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Hinterwälder-Rind

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
Rasseschlüssel
HIN 14
Stehende Kuh
Stehende Kuh

Das Hinterwälder-Rind, auch einfach Hinterwälder, ist ein alter Landschlag des Hausrindes.

Das Hinterwälder-Rind soll sich aus dem Keltenrind entwickelt haben. Sein Herkunftsgebiet ist der Südschwarzwald, wo es heute noch gehalten wird. Es hat sich ebenso wie das Vorderwälder-Rind den dortigen Verhältnissen hervorragend angepasst. Die Kühe sind kleinrahmig und haben eine Widerristhöhe von 115 bis 125 cm bei einem Gewicht von 380 bis 480 kg und einer Milchleistung von jährlich etwa 3000 kg. Die männlichen Tiere haben eine Risthöhe von etwa 130–135 cm bei einer Masse von 750 kg und täglicher Zunahme von 950 g.<ref>Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE): <templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20201123162958 

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Die Hinterwälder sind gut geeignet für die Almwirtschaft. Ihr Anspruch an das Futter ist gering und die Tiere nehmen mit den meisten Alpenkräuter vorlieb. Wegen ihrer relativ kleinen Milchleistung benötigen sie kein Kraftfutter, das auf den Almen ohnehin nicht vorhanden ist. Dank ihres geringen Gewichts können sie sich auch in steilem Gelände gut bewegen. Das verhindert die Verbuschung, wodurch die Biodiversität der Almen erhalten bleibt.<ref>Sterbende Bergwiesen: Welches ist die perfekte Alpkuh? In: Einstein, Fernsehsendung von Schweizer Radio und Fernsehen (SRF), 23. Oktober 2025. (Schweizerdeutsch)</ref> In der Schweiz erhalten die Tierhalter staatliche Zuschüsse für gesömmerte Kühe und Rinder.<ref>{{#switch: ch 

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1889 begann man mit der organisierten Zucht der Rasse.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Hausrind|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Hausrind}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.zootier-lexikon.org/index.php?option=com_k2&view=item&id=6929:hausrind&Itemid=265%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Hausrind}}}}%7C[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.zootier-lexikon.org/index.php?option=com_k2&view=item&id=6929:hausrind&Itemid=265}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Hausrind}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Peter Dollingers Zootier-Lexikon2021-06-19{{#if: 2021-06-25 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}} 

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Nach langer Stagnation bei rund 700 Tieren halbierte sich der Bestand in Deutschland in den zehn Jahren bis 2018 jedoch auf 394 weibliche und 12 männliche Tiere.<ref>BLE: <templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20201123162958 

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            }} 
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  }}, mit Links zum einzigen Zuchtverband u. a.</ref> Stärker entwickelte sich hingegen eine allenfalls der Fleischerzeugung dienliche, hauptsächlich zur Landschaftspflege eingesetzte Zuchtlinie mit 1858 / 77 Tieren.<ref>BLE: <templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20201123170400
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Weblinks

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Einzelnachweise

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