonduelle to buy California's Ready Pac Foods. Meldung von Reuters, 23. Februar 2017, Abruf am 27. März 2017.</ref> Es handelte sich um den größten Zukauf in der Geschichte des Unternehmens.<ref name="RGA-2017-03-28">Uwe Rogowski: Auf zwei Märkten gut positioniert. In: Reutlinger General-Anzeiger. 28. März 2017.</ref> Am 18. Juli 2018 gab Bonduelle bekannt, dass es die Übernahme des Geschäftszweiges für verarbeitetes Obst und Gemüse von Del Monte mit Conagra Brands Inc. in Kanada abgeschlossen hat.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Bonduelle übernimmt Del-Monte-Sparte für verarbeitetes O&G in Kanada|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Bonduelle übernimmt Del-Monte-Sparte für verarbeitetes O&G in Kanada}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.finanznachrichten.de/nachrichten-2018-07/44241275-bonduelle-uebernimmt-del-monte-sparte-fuer-verarbeitetes-o-g-in-kanada-573.htm%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Bonduelle übernimmt Del-Monte-Sparte für verarbeitetes O&G in Kanada}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.finanznachrichten.de/nachrichten-2018-07/44241275-bonduelle-uebernimmt-del-monte-sparte-fuer-verarbeitetes-o-g-in-kanada-573.htm}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Bonduelle übernimmt Del-Monte-Sparte für verarbeitetes O&G in Kanada}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:2018-07-10{{#if: 2021-11-30 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}
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Ausrichtung des Geschäfts
Kunden
Die Hauptgruppe der Kunden stellen Endverbraucher dar, die über den Lebensmitteleinzelhandel erreicht werden. Das Unternehmen beliefert über Bonduelle Food Service<ref>Deutschsprachige Website dieses Bereichs. Internationale Website dieses Bereiches.</ref> auch Gastronomieunternehmen, also Großverbraucher wie Restaurants, Großküchen, Kantinen oder Catering-Dienstleister.<ref>Siehe Bonduelle: <templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20170422032906
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}}, S. 13, Fußnote 1, Abruf am 2. Februar 2017.</ref> Eine dritte Gruppe sind Industriekunden, ebenfalls beliefert über Bonduelle Food Service.<ref name="Info-Aktie">Information über die Bonduelle-Aktie auf der Website von La Tribune, Abruf am 9. Februar 2017.</ref>
Sortiment, Produktbereiche und Marken
Bonduelle bietet weltweit rund 500 Gemüse- und Salatsorten in vier verschiedenen Produktbereichen an:<ref>Bonduelle: <templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20170422032906
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}}, S. 13 und S. 73, Abruf am 2. Februar 2017.</ref><ref name="Superbrands">Das sind die „Superbrands Germany 2015“. In: Die Welt. 13. März 2015, Abruf am 11. Februar 2017.</ref>
- Konservengemüse mit den Marken Bonduelle, Cassegrain<ref>Website der Marke Cassegrain, Abruf am 9. Februar 2017.</ref> und Globus<ref>Informationen über Globus auf der Website von Bonduelle, Abruf am 9. Februar 2017.</ref>
- TK-Gemüse mit den Marken Bonduelle und Artic Gardens<ref>Website von Artic Gardens, Abruf am 9. Februar 2017.</ref>
- Frischsalat und -gemüse mit der Marke Bonduelle
- Verzehrfähig zubereitete Salat- und Feinkostprodukte mit der Marke Bonduelle
In Deutschland gehören über 80 Konserven- und 40 Salatprodukte zum Angebot für Endverbraucher. Ferner stehen für Großverbraucher und Industriekunden über 30 Tiefkühlprodukte zur Auswahl.<ref>Uwe Rogowski: Großer Appetit auf Salat in Beuteln. In: Reutlinger General-Anzeiger. 30. Januar 2016.</ref>
Neben seinen eigenen Marken produziert Bonduelle auch Handelsmarken,<ref>Bonduelle: <templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20170422032906
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}}, S. 5, Abruf am 2. Februar 2017.</ref> unter anderem für Aldi, Globus oder Kaufland.<ref>Aldi, Lidl, Netto: Diese Firmen stecken hinter den Billig-Marken. Auf: Focus (Online). 6. Juni 2016, Abruf am 9. Februar 2017.</ref>
Organisation und Zahlen
Struktur der Bonduelle-Gruppe
Drei Bonduelle-Familien besitzen gemeinsam die Pierre et Benoît Bonduelle SAS, die als Komplementär der Bonduelle SCA agiert. Die Bonduelle SCA, eine Société en Commandite par Actions (französisches Pendant zur deutschen Kommanditgesellschaft auf Aktien), ist als Holding organisiert. Für das operative Geschäft ist ihre Tochter, die Bonduelle SAS, verantwortlich. Diese ist ihrerseits in fünf business units gegliedert:<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20170422032906
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}}, S. 25, S. 106 und S. 114, Abruf am 2. Februar 2017. Siehe ferner die Informationen zur Organisation von Bonduelle auf der französischsprachigen Website von Bonduelle, Abruf am 9. Februar 2017.</ref>
- Bonduelle Europe Long Life (BELL): Sie ist zuständig für das Geschäft mit Gemüsekonserven und TK-Gemüse in Europa. Das gilt für die Marken Bonduelle und Cassegrain sowie für Handelsmarken. Die Vertriebskanäle sind der Lebensmitteleinzelhandel, die Gastronomie und das Industriekundengeschäft.
