Glutarsäure
| Strukturformel | ||||||||||||||||||||||
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| Strukturformel Glutarsäure | ||||||||||||||||||||||
| Allgemeines | ||||||||||||||||||||||
| Name | Glutarsäure | |||||||||||||||||||||
| Andere Namen |
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| Summenformel | C5H8O4 | |||||||||||||||||||||
| Kurzbeschreibung |
farbloser Feststoff<ref name="roempp">Eintrag zu Glutarsäure. In: Römpp Online. Georg Thieme VerlagVorlage:Abrufdatum</ref> | |||||||||||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | ||||||||||||||||||||||
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| Eigenschaften | ||||||||||||||||||||||
| Molare Masse | 132,12 g·mol−1 | |||||||||||||||||||||
| Aggregatzustand |
fest | |||||||||||||||||||||
| Dichte |
1,42 g·cm−3<ref name="GESTIS">Eintrag zu Vorlage:Linktext-Check in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFAVorlage:Abrufdatum (JavaScript erforderlich)</ref> | |||||||||||||||||||||
| Schmelzpunkt |
97,5 °C<ref name="GESTIS" /> | |||||||||||||||||||||
| Siedepunkt |
303 °C<ref name="GESTIS" /> | |||||||||||||||||||||
| Dampfdruck |
2,2 Pa (18,5 °C)<ref name="Merck">Datenblatt Vorlage:Linktext-Check bei MerckVorlage:Abrufdatum</ref> | |||||||||||||||||||||
| pKS-Wert |
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| Löslichkeit |
gut in Wasser (640 g·l−1 bei 20 °C)<ref name="GESTIS" /> und Ethanol, Diethylether, Chloroform und Benzol<ref name="roempp" /> | |||||||||||||||||||||
| Brechungsindex |
1,4188 (106 °C)<ref name="CRC90_3_268">David R. Lide (Hrsg.): CRC Handbook of Chemistry and Physics. 90. Auflage. (Internet-Version: 2010), CRC Press / Taylor and Francis, Boca Raton FL, Physical Constants of Organic Compounds, S. 3-268.</ref> | |||||||||||||||||||||
| Sicherheitshinweise | ||||||||||||||||||||||
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| Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C | ||||||||||||||||||||||
Glutarsäure ist eine wasserlösliche gesättigte Dicarbonsäure. Die Salze und Ester der Glutarsäure heißen Glutarate.
Vorkommen und Synthese
Glutarsäure ist z. B. im Saft unreifer Zuckerrüben anzutreffen. Die Synthese kann zum Beispiel durch Hydrolyse von Glutaronitril erfolgen; technisch oxidiert man Cyclopentanon mit Salpetersäure und Vanadium(V)-oxid.<ref name="roempp" />
Eigenschaften
Glutarsäure ist ein brennbarer, lichtempfindlicher, farbloser und fast geruchloser Feststoff, welcher leicht löslich in Wasser ist. Seine wässrige Lösung reagiert sauer.<ref name="GESTIS" />
Verwendung
Glutarsäure kann zur Herstellung von 1,5-Pentandiol durch Hydrierung verwendet werden.<ref>P. Werle, M. Morawietz: Alcohols, Polyhydric, in: Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry, 2002, Wiley-VCH Weinheim. doi:10.1002/14356007.a01_305</ref>
Sicherheitshinweise
Glutarsäure wirkt akut reizend auf Augen und Atemwege.
Einzelnachweise
<references />
Weblinks
- Seiten mit Skriptfehlern
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- Augenreizender Stoff
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- Dicarbonsäure
- Aromastoff (EU)