Drambuie

Eine alte Flasche Drambuie (Form bis 2009)

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|all= 1= |opt= 2= Tondatei= |template=Vorlage:IPA |errNS= 0 |cat=Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:IPA |format=@@@ }}] (nach gälisch an dram buidheach „ein Trank, der glücklich macht“) ist ein schottischer Likör mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. Er wird aus bis zu 17 Jahre altem Malt Whisky, Grain Whisky, Heidehonig aus den Highlands und verschiedenen Kräutern hergestellt und seit 1909 kommerziell produziert. Hersteller ist seit 2014 das vor allem durch seine Scotch Whiskys bekannte Unternehmen William Grant & Sons.

Geschichte

Die Geschichte des Drambuie ist angeblich eng mit dem schottischen Freiheitskampf gegen die Engländer verknüpft. Prinz Charles Edward III. Stuart, auch bekannt als Bonnie Prince Charlie, erlangte durch eine Invasion Großbritanniens Berühmtheit. Seine Truppen mussten sich letztlich jedoch zurückziehen und wurden im Jahr 1746 bei der Schlacht bei Culloden geschlagen. Bei seiner anschließenden Flucht durch die Highlands und Inseln des westlichen Schottlands wurde er von Mitgliedern des Clan MacKinnon<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Clan MacKinnon|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Clan MacKinnon}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:http://www.clan-mackinnon.net/%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Clan MacKinnon}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=http://www.clan-mackinnon.net/}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Clan MacKinnon}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:{{#if: 2020-03-27 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Im Jahr 1873 wurde das Rezept an John Ross, den Besitzer des Broadford Hotel auf der Isle of Skye weitergegeben. Dieser begann es seinen Gästen zu servieren, die es als „an dram buidheach“ („ein Trank, der glücklich macht“) bezeichneten. Diese Aussage wurde später zu Drambuie verkürzt. 1893 wurde der Name von John Ross’ Sohn geschützt. Die kommerzielle Abfüllung begann im Jahr 1909.<ref name="schlumberger">{{#if:2019-07-26|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:https://web.archive.org/web/20190726131535/https://gruppe.schlumberger.at/pressemeldung/drambuie-praesentiert-sich-zum-hundertjaehrigen-bestehen-mit-neuem-look%7C{{#if:Drambuie präsentiert sich zum hundertjährigen Bestehen mit „neuem Look“ (Pressemitteilung)|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://web.archive.org/web/20190726131535/https://gruppe.schlumberger.at/pressemeldung/drambuie-praesentiert-sich-zum-hundertjaehrigen-bestehen-mit-neuem-look}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Drambuie präsentiert sich zum hundertjährigen Bestehen mit „neuem Look“ (Pressemitteilung)}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://gruppe.schlumberger.at/pressemeldung/drambuie-praesentiert-sich-zum-hundertjaehrigen-bestehen-mit-neuem-look%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7Cja}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Drambuie präsentiert sich zum hundertjährigen Bestehen mit „neuem Look“ (Pressemitteilung)}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://gruppe.schlumberger.at/pressemeldung/drambuie-praesentiert-sich-zum-hundertjaehrigen-bestehen-mit-neuem-look}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Drambuie präsentiert sich zum hundertjährigen Bestehen mit „neuem Look“ (Pressemitteilung)}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:jaschlumberger.at2009-09-15https://web.archive.org/web/20190726131535/https://gruppe.schlumberger.at/pressemeldung/drambuie-praesentiert-sich-zum-hundertjaehrigen-bestehen-mit-neuem-look{{#if: 2019-07-26 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Zum 100-jährigen Produktionsjubiläum wurde im Jahr 2009 erstmals die Flaschenform geändert.<ref name="schlumberger"/> 2014 gelangte der Likör in das Portfolio des Whisky-Herstellers William Grant & Sons.<ref name="chilled">{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:Chilled Media|Chilled Media: }}{{#if:|{{#if:Drambuie Relaunches with Release of New Bottle Design|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Drambuie Relaunches with Release of New Bottle Design}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://chilledmagazine.com/drambuie-relaunches-new-bottle-design%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Drambuie Relaunches with Release of New Bottle Design}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://chilledmagazine.com/drambuie-relaunches-new-bottle-design}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Drambuie Relaunches with Release of New Bottle Design}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:chilledmagazine.com2016-09-08{{#if: 2019-07-26 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Verwendung

Neben dem Pur-Genuss wird der Likör auch in mehreren Cocktails verwendet, so zum Beispiel im Rusty Nail,<ref>http://www.cocktail-rezepte-4u.de/getraenke-rezepte-mit-Drambuie.php</ref> der vom Hersteller auch als Signature Drink beworben wird.<ref name="williamgrant">{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|: }}{{#if:|{{#if:William Grant & Sons Global Brands – Drambuie|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=William Grant & Sons Global Brands – Drambuie}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.williamgrant.com/drambuie.php%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=William Grant & Sons Global Brands – Drambuie}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.williamgrant.com/drambuie.php}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=William Grant & Sons Global Brands – Drambuie}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:williamgrant.com{{#if: 2019-07-26 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Weblinks

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Einzelnachweise