Zum Inhalt springen

Döner Kebab

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
{{#if: Döner Kebab in Istanbul.jpg |
background:;}}"| {{#if: Döner Kebab | Döner Kebab | Döner Kebab }}
{{{Bild}}}
{{#if: | }}Vorlage:Infobox/Wartung/Bild }}

}} {{#if:Imbiss oder Hauptgericht|

=
Imbiss oder Hauptgericht - = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | Imbiss oder Hauptgericht #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} Gericht 2|style="vertical-align:top;" |}} Gericht 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} Imbiss oder Hauptgericht 
 }}

}}{{#ifeq:Gericht|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:Osmanisches Reich|

=
Osmanisches Reich - = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | Osmanisches Reich #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} Herkunftsland 2|style="vertical-align:top;" |}} Herkunftsland 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} Osmanisches Reich 
 }}

}}{{#ifeq:Herkunftsland|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:Anatolien (in der heutigen TurkeiDatei:Flag of Turkey.svg{{#ifeq:|#|| {{#if:|[[{{{Ziel}}}]]|Türkei}}}})|

=
Anatolien (in der heutigen TurkeiDatei:Flag of Turkey.svg{{#ifeq:|# [[{{{Ziel}}}]]|Türkei}}}}) - = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | Anatolien (in der heutigen TurkeiDatei:Flag of Turkey.svg{{#ifeq:|# [[{{{Ziel}}}]]|Türkei}}}}) #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} Region 2|style="vertical-align:top;" |}} Region 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} Anatolien (in der heutigen TurkeiDatei:Flag of Turkey.svg{{#ifeq:|# [[{{{Ziel}}}]]|Türkei}}}}) 
 }}

}}{{#ifeq:Region|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:Warm|

=
Warm - = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | Warm #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} Temperatur 2|style="vertical-align:top;" |}} Temperatur 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} Warm 
 }}

}}{{#ifeq:Temperatur|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:Lamm- oder Schaffleisch, Kalbfleisch, Geflügelfleisch|

=
Lamm- oder Schaffleisch, Kalbfleisch, Geflügelfleisch - = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | Lamm- oder Schaffleisch, Kalbfleisch, Geflügelfleisch #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} Hauptzutaten 2|style="vertical-align:top;" |}} Hauptzutaten 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} Lamm- oder Schaffleisch, Kalbfleisch, Geflügelfleisch 
 }}

}}{{#ifeq:Hauptzutaten|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}} {{#if:|

=
- = 
     class="hintergrundfarbe{{#if:||1}}"
background-color:;}}" | #default = 
    {{#if:|
2|style="vertical-align:top;" |}} ' 2|style="vertical-align:top;" |}} 
    }}
2|style="vertical-align:top;" |}} 
 }}

}}{{#ifeq:|$Trennfeld$|Vorlage:Infobox/Wartung/Trennfeld}}

Datei:Döner kebab slicing.jpg
Dönerfleisch am Spieß

Der Döner Kebab ({{#invoke:Vorlage:lang|full|CODE=tr|SCRIPTING=Latn|SERVICE=türkisch}}; „(sich) drehendes Grillfleisch“), kurz Döner, ist ein Gericht der türkischen Küche. Er besteht aus mit Marinade gewürzten Fleischscheiben, die schichtweise auf einen senkrecht stehenden Drehspieß gesteckt und seitlich gegrillt werden. Von diesem werden nach und nach die äußeren, gebräunten Schichten dünn abgeschnitten.

Serviert wird Döner als Hauptgericht mit Beilagen wie Reis, Pommes frites und Salat. Als [Imbissvariante wird es meist in einem aufgeschnittenen Fladenbrot (Pide) in einer Dönertasche aus Papier ausgegeben. Weitere Varianten sind der Dürüm („Rolle“) bzw. Yufka-Döner sowie der Rollo, in der das Fleisch in ein besonders dünnes Fladenbrot gewickelt wird.

Ursprünglich wurde für Döner nur Hammel- oder Lammfleisch verwendet; heute ist auch die Verwendung von Kalb- und Rindfleisch oder Geflügel wie Pute oder Hühnchen üblich. Das griechische Gyros ist dem Döner ähnlich, wird aber aus Schweinefleisch hergestellt.

Geschichte

Datei:Dönerci, 1855.jpg
Ein Dönerverkäufer 1855

Die Zubereitung von Fleisch am Drehspieß hat in Anatolien eine lange Tradition, auch das Servieren von Grillfleisch im Fladenbrot. So schrieb Helmuth von Moltke, Militärberater des Osmanischen Reiches, am 16. Juni 1836 in sein Tagebuch:

{{#ifeq: {{{vor}}}@@-@@{{{nach}}} | -@@-@@- | {{#if:trim|Unser Mittagsmahl nahmen wir ganz türkisch beim Kiebabtschi ein. […] Dann erschien auf einer hölzernen Scheibe der Kiebab oder kleine Stückchen Hammelfleisch, am Spieß gebraten und in Brotteig eingewickelt, ein sehr gutes, schmackhaftes Gericht.}} | {{#ifeq: {{#if:|{{{vor}}}|@#@}}{{#if:|{{{nach}}}|@#@}} | @#@@#@ | {{#ifeq: de | de | „{{#if:trim|Unser Mittagsmahl nahmen wir ganz türkisch beim Kiebabtschi ein. […] Dann erschien auf einer hölzernen Scheibe der Kiebab oder kleine Stückchen Hammelfleisch, am Spieß gebraten und in Brotteig eingewickelt, ein sehr gutes, schmackhaftes Gericht.}}“ | {{#invoke:Text|quoteUnquoted| Unser Mittagsmahl nahmen wir ganz türkisch beim Kiebabtschi ein. […] Dann erschien auf einer hölzernen Scheibe der Kiebab oder kleine Stückchen Hammelfleisch, am Spieß gebraten und in Brotteig eingewickelt, ein sehr gutes, schmackhaftes Gericht. | {{{lang}}} }} }} | {{#ifeq: {{#if:|{{{vor}}}|-}} | - | „ | {{{vor}}} }}{{#if:trim|Unser Mittagsmahl nahmen wir ganz türkisch beim Kiebabtschi ein. […] Dann erschien auf einer hölzernen Scheibe der Kiebab oder kleine Stückchen Hammelfleisch, am Spieß gebraten und in Brotteig eingewickelt, ein sehr gutes, schmackhaftes Gericht.}}{{ #ifeq: {{#if:|{{{nach}}}|-}} | - | “ | {{{nach}}} }} }} }}{{ #if: || <ref>{{#if:Helmuth von Moltke|Helmuth von Moltke: |}}trim | moltke/halbmond/halbmo14 }}.html {{#ifeq:Unter dem Halbmond|kurz|Volltext online|Unter dem Halbmond{{#if:{{#invoke:Text|sentenceTerminated|Unter dem Halbmond}}||}}}} im {{#ifeq:Unter dem Halbmond|kurz|Projekt Gutenberg|Projekt Gutenberg-DE}}</ref><ref>Petra Foede: Wie Bismarck auf den Hering kam. Kulinarische Legenden. Kein & Aber, Zürich 2009, ISBN 978-3-0369-5268-0.</ref> }}

{{#if:

|

„{{{Latn}}}“{{#if: || <ref>{{#if:Helmuth von Moltke|Helmuth von Moltke: |}}trim | moltke/halbmond/halbmo14 }}.html {{#ifeq:Unter dem Halbmond|kurz|Volltext online|Unter dem Halbmond{{#if:{{#invoke:Text|sentenceTerminated|Unter dem Halbmond}}||}}}} im {{#ifeq:Unter dem Halbmond|kurz|Projekt Gutenberg|Projekt Gutenberg-DE}}</ref><ref>Petra Foede: Wie Bismarck auf den Hering kam. Kulinarische Legenden. Kein & Aber, Zürich 2009, ISBN 978-3-0369-5268-0.</ref> }}

}}{{#if:

|

„{{{de}}}“{{#if: || <ref>{{#if:Helmuth von Moltke|Helmuth von Moltke: |}}trim | moltke/halbmond/halbmo14 }}.html {{#ifeq:Unter dem Halbmond|kurz|Volltext online|Unter dem Halbmond{{#if:{{#invoke:Text|sentenceTerminated|Unter dem Halbmond}}||}}}} im {{#ifeq:Unter dem Halbmond|kurz|Projekt Gutenberg|Projekt Gutenberg-DE}}</ref><ref>Petra Foede: Wie Bismarck auf den Hering kam. Kulinarische Legenden. Kein & Aber, Zürich 2009, ISBN 978-3-0369-5268-0.</ref> }}

}}
{{#if: |
– <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}{{#if:trim|{{{Autor}}}}}{{#if:| {{{5}}}|}}{{#if: | : {{#if:trim|}} }}<ref>{{#if:Helmuth von Moltke|Helmuth von Moltke: |}}trim | moltke/halbmond/halbmo14 }}.html {{#ifeq:Unter dem Halbmond|kurz|Volltext online|Unter dem Halbmond{{#if:{{#invoke:Text|sentenceTerminated|Unter dem Halbmond}}||}}}} im {{#ifeq:Unter dem Halbmond|kurz|Projekt Gutenberg|Projekt Gutenberg-DE}}</ref><ref>Petra Foede: Wie Bismarck auf den Hering kam. Kulinarische Legenden. Kein & Aber, Zürich 2009, ISBN 978-3-0369-5268-0.</ref>
|{{#if:
|
– {{#if:trim|}}<ref>{{#if:Helmuth von Moltke|Helmuth von Moltke: |}}trim | moltke/halbmond/halbmo14 }}.html {{#ifeq:Unter dem Halbmond|kurz|Volltext online|Unter dem Halbmond{{#if:{{#invoke:Text|sentenceTerminated|Unter dem Halbmond}}||}}}} im {{#ifeq:Unter dem Halbmond|kurz|Projekt Gutenberg|Projekt Gutenberg-DE}}</ref><ref>Petra Foede: Wie Bismarck auf den Hering kam. Kulinarische Legenden. Kein & Aber, Zürich 2009, ISBN 978-3-0369-5268-0.</ref>
}}
}}

{{#if: <ref>{{#if:Helmuth von Moltke|Helmuth von Moltke: |}}trim | moltke/halbmond/halbmo14 }}.html {{#ifeq:Unter dem Halbmond|kurz|Volltext online|Unter dem Halbmond{{#if:{{#invoke:Text|sentenceTerminated|Unter dem Halbmond}}||}}}} im {{#ifeq:Unter dem Halbmond|kurz|Projekt Gutenberg|Projekt Gutenberg-DE}}</ref><ref>Petra Foede: Wie Bismarck auf den Hering kam. Kulinarische Legenden. Kein & Aber, Zürich 2009, ISBN 978-3-0369-5268-0.</ref> |

{{#if: {{#invoke:Text|unstrip|<ref>{{#if:Helmuth von Moltke|Helmuth von Moltke: |}}trim | moltke/halbmond/halbmo14 }}.html {{#ifeq:Unter dem Halbmond|kurz|Volltext online|Unter dem Halbmond{{#if:{{#invoke:Text|sentenceTerminated|Unter dem Halbmond}}||}}}} im {{#ifeq:Unter dem Halbmond|kurz|Projekt Gutenberg|Projekt Gutenberg-DE}}</ref><ref>Petra Foede: Wie Bismarck auf den Hering kam. Kulinarische Legenden. Kein & Aber, Zürich 2009, ISBN 978-3-0369-5268-0.</ref>}} 

        | }} }}{{#if: Unser Mittagsmahl nahmen wir ganz türkisch beim Kiebabtschi ein. […] Dann erschien auf einer hölzernen Scheibe der Kiebab oder kleine Stückchen Hammelfleisch, am Spieß gebraten und in Brotteig eingewickelt, ein sehr gutes, schmackhaftes Gericht. | {{
   #if: Unser Mittagsmahl nahmen wir ganz türkisch beim Kiebabtschi ein. […] Dann erschien auf einer hölzernen Scheibe der Kiebab oder kleine Stückchen Hammelfleisch, am Spieß gebraten und in Brotteig eingewickelt, ein sehr gutes, schmackhaftes Gericht. | {{#if:  |
   Vorlage:Zitat: Doppelangabe 1=Text=}}

}}| }}{{#if: | {{#if: | 

   Vorlage:Zitat: Doppelangabe 2=Autor=}}

}}{{#if: | {{#if: | 

   Vorlage:Zitat: Doppelangabe 3=Quelle=}}

}}{{#if: | {{#if: | 

   Vorlage:Zitat: Doppelangabe Umschrift=Latn=}}

}}{{#if: | {{#if: | 

   Vorlage:Zitat: Doppelangabe Sprache=lang=}}

}}{{#if: | {{#if: | 

   Vorlage:Zitat: Doppelangabe Übersetzung=de=}}

}} Dieser Schisch Kebab wurde aber noch auf einem üblichen horizontalen Grill zubereitet. Etwas später soll ein Koch namens Hamdi in Kastamonu erstmals geschichtetes Fleisch an einem senkrecht stehenden Spieß gegrillt haben.<ref>Kültür Bakanlığı Türk Halk Kültürü Araştırmalari (Untersuchungen über die Kultur des türkischen Volks), 1990/1, Türk Mutfağı (Die türkische Küche).</ref> Sein Rezept wurde über mehrere Generationen seiner Lehrlinge weitergegeben. Danach wird in feine Scheiben geschnittenes Hammelfleisch etwa einen Tag lang in einer gründlich durchgewalkten Mischung aus feingeschnittenen Zwiebeln, Salz, Pfeffer, scharfem Paprika und Kreuzkümmel mariniert und anschließend in konischer Form auf den Spieß gesteckt – zuunterst das Fleisch aus der Keule, dann das Kammfleisch und schließlich das Filet.

Der Grill war aus Ziegeln und Lehm aufgemauert und wurde mit Eichenholzkohle betrieben. Unter dem Spieß befand sich eine zweilagige Schaufel. Im oberen, gelöcherten Teil sammelte sich das abgeschnittene Fleisch, im unteren Fleischsaft und Fett. Serviert wurde dieser „Urdöner“ mit einer Mischung aus Petersilie und Zwiebeln, auf Wunsch ergänzt um Reis und Beilagen wie Tomaten, Gurken, Rettich und Peperoni.

Etwa 25 Jahre später wurde der Döner möglicherweise unabhängig davon in Bursa noch einmal erfunden. Der Koch İskender, Gründer eines nach ihm benannten Restaurants, verarbeitete einen Teil des Hammelfleischs zu Hackfleisch und schichtete es zwischen weichgeklopften Fleischscheiben. Er servierte das gegrillte Fleisch mit Joghurt und zerlassener Butter auf einer Lage geschnittenem Fladenbrot, bekannt als Iskender Kebap. In Bursa soll auch der Name „Döner Kebap“ gebildet worden sein.

Ob Hamdi oder İskender tatsächlich die Erfinder des senkrechten Fleischspießes waren, ist jedoch unsicher. Ähnliche Gerichte sind das arabische Schawarma aus Rindfleisch und das griechische Gyros aus Schweinefleisch, die ebenfalls an einem senkrecht stehenden Drehspieß gebraten werden.

In Istanbul wurde Döner Kebab seit den 1940er Jahren angeboten, jedoch nur in sehr wenigen Restaurants, eines davon im Topkapı-Palast. Der Beginn des Straßenverkaufs im Fladenbrot wird für einige Imbiss- oder Büfe-Betreiber in Istanbul bereits in den späten 1960er Jahren angegeben.<ref name=":0">Zuhause in Almanya – Türkisch-deutsche Geschichten & Lebenswelten DOSSIER Heinrich-Böll-Stiftung November 2011 nennt dazu Eberhard Seidel-Pielen: Aufgespießt. Wie der Döner über die Deutschen kam. Hamburg 1996.</ref>

Name

Kebap wird im Türkischen in der Grundform mit p am Ende geschrieben (Auslautverhärtung); der Duden empfiehlt im Deutschen hingegen die Schreibung Döner Kebab mit einem Schluss-b. Als gültige alternative Schreibungen führt er jedoch auch Döner Kebap sowie die Zusammenschreibungen Dönerkebab und Dönerkebap auf.<ref name="Duden">Duden: Döner Kebab</ref> Das Österreichische Wörterbuch kennt Kebab, Kebap, Dönerkebab und Dönerkebap.