- Bonduelle Fresh Europe (FRESH): Sie ist in Europa zuständig für Frische-Salate und verzehrfähig zubereitete Salat- und Feinkostprodukte mit der Marke Bonduelle bzw. für Handelsmarken. Die Produkte gehen an den Lebensmitteleinzelhandel und die Gastronomie.
- Bonduelle Americas (BAM): Diese unit kümmert sich um die Geschäfte mit Gemüsekonserven und TK-Gemüse in Nord- und Südamerika. Hier geht es um die Marken Bonduelle, Artic Gardens, um Handelsmarken, um Business-to-Consumer-Aktivitäten, das Gastronomiegeschäft und das Geschäft mit Industriekunden.
- Bonduelle Eurasia Markets Development (BEAM): Dieser Bereich deckt alle Geschäftsaktivitäten, Produktbereiche und Vertriebskanäle in Osteuropa ab, insbesondere in Russland, Kasachstan und Belarus. Ferner geht es hier – regional unabhängig – um Fragen der Produkt-, Geschäfts- und Unternehmensentwicklung.
- Bonduelle Fresh Americas (BFA): Diese jüngste unit ist in den USA für Frische-Produkte zuständig.<ref name="FM-2017-03-09" />
Eigentümer und Aktie
Am 26. Juni 1998 ging die heutige Bonduelle S.A. an die Pariser Börse.
Drei Bonduelle-Familien besitzen gemeinsam die Pierre et Benoît Bonduelle SAS. Diese hält gemeinsam mit weiteren Bonduelle-Familien 55,07 Prozent der Aktien.
| Aktionärsgruppe | Anteil in % |
|---|---|
| Familienbesitz | 55,07 |
| Eigene Aktien u. Mitarbeiteraktien | 7,7 |
| Streubesitz | 37,23 |
Standorte
Das Unternehmen hat Zentralen (Unternehmenszentrale und Zentralen der business units), Vertriebsstellen und Produktionsstätten in folgenden Ländern:<ref>Informationen zur Organisation von Bonduelle auf der französischsprachigen Website, Abruf am 9. Februar 2017.</ref>
- Europa: Belgien, Dänemark, Deutschland, Frankreich, Italien, Kroatien, Niederlande, Polen, Portugal, Rumänien, Russland, Spanien, Tschechien, Ukraine, Ungarn
- Nordamerika: Kanada, USA
- Südamerika: Argentinien, Brasilien
Jahresergebnisse
| Geschäftsjahr endet am 30. Juni | 2014 | 2015 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Umsatz | 1921 | 1982 | 1968 |
| Betriebsergebnis (EBITA) | 170 | 188 | 178 |
| Betriebsergebnis (EBIT) | 103 | 122 | 104 |
| Vorsteuerergebnis (EBT) | 37,8 | 89,0 | 74,2 |
| Nettoergebnis | 15,2 | 69,2 | 53,7 |
Kritik
Im Jahr 2014 wurde der Konzern wegen illegaler Preisabsprachen von der Europäischen Kommission zu einer Strafe von rund 30 Millionen Euro verurteilt. Zusammen mit den Konkurrenten Lutèce und Prochamp sprach sich Bonduelle zwischen 2010 und 2012 zu Mindestpreisen und zu Ausschreibungen im Bereich Champignonprodukte ab. Betroffen war vermutlich der gesamte europäische Markt, da auch die Eigenmarken von Supermarktketten von den drei Herstellern beliefert wurden. Während Lutèce von einer Strafe verschont blieb, da der Konzern das Kartell selbst anzeigte, wurde Prochamp wegen guter Zusammenarbeit mit den Behörden zu einer abgemilderten Strafe von ca. 2 Millionen Euro verurteilt. Die Konzerne beabsichtigten mit der Kartellbildung einen Preisverfall zu verhindern.<ref>Europäische Kommission: „Kartellrecht: EU-Kommission verhängt in Kartellvergleichsverfahren Geldbußen in Höhe von 32 Mio. EUR gegen drei Hersteller von Pilzkonserven“; Pressemitteilung vom 25. Juni 2014, abgerufen am 31. Januar 2019.</ref>