Herstellung

Zusammensetzung

Ein Dönerspieß besteht üblicherweise aus einer Schichtung von jeweils vier bis fünf Lagen marinierten mageren Fleisches, auf die je eine Lage fetteren Fleisches – zum Beispiel aus Quer- oder Hochrippe – folgt. Ein fertiger Dönerspieß wiegt etwa zwei bis vierzig Kilogramm. Viele Restaurants und Imbissstände stellen die Spieße nicht selbst her, sondern beziehen sie aus industrieller Herstellung. In Deutschland gibt es rund 400 solcher Dönerfleisch-Produzenten; führend war 2007 die von Remzi Kaplan gegründete Kap-Lan Dönerproduktion.<ref name="berlin2007">Tagesspiegel: In Istanbul baut der Berliner Remzi Kaplan die größte Dönerfabrik Europas.</ref> Marktführer in der Schweiz war 2006 Royal Döner mit einem Marktanteil von 60 Prozent.<ref>KGeld vom 11. Oktober 2006, Artikel «Die Küche ist schon weg» von Andrin C. Willi.</ref>

Datei:Döner kebab.jpg
Döner in Gobit-Brot

In Deutschland enthält Döner neben schierem Fleisch meist auch Hackfleisch. In den 1980er Jahren begann die Massenproduktion von Dönerspießen. Um die Verbrauchererwartungen zu bewahren, wurde die Zusammensetzung von Döner 1989 in der „Festschreibung der Berliner Verkehrsauffassung für das Fleischerzeugnis Dönerkebap“<ref>Stefan Nehrkorn: Wie der Döner über die Deutschen kam. Humboldt-Gesellschaft, Vortrag vom 22. Oktober 1997.</ref> erstmals festgelegt. Inzwischen ist Döner in den Leitsätzen für Fleisch und Fleischerzeugnisse<ref>Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse, Website des BMELs.</ref> des Deutschen Lebensmittelbuchs enthalten. Darin steht, dass als Ausgangsmaterial nur grob entsehntes Schaffleisch und/oder grob entsehntes Rindfleisch verwendet werden sollte. Der Hackfleischanteil sollte unter 60 Prozent liegen. Außerdem dürfen Salz, Gewürze, Eier, Zwiebeln, Öl, Milch und Joghurt enthalten sein.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Merkblatt – Kenntlichmachung von „Döner Kebab“ und „ähnlichen“ Erzeugnissen bei loser Abgabe|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Merkblatt – Kenntlichmachung von „Döner Kebab“ und „ähnlichen“ Erzeugnissen bei loser Abgabe}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.lgl.bayern.de/downloads/lebensmittel/doc/merkblatt_doener_kebab.pdf%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Merkblatt – Kenntlichmachung von „Döner Kebab“ und „ähnlichen“ Erzeugnissen bei loser Abgabe}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.lgl.bayern.de/downloads/lebensmittel/doc/merkblatt_doener_kebab.pdf}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Merkblatt – Kenntlichmachung von „Döner Kebab“ und „ähnlichen“ Erzeugnissen bei loser Abgabe}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:lgl.bayern.de{{#if: 2019-03-28 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}} 

          | )
          | {{#if:{{#ifeq:de|de||{{#if:|1}}}}| ; 
              | )}}}}}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}}}{{#if:https://www.lgl.bayern.de/downloads/lebensmittel/doc/merkblatt_doener_kebab.pdf%7C{{#if:{{#invoke:URLutil%7CisResourceURL%7C1=https://www.lgl.bayern.de/downloads/lebensmittel/doc/merkblatt_doener_kebab.pdf}}%7C%7C}}}}{{#if:Merkblatt – Kenntlichmachung von „Döner Kebab“ und „ähnlichen“ Erzeugnissen bei loser Abgabe|{{#if:{{#invoke:WLink|isValidLinktext|1=Merkblatt – Kenntlichmachung von „Döner Kebab“ und „ähnlichen“ Erzeugnissen bei loser Abgabe|lines=0}}||}}}}{{#if: lgl.bayern.de| In: {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=lgl.bayern.de}}}}{{#if: | {{{hrsg}}}{{#if: |,|{{#if: 2019-03-28 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|;|,}}}}}}}}{{#if: | {{#if:{{#invoke:DateTime|format|{{{datum}}}|noerror=1}}
            |{{#invoke:DateTime|format|{{{datum}}}|T._Monat JJJJ}}
            |{{#invoke:TemplUtl|failure|1=Fehler bei Vorlage:Internetquelle, datum={{{datum}}}|class=Zitationswartung}} }}{{#if: |,|{{#if: 2019-03-28 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|;|,}}}}}}}}{{#if: | S. {{{seiten}}}{{#if: |,|{{#if: 2019-03-28 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|;|,}}}}}}}}{{#if: {{#invoke:TemplUtl|faculty|}}| {{#if:|{{#if:|archiviert|ehemals}}|{{#if:|Archiviert|Ehemals}}}} {{#if:|vom|im}} Vorlage:Referrer{{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}| (nicht mehr online verfügbar)}}{{#if: | am {{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}|{{{archiv-datum}}}{{#if:15915||(?)}}}}}}{{#if: 2019-03-28|;}}}}{{#if: 2019-03-28| {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|abgerufen|Abgerufen}} {{#switch: {{#invoke:Str|len| {{#invoke:DateTime|format| 2019-03-28 |ISO|noerror=1}} }}
       |4=im Jahr
       |7=im
       |10=am
       |#default={{#invoke:TemplUtl|failure|1=Fehler bei Vorlage:Internetquelle, abruf=2019-03-28|class=Zitationswartung}} }} {{#invoke:DateTime|format|2019-03-28|T._Monat JJJJ}}
    | {{#invoke:TemplUtl|failure|1=Vorlage:Internetquelle | abruf=2026-MM-TT ist Pflichtparameter}} }}{{#if:{{#ifeq:de|de||{{#if:|1}}}}|{{#if:lgl.bayern.de{{#if: 2019-03-28 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}
       |  (
       | {{#if: | |  (}}
       }}{{#ifeq:{{#if:de|de|de}}|de||
          {{#invoke:Multilingual|format|{{{sprache}}}|slang=!|split=[%s,]+|shift=m|separator=, }}}}{{#if: |{{#ifeq:{{#if:de|de|de}}|de||, }}{{{kommentar}}}}})}}{{#if: {{#if: 2019-03-28 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}} }}|{{#if: |: {{
 #if: 
 | „{{
     #ifeq: {{#if:{{#if: {{#invoke:templutl|faculty|}}|de-ch|de}}|{{#if: {{#invoke:templutl|faculty|}}|de-ch|de}}|de}} | de
     | Vorlage:Str trim
     | {{#invoke:Vorlage:lang|flat}}
     }}“
 | {{#ifeq: {{#if:{{#if: {{#invoke:templutl|faculty|}}|de-ch|de}}|{{#if: {{#invoke:templutl|faculty|}}|de-ch|de}}|de}} | de
     | „Vorlage:Str trim“
     | {{#invoke:Text|quote
         |1={{#if: 
              | {{#invoke:Vorlage:lang|flat}}
              | {{#invoke:Vorlage:lang|flat}} }}
         |2={{#if: {{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|de-CH|de}}
         |3=1}} }}

}}{{#if: 

   |  (<templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:  | :  }}{{#if:  | , deutsch: „“ }})
   | {{#if: 
       |  ({{#if:  | , deutsch: „“ }})
       | {{#if:  |  (deutsch: „“) }}
 }}

}}{{#if: {{{zitat}}} 

   | {{#if: 
       | {{#if: {{{zitat}}}
           | Vorlage:": Text= und 1= gleichzeitig, bzw. Pipe zu viel }} }}
   | Vorlage:": Text= fehlt }}{{#if:  | {{#if: {{#invoke:Text|unstrip|{{{ref}}}}}
             | Vorlage:": Ungültiger Wert: ref=
             | {{{ref}}} }}

}}|.{{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|{{#if:||{{#ifeq: | JaKeinHinweis |{{#switch: 

   |0|=Vorlage:Toter Link/Core{{#if: https://www.lgl.bayern.de/downloads/lebensmittel/doc/merkblatt_doener_kebab.pdf
       | {{#if:  | [1] }} (Seite {{#switch:|no|0|=|dauerhaft }}nicht mehr abrufbar{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}. Suche im Internet Archive (T)){{#if: 
           | {{#if: deadurlausgeblendet | | Vorlage:Toter Link/archivebot }}
         }}
       |   (Seite {{#switch:|no|0|=|#default=dauerhaft }}nicht mehr abrufbar{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}.)
     }}{{#switch: 
         |no|0|=
         |#default={{#if:  ||  }}
    }}{{#invoke:TemplatePar|check
         |opt      = inline= url= text= datum= date= archivebot= bot= botlauf= fix-attempted= checked=
         |cat      = Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Toter Link
         |errNS    = 0
         |template = Vorlage:Toter Link
         |format   = 
         |preview  = 1
    }}{{#if: https://www.lgl.bayern.de/downloads/lebensmittel/doc/merkblatt_doener_kebab.pdf
      | {{#if:{{#invoke:URLutil|isWebURL|https://www.lgl.bayern.de/downloads/lebensmittel/doc/merkblatt_doener_kebab.pdf}}
          || {{#if:  ||  }} 
        }}
      | {{#if: 
           | {{#if:  ||  }}
           | {{#if:  ||  }}
        }}
    }}{{#if: 
       | {{#if:{{#invoke:DateTime|format||F Y|noerror=1}}
             || {{#if:  ||  }} 
         }}
    }}{{#switch: deadurl
         |checked|deadurl|= 
         |#default=  {{#if:  ||  }}
    }}|#default= https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Wikipedia:Defekte_Weblinks&dwl=https://www.lgl.bayern.de/downloads/lebensmittel/doc/merkblatt_doener_kebab.pdf Die nachstehende Seite ist {{#switch:|no|0|=|dauerhaft }}nicht mehr abrufbar]{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}. (Suche im Internet Archive. (T).)  {{#if: 
            | {{#if: deadurlausgeblendet | | Vorlage:Toter Link/archivebot }}
         }}Vorlage:Toter Link/Core{{#switch: 
          |no|0|=
          |#default= {{#if:  ||  }}
        }}{{#invoke:TemplatePar|check
         |all      = inline= url=
         |opt      = datum= date= archivebot= bot= botlauf= fix-attempted= checked=
         |cat      = Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Toter Link
         |errNS    = 0
         |template = Vorlage:Toter Link
         |format   = 
         |preview  = 1
       }}{{#if: https://www.lgl.bayern.de/downloads/lebensmittel/doc/merkblatt_doener_kebab.pdf
       | {{#if:{{#invoke:URLutil|isWebURL|https://www.lgl.bayern.de/downloads/lebensmittel/doc/merkblatt_doener_kebab.pdf}}
          || {{#if:  ||  }} 
        }}
    }}{{#if: 
         | {{#if:{{#invoke:DateTime|format||F Y|noerror=1}}
             || {{#if:  ||  }} 
           }}
    }}{{#switch: deadurl
         |checked|deadurl|= 
         |#default=  {{#if:  ||  }}
    }}[https://www.lgl.bayern.de/downloads/lebensmittel/doc/merkblatt_doener_kebab.pdf }}|{{#switch: 
   |0|=Vorlage:Toter Link/Core{{#if: https://www.lgl.bayern.de/downloads/lebensmittel/doc/merkblatt_doener_kebab.pdf
       | {{#if:  | [2] }} (Seite {{#switch:|no|0|=|dauerhaft }}nicht mehr abrufbar{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}. Suche im Internet Archive (T)){{#if: 
           | {{#if:  | | Vorlage:Toter Link/archivebot }}
         }}
       |   (Seite {{#switch:|no|0|=|#default=dauerhaft }}nicht mehr abrufbar{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}.)
     }}{{#switch: 
         |no|0|=
         |#default={{#if:  ||  }}
    }}{{#invoke:TemplatePar|check
         |opt      = inline= url= text= datum= date= archivebot= bot= botlauf= fix-attempted= checked=
         |cat      = Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Toter Link
         |errNS    = 0
         |template = Vorlage:Toter Link
         |format   = 
         |preview  = 1
    }}{{#if: https://www.lgl.bayern.de/downloads/lebensmittel/doc/merkblatt_doener_kebab.pdf
      | {{#if:{{#invoke:URLutil|isWebURL|https://www.lgl.bayern.de/downloads/lebensmittel/doc/merkblatt_doener_kebab.pdf}}
          || {{#if:  ||  }} 
        }}
      | {{#if: 
           | {{#if:  ||  }}
           | {{#if:  ||  }}
        }}
    }}{{#if: 
       | {{#if:{{#invoke:DateTime|format||F Y|noerror=1}}
             || {{#if:  ||  }} 
         }}
    }}{{#switch: 
         |checked|deadurl|= 
         |#default=  {{#if:  ||  }}
    }}|#default= https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Wikipedia:Defekte_Weblinks&dwl=https://www.lgl.bayern.de/downloads/lebensmittel/doc/merkblatt_doener_kebab.pdf Die nachstehende Seite ist {{#switch:|no|0|=|dauerhaft }}nicht mehr abrufbar]{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}. (Suche im Internet Archive. (T).)  {{#if: 
            | {{#if:  | | Vorlage:Toter Link/archivebot }}
         }}Vorlage:Toter Link/Core{{#switch: 
          |no|0|=
          |#default= {{#if:  ||  }}
        }}{{#invoke:TemplatePar|check
         |all      = inline= url=
         |opt      = datum= date= archivebot= bot= botlauf= fix-attempted= checked=
         |cat      = Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Toter Link
         |errNS    = 0
         |template = Vorlage:Toter Link
         |format   = 
         |preview  = 1
       }}{{#if: https://www.lgl.bayern.de/downloads/lebensmittel/doc/merkblatt_doener_kebab.pdf
       | {{#if:{{#invoke:URLutil|isWebURL|https://www.lgl.bayern.de/downloads/lebensmittel/doc/merkblatt_doener_kebab.pdf}}
          || {{#if:  ||  }} 
        }}
    }}{{#if: 
         | {{#if:{{#invoke:DateTime|format||F Y|noerror=1}}
             || {{#if:  ||  }} 
           }}
    }}{{#switch: 
         |checked|deadurl|= 
         |#default=  {{#if:  ||  }}
    }}[https://www.lgl.bayern.de/downloads/lebensmittel/doc/merkblatt_doener_kebab.pdf }} }}}}}}}}}}{{#if:|
        {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivBot|stamp={{{archiv-bot}}}|text={{#if:|Vorlage:Webarchiv/archiv-bot}}

}}}}{{#invoke:TemplatePar|check |all= url= titel= |opt= autor= hrsg= format= sprache= titelerg= werk= seiten= datum= abruf= zugriff= abruf-verborgen= archiv-url= archiv-datum= archiv-bot= kommentar= zitat= AT= CH= offline= |cat= {{#ifeq: 0 | 0 | Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Internetquelle}} |template= Vorlage:Internetquelle |format=0 |preview=1 }}</ref>

Diese Angaben sind keine Rechtsnorm. Sie beschreiben lediglich die derzeitige allgemeine Verkehrsauffassung im Sinne des Lebensmittelrechts. Wenn diese Voraussetzungen erfüllt sind, darf das Gericht als Dönerkebab verkauft werden. Abweichende Varianten, die Schweinefleisch enthalten oder nur aus Hackfleisch bestehen können, tragen Bezeichnungen wie Drehspieß nach Döner-Art oder ähnliche. Yaprak Döner („Blatt-Döner, Scheiben-Döner“, „Steak Döner“) ist eine mittlerweile verbreitete Bezeichnung für traditionell hergestellten Döner aus schieren Fleischscheiben ohne Hackfleischanteil.<ref>Steak Döner – Yaprak Döner – Alles was Du wissen musst! In: beefbandits.de, abgerufen am 26. Januar 2026.</ref> Der Unterschied in den Verkaufsbezeichnungen richtet sich nach den Zutaten und der Art des Fleisches.<ref name="SWR" 20180613">Cordula Stadter, Carsten Rau: <templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20180717153902 

      | {{#ifeq: 20180717153902 | *
    | Vorlage:Webarchiv/Wartung/Stern{{#if: Deutschland, Deine Döner – Was essen wir da eigentlich? | {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|Deutschland, Deine Döner – Was essen wir da eigentlich?}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|https://www.swr.de/betrifft/deutschland-deine-doener-was-essen-wir-da-eigentlich/-/id=98466/did=21612032/nid=98466/bjvxab/index.html}} }} (Archivversionen)
    | {{#iferror: {{#time: j. F Y|20180717153902}}
         | {{#if:  || }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/DatumDer Wert des Parameters {{#if: wayback | wayback | Datum }} muss ein gültiger Zeitstempel der Form YYYYMMDDHHMMSS sein!
         | {{#if: Deutschland, Deine Döner – Was essen wir da eigentlich? | {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|Deutschland, Deine Döner – Was essen wir da eigentlich?}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|https://www.swr.de/betrifft/deutschland-deine-doener-was-essen-wir-da-eigentlich/-/id=98466/did=21612032/nid=98466/bjvxab/index.html}} }} {{#ifeq:  | [] | [ | ( }}Memento{{#if: {{#if: 2023-12-15 08:13:50 InternetArchiveBot | 2023-12-15 08:13:50 InternetArchiveBot |  }} |  des Vorlage:Referrer }} vom {{#time: j. F Y|20180717153902}} im Internet Archive{{#if:  | ;  }}{{#ifeq:  | [] | ] | ) }}
      }}
  }}
      | {{#if:
          | {{#iferror: {{#time: j. F Y|{{{webciteID}}}}}
    | {{#switch: {{#invoke:Str|len|{{{webciteID}}}}}
       | 16= {{#if: Deutschland, Deine Döner – Was essen wir da eigentlich? | {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|Deutschland, Deine Döner – Was essen wir da eigentlich?}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|https://www.swr.de/betrifft/deutschland-deine-doener-was-essen-wir-da-eigentlich/-/id=98466/did=21612032/nid=98466/bjvxab/index.html}} }} {{#ifeq:  | [] | [ | ( }}Memento{{#if: {{#if: 2023-12-15 08:13:50 InternetArchiveBot | 2023-12-15 08:13:50 InternetArchiveBot |  }} |  des Vorlage:Referrer }} vom {{#time: j. F Y| 19700101000000 + {{#expr: floor {{#expr: {{#invoke:Str|sub|{{{webciteID}}}|1|10}}/86400}} }} days}} auf WebCite{{#if:  | ;  }}{{#ifeq:  | [] | ] | ) }}
       | 9 = {{#if: Deutschland, Deine Döner – Was essen wir da eigentlich? | {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|Deutschland, Deine Döner – Was essen wir da eigentlich?}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|https://www.swr.de/betrifft/deutschland-deine-doener-was-essen-wir-da-eigentlich/-/id=98466/did=21612032/nid=98466/bjvxab/index.html}} }} {{#ifeq:  | [] | [ | ( }}Memento{{#if: {{#if: 2023-12-15 08:13:50 InternetArchiveBot | 2023-12-15 08:13:50 InternetArchiveBot |  }} |  des Vorlage:Referrer}} vom {{#time: j. F Y| 19700101000000 + {{#expr: floor {{#expr: {{#invoke:Str|sub|{{#invoke:Expr|base62|{{{webciteID}}}}}|1|10}}/86400}} }} days}} auf WebCite{{#if:  | ;  }}{{#ifeq:  | [] | ] | ) }}
       | #default= Der Wert des Parameters {{#if: webciteID | webciteID | ID }} muss entweder ein Zeitstempel der Form YYYYMMDDHHMMSS oder ein Schüsselwert mit 9 Zeichen oder eine 16-stellige Zahl sein!Vorlage:Webarchiv/Wartung/webcitation{{#if:  || }}
      }}
    | c|{{{webciteID}}}}} {{#if: Deutschland, Deine Döner – Was essen wir da eigentlich? | {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|Deutschland, Deine Döner – Was essen wir da eigentlich?}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|https://www.swr.de/betrifft/deutschland-deine-doener-was-essen-wir-da-eigentlich/-/id=98466/did=21612032/nid=98466/bjvxab/index.html}} }} (Memento{{#if: {{#if: 2023-12-15 08:13:50 InternetArchiveBot | 2023-12-15 08:13:50 InternetArchiveBot |  }} |  des Vorlage:Referrer}} vom {{#time: j. F Y|{{{webciteID}}}}} auf WebCite{{#if:  | ;  }}{{#ifeq:  | [] | ] | ) }}
  }}
          | {{#if: 
              | Vorlage:Webarchiv/Today
              | {{#if:
                      | Vorlage:Webarchiv/Generisch
                      | {{#if: Deutschland, Deine Döner – Was essen wir da eigentlich? | {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|Deutschland, Deine Döner – Was essen wir da eigentlich?}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|https://www.swr.de/betrifft/deutschland-deine-doener-was-essen-wir-da-eigentlich/-/id=98466/did=21612032/nid=98466/bjvxab/index.html}} }}  
                 }}}}}}}}{{#if:2023-12-15 08:13:50 InternetArchiveBot
    | Vorlage:Webarchiv/archiv-bot
  }}{{#invoke:TemplatePar|check
     |all      = url=
     |opt      = text= wayback= webciteID= archive-is= archive-today= archiv-url= archiv-datum= ()= archiv-bot= format= original=
     |cat      = Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Webarchiv
     |errNS    = 0
     |template = Vorlage:Webarchiv
     |format   = *
     |preview  = 1
  }}{{#ifexpr: {{#if:20180717153902|1|0}}{{#if:|+1}}{{#if:|+1}}{{#if:|+1}}{{#if:|+1}} <> 1
    | {{#if:  || }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/Parameter{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Genau einer der Parameter 'wayback', 'webciteID', 'archive-today', 'archive-is' oder 'archiv-url' muss angegeben werden.|1}}
  }}{{#if: 
    | {{#switch: {{#invoke:Webarchiv|getdomain|{{{archiv-url}}}}}
        | web.archive.org = 
          {{#if:  || }}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Im Parameter 'archiv-url' wurde URL von Internet Archive erkannt, bitte Parameter 'wayback' benutzen.|1}} 
        | webcitation.org = 
          {{#if:  || }}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Im Parameter 'archiv-url' wurde URL von WebCite erkannt, bitte Parameter 'webciteID' benutzen.|1}} 
        | archive.today |archive.is |archive.ph |archive.fo |archive.li |archive.md |archive.vn = 
          {{#if:  || }}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Im Parameter 'archiv-url' wurde URL von archive.today erkannt, bitte Parameter 'archive-today' benutzen.|1}}
      }}{{#if: 
         | {{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}
             | {{#if:  || }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/Parameter{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Der Wert des Parameter 'archiv-datum' ist ungültig oder hat ein ungültiges Format.|1}}
          |  }} 
         | {{#if:  || }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/Parameter{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Der Pflichtparameter 'archiv-datum' wurde nicht angegeben.|1}}
      }}
    | {{#if: 
         | {{#if:  || }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/Parameter{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Der Parameter 'archiv-datum' ist nur in Verbindung mit 'archiv-url' angebbar.|1}}
      }}
  }}{{#if:{{#invoke:URLutil|isHostPathResource|https://www.swr.de/betrifft/deutschland-deine-doener-was-essen-wir-da-eigentlich/-/id=98466/did=21612032/nid=98466/bjvxab/index.html}}
    || {{#if:  || }}
  }}{{#if: Deutschland, Deine Döner – Was essen wir da eigentlich?
    | {{#if: {{#invoke:WLink|isBracketedLink|Deutschland, Deine Döner – Was essen wir da eigentlich?}}
        | {{#if:  || }}
      }}
    | {{#if:  || }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/Linktext_fehlt
  }}{{#switch: 
    |addlarchives|addlpages= {{#if:  || }}{{#if: 1 |Vorlage:Webarchiv/Wartung/Parameter}}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: enWP-Wert im Parameter 'format'.|1}}
  }}{{#ifeq: {{#invoke:Str|find|https://www.swr.de/betrifft/deutschland-deine-doener-was-essen-wir-da-eigentlich/-/id=98466/did=21612032/nid=98466/bjvxab/index.html%7Carchiv}} |-1
    || {{#ifeq: {{#invoke:Str|find|{{#invoke:Str|cropleft|https://www.swr.de/betrifft/deutschland-deine-doener-was-essen-wir-da-eigentlich/-/id=98466/did=21612032/nid=98466/bjvxab/index.html%7C4}}%7Chttp}} |-1
         || {{#switch: {{#invoke:Webarchiv|getdomain|https://www.swr.de/betrifft/deutschland-deine-doener-was-essen-wir-da-eigentlich/-/id=98466/did=21612032/nid=98466/bjvxab/index.html }}
              | abendblatt.de | daserste.ndr.de | inarchive.com | webcitation.org = 
              | #default = {{#if:  || }}{{#if: 1 |Vorlage:Webarchiv/Wartung/URL}}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Archiv-URL im Parameter 'url' anstatt URL der Originalquelle. Entferne den vor der Original-URL stehenden Mementobestandteil und setze den Archivierungszeitstempel in den Parameter 'wayback', 'webciteID', 'archive.today' oder 'archive-is' ein, sofern nicht bereits befüllt.|1}}
            }} 
       }}
  }}, SWR – betrifft vom 13. Juni 2018 (YouTube vom 7. Juli 2018)</ref>

Die allgemeine Verkehrsauffassung beinhaltet nicht die Einhaltung der islamischen Speisevorschriften (halāl, hier speziell das Gebot des Schächtens). Nur ein Teil der Döner-Produzenten stellt Dönerkebab aus geschächtetem Fleisch her.

Drehspieß

Typisch für die Zubereitung ist, dass das Fleisch von einem konischen senkrechten Drehspieß mit einem Messer oder einem elektrischen Schneidegerät abgeschabt wird. Die fürs Anbraten benötigte Hitze wird durch einen elektrisch oder mit Gas betriebenen Grill erzeugt. Um automatisch Fleisch von einem Dönerspieß schneiden zu lassen, werden vereinzelt Döner-Roboter eingesetzt.<ref name="sz2017gastronomie">Gastronomie: Der Döner-Roboter von Gauting, Süddeutsche Zeitung, 15. Dezember 2017, abgerufen am 18. Februar 2018.</ref><ref name="wa-hamm2014">Allee-Center: Im „Le Dö“ schneidet „Der Gerät“ Fleisch. Website des Westfälischen Anzeigers, 3. Juni 2014, abgerufen am 18. Februar 2018.</ref><ref name="guardian2015">Will the kebab robot invade our high streets? auf der Website von The Guardian, 16. August 2015, abgerufen am 18. Februar 2018.</ref>

Dabei sind die Spieße mit verschiedenen Sensoren ausgestattet, die ein Schneidegerät steuern, das an einem mehrachsigen Roboterarm befestigt ist.<ref name="sz2017gastronomie" /> Roboter dieser Gattung wurden erstmals 2010 auf der Kontaktmesse Döner Industrie (DÖGA) in Berlin vorgestellt.<ref name="ing2012">Alkadur RobotSystems: „Der Gerät“ automatisiert die Dönerbude, auf ingenieur.de, 14. September 2012, abgerufen am 18. Februar 2018.</ref><ref name="register2010">Turk unwraps doner kebab robot auf theregister.co.uk, 30. März 2010, abgerufen am 18. Februar 2018.</ref><ref name="smh2018">Meat-cutting robot at Germany's 1st doner kebab fair auf der Website von The Sydney Morning Herald, 28. März 2018, abgerufen am 18. Februar 2018.</ref> Je nach Quelle werden als Erfinder Duran Kabakyer<ref name="sz2017gastronomie" /><ref name="ing2012" /> oder Ahmet Kalyoncu<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20180219031240 

      | {{#ifeq: 20180219031240 | *
    | Vorlage:Webarchiv/Wartung/Stern{{#if: World’s First Döner Kebab Robot | {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|World’s First Döner Kebab Robot}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|http://www.robotliving.com/robot-news/worlds-first-doner-kebab-robot/}} }} (Archivversionen)
    | {{#iferror: {{#time: j. F Y|20180219031240}}
         | {{#if:  || }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/DatumDer Wert des Parameters {{#if: wayback | wayback | Datum }} muss ein gültiger Zeitstempel der Form YYYYMMDDHHMMSS sein!
         | {{#if: World’s First Döner Kebab Robot | {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|World’s First Döner Kebab Robot}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|http://www.robotliving.com/robot-news/worlds-first-doner-kebab-robot/}} }} {{#ifeq:  | [] | [ | ( }}Memento{{#if: {{#if: 2023-12-15 08:13:50 InternetArchiveBot | 2023-12-15 08:13:50 InternetArchiveBot |  }} |  des Vorlage:Referrer }} vom {{#time: j. F Y|20180219031240}} im Internet Archive{{#if:  | ;  }}{{#ifeq:  | [] | ] | ) }}
      }}
  }}
      | {{#if:
          | {{#iferror: {{#time: j. F Y|{{{webciteID}}}}}
    | {{#switch: {{#invoke:Str|len|{{{webciteID}}}}}
       | 16= {{#if: World’s First Döner Kebab Robot | {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|World’s First Döner Kebab Robot}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|http://www.robotliving.com/robot-news/worlds-first-doner-kebab-robot/}} }} {{#ifeq:  | [] | [ | ( }}Memento{{#if: {{#if: 2023-12-15 08:13:50 InternetArchiveBot | 2023-12-15 08:13:50 InternetArchiveBot |  }} |  des Vorlage:Referrer }} vom {{#time: j. F Y| 19700101000000 + {{#expr: floor {{#expr: {{#invoke:Str|sub|{{{webciteID}}}|1|10}}/86400}} }} days}} auf WebCite{{#if:  | ;  }}{{#ifeq:  | [] | ] | ) }}
       | 9 = {{#if: World’s First Döner Kebab Robot | {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|World’s First Döner Kebab Robot}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|http://www.robotliving.com/robot-news/worlds-first-doner-kebab-robot/}} }} {{#ifeq:  | [] | [ | ( }}Memento{{#if: {{#if: 2023-12-15 08:13:50 InternetArchiveBot | 2023-12-15 08:13:50 InternetArchiveBot |  }} |  des Vorlage:Referrer}} vom {{#time: j. F Y| 19700101000000 + {{#expr: floor {{#expr: {{#invoke:Str|sub|{{#invoke:Expr|base62|{{{webciteID}}}}}|1|10}}/86400}} }} days}} auf WebCite{{#if:  | ;  }}{{#ifeq:  | [] | ] | ) }}
       | #default= Der Wert des Parameters {{#if: webciteID | webciteID | ID }} muss entweder ein Zeitstempel der Form YYYYMMDDHHMMSS oder ein Schüsselwert mit 9 Zeichen oder eine 16-stellige Zahl sein!Vorlage:Webarchiv/Wartung/webcitation{{#if:  || }}
      }}
    | c|{{{webciteID}}}}} {{#if: World’s First Döner Kebab Robot | {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|World’s First Döner Kebab Robot}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|http://www.robotliving.com/robot-news/worlds-first-doner-kebab-robot/}} }} (Memento{{#if: {{#if: 2023-12-15 08:13:50 InternetArchiveBot | 2023-12-15 08:13:50 InternetArchiveBot |  }} |  des Vorlage:Referrer}} vom {{#time: j. F Y|{{{webciteID}}}}} auf WebCite{{#if:  | ;  }}{{#ifeq:  | [] | ] | ) }}
  }}
          | {{#if: 
              | Vorlage:Webarchiv/Today
              | {{#if:
                      | Vorlage:Webarchiv/Generisch
                      | {{#if: World’s First Döner Kebab Robot | {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|World’s First Döner Kebab Robot}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|http://www.robotliving.com/robot-news/worlds-first-doner-kebab-robot/}} }}  
                 }}}}}}}}{{#if:2023-12-15 08:13:50 InternetArchiveBot
    | Vorlage:Webarchiv/archiv-bot
  }}{{#invoke:TemplatePar|check
     |all      = url=
     |opt      = text= wayback= webciteID= archive-is= archive-today= archiv-url= archiv-datum= ()= archiv-bot= format= original=
     |cat      = Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Webarchiv
     |errNS    = 0
     |template = Vorlage:Webarchiv
     |format   = *
     |preview  = 1
  }}{{#ifexpr: {{#if:20180219031240|1|0}}{{#if:|+1}}{{#if:|+1}}{{#if:|+1}}{{#if:|+1}} <> 1
    | {{#if:  || }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/Parameter{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Genau einer der Parameter 'wayback', 'webciteID', 'archive-today', 'archive-is' oder 'archiv-url' muss angegeben werden.|1}}
  }}{{#if: 
    | {{#switch: {{#invoke:Webarchiv|getdomain|{{{archiv-url}}}}}
        | web.archive.org = 
          {{#if:  || }}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Im Parameter 'archiv-url' wurde URL von Internet Archive erkannt, bitte Parameter 'wayback' benutzen.|1}} 
        | webcitation.org = 
          {{#if:  || }}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Im Parameter 'archiv-url' wurde URL von WebCite erkannt, bitte Parameter 'webciteID' benutzen.|1}} 
        | archive.today |archive.is |archive.ph |archive.fo |archive.li |archive.md |archive.vn = 
          {{#if:  || }}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Im Parameter 'archiv-url' wurde URL von archive.today erkannt, bitte Parameter 'archive-today' benutzen.|1}}
      }}{{#if: 
         | {{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}
             | {{#if:  || }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/Parameter{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Der Wert des Parameter 'archiv-datum' ist ungültig oder hat ein ungültiges Format.|1}}
          |  }} 
         | {{#if:  || }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/Parameter{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Der Pflichtparameter 'archiv-datum' wurde nicht angegeben.|1}}
      }}
    | {{#if: 
         | {{#if:  || }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/Parameter{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Der Parameter 'archiv-datum' ist nur in Verbindung mit 'archiv-url' angebbar.|1}}
      }}
  }}{{#if:{{#invoke:URLutil|isHostPathResource|http://www.robotliving.com/robot-news/worlds-first-doner-kebab-robot/}}
    || {{#if:  || }}
  }}{{#if: World’s First Döner Kebab Robot
    | {{#if: {{#invoke:WLink|isBracketedLink|World’s First Döner Kebab Robot}}
        | {{#if:  || }}
      }}
    | {{#if:  || }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/Linktext_fehlt
  }}{{#switch: 
    |addlarchives|addlpages= {{#if:  || }}{{#if: 1 |Vorlage:Webarchiv/Wartung/Parameter}}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: enWP-Wert im Parameter 'format'.|1}}
  }}{{#ifeq: {{#invoke:Str|find|http://www.robotliving.com/robot-news/worlds-first-doner-kebab-robot/%7Carchiv}} |-1
    || {{#ifeq: {{#invoke:Str|find|{{#invoke:Str|cropleft|http://www.robotliving.com/robot-news/worlds-first-doner-kebab-robot/%7C4}}%7Chttp}} |-1
         || {{#switch: {{#invoke:Webarchiv|getdomain|http://www.robotliving.com/robot-news/worlds-first-doner-kebab-robot/ }}
              | abendblatt.de | daserste.ndr.de | inarchive.com | webcitation.org = 
              | #default = {{#if:  || }}{{#if: 1 |Vorlage:Webarchiv/Wartung/URL}}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Archiv-URL im Parameter 'url' anstatt URL der Originalquelle. Entferne den vor der Original-URL stehenden Mementobestandteil und setze den Archivierungszeitstempel in den Parameter 'wayback', 'webciteID', 'archive.today' oder 'archive-is' ein, sofern nicht bereits befüllt.|1}}
            }} 
       }}
  }} auf robotliving.com, 29. März 2010, abgerufen am 18. Februar 2018.</ref><ref name="register2010" /><ref name="smh2018" /> genannt. Nach der Vorstellung eines Döner-Roboters in der Sendung TV total im Jahr 2011 erlangte dieser eine größere Bekanntheit und wird seit 2014 offiziell als „Der Gerät“ verkauft.<ref name="sz2017gastronomie" /><ref name="ing2012" />