Ende 2022 / Anfang 2023 geriet das Unternehmen durch angebliche aktive Unterstützung der russischen Armee während des Russisch-Ukrainischen Krieges in die Kritik: Bonduelle wurde vorgeworfen, 10.000 Lebensmittelpäckchen an russische Soldaten gesendet und in beigelegten Grußkarten mit Neujahrs-Wünschen der russischen Armee einen „raschen Sieg“ gewünscht zu haben.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Hauts-de-France: Bonduelle dément avoir envoyé un colis de Noël aux soldats russes|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Hauts-de-France: Bonduelle dément avoir envoyé un colis de Noël aux soldats russes}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.lebonhommepicard.fr/bonduelle-dement-colis-noel-russie/%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Hauts-de-France: Bonduelle dément avoir envoyé un colis de Noël aux soldats russes}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.lebonhommepicard.fr/bonduelle-dement-colis-noel-russie/}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Hauts-de-France: Bonduelle dément avoir envoyé un colis de Noël aux soldats russes}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:2022-12-31{{#if: 2023-01-01 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}
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Sonstiges
Technische Entwicklungen
Bonduelle entwickelte zusammen mit Tetra Pak das Verpackungssystem Tetra Recart, von Bonduelle auch Trendbox genannt. In dieser Verpackungsform bot Bonduelle ab 2003 unterschiedliche Gemüse-Produkte an, in Deutschland bis 2008.<ref>Gabriel von Pilar: Bonduelle mit neuer Verpackungsgeneration. In: Lebensmittel-Zeitung. 1. November 2002. Uta Alexander: Quadratisch, praktisch, gut. In: Welt am Sonntag. 5. Oktober 2003, Abruf am 13. Februar 2017. Bonduelle Trendbox. Frische Tat. In: Produkt. Das Launchmagazin für Handel, Gastronomie und Markenartikler. Ausgabe 1-2004, Abruf am 13. Februar 2017. Hanno Bender: Verpackung: Box gegen Dose. In: Der Handel. H. 11, 2005, S. 42; Marcus Lüppens: Der Markendiamant. Marken richtig vermarkten. Mit Fallbeispielen: Bosch, Maurice Lacroix, Nestlé, Opel, Sparkassen-Finanzgruppe, Tetra Pak. Gabler, Wiesbaden 2006, S. 326, ISBN 978-3-8349-0099-9. Gabriel von Pilar: Bonduelle schlägt sich tapfer. In: Lebensmittel-Zeitung. 12. September 2008. Jürgen Briem: Bonduelle muss sich in Stammländern arg strecken. In: Lebensmittel-Zeitung. 10. Oktober 2008.</ref>
Nach mehrjähriger Entwicklung erfolgte 2009 in einigen Ländern die Einführung von Bonduelle Vapeur. Konservengemüse wird dabei mit einem besonderen Bedampfungsverfahren haltbar gemacht, das Nährstoffe und Vitamine schone.<ref>En 2009, Bonduelle réveille le rayon des boîtes de conserve. Auf: ballagedigest.fr, 15. Januar 2009. Abruf am 13. Februar 2017. Bonduelle Vapeur: première gamme de légumes cuits à la vapeur en conserve. Auf: agroligne.com, 24. Februar 2009, Abruf am 13. Februar 2017.</ref>
Ardagh und Bonduelle brachten 2013 eine neue Konservendose auf den Markt. Sie benötigte 15 Prozent weniger Material als bisherige Dosenformate und kommt ohne Bördelung aus.<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20170422035616
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}}. In: Verpackungs-Rundschau. (online), 2. Mai 2013, Abruf am 13. Februar 2017. Ardagh und Bonduelle kooperieren. In: Packreport. 27. Mai 2013. Dieter Heimig: Bonduelle investiert kräftig. In: Lebensmittel-Zeitung. 13. September 2013.</ref>
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1985 führte Bonduelle den in Frankreich bekannten Wahlspruch Quand c’est bon, c’est Bonduelle ein.<ref>Jean Watin-Augouard: Bonduelle. La marque aux 500 variétés de légumes, S. 48.</ref> Bereits 10 Jahre früher warb Bonduelle in Deutschland mit dem Slogan Bonduelle ist das famose Zartgemüse aus der Dose,<ref>Bruno Bonduelle: Bonduelle. 1853–2003. S. 54.</ref> den die für Bonduelle in Deutschland langjährig tätige Werbeagentur Robert Pütz<ref>Robert Pütz verliert nach 23 Jahren Bonduelle-Etat. In: Horizont. 11. März 1999. Zum Agenturgründer siehe Helmut Frangenberg: Nachruf: Der Kölner Autor Robert Pütz ist tot. In: Kölner Stadt-Anzeiger. 10. März 2015, Abruf am 13. Februar 2017.</ref> entwickelt hatte.<ref>Stichworte zu diesem Slogan auf brand-history.com, Abruf am 13. Februar 2017.</ref> Diesen Vers illustrierte Tomi Ungerer.<ref>Patrick Bahners: Liebe braucht die List wie die Lust. In: Frankfurter Allgemeine Zeitung. 21. August 2010, Abruf am 13. Februar 2017. Christine Stein: Der Alleskönner. Tomi Ungerers multiple Talente in einer Straßburger Ausstellung. In: Südkurier. 6. Oktober 2011, Abruf am 13. Februar 2017.</ref>