Verbreitung

Datei:Witten-Annen Dönerbude.jpg
Dönerbude in Witten-Annen

In der Bundesrepublik Deutschland wurde in den frühen 1970er Jahren begonnen, das vom Bratenkegel abgeschnittene Fleisch nicht mehr mit Beilagen nur auf einem Teller anzubieten, sondern alternativ in einer Teigtasche und zum Mitnehmen.<ref name=":0" /> Wann der erste Döner-Imbiss in Deutschland eröffnete, ist unklar. Dies soll Anfang der 1970er Jahre in Berlin am Kottbusser Damm gewesen sein.<ref>Eberhard Seidel-Pielen: Aufgespießt. Wie der Döner über die Deutschen kam. Rotbuch, Hamburg 1996, ISBN 978-3-88022-901-3.</ref> Nach einer anderen Darstellung soll der Döner – damals als Grillfleisch im Fladenbrot bloß mit Zwiebeln – einschließlich seiner Zubereitung am rotierenden Metallspieß vom türkischen Einwanderer Kadir Nurman erfunden und nie patentiert worden sein; sein erster Döner-Imbiss habe Anfang der 1970er Jahre am Bahnhof Zoo gestanden.<ref>Türkisches Fast Food: Döner-Erfinder Kadir Nurman ist tot. Spiegel Online, 26. Oktober 2013, abgerufen am 26. Oktober 2013.</ref> Nevzat Salim behauptet, den Döner Kebab bereits 1969 in Reutlingen angeboten zu haben.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Der deutsche Döner kommt aus Reutlingen|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Der deutsche Döner kommt aus Reutlingen}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:http://www.gea.de/region+reutlingen/reutlingen/der+deutsche+doener+kommt+aus+reutlingen.2560434.htm%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Der deutsche Döner kommt aus Reutlingen}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=http://www.gea.de/region+reutlingen/reutlingen/der+deutsche+doener+kommt+aus+reutlingen.2560434.htm}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Der deutsche Döner kommt aus Reutlingen}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Reutlinger General-Anzeiger2012-05-06{{#if: 2016-01-20 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}} 

          | )
          | {{#if:{{#ifeq:de|de||{{#if:|1}}}}| ; 
              | )}}}}}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}}}{{#if:http://www.gea.de/region+reutlingen/reutlingen/der+deutsche+doener+kommt+aus+reutlingen.2560434.htm%7C{{#if:{{#invoke:URLutil%7CisResourceURL%7C1=http://www.gea.de/region+reutlingen/reutlingen/der+deutsche+doener+kommt+aus+reutlingen.2560434.htm}}%7C%7C}}}}{{#if:Der deutsche Döner kommt aus Reutlingen|{{#if:{{#invoke:WLink|isValidLinktext|1=Der deutsche Döner kommt aus Reutlingen|lines=0}}||}}}}{{#if: | In: {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{{werk}}}}}}}{{#if: Reutlinger General-Anzeiger| Reutlinger General-Anzeiger{{#if: 2012-05-06|,|{{#if: 2016-01-20 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|;|,}}}}}}}}{{#if: 2012-05-06| {{#if:{{#invoke:DateTime|format|2012-05-06|noerror=1}}
            |{{#invoke:DateTime|format|2012-05-06|T._Monat JJJJ}}
            |{{#invoke:TemplUtl|failure|1=Fehler bei Vorlage:Internetquelle, datum=2012-05-06|class=Zitationswartung}} }}{{#if: |,|{{#if: 2016-01-20 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|;|,}}}}}}}}{{#if: | S. {{{seiten}}}{{#if: |,|{{#if: 2016-01-20 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|;|,}}}}}}}}{{#if: {{#invoke:TemplUtl|faculty|}}| {{#if:2012-05-06Reutlinger General-Anzeiger|{{#if:|archiviert|ehemals}}|{{#if:|Archiviert|Ehemals}}}} {{#if:|vom|im}} Vorlage:Referrer{{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}| (nicht mehr online verfügbar)}}{{#if: | am {{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}|{{{archiv-datum}}}{{#if:15915||(?)}}}}}}{{#if: 2016-01-20|;}}}}{{#if: 2016-01-20| {{#if:2012-05-06Reutlinger General-Anzeiger{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|abgerufen|Abgerufen}} {{#switch: {{#invoke:Str|len| {{#invoke:DateTime|format| 2016-01-20 |ISO|noerror=1}} }}
       |4=im Jahr
       |7=im
       |10=am
       |#default={{#invoke:TemplUtl|failure|1=Fehler bei Vorlage:Internetquelle, abruf=2016-01-20|class=Zitationswartung}} }} {{#invoke:DateTime|format|2016-01-20|T._Monat JJJJ}}
    | {{#invoke:TemplUtl|failure|1=Vorlage:Internetquelle | abruf=2026-MM-TT ist Pflichtparameter}} }}{{#if:{{#ifeq:de|de||{{#if:|1}}}}|{{#if:Reutlinger General-Anzeiger2012-05-06{{#if: 2016-01-20 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}
       |  (
       | {{#if: | |  (}}
       }}{{#ifeq:{{#if:de|de|de}}|de||
          {{#invoke:Multilingual|format|{{{sprache}}}|slang=!|split=[%s,]+|shift=m|separator=, }}}}{{#if: |{{#ifeq:{{#if:de|de|de}}|de||, }}{{{kommentar}}}}})}}{{#if: 2012-05-06{{#if: 2016-01-20 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}} }}|{{#if: |: {{
 #if: 
 | „{{
     #ifeq: {{#if:{{#if: {{#invoke:templutl|faculty|}}|de-ch|de}}|{{#if: {{#invoke:templutl|faculty|}}|de-ch|de}}|de}} | de
     | Vorlage:Str trim
     | {{#invoke:Vorlage:lang|flat}}
     }}“
 | {{#ifeq: {{#if:{{#if: {{#invoke:templutl|faculty|}}|de-ch|de}}|{{#if: {{#invoke:templutl|faculty|}}|de-ch|de}}|de}} | de
     | „Vorlage:Str trim“
     | {{#invoke:Text|quote
         |1={{#if: 
              | {{#invoke:Vorlage:lang|flat}}
              | {{#invoke:Vorlage:lang|flat}} }}
         |2={{#if: {{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|de-CH|de}}
         |3=1}} }}

}}{{#if: 

   |  (<templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:  | :  }}{{#if:  | , deutsch: „“ }})
   | {{#if: 
       |  ({{#if:  | , deutsch: „“ }})
       | {{#if:  |  (deutsch: „“) }}
 }}

}}{{#if: {{{zitat}}} 

   | {{#if: 
       | {{#if: {{{zitat}}}
           | Vorlage:": Text= und 1= gleichzeitig, bzw. Pipe zu viel }} }}
   | Vorlage:": Text= fehlt }}{{#if:  | {{#if: {{#invoke:Text|unstrip|{{{ref}}}}}
             | Vorlage:": Ungültiger Wert: ref=
             | {{{ref}}} }}

}}|.{{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|{{#if:||{{#ifeq: | JaKeinHinweis |{{#switch: 

   |0|=Vorlage:Toter Link/Core{{#if: http://www.gea.de/region+reutlingen/reutlingen/der+deutsche+doener+kommt+aus+reutlingen.2560434.htm
       | {{#if:  | [3] }} (Seite {{#switch:|no|0|=|dauerhaft }}nicht mehr abrufbar{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}. Suche im Internet Archive (T)){{#if: 
           | {{#if: deadurlausgeblendet | | Vorlage:Toter Link/archivebot }}
         }}
       |   (Seite {{#switch:|no|0|=|#default=dauerhaft }}nicht mehr abrufbar{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}.)
     }}{{#switch: 
         |no|0|=
         |#default={{#if:  ||  }}
    }}{{#invoke:TemplatePar|check
         |opt      = inline= url= text= datum= date= archivebot= bot= botlauf= fix-attempted= checked=
         |cat      = Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Toter Link
         |errNS    = 0
         |template = Vorlage:Toter Link
         |format   = 
         |preview  = 1
    }}{{#if: http://www.gea.de/region+reutlingen/reutlingen/der+deutsche+doener+kommt+aus+reutlingen.2560434.htm
      | {{#if:{{#invoke:URLutil|isWebURL|http://www.gea.de/region+reutlingen/reutlingen/der+deutsche+doener+kommt+aus+reutlingen.2560434.htm}}
          || {{#if:  ||  }} 
        }}
      | {{#if: 
           | {{#if:  ||  }}
           | {{#if:  ||  }}
        }}
    }}{{#if: 
       | {{#if:{{#invoke:DateTime|format||F Y|noerror=1}}
             || {{#if:  ||  }} 
         }}
    }}{{#switch: deadurl
         |checked|deadurl|= 
         |#default=  {{#if:  ||  }}
    }}|#default= https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Wikipedia:Defekte_Weblinks&dwl=http://www.gea.de/region+reutlingen/reutlingen/der+deutsche+doener+kommt+aus+reutlingen.2560434.htm Die nachstehende Seite ist {{#switch:|no|0|=|dauerhaft }}nicht mehr abrufbar]{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}. (Suche im Internet Archive. (T).)  {{#if: 
            | {{#if: deadurlausgeblendet | | Vorlage:Toter Link/archivebot }}
         }}Vorlage:Toter Link/Core{{#switch: 
          |no|0|=
          |#default= {{#if:  ||  }}
        }}{{#invoke:TemplatePar|check
         |all      = inline= url=
         |opt      = datum= date= archivebot= bot= botlauf= fix-attempted= checked=
         |cat      = Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Toter Link
         |errNS    = 0
         |template = Vorlage:Toter Link
         |format   = 
         |preview  = 1
       }}{{#if: http://www.gea.de/region+reutlingen/reutlingen/der+deutsche+doener+kommt+aus+reutlingen.2560434.htm
       | {{#if:{{#invoke:URLutil|isWebURL|http://www.gea.de/region+reutlingen/reutlingen/der+deutsche+doener+kommt+aus+reutlingen.2560434.htm}}
          || {{#if:  ||  }} 
        }}
    }}{{#if: 
         | {{#if:{{#invoke:DateTime|format||F Y|noerror=1}}
             || {{#if:  ||  }} 
           }}
    }}{{#switch: deadurl
         |checked|deadurl|= 
         |#default=  {{#if:  ||  }}
    }}[http://www.gea.de/region+reutlingen/reutlingen/der+deutsche+doener+kommt+aus+reutlingen.2560434.htm }}|{{#switch: 
   |0|=Vorlage:Toter Link/Core{{#if: http://www.gea.de/region+reutlingen/reutlingen/der+deutsche+doener+kommt+aus+reutlingen.2560434.htm
       | {{#if:  | [4] }} (Seite {{#switch:|no|0|=|dauerhaft }}nicht mehr abrufbar{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}. Suche im Internet Archive (T)){{#if: 
           | {{#if:  | | Vorlage:Toter Link/archivebot }}
         }}
       |   (Seite {{#switch:|no|0|=|#default=dauerhaft }}nicht mehr abrufbar{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}.)
     }}{{#switch: 
         |no|0|=
         |#default={{#if:  ||  }}
    }}{{#invoke:TemplatePar|check
         |opt      = inline= url= text= datum= date= archivebot= bot= botlauf= fix-attempted= checked=
         |cat      = Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Toter Link
         |errNS    = 0
         |template = Vorlage:Toter Link
         |format   = 
         |preview  = 1
    }}{{#if: http://www.gea.de/region+reutlingen/reutlingen/der+deutsche+doener+kommt+aus+reutlingen.2560434.htm
      | {{#if:{{#invoke:URLutil|isWebURL|http://www.gea.de/region+reutlingen/reutlingen/der+deutsche+doener+kommt+aus+reutlingen.2560434.htm}}
          || {{#if:  ||  }} 
        }}
      | {{#if: 
           | {{#if:  ||  }}
           | {{#if:  ||  }}
        }}
    }}{{#if: 
       | {{#if:{{#invoke:DateTime|format||F Y|noerror=1}}
             || {{#if:  ||  }} 
         }}
    }}{{#switch: 
         |checked|deadurl|= 
         |#default=  {{#if:  ||  }}
    }}|#default= https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Wikipedia:Defekte_Weblinks&dwl=http://www.gea.de/region+reutlingen/reutlingen/der+deutsche+doener+kommt+aus+reutlingen.2560434.htm Die nachstehende Seite ist {{#switch:|no|0|=|dauerhaft }}nicht mehr abrufbar]{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}. (Suche im Internet Archive. (T).)  {{#if: 
            | {{#if:  | | Vorlage:Toter Link/archivebot }}
         }}Vorlage:Toter Link/Core{{#switch: 
          |no|0|=
          |#default= {{#if:  ||  }}
        }}{{#invoke:TemplatePar|check
         |all      = inline= url=
         |opt      = datum= date= archivebot= bot= botlauf= fix-attempted= checked=
         |cat      = Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Toter Link
         |errNS    = 0
         |template = Vorlage:Toter Link
         |format   = 
         |preview  = 1
       }}{{#if: http://www.gea.de/region+reutlingen/reutlingen/der+deutsche+doener+kommt+aus+reutlingen.2560434.htm
       | {{#if:{{#invoke:URLutil|isWebURL|http://www.gea.de/region+reutlingen/reutlingen/der+deutsche+doener+kommt+aus+reutlingen.2560434.htm}}
          || {{#if:  ||  }} 
        }}
    }}{{#if: 
         | {{#if:{{#invoke:DateTime|format||F Y|noerror=1}}
             || {{#if:  ||  }} 
           }}
    }}{{#switch: 
         |checked|deadurl|= 
         |#default=  {{#if:  ||  }}
    }}[http://www.gea.de/region+reutlingen/reutlingen/der+deutsche+doener+kommt+aus+reutlingen.2560434.htm }} }}}}}}}}}}{{#if:|
        {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivBot|stamp={{{archiv-bot}}}|text={{#if:|Vorlage:Webarchiv/archiv-bot}}

}}}}{{#invoke:TemplatePar|check |all= url= titel= |opt= autor= hrsg= format= sprache= titelerg= werk= seiten= datum= abruf= zugriff= abruf-verborgen= archiv-url= archiv-datum= archiv-bot= kommentar= zitat= AT= CH= offline= |cat= {{#ifeq: 0 | 0 | Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Internetquelle}} |template= Vorlage:Internetquelle |format=0 |preview=1 }}</ref>

Datei:Dönertasche Logo.png
Döner Kebab als Mitnehmgericht: In Alufolie eingewickelte Dönertasche, in der ein Döner Kebab liegt, dazu eine Plastiktüte und eine Serviette

Der Döner Kebab verbreitete sich erst in Städten mit einem hohen migrantischen Bevölkerungsanteil, wurde aber schnell zu einem Gericht in den Universitätsstädten und erlebte nach 1990 in Ostdeutschland und schließlich in der westdeutschen Provinz einen (neuerlichen) Boom.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}} Zitiert nach {{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|: }}{{#if:|{{#if:Zuhause in Almanya – Türkisch-deutsche Geschichten & Lebenswelten|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Zuhause in Almanya – Türkisch-deutsche Geschichten & Lebenswelten}}]{{#if:PDF| (PDF)}}{{#if:Dossier| Dossier{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel=Dossier}}}}}}|{{#if:https://heimatkunde.boell.de/sites/default/files/dossier_zuhause_in_almanya1.pdf%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Zuhause in Almanya – Türkisch-deutsche Geschichten & Lebenswelten}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://heimatkunde.boell.de/sites/default/files/dossier_zuhause_in_almanya1.pdf}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Zuhause in Almanya – Türkisch-deutsche Geschichten & Lebenswelten}}}}]}}{{#if:PDF| (PDF{{#if:DossierHeinrich-Böll-Stiftung Migration Integration DiversityAmin Farzanefar, Lale Konuk2011-1154–60, hier S. 57 rechte Spalte Mitte{{#if: 2020-08-07 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}} 

          | )
          | {{#if:{{#ifeq:de|de||{{#if:de|1}}}}| ; 
              | )}}}}}}{{#if:Dossier| Dossier{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel=Dossier}}}}}}}}{{#if:https://heimatkunde.boell.de/sites/default/files/dossier_zuhause_in_almanya1.pdf%7C{{#if:{{#invoke:URLutil%7CisResourceURL%7C1=https://heimatkunde.boell.de/sites/default/files/dossier_zuhause_in_almanya1.pdf}}%7C%7C}}}}{{#if:Zuhause in Almanya – Türkisch-deutsche Geschichten & Lebenswelten|{{#if:{{#invoke:WLink|isValidLinktext|1=Zuhause in Almanya – Türkisch-deutsche Geschichten & Lebenswelten|lines=0}}||}}}}{{#if: Heinrich-Böll-Stiftung Migration Integration Diversity| In: {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Heinrich-Böll-Stiftung Migration Integration Diversity}}}}{{#if: Amin Farzanefar, Lale Konuk| Amin Farzanefar, Lale Konuk{{#if: 2011-1154–60, hier S. 57 rechte Spalte Mitte|,|{{#if: 2020-08-07 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|;|,}}}}}}}}{{#if: 2011-11| {{#if:{{#invoke:DateTime|format|2011-11|noerror=1}}
            |{{#invoke:DateTime|format|2011-11|T._Monat JJJJ}}
            |{{#invoke:TemplUtl|failure|1=Fehler bei Vorlage:Internetquelle, datum=2011-11|class=Zitationswartung}} }}{{#if: 54–60, hier S. 57 rechte Spalte Mitte|,|{{#if: 2020-08-07 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|;|,}}}}}}}}{{#if: 54–60, hier S. 57 rechte Spalte Mitte| S. 54–60, hier S. 57 rechte Spalte Mitte{{#if: |,|{{#if: 2020-08-07 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|;|,}}}}}}}}{{#if: {{#invoke:TemplUtl|faculty|}}| {{#if:54–60, hier S. 57 rechte Spalte Mitte2011-11Amin Farzanefar, Lale Konuk|{{#if:|archiviert|ehemals}}|{{#if:|Archiviert|Ehemals}}}} {{#if:|vom|im}} Vorlage:Referrer{{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}| (nicht mehr online verfügbar)}}{{#if: | am {{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}|{{{archiv-datum}}}{{#if:15915||(?)}}}}}}{{#if: 2020-08-07|;}}}}{{#if: 2020-08-07| {{#if:54–60, hier S. 57 rechte Spalte Mitte2011-11Amin Farzanefar, Lale Konuk{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|abgerufen|Abgerufen}} {{#switch: {{#invoke:Str|len| {{#invoke:DateTime|format| 2020-08-07 |ISO|noerror=1}} }}
       |4=im Jahr
       |7=im
       |10=am
       |#default={{#invoke:TemplUtl|failure|1=Fehler bei Vorlage:Internetquelle, abruf=2020-08-07|class=Zitationswartung}} }} {{#invoke:DateTime|format|2020-08-07|T._Monat JJJJ}}
    | {{#invoke:TemplUtl|failure|1=Vorlage:Internetquelle | abruf=2026-MM-TT ist Pflichtparameter}} }}{{#if:{{#ifeq:de|de||{{#if:de|1}}}}|{{#if:DossierHeinrich-Böll-Stiftung Migration Integration DiversityAmin Farzanefar, Lale Konuk2011-1154–60, hier S. 57 rechte Spalte Mitte{{#if: 2020-08-07 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}
       |  (
       | {{#if:PDF | |  (}}
       }}{{#ifeq:{{#if:de|de|de}}|de||
          {{#invoke:Multilingual|format|de|slang=!|split=[%s,]+|shift=m|separator=, }}}}{{#if: |{{#ifeq:{{#if:de|de|de}}|de||, }}}})}}{{#if: 2011-1154–60, hier S. 57 rechte Spalte Mitte{{#if: 2020-08-07 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}} }}de|{{#if: |: {{
 #if: 
 | „{{
     #ifeq: {{#if:{{#if: {{#invoke:templutl|faculty|}}|de-ch|de}}|{{#if: {{#invoke:templutl|faculty|}}|de-ch|de}}|de}} | de
     | Vorlage:Str trim
     | {{#invoke:Vorlage:lang|flat}}
     }}“
 | {{#ifeq: {{#if:{{#if: {{#invoke:templutl|faculty|}}|de-ch|de}}|{{#if: {{#invoke:templutl|faculty|}}|de-ch|de}}|de}} | de
     | „Vorlage:Str trim“
     | {{#invoke:Text|quote
         |1={{#if: 
              | {{#invoke:Vorlage:lang|flat}}
              | {{#invoke:Vorlage:lang|flat}} }}
         |2={{#if: {{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|de-CH|de}}
         |3=1}} }}

}}{{#if: 

   |  (<templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:  | :  }}{{#if:  | , deutsch: „“ }})
   | {{#if: 
       |  ({{#if:  | , deutsch: „“ }})
       | {{#if:  |  (deutsch: „“) }}
 }}

}}{{#if: 

   | {{#if: 
       | {{#if: 
           | Vorlage:": Text= und 1= gleichzeitig, bzw. Pipe zu viel }} }}
   | Vorlage:": Text= fehlt }}{{#if:  | {{#if: {{#invoke:Text|unstrip|{{{ref}}}}}
             | Vorlage:": Ungültiger Wert: ref=
             | {{{ref}}} }}

}}|.{{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|{{#if:||{{#ifeq: | JaKeinHinweis |{{#switch: 

   |0|=Vorlage:Toter Link/Core{{#if: https://heimatkunde.boell.de/sites/default/files/dossier_zuhause_in_almanya1.pdf
       | {{#if:  | [5] }} (Seite {{#switch:|no|0|=|dauerhaft }}nicht mehr abrufbar{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}. Suche im Internet Archive (T)){{#if: 
           | {{#if: deadurlausgeblendet | | Vorlage:Toter Link/archivebot }}
         }}
       |   (Seite {{#switch:|no|0|=|#default=dauerhaft }}nicht mehr abrufbar{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}.)
     }}{{#switch: 
         |no|0|=
         |#default={{#if:  ||  }}
    }}{{#invoke:TemplatePar|check
         |opt      = inline= url= text= datum= date= archivebot= bot= botlauf= fix-attempted= checked=
         |cat      = Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Toter Link
         |errNS    = 0
         |template = Vorlage:Toter Link
         |format   = 
         |preview  = 1
    }}{{#if: https://heimatkunde.boell.de/sites/default/files/dossier_zuhause_in_almanya1.pdf
      | {{#if:{{#invoke:URLutil|isWebURL|https://heimatkunde.boell.de/sites/default/files/dossier_zuhause_in_almanya1.pdf}}
          || {{#if:  ||  }} 
        }}
      | {{#if: 
           | {{#if:  ||  }}
           | {{#if:  ||  }}
        }}
    }}{{#if: 
       | {{#if:{{#invoke:DateTime|format||F Y|noerror=1}}
             || {{#if:  ||  }} 
         }}
    }}{{#switch: deadurl
         |checked|deadurl|= 
         |#default=  {{#if:  ||  }}
    }}|#default= https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Wikipedia:Defekte_Weblinks&dwl=https://heimatkunde.boell.de/sites/default/files/dossier_zuhause_in_almanya1.pdf Die nachstehende Seite ist {{#switch:|no|0|=|dauerhaft }}nicht mehr abrufbar]{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}. (Suche im Internet Archive. (T).)  {{#if: 
            | {{#if: deadurlausgeblendet | | Vorlage:Toter Link/archivebot }}
         }}Vorlage:Toter Link/Core{{#switch: 
          |no|0|=
          |#default= {{#if:  ||  }}
        }}{{#invoke:TemplatePar|check
         |all      = inline= url=
         |opt      = datum= date= archivebot= bot= botlauf= fix-attempted= checked=
         |cat      = Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Toter Link
         |errNS    = 0
         |template = Vorlage:Toter Link
         |format   = 
         |preview  = 1
       }}{{#if: https://heimatkunde.boell.de/sites/default/files/dossier_zuhause_in_almanya1.pdf
       | {{#if:{{#invoke:URLutil|isWebURL|https://heimatkunde.boell.de/sites/default/files/dossier_zuhause_in_almanya1.pdf}}
          || {{#if:  ||  }} 
        }}
    }}{{#if: 
         | {{#if:{{#invoke:DateTime|format||F Y|noerror=1}}
             || {{#if:  ||  }} 
           }}
    }}{{#switch: deadurl
         |checked|deadurl|= 
         |#default=  {{#if:  ||  }}
    }}[https://heimatkunde.boell.de/sites/default/files/dossier_zuhause_in_almanya1.pdf }}|{{#switch: 
   |0|=Vorlage:Toter Link/Core{{#if: https://heimatkunde.boell.de/sites/default/files/dossier_zuhause_in_almanya1.pdf
       | {{#if:  | [6] }} (Seite {{#switch:|no|0|=|dauerhaft }}nicht mehr abrufbar{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}. Suche im Internet Archive (T)){{#if: 
           | {{#if:  | | Vorlage:Toter Link/archivebot }}
         }}
       |   (Seite {{#switch:|no|0|=|#default=dauerhaft }}nicht mehr abrufbar{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}.)
     }}{{#switch: 
         |no|0|=
         |#default={{#if:  ||  }}
    }}{{#invoke:TemplatePar|check
         |opt      = inline= url= text= datum= date= archivebot= bot= botlauf= fix-attempted= checked=
         |cat      = Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Toter Link
         |errNS    = 0
         |template = Vorlage:Toter Link
         |format   = 
         |preview  = 1
    }}{{#if: https://heimatkunde.boell.de/sites/default/files/dossier_zuhause_in_almanya1.pdf
      | {{#if:{{#invoke:URLutil|isWebURL|https://heimatkunde.boell.de/sites/default/files/dossier_zuhause_in_almanya1.pdf}}
          || {{#if:  ||  }} 
        }}
      | {{#if: 
           | {{#if:  ||  }}
           | {{#if:  ||  }}
        }}
    }}{{#if: 
       | {{#if:{{#invoke:DateTime|format||F Y|noerror=1}}
             || {{#if:  ||  }} 
         }}
    }}{{#switch: 
         |checked|deadurl|= 
         |#default=  {{#if:  ||  }}
    }}|#default= https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Wikipedia:Defekte_Weblinks&dwl=https://heimatkunde.boell.de/sites/default/files/dossier_zuhause_in_almanya1.pdf Die nachstehende Seite ist {{#switch:|no|0|=|dauerhaft }}nicht mehr abrufbar]{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}. (Suche im Internet Archive. (T).)  {{#if: 
            | {{#if:  | | Vorlage:Toter Link/archivebot }}
         }}Vorlage:Toter Link/Core{{#switch: 
          |no|0|=
          |#default= {{#if:  ||  }}
        }}{{#invoke:TemplatePar|check
         |all      = inline= url=
         |opt      = datum= date= archivebot= bot= botlauf= fix-attempted= checked=
         |cat      = Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Toter Link
         |errNS    = 0
         |template = Vorlage:Toter Link
         |format   = 
         |preview  = 1
       }}{{#if: https://heimatkunde.boell.de/sites/default/files/dossier_zuhause_in_almanya1.pdf
       | {{#if:{{#invoke:URLutil|isWebURL|https://heimatkunde.boell.de/sites/default/files/dossier_zuhause_in_almanya1.pdf}}
          || {{#if:  ||  }} 
        }}
    }}{{#if: 
         | {{#if:{{#invoke:DateTime|format||F Y|noerror=1}}
             || {{#if:  ||  }} 
           }}
    }}{{#switch: 
         |checked|deadurl|= 
         |#default=  {{#if:  ||  }}
    }}[https://heimatkunde.boell.de/sites/default/files/dossier_zuhause_in_almanya1.pdf }} }}}}}}}}}}{{#if:|
        {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivBot|stamp={{{archiv-bot}}}|text={{#if:|Vorlage:Webarchiv/archiv-bot}}

}}}}{{#invoke:TemplatePar|check |all= url= titel= |opt= autor= hrsg= format= sprache= titelerg= werk= seiten= datum= abruf= zugriff= abruf-verborgen= archiv-url= archiv-datum= archiv-bot= kommentar= zitat= AT= CH= offline= |cat= {{#ifeq: 0 | 0 | Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Internetquelle}} |template= Vorlage:Internetquelle |format=0 |preview=1 }} Abrufbar unter {{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Editorial Zuhause in Almanya – Türkisch-deutsche Geschichten & Lebenswelten|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Editorial Zuhause in Almanya – Türkisch-deutsche Geschichten & Lebenswelten}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://heimatkunde.boell.de/de/dossier-zuhause-almanya-tuerkisch-deutsche-geschichten-lebenswelten%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Editorial Zuhause in Almanya – Türkisch-deutsche Geschichten & Lebenswelten}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://heimatkunde.boell.de/de/dossier-zuhause-almanya-tuerkisch-deutsche-geschichten-lebenswelten}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Editorial Zuhause in Almanya – Türkisch-deutsche Geschichten & Lebenswelten}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Heimatkunde – Migrationspolitisches PortalHeinrich-Böll-Stiftung{{#if: 2020-08-07 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|1}}||1}}}} 

          | )
          | {{#if:{{#ifeq:de|de||{{#if:de|1}}}}| ; 
              | )}}}}}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}}}{{#if:https://heimatkunde.boell.de/de/dossier-zuhause-almanya-tuerkisch-deutsche-geschichten-lebenswelten%7C{{#if:{{#invoke:URLutil%7CisResourceURL%7C1=https://heimatkunde.boell.de/de/dossier-zuhause-almanya-tuerkisch-deutsche-geschichten-lebenswelten}}%7C%7C}}}}{{#if:Editorial Zuhause in Almanya – Türkisch-deutsche Geschichten & Lebenswelten|{{#if:{{#invoke:WLink|isValidLinktext|1=Editorial Zuhause in Almanya – Türkisch-deutsche Geschichten & Lebenswelten|lines=0}}||}}}}{{#if: Heimatkunde – Migrationspolitisches Portal| In: {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Heimatkunde – Migrationspolitisches Portal}}}}{{#if: Heinrich-Böll-Stiftung| Heinrich-Böll-Stiftung{{#if: |,|{{#if: 2020-08-07 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|1}}|;|,}}}}}}}}{{#if: | {{#if:{{#invoke:DateTime|format|{{{datum}}}|noerror=1}}
            |{{#invoke:DateTime|format|{{{datum}}}|T._Monat JJJJ}}
            |{{#invoke:TemplUtl|failure|1=Fehler bei Vorlage:Internetquelle, datum={{{datum}}}|class=Zitationswartung}} }}{{#if: |,|{{#if: 2020-08-07 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|1}}|;|,}}}}}}}}{{#if: | S. {{{seiten}}}{{#if: |,|{{#if: 2020-08-07 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|1}}|;|,}}}}}}}}{{#if: {{#invoke:TemplUtl|faculty|}}| {{#if:Heinrich-Böll-Stiftung|{{#if:|archiviert|ehemals}}|{{#if:|Archiviert|Ehemals}}}} {{#if:|vom|im}} Vorlage:Referrer{{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}| (nicht mehr online verfügbar)}}{{#if: | am {{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}|{{{archiv-datum}}}{{#if:15915||(?)}}}}}}{{#if: 2020-08-07|;}}}}{{#if: 2020-08-07| {{#if:Heinrich-Böll-Stiftung{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|abgerufen|Abgerufen}} {{#switch: {{#invoke:Str|len| {{#invoke:DateTime|format| 2020-08-07 |ISO|noerror=1}} }}
       |4=im Jahr
       |7=im
       |10=am
       |#default={{#invoke:TemplUtl|failure|1=Fehler bei Vorlage:Internetquelle, abruf=2020-08-07|class=Zitationswartung}} }} {{#invoke:DateTime|format|2020-08-07|T._Monat JJJJ}}
    | {{#invoke:TemplUtl|failure|1=Vorlage:Internetquelle | abruf=2026-MM-TT ist Pflichtparameter}} }}{{#if:{{#ifeq:de|de||{{#if:de|1}}}}|{{#if:Heimatkunde – Migrationspolitisches PortalHeinrich-Böll-Stiftung{{#if: 2020-08-07 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|1}}||1}}}}
       |  (
       | {{#if: | |  (}}
       }}{{#ifeq:{{#if:de|de|de}}|de||
          {{#invoke:Multilingual|format|de|slang=!|split=[%s,]+|shift=m|separator=, }}}}{{#if: |{{#ifeq:{{#if:de|de|de}}|de||, }}{{{kommentar}}}}})}}{{#if: {{#if: 2020-08-07 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|1}}||1}} }}de|{{#if: |: {{
 #if: 
 | „{{
     #ifeq: {{#if:{{#if: {{#invoke:templutl|faculty|}}|de-ch|de}}|{{#if: {{#invoke:templutl|faculty|}}|de-ch|de}}|de}} | de
     | Vorlage:Str trim
     | {{#invoke:Vorlage:lang|flat}}
     }}“
 | {{#ifeq: {{#if:{{#if: {{#invoke:templutl|faculty|}}|de-ch|de}}|{{#if: {{#invoke:templutl|faculty|}}|de-ch|de}}|de}} | de
     | „Vorlage:Str trim“
     | {{#invoke:Text|quote
         |1={{#if: 
              | {{#invoke:Vorlage:lang|flat}}
              | {{#invoke:Vorlage:lang|flat}} }}
         |2={{#if: {{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|de-CH|de}}
         |3=1}} }}

}}{{#if: 

   |  (<templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:  | :  }}{{#if:  | , deutsch: „“ }})
   | {{#if: 
       |  ({{#if:  | , deutsch: „“ }})
       | {{#if:  |  (deutsch: „“) }}
 }}

}}{{#if: {{{zitat}}} 

   | {{#if: 
       | {{#if: {{{zitat}}}
           | Vorlage:": Text= und 1= gleichzeitig, bzw. Pipe zu viel }} }}
   | Vorlage:": Text= fehlt }}{{#if:  | {{#if: {{#invoke:Text|unstrip|{{{ref}}}}}
             | Vorlage:": Ungültiger Wert: ref=
             | {{{ref}}} }}

}}|.{{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|{{#if:||{{#ifeq: | JaKeinHinweis |{{#switch: 

   |0|=Vorlage:Toter Link/Core{{#if: https://heimatkunde.boell.de/de/dossier-zuhause-almanya-tuerkisch-deutsche-geschichten-lebenswelten
       | {{#if:  | [7] }} (Seite {{#switch:|no|0|=|dauerhaft }}nicht mehr abrufbar{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}. Suche im Internet Archive (T)){{#if: 
           | {{#if: deadurlausgeblendet | | Vorlage:Toter Link/archivebot }}
         }}
       |   (Seite {{#switch:|no|0|=|#default=dauerhaft }}nicht mehr abrufbar{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}.)
     }}{{#switch: 
         |no|0|=
         |#default={{#if:  ||  }}
    }}{{#invoke:TemplatePar|check
         |opt      = inline= url= text= datum= date= archivebot= bot= botlauf= fix-attempted= checked=
         |cat      = Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Toter Link
         |errNS    = 0
         |template = Vorlage:Toter Link
         |format   = 
         |preview  = 1
    }}{{#if: https://heimatkunde.boell.de/de/dossier-zuhause-almanya-tuerkisch-deutsche-geschichten-lebenswelten
      | {{#if:{{#invoke:URLutil|isWebURL|https://heimatkunde.boell.de/de/dossier-zuhause-almanya-tuerkisch-deutsche-geschichten-lebenswelten}}
          || {{#if:  ||  }} 
        }}
      | {{#if: 
           | {{#if:  ||  }}
           | {{#if:  ||  }}
        }}
    }}{{#if: 
       | {{#if:{{#invoke:DateTime|format||F Y|noerror=1}}
             || {{#if:  ||  }} 
         }}
    }}{{#switch: deadurl
         |checked|deadurl|= 
         |#default=  {{#if:  ||  }}
    }}|#default= https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Wikipedia:Defekte_Weblinks&dwl=https://heimatkunde.boell.de/de/dossier-zuhause-almanya-tuerkisch-deutsche-geschichten-lebenswelten Die nachstehende Seite ist {{#switch:|no|0|=|dauerhaft }}nicht mehr abrufbar]{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}. (Suche im Internet Archive. (T).)  {{#if: 
            | {{#if: deadurlausgeblendet | | Vorlage:Toter Link/archivebot }}
         }}Vorlage:Toter Link/Core{{#switch: 
          |no|0|=
          |#default= {{#if:  ||  }}
        }}{{#invoke:TemplatePar|check
         |all      = inline= url=
         |opt      = datum= date= archivebot= bot= botlauf= fix-attempted= checked=
         |cat      = Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Toter Link
         |errNS    = 0
         |template = Vorlage:Toter Link
         |format   = 
         |preview  = 1
       }}{{#if: https://heimatkunde.boell.de/de/dossier-zuhause-almanya-tuerkisch-deutsche-geschichten-lebenswelten
       | {{#if:{{#invoke:URLutil|isWebURL|https://heimatkunde.boell.de/de/dossier-zuhause-almanya-tuerkisch-deutsche-geschichten-lebenswelten}}
          || {{#if:  ||  }} 
        }}
    }}{{#if: 
         | {{#if:{{#invoke:DateTime|format||F Y|noerror=1}}
             || {{#if:  ||  }} 
           }}
    }}{{#switch: deadurl
         |checked|deadurl|= 
         |#default=  {{#if:  ||  }}
    }}[https://heimatkunde.boell.de/de/dossier-zuhause-almanya-tuerkisch-deutsche-geschichten-lebenswelten }}|{{#switch: 
   |0|=Vorlage:Toter Link/Core{{#if: https://heimatkunde.boell.de/de/dossier-zuhause-almanya-tuerkisch-deutsche-geschichten-lebenswelten
       | {{#if:  | [8] }} (Seite {{#switch:|no|0|=|dauerhaft }}nicht mehr abrufbar{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}. Suche im Internet Archive (T)){{#if: 
           | {{#if:  | | Vorlage:Toter Link/archivebot }}
         }}
       |   (Seite {{#switch:|no|0|=|#default=dauerhaft }}nicht mehr abrufbar{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}.)
     }}{{#switch: 
         |no|0|=
         |#default={{#if:  ||  }}
    }}{{#invoke:TemplatePar|check
         |opt      = inline= url= text= datum= date= archivebot= bot= botlauf= fix-attempted= checked=
         |cat      = Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Toter Link
         |errNS    = 0
         |template = Vorlage:Toter Link
         |format   = 
         |preview  = 1
    }}{{#if: https://heimatkunde.boell.de/de/dossier-zuhause-almanya-tuerkisch-deutsche-geschichten-lebenswelten
      | {{#if:{{#invoke:URLutil|isWebURL|https://heimatkunde.boell.de/de/dossier-zuhause-almanya-tuerkisch-deutsche-geschichten-lebenswelten}}
          || {{#if:  ||  }} 
        }}
      | {{#if: 
           | {{#if:  ||  }}
           | {{#if:  ||  }}
        }}
    }}{{#if: 
       | {{#if:{{#invoke:DateTime|format||F Y|noerror=1}}
             || {{#if:  ||  }} 
         }}
    }}{{#switch: 
         |checked|deadurl|= 
         |#default=  {{#if:  ||  }}
    }}|#default= https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Wikipedia:Defekte_Weblinks&dwl=https://heimatkunde.boell.de/de/dossier-zuhause-almanya-tuerkisch-deutsche-geschichten-lebenswelten Die nachstehende Seite ist {{#switch:|no|0|=|dauerhaft }}nicht mehr abrufbar]{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}. (Suche im Internet Archive. (T).)  {{#if: 
            | {{#if:  | | Vorlage:Toter Link/archivebot }}
         }}Vorlage:Toter Link/Core{{#switch: 
          |no|0|=
          |#default= {{#if:  ||  }}
        }}{{#invoke:TemplatePar|check
         |all      = inline= url=
         |opt      = datum= date= archivebot= bot= botlauf= fix-attempted= checked=
         |cat      = Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Toter Link
         |errNS    = 0
         |template = Vorlage:Toter Link
         |format   = 
         |preview  = 1
       }}{{#if: https://heimatkunde.boell.de/de/dossier-zuhause-almanya-tuerkisch-deutsche-geschichten-lebenswelten
       | {{#if:{{#invoke:URLutil|isWebURL|https://heimatkunde.boell.de/de/dossier-zuhause-almanya-tuerkisch-deutsche-geschichten-lebenswelten}}
          || {{#if:  ||  }} 
        }}
    }}{{#if: 
         | {{#if:{{#invoke:DateTime|format||F Y|noerror=1}}
             || {{#if:  ||  }} 
           }}
    }}{{#switch: 
         |checked|deadurl|= 
         |#default=  {{#if:  ||  }}
    }}[https://heimatkunde.boell.de/de/dossier-zuhause-almanya-tuerkisch-deutsche-geschichten-lebenswelten }} }}}}}}}}}}{{#if:|
        {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivBot|stamp={{{archiv-bot}}}|text={{#if:|Vorlage:Webarchiv/archiv-bot}}

}}}}{{#invoke:TemplatePar|check |all= url= titel= |opt= autor= hrsg= format= sprache= titelerg= werk= seiten= datum= abruf= zugriff= abruf-verborgen= archiv-url= archiv-datum= archiv-bot= kommentar= zitat= AT= CH= offline= |cat= {{#ifeq: 0 | 0 | Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Internetquelle}} |template= Vorlage:Internetquelle |format=0 |preview=1 }}</ref> Zunächst in Berlin, später in ganz Deutschland, wurde Döner zu einem beliebten Imbissgericht. Vor allem der niedrige Preis spielte dabei eine Rolle. 2007 gab es in Berlin Schnellimbisse mit Billigangeboten von 1,50 Euro.<ref name="berlin2007" /> Täglich werden etwa 200 bis 300 Tonnen produziert; der Umsatz betrug 1998 umgerechnet etwa 1,5 Milliarden Euro. Im Jahr 2011 gab es in Deutschland über 16.000 Dönerbuden und der Umsatz der Dönerindustrie betrug etwa 3,5 Milliarden Euro.<ref>Artikel in der FR, abgerufen am 24. September 2011.</ref> Seit Mitte der 1990er Jahre ist Döner Kebab auch in Österreich, Liechtenstein und der Schweiz als Kebab bzw. Kebap erhältlich. 2023 wurde der Jahresumsatz der Dönerindustrie mit sieben Milliarden Euro beziffert.<ref>Jan Alexander Casper, „Das deutsche Nationalgericht schlechthin“, in: Die Welt vom 22. August 2023.</ref>

Während der Döner Kebab anfangs mit folkloristischen Elementen inszeniert wurde, um damit den Exotismus deutscher Gäste zu bedienen, fand bereits in den 1990er Jahren eine deutliche Transformation des Döner-Imbisses hin zur US-amerikanisch geprägten globalen Fast-Food-Kultur statt.<ref>Siehe Çağlar, Ayşe: McDoner. Doner Kebap and the Social Positioning Struggle of German Turks. In: Janeen Arnold Costa/Gary J. Bamossy (Hrsg.): Marketing in a Multicultural World. Ethnicity, Nationalism, and Cultural Identity, Thousand Oaks/London/New Delhi 1995, S. 209–230, zitiert in Zuhause in Almanya – Türkisch-deutsche Geschichten & Lebenswelten DOSSIER Heinrich-Böll-Stiftung November 2011.</ref>

Die im deutschsprachigen Raum übliche Variante des Döners im Fladenbrot unterscheidet sich von der türkischen vor allem durch die Zugabe von Gartensalat, geschnittenen Tomaten, Gurken und Zwiebeln, Weiß- und Rotkohl und durch die verwendeten Saucen mit Mayonnaise und Joghurt, zum Beispiel in den Varianten „Tsatsiki“, „Knoblauch“, „Kräuter“, „Curry“ und „Cocktailsauce“, die nicht zur traditionellen türkischen Küche gehören. „Mit scharfer Sauce“ wird auch von türkischsprachigen Kunden mit der deutschen Formulierung bestellt, was auf den hybriden Charakter des Produkts hinweist.<ref name=":0" /> Als Tellergericht wird Döner Kebab in Deutschland nicht nur – wie in der Türkei üblich – mit Reis und Salat, sondern mit Pommes frites (Dönerteller) und verschiedenen Saucen angeboten.

Datei:German Doner Kebab - geograph.org.uk - 7010577.jpg
Filiale der Restaurantkette German Doner Kebab in Großbritannien

Mittlerweile hat sich in Deutschland eine umfangreiche Dönerindustrie eingerichtet, die europaweit agiert und Döner Kebab als deutsch-türkisches Produkt vermarktet. Ob in der Türkei zeitgleich oder sogar früher Döner Kebab auch als Fastfood zum Mitnehmen entwickelt wurde oder der Erfolg des Konzepts in Deutschland zum (Rück-)Transfer in die Türkei führte, lässt sich nicht mit Bestimmtheit sagen.<ref name=":0" /> Der Döner wurde seit den 2000er Jahren in vielen europäischen Ländern als Fastfood eingeführt. Die schottische Restaurantkette German Doner Kebab vermarktet den Döner als Gericht aus Deutschland.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:Dominik Bath|Dominik Bath: }}{{#if:|{{#if:Wie eine schottische Firma den Döner groß rausbringt|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Wie eine schottische Firma den Döner groß rausbringt}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.morgenpost.de/berlin/article238955609/german-doner-kebap-wie-der-doener-grossbritannien-erobert.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Wie eine schottische Firma den Döner groß rausbringt}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.morgenpost.de/berlin/article238955609/german-doner-kebap-wie-der-doener-grossbritannien-erobert.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Wie eine schottische Firma den Döner groß rausbringt}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:2023-07-16{{#if: 2025-11-04 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}} 

          | )
          | {{#if:{{#ifeq:de|de||{{#if:de|1}}}}| ; 
              | )}}}}}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}}}{{#if:https://www.morgenpost.de/berlin/article238955609/german-doner-kebap-wie-der-doener-grossbritannien-erobert.html%7C{{#if:{{#invoke:URLutil%7CisResourceURL%7C1=https://www.morgenpost.de/berlin/article238955609/german-doner-kebap-wie-der-doener-grossbritannien-erobert.html}}%7C%7C}}}}{{#if:Wie eine schottische Firma den Döner groß rausbringt|{{#if:{{#invoke:WLink|isValidLinktext|1=Wie eine schottische Firma den Döner groß rausbringt|lines=0}}||}}}}{{#if: | In: {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{{werk}}}}}}}{{#if: | {{{hrsg}}}{{#if: 2023-07-16|,|{{#if: 2025-11-04 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|;|,}}}}}}}}{{#if: 2023-07-16| {{#if:{{#invoke:DateTime|format|2023-07-16|noerror=1}}
            |{{#invoke:DateTime|format|2023-07-16|T._Monat JJJJ}}
            |{{#invoke:TemplUtl|failure|1=Fehler bei Vorlage:Internetquelle, datum=2023-07-16|class=Zitationswartung}} }}{{#if: |,|{{#if: 2025-11-04 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|;|,}}}}}}}}{{#if: | S. {{{seiten}}}{{#if: |,|{{#if: 2025-11-04 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|;|,}}}}}}}}{{#if: {{#invoke:TemplUtl|faculty|}}| {{#if:2023-07-16|{{#if:|archiviert|ehemals}}|{{#if:|Archiviert|Ehemals}}}} {{#if:|vom|im}} Vorlage:Referrer{{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}| (nicht mehr online verfügbar)}}{{#if: | am {{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}|{{{archiv-datum}}}{{#if:15915||(?)}}}}}}{{#if: 2025-11-04|;}}}}{{#if: 2025-11-04| {{#if:2023-07-16{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|abgerufen|Abgerufen}} {{#switch: {{#invoke:Str|len| {{#invoke:DateTime|format| 2025-11-04 |ISO|noerror=1}} }}
       |4=im Jahr
       |7=im
       |10=am
       |#default={{#invoke:TemplUtl|failure|1=Fehler bei Vorlage:Internetquelle, abruf=2025-11-04|class=Zitationswartung}} }} {{#invoke:DateTime|format|2025-11-04|T._Monat JJJJ}}
    | {{#invoke:TemplUtl|failure|1=Vorlage:Internetquelle | abruf=2026-MM-TT ist Pflichtparameter}} }}{{#if:{{#ifeq:de|de||{{#if:de|1}}}}|{{#if:2023-07-16{{#if: 2025-11-04 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}
       |  (
       | {{#if: | |  (}}
       }}{{#ifeq:{{#if:de|de|de}}|de||
          {{#invoke:Multilingual|format|de|slang=!|split=[%s,]+|shift=m|separator=, }}}}{{#if: |{{#ifeq:{{#if:de|de|de}}|de||, }}{{{kommentar}}}}})}}{{#if: 2023-07-16{{#if: 2025-11-04 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}} }}de|{{#if: |: {{
 #if: 
 | „{{
     #ifeq: {{#if:{{#if: {{#invoke:templutl|faculty|}}|de-ch|de}}|{{#if: {{#invoke:templutl|faculty|}}|de-ch|de}}|de}} | de
     | Vorlage:Str trim
     | {{#invoke:Vorlage:lang|flat}}
     }}“
 | {{#ifeq: {{#if:{{#if: {{#invoke:templutl|faculty|}}|de-ch|de}}|{{#if: {{#invoke:templutl|faculty|}}|de-ch|de}}|de}} | de
     | „Vorlage:Str trim“
     | {{#invoke:Text|quote
         |1={{#if: 
              | {{#invoke:Vorlage:lang|flat}}
              | {{#invoke:Vorlage:lang|flat}} }}
         |2={{#if: {{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|de-CH|de}}
         |3=1}} }}

}}{{#if: 

   |  (<templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:  | :  }}{{#if:  | , deutsch: „“ }})
   | {{#if: 
       |  ({{#if:  | , deutsch: „“ }})
       | {{#if:  |  (deutsch: „“) }}
 }}

}}{{#if: {{{zitat}}} 

   | {{#if: 
       | {{#if: {{{zitat}}}
           | Vorlage:": Text= und 1= gleichzeitig, bzw. Pipe zu viel }} }}
   | Vorlage:": Text= fehlt }}{{#if:  | {{#if: {{#invoke:Text|unstrip|{{{ref}}}}}
             | Vorlage:": Ungültiger Wert: ref=
             | {{{ref}}} }}

}}|.{{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|{{#if:||{{#ifeq: | JaKeinHinweis |{{#switch: 

   |0|=Vorlage:Toter Link/Core{{#if: https://www.morgenpost.de/berlin/article238955609/german-doner-kebap-wie-der-doener-grossbritannien-erobert.html
       | {{#if:  | [9] }} (Seite {{#switch:|no|0|=|dauerhaft }}nicht mehr abrufbar{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}. Suche im Internet Archive (T)){{#if: 
           | {{#if: deadurlausgeblendet | | Vorlage:Toter Link/archivebot }}
         }}
       |   (Seite {{#switch:|no|0|=|#default=dauerhaft }}nicht mehr abrufbar{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}.)
     }}{{#switch: 
         |no|0|=
         |#default={{#if:  ||  }}
    }}{{#invoke:TemplatePar|check
         |opt      = inline= url= text= datum= date= archivebot= bot= botlauf= fix-attempted= checked=
         |cat      = Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Toter Link
         |errNS    = 0
         |template = Vorlage:Toter Link
         |format   = 
         |preview  = 1
    }}{{#if: https://www.morgenpost.de/berlin/article238955609/german-doner-kebap-wie-der-doener-grossbritannien-erobert.html
      | {{#if:{{#invoke:URLutil|isWebURL|https://www.morgenpost.de/berlin/article238955609/german-doner-kebap-wie-der-doener-grossbritannien-erobert.html}}
          || {{#if:  ||  }} 
        }}
      | {{#if: 
           | {{#if:  ||  }}
           | {{#if:  ||  }}
        }}
    }}{{#if: 
       | {{#if:{{#invoke:DateTime|format||F Y|noerror=1}}
             || {{#if:  ||  }} 
         }}
    }}{{#switch: deadurl
         |checked|deadurl|= 
         |#default=  {{#if:  ||  }}
    }}|#default= https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Wikipedia:Defekte_Weblinks&dwl=https://www.morgenpost.de/berlin/article238955609/german-doner-kebap-wie-der-doener-grossbritannien-erobert.html Die nachstehende Seite ist {{#switch:|no|0|=|dauerhaft }}nicht mehr abrufbar]{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}. (Suche im Internet Archive. (T).)  {{#if: 
            | {{#if: deadurlausgeblendet | | Vorlage:Toter Link/archivebot }}
         }}Vorlage:Toter Link/Core{{#switch: 
          |no|0|=
          |#default= {{#if:  ||  }}
        }}{{#invoke:TemplatePar|check
         |all      = inline= url=
         |opt      = datum= date= archivebot= bot= botlauf= fix-attempted= checked=
         |cat      = Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Toter Link
         |errNS    = 0
         |template = Vorlage:Toter Link
         |format   = 
         |preview  = 1
       }}{{#if: https://www.morgenpost.de/berlin/article238955609/german-doner-kebap-wie-der-doener-grossbritannien-erobert.html
       | {{#if:{{#invoke:URLutil|isWebURL|https://www.morgenpost.de/berlin/article238955609/german-doner-kebap-wie-der-doener-grossbritannien-erobert.html}}
          || {{#if:  ||  }} 
        }}
    }}{{#if: 
         | {{#if:{{#invoke:DateTime|format||F Y|noerror=1}}
             || {{#if:  ||  }} 
           }}
    }}{{#switch: deadurl
         |checked|deadurl|= 
         |#default=  {{#if:  ||  }}
    }}[https://www.morgenpost.de/berlin/article238955609/german-doner-kebap-wie-der-doener-grossbritannien-erobert.html }}|{{#switch: 
   |0|=Vorlage:Toter Link/Core{{#if: https://www.morgenpost.de/berlin/article238955609/german-doner-kebap-wie-der-doener-grossbritannien-erobert.html
       | {{#if:  | [10] }} (Seite {{#switch:|no|0|=|dauerhaft }}nicht mehr abrufbar{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}. Suche im Internet Archive (T)){{#if: 
           | {{#if:  | | Vorlage:Toter Link/archivebot }}
         }}
       |   (Seite {{#switch:|no|0|=|#default=dauerhaft }}nicht mehr abrufbar{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}.)
     }}{{#switch: 
         |no|0|=
         |#default={{#if:  ||  }}
    }}{{#invoke:TemplatePar|check
         |opt      = inline= url= text= datum= date= archivebot= bot= botlauf= fix-attempted= checked=
         |cat      = Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Toter Link
         |errNS    = 0
         |template = Vorlage:Toter Link
         |format   = 
         |preview  = 1
    }}{{#if: https://www.morgenpost.de/berlin/article238955609/german-doner-kebap-wie-der-doener-grossbritannien-erobert.html
      | {{#if:{{#invoke:URLutil|isWebURL|https://www.morgenpost.de/berlin/article238955609/german-doner-kebap-wie-der-doener-grossbritannien-erobert.html}}
          || {{#if:  ||  }} 
        }}
      | {{#if: 
           | {{#if:  ||  }}
           | {{#if:  ||  }}
        }}
    }}{{#if: 
       | {{#if:{{#invoke:DateTime|format||F Y|noerror=1}}
             || {{#if:  ||  }} 
         }}
    }}{{#switch: 
         |checked|deadurl|= 
         |#default=  {{#if:  ||  }}
    }}|#default= https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Wikipedia:Defekte_Weblinks&dwl=https://www.morgenpost.de/berlin/article238955609/german-doner-kebap-wie-der-doener-grossbritannien-erobert.html Die nachstehende Seite ist {{#switch:|no|0|=|dauerhaft }}nicht mehr abrufbar]{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}. (Suche im Internet Archive. (T).)  {{#if: 
            | {{#if:  | | Vorlage:Toter Link/archivebot }}
         }}Vorlage:Toter Link/Core{{#switch: 
          |no|0|=
          |#default= {{#if:  ||  }}
        }}{{#invoke:TemplatePar|check
         |all      = inline= url=
         |opt      = datum= date= archivebot= bot= botlauf= fix-attempted= checked=
         |cat      = Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Toter Link
         |errNS    = 0
         |template = Vorlage:Toter Link
         |format   = 
         |preview  = 1
       }}{{#if: https://www.morgenpost.de/berlin/article238955609/german-doner-kebap-wie-der-doener-grossbritannien-erobert.html
       | {{#if:{{#invoke:URLutil|isWebURL|https://www.morgenpost.de/berlin/article238955609/german-doner-kebap-wie-der-doener-grossbritannien-erobert.html}}
          || {{#if:  ||  }} 
        }}
    }}{{#if: 
         | {{#if:{{#invoke:DateTime|format||F Y|noerror=1}}
             || {{#if:  ||  }} 
           }}
    }}{{#switch: 
         |checked|deadurl|= 
         |#default=  {{#if:  ||  }}
    }}[https://www.morgenpost.de/berlin/article238955609/german-doner-kebap-wie-der-doener-grossbritannien-erobert.html }} }}}}}}}}}}{{#if:|
        {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivBot|stamp={{{archiv-bot}}}|text={{#if:|Vorlage:Webarchiv/archiv-bot}}

}}}}{{#invoke:TemplatePar|check |all= url= titel= |opt= autor= hrsg= format= sprache= titelerg= werk= seiten= datum= abruf= zugriff= abruf-verborgen= archiv-url= archiv-datum= archiv-bot= kommentar= zitat= AT= CH= offline= |cat= {{#ifeq: 0 | 0 | Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Internetquelle}} |template= Vorlage:Internetquelle |format=0 |preview=1 }}</ref>

{{#invoke:Vorlage:Anker|f |errCat=Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Anker |errHide=1}}Im Zuge der durch die globale Energiekrise 2021–2023 gestiegenen Inflation erhöhten sich die Preise für Döner in Deutschland zum Teil auf über 8 Euro. Mehrere Parteien forderten daher 2024 eine sogenannte „Dönerpreisbremse“ (in Anspielung auf andere Maßnahmen zum Inflationsausgleich wie die Gaspreisbremse).<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref><ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>

Varianten

Seit der BSE-Krise in den 1990er Jahren wird Döner auch aus Hühner- oder Putenfleisch hergestellt. Die so hergestellten Döner dürfen jedoch nicht als Döner Kebab bezeichnet werden; gängig sind die Bezeichnungen Hähnchen-Döner oder Tavuk Döner. Mit dem Aufkommen von Hähnchen-Döner wurden auch Gemüse-Döner populärer, bei dem in einen Hähnchen-Döner frittiertes Gemüse und teilweise Feta als weitere Zutaten gegeben werden. Ebenfalls in den 1990er Jahren wurde der Dürüm Döner populär, bei dem das Fleisch und die weiteren Zutaten nicht in aufgeschnittenes, mehrere Zentimeter dickes Pide gefüllt, sondern in millimeterdünnes Yufka gerollt werden. Bei einer weiteren Variante wird Lahmacun statt Yufka verwendet.

In der Variante „Döner-Box“ (auch „Döner-Tüte“<ref>Die Welt: Sommertrend Döner-Tüte, abgerufen am 19. Juni 2012.</ref> oder „Pomm-Döner“<ref>Abendblatt.de: {{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Die Harburgerin, die den Döner neu erfand|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Die Harburgerin, die den Döner neu erfand}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.abendblatt.de/hamburg/harburg/article207416091/Die-Harburgerin-die-den-Doener-neu-erfand.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Die Harburgerin, die den Döner neu erfand}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.abendblatt.de/hamburg/harburg/article207416091/Die-Harburgerin-die-den-Doener-neu-erfand.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Die Harburgerin, die den Döner neu erfand}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:{{#if: 2017-01-30 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}} 

          | )
          | {{#if:{{#ifeq:de|de||{{#if:|1}}}}| ; 
              | )}}}}}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}}}{{#if:https://www.abendblatt.de/hamburg/harburg/article207416091/Die-Harburgerin-die-den-Doener-neu-erfand.html%7C{{#if:{{#invoke:URLutil%7CisResourceURL%7C1=https://www.abendblatt.de/hamburg/harburg/article207416091/Die-Harburgerin-die-den-Doener-neu-erfand.html}}%7C%7C}}}}{{#if:Die Harburgerin, die den Döner neu erfand|{{#if:{{#invoke:WLink|isValidLinktext|1=Die Harburgerin, die den Döner neu erfand|lines=0}}||}}}}{{#if: | In: {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{{werk}}}}}}}{{#if: | {{{hrsg}}}{{#if: |,|{{#if: 2017-01-30 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|;|,}}}}}}}}{{#if: | {{#if:{{#invoke:DateTime|format|{{{datum}}}|noerror=1}}
            |{{#invoke:DateTime|format|{{{datum}}}|T._Monat JJJJ}}
            |{{#invoke:TemplUtl|failure|1=Fehler bei Vorlage:Internetquelle, datum={{{datum}}}|class=Zitationswartung}} }}{{#if: |,|{{#if: 2017-01-30 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|;|,}}}}}}}}{{#if: | S. {{{seiten}}}{{#if: |,|{{#if: 2017-01-30 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|;|,}}}}}}}}{{#if: {{#invoke:TemplUtl|faculty|}}| {{#if:|{{#if:|archiviert|ehemals}}|{{#if:|Archiviert|Ehemals}}}} {{#if:|vom|im}} Vorlage:Referrer{{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}| (nicht mehr online verfügbar)}}{{#if: | am {{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}|{{{archiv-datum}}}{{#if:15915||(?)}}}}}}{{#if: 2017-01-30|;}}}}{{#if: 2017-01-30| {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|abgerufen|Abgerufen}} {{#switch: {{#invoke:Str|len| {{#invoke:DateTime|format| 2017-01-30 |ISO|noerror=1}} }}
       |4=im Jahr
       |7=im
       |10=am
       |#default={{#invoke:TemplUtl|failure|1=Fehler bei Vorlage:Internetquelle, abruf=2017-01-30|class=Zitationswartung}} }} {{#invoke:DateTime|format|2017-01-30|T._Monat JJJJ}}
    | {{#invoke:TemplUtl|failure|1=Vorlage:Internetquelle | abruf=2026-MM-TT ist Pflichtparameter}} }}{{#if:{{#ifeq:de|de||{{#if:|1}}}}|{{#if:{{#if: 2017-01-30 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}
       |  (
       | {{#if: | |  (}}
       }}{{#ifeq:{{#if:de|de|de}}|de||
          {{#invoke:Multilingual|format|{{{sprache}}}|slang=!|split=[%s,]+|shift=m|separator=, }}}}{{#if: |{{#ifeq:{{#if:de|de|de}}|de||, }}{{{kommentar}}}}})}}{{#if: {{#if: 2017-01-30 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}} }}|{{#if: |: {{
 #if: 
 | „{{
     #ifeq: {{#if:{{#if: {{#invoke:templutl|faculty|}}|de-ch|de}}|{{#if: {{#invoke:templutl|faculty|}}|de-ch|de}}|de}} | de
     | Vorlage:Str trim
     | {{#invoke:Vorlage:lang|flat}}
     }}“
 | {{#ifeq: {{#if:{{#if: {{#invoke:templutl|faculty|}}|de-ch|de}}|{{#if: {{#invoke:templutl|faculty|}}|de-ch|de}}|de}} | de
     | „Vorlage:Str trim“
     | {{#invoke:Text|quote
         |1={{#if: 
              | {{#invoke:Vorlage:lang|flat}}
              | {{#invoke:Vorlage:lang|flat}} }}
         |2={{#if: {{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|de-CH|de}}
         |3=1}} }}

}}{{#if: 

   |  (<templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:  | :  }}{{#if:  | , deutsch: „“ }})
   | {{#if: 
       |  ({{#if:  | , deutsch: „“ }})
       | {{#if:  |  (deutsch: „“) }}
 }}

}}{{#if: {{{zitat}}} 

   | {{#if: 
       | {{#if: {{{zitat}}}
           | Vorlage:": Text= und 1= gleichzeitig, bzw. Pipe zu viel }} }}
   | Vorlage:": Text= fehlt }}{{#if:  | {{#if: {{#invoke:Text|unstrip|{{{ref}}}}}
             | Vorlage:": Ungültiger Wert: ref=
             | {{{ref}}} }}

}}|.{{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|{{#if:||{{#ifeq: | JaKeinHinweis |{{#switch: 

   |0|=Vorlage:Toter Link/Core{{#if: https://www.abendblatt.de/hamburg/harburg/article207416091/Die-Harburgerin-die-den-Doener-neu-erfand.html
       | {{#if:  | [11] }} (Seite {{#switch:|no|0|=|dauerhaft }}nicht mehr abrufbar{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}. Suche im Internet Archive (T)){{#if: 
           | {{#if: deadurlausgeblendet | | Vorlage:Toter Link/archivebot }}
         }}
       |   (Seite {{#switch:|no|0|=|#default=dauerhaft }}nicht mehr abrufbar{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}.)
     }}{{#switch: 
         |no|0|=
         |#default={{#if:  ||  }}
    }}{{#invoke:TemplatePar|check
         |opt      = inline= url= text= datum= date= archivebot= bot= botlauf= fix-attempted= checked=
         |cat      = Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Toter Link
         |errNS    = 0
         |template = Vorlage:Toter Link
         |format   = 
         |preview  = 1
    }}{{#if: https://www.abendblatt.de/hamburg/harburg/article207416091/Die-Harburgerin-die-den-Doener-neu-erfand.html
      | {{#if:{{#invoke:URLutil|isWebURL|https://www.abendblatt.de/hamburg/harburg/article207416091/Die-Harburgerin-die-den-Doener-neu-erfand.html}}
          || {{#if:  ||  }} 
        }}
      | {{#if: 
           | {{#if:  ||  }}
           | {{#if:  ||  }}
        }}
    }}{{#if: 
       | {{#if:{{#invoke:DateTime|format||F Y|noerror=1}}
             || {{#if:  ||  }} 
         }}
    }}{{#switch: deadurl
         |checked|deadurl|= 
         |#default=  {{#if:  ||  }}
    }}|#default= https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Wikipedia:Defekte_Weblinks&dwl=https://www.abendblatt.de/hamburg/harburg/article207416091/Die-Harburgerin-die-den-Doener-neu-erfand.html Die nachstehende Seite ist {{#switch:|no|0|=|dauerhaft }}nicht mehr abrufbar]{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}. (Suche im Internet Archive. (T).)  {{#if: 
            | {{#if: deadurlausgeblendet | | Vorlage:Toter Link/archivebot }}
         }}Vorlage:Toter Link/Core{{#switch: 
          |no|0|=
          |#default= {{#if:  ||  }}
        }}{{#invoke:TemplatePar|check
         |all      = inline= url=
         |opt      = datum= date= archivebot= bot= botlauf= fix-attempted= checked=
         |cat      = Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Toter Link
         |errNS    = 0
         |template = Vorlage:Toter Link
         |format   = 
         |preview  = 1
       }}{{#if: https://www.abendblatt.de/hamburg/harburg/article207416091/Die-Harburgerin-die-den-Doener-neu-erfand.html
       | {{#if:{{#invoke:URLutil|isWebURL|https://www.abendblatt.de/hamburg/harburg/article207416091/Die-Harburgerin-die-den-Doener-neu-erfand.html}}
          || {{#if:  ||  }} 
        }}
    }}{{#if: 
         | {{#if:{{#invoke:DateTime|format||F Y|noerror=1}}
             || {{#if:  ||  }} 
           }}
    }}{{#switch: deadurl
         |checked|deadurl|= 
         |#default=  {{#if:  ||  }}
    }}[https://www.abendblatt.de/hamburg/harburg/article207416091/Die-Harburgerin-die-den-Doener-neu-erfand.html }}|{{#switch: 
   |0|=Vorlage:Toter Link/Core{{#if: https://www.abendblatt.de/hamburg/harburg/article207416091/Die-Harburgerin-die-den-Doener-neu-erfand.html
       | {{#if:  | [12] }} (Seite {{#switch:|no|0|=|dauerhaft }}nicht mehr abrufbar{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}. Suche im Internet Archive (T)){{#if: 
           | {{#if:  | | Vorlage:Toter Link/archivebot }}
         }}
       |   (Seite {{#switch:|no|0|=|#default=dauerhaft }}nicht mehr abrufbar{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}.)
     }}{{#switch: 
         |no|0|=
         |#default={{#if:  ||  }}
    }}{{#invoke:TemplatePar|check
         |opt      = inline= url= text= datum= date= archivebot= bot= botlauf= fix-attempted= checked=
         |cat      = Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Toter Link
         |errNS    = 0
         |template = Vorlage:Toter Link
         |format   = 
         |preview  = 1
    }}{{#if: https://www.abendblatt.de/hamburg/harburg/article207416091/Die-Harburgerin-die-den-Doener-neu-erfand.html
      | {{#if:{{#invoke:URLutil|isWebURL|https://www.abendblatt.de/hamburg/harburg/article207416091/Die-Harburgerin-die-den-Doener-neu-erfand.html}}
          || {{#if:  ||  }} 
        }}
      | {{#if: 
           | {{#if:  ||  }}
           | {{#if:  ||  }}
        }}
    }}{{#if: 
       | {{#if:{{#invoke:DateTime|format||F Y|noerror=1}}
             || {{#if:  ||  }} 
         }}
    }}{{#switch: 
         |checked|deadurl|= 
         |#default=  {{#if:  ||  }}
    }}|#default= https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Wikipedia:Defekte_Weblinks&dwl=https://www.abendblatt.de/hamburg/harburg/article207416091/Die-Harburgerin-die-den-Doener-neu-erfand.html Die nachstehende Seite ist {{#switch:|no|0|=|dauerhaft }}nicht mehr abrufbar]{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}. (Suche im Internet Archive. (T).)  {{#if: 
            | {{#if:  | | Vorlage:Toter Link/archivebot }}
         }}Vorlage:Toter Link/Core{{#switch: 
          |no|0|=
          |#default= {{#if:  ||  }}
        }}{{#invoke:TemplatePar|check
         |all      = inline= url=
         |opt      = datum= date= archivebot= bot= botlauf= fix-attempted= checked=
         |cat      = Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Toter Link
         |errNS    = 0
         |template = Vorlage:Toter Link
         |format   = 
         |preview  = 1
       }}{{#if: https://www.abendblatt.de/hamburg/harburg/article207416091/Die-Harburgerin-die-den-Doener-neu-erfand.html
       | {{#if:{{#invoke:URLutil|isWebURL|https://www.abendblatt.de/hamburg/harburg/article207416091/Die-Harburgerin-die-den-Doener-neu-erfand.html}}
          || {{#if:  ||  }} 
        }}
    }}{{#if: 
         | {{#if:{{#invoke:DateTime|format||F Y|noerror=1}}
             || {{#if:  ||  }} 
           }}
    }}{{#switch: 
         |checked|deadurl|= 
         |#default=  {{#if:  ||  }}
    }}[https://www.abendblatt.de/hamburg/harburg/article207416091/Die-Harburgerin-die-den-Doener-neu-erfand.html }} }}}}}}}}}}{{#if:|
        {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivBot|stamp={{{archiv-bot}}}|text={{#if:|Vorlage:Webarchiv/archiv-bot}}

}}}}{{#invoke:TemplatePar|check |all= url= titel= |opt= autor= hrsg= format= sprache= titelerg= werk= seiten= datum= abruf= zugriff= abruf-verborgen= archiv-url= archiv-datum= archiv-bot= kommentar= zitat= AT= CH= offline= |cat= {{#ifeq: 0 | 0 | Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Internetquelle}} |template= Vorlage:Internetquelle |format=0 |preview=1 }}</ref>) wird das Fleisch mit Pommes frites zusammen (wahlweise noch mit Salat, Tomaten und Zwiebeln) schichtweise in eine Kartonschachtel oder -tüte gefüllt, mit Sauce getränkt und mit der Gabel gegessen.<ref>Peter Aeschlimann: [Sieht komisch aus, schmeckt aber gut.] Tages-Anzeiger vom 23. März 2010.</ref> Vöner ist eine Bezeichnung für „eine Art Döner mit rein vegetarischen bzw. veganen Zutaten“, also mit Fleischersatz.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:"Vöner"|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel="Vöner"}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.owid.de/artikel/404006%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1="Vöner"}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.owid.de/artikel/404006}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1="Vöner"}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Online-Wortschatz-Informationssystem DeutschInstitut für Deutsche Sprache{{#if: 2019-03-27 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}} 

          | )
          | {{#if:{{#ifeq:de|de||{{#if:|1}}}}| ; 
              | )}}}}}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}}}{{#if:https://www.owid.de/artikel/404006%7C{{#if:{{#invoke:URLutil%7CisResourceURL%7C1=https://www.owid.de/artikel/404006}}%7C%7C}}}}{{#if:"Vöner"|{{#if:{{#invoke:WLink|isValidLinktext|1="Vöner"|lines=0}}||}}}}{{#if: Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch| In: {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch}}}}{{#if: Institut für Deutsche Sprache| Institut für Deutsche Sprache{{#if: |,|{{#if: 2019-03-27 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|;|,}}}}}}}}{{#if: | {{#if:{{#invoke:DateTime|format|{{{datum}}}|noerror=1}}
            |{{#invoke:DateTime|format|{{{datum}}}|T._Monat JJJJ}}
            |{{#invoke:TemplUtl|failure|1=Fehler bei Vorlage:Internetquelle, datum={{{datum}}}|class=Zitationswartung}} }}{{#if: |,|{{#if: 2019-03-27 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|;|,}}}}}}}}{{#if: | S. {{{seiten}}}{{#if: |,|{{#if: 2019-03-27 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|;|,}}}}}}}}{{#if: {{#invoke:TemplUtl|faculty|}}| {{#if:Institut für Deutsche Sprache|{{#if:|archiviert|ehemals}}|{{#if:|Archiviert|Ehemals}}}} {{#if:|vom|im}} Vorlage:Referrer{{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}| (nicht mehr online verfügbar)}}{{#if: | am {{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}|{{{archiv-datum}}}{{#if:15915||(?)}}}}}}{{#if: 2019-03-27|;}}}}{{#if: 2019-03-27| {{#if:Institut für Deutsche Sprache{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|abgerufen|Abgerufen}} {{#switch: {{#invoke:Str|len| {{#invoke:DateTime|format| 2019-03-27 |ISO|noerror=1}} }}
       |4=im Jahr
       |7=im
       |10=am
       |#default={{#invoke:TemplUtl|failure|1=Fehler bei Vorlage:Internetquelle, abruf=2019-03-27|class=Zitationswartung}} }} {{#invoke:DateTime|format|2019-03-27|T._Monat JJJJ}}
    | {{#invoke:TemplUtl|failure|1=Vorlage:Internetquelle | abruf=2026-MM-TT ist Pflichtparameter}} }}{{#if:{{#ifeq:de|de||{{#if:|1}}}}|{{#if:Online-Wortschatz-Informationssystem DeutschInstitut für Deutsche Sprache{{#if: 2019-03-27 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}
       |  (
       | {{#if: | |  (}}
       }}{{#ifeq:{{#if:de|de|de}}|de||
          {{#invoke:Multilingual|format|{{{sprache}}}|slang=!|split=[%s,]+|shift=m|separator=, }}}}{{#if: |{{#ifeq:{{#if:de|de|de}}|de||, }}{{{kommentar}}}}})}}{{#if: {{#if: 2019-03-27 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}} }}|{{#if: |: {{
 #if: 
 | „{{
     #ifeq: {{#if:{{#if: {{#invoke:templutl|faculty|}}|de-ch|de}}|{{#if: {{#invoke:templutl|faculty|}}|de-ch|de}}|de}} | de
     | Vorlage:Str trim
     | {{#invoke:Vorlage:lang|flat}}
     }}“
 | {{#ifeq: {{#if:{{#if: {{#invoke:templutl|faculty|}}|de-ch|de}}|{{#if: {{#invoke:templutl|faculty|}}|de-ch|de}}|de}} | de
     | „Vorlage:Str trim“
     | {{#invoke:Text|quote
         |1={{#if: 
              | {{#invoke:Vorlage:lang|flat}}
              | {{#invoke:Vorlage:lang|flat}} }}
         |2={{#if: {{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|de-CH|de}}
         |3=1}} }}

}}{{#if: 

   |  (<templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:  | :  }}{{#if:  | , deutsch: „“ }})
   | {{#if: 
       |  ({{#if:  | , deutsch: „“ }})
       | {{#if:  |  (deutsch: „“) }}
 }}

}}{{#if: {{{zitat}}} 

   | {{#if: 
       | {{#if: {{{zitat}}}
           | Vorlage:": Text= und 1= gleichzeitig, bzw. Pipe zu viel }} }}
   | Vorlage:": Text= fehlt }}{{#if:  | {{#if: {{#invoke:Text|unstrip|{{{ref}}}}}
             | Vorlage:": Ungültiger Wert: ref=
             | {{{ref}}} }}

}}|.{{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|{{#if:||{{#ifeq: | JaKeinHinweis |{{#switch: 

   |0|=Vorlage:Toter Link/Core{{#if: https://www.owid.de/artikel/404006
       | {{#if:  | [13] }} (Seite {{#switch:|no|0|=|dauerhaft }}nicht mehr abrufbar{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}. Suche im Internet Archive (T)){{#if: 
           | {{#if: deadurlausgeblendet | | Vorlage:Toter Link/archivebot }}
         }}
       |   (Seite {{#switch:|no|0|=|#default=dauerhaft }}nicht mehr abrufbar{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}.)
     }}{{#switch: 
         |no|0|=
         |#default={{#if:  ||  }}
    }}{{#invoke:TemplatePar|check
         |opt      = inline= url= text= datum= date= archivebot= bot= botlauf= fix