Seit Anfang 2016 nutzt Bonduelle Deutschland den Claim „Gemüse lecker leicht gemacht“<ref>Christoph Murmann: Bonduelle sieht sich voll im Trend. In. Lebensmittel-Zeitung, 20. November 2015. Uwe Rogowski: Großer Appetit auf Salat in Beuteln. In: Reutlinger General-Anzeiger. 30. Januar 2016.</ref> und kommt bei einem Marktanteil von fast 18 Prozent (Konservengemüse)<ref name="LZ-2017-03-31">Frische Ideen bei Bonduelle. In: Lebensmittel-Zeitung. 31. März 2017.</ref> bzw. 14 Prozent (Frische-Salate)<ref name="RGA-2017-03-28" /> auf eine gestützte Markenbekanntheit von 94 Prozent.<ref name="LZ-2017-03-31" />
Engagement und Auszeichnungen
2004 wurde die Stiftung Louis Bonduelle gegründet. Hintergrund war nach eigenen Angaben der Wunsch der Bonduelle-Gruppe, im Bereich der Ernährung zur Förderung der öffentlichen Gesundheit beizutragen, insbesondere in jenen Ländern, in denen Bonduelle aktiv ist.<ref>Bonduelle: <templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20170422032906
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}}, S. 56, Abruf am 2. Februar 2017. Näheres siehe die Website der Stiftung.</ref>
Bonduelle ist mehrfach ausgezeichnet worden. So erhielt das Unternehmen beispielsweise 1987 den Prix de la communication durch das französische Außenhandelsministerium.<ref>Der König der Erbsen. In: Industriemagazin. 12, 1988, S. 80.</ref> 2002 verlieh Christian Poncelet, Präsident des französischen Senats, Christophe Bonduelle den Prix génération Éponymes für das Wirken des Familienunternehmens Bonduelle.<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20170211114216
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}} Informationen auf der Website eponymes.com, Abruf am 13. Februar 2017. Bruno Bonduelle: Bonduelle. 1853–2003. S. 110 f.</ref>
Das Conseil supérieur de l’Ordre des experts-comptables (Oberste Rat des Verbands der Steuerberater) zeichnete Bonduelle 2016 für seine Aktivitäten im Bereich der Corporate Social Responsibility aus.<ref>Joseph Martin: Le groupe Bonduelle récompensé pour son activité RSE. Auf: rse-magazine.com, Abruf am 13. Februar 2017.</ref>
2015 gehörte Bonduelle in Deutschland zu den Superbrands.<ref name="Superbrands" /><ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20170422040705
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}} auf der Website der Organisation, Abruf am 13. Februar 2017.</ref> In Polen erhielt Bonduelle diese Auszeichnung 2013.<ref>Superbrand Polska 2013 dla Bonduelle. Auf: solidarnosc.org.pl, 4. April 2013, Abruf am 13. Februar 2017.</ref>
Anhang
Weblinks
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Literatur
- M. L. Cohen, aktualisiert von Christina M. Stansell: Bonduell S.A. In: International Directory of Company Histories. Band 164, St. James Press, Farmington Hills, San Francisco u. a. 2015, ISBN 978-1-55862-908-0, S. 39–42.
- Gabriel Galvez-Behar: Familie Bonduelle. In: Jean-Claude Daumas, Alain Chatriot, Danièle Fraboulet, Patrick Fridenson, Hervé Joly (dir.): Dictionnaire historique des patrons français. Flammarion, Paris 2010, ISBN 978-2-08-122834-4, S. 111–113.
- Jean Watin-Augouard: Bonduelle. La marque aux 500 variétés de légumes. In: La revue des marques. Nr. 61, Januar 2008, S. 41–48.
- Bruno Bonduelle: Bonduelle. 1853–2003. Une famille, une entreprise, une marque. Cent cinquante ans d'agroalimentaire. La Voix du Nord, Lille 2003, ISBN 2-84393-064-2.
Einzelnachweise
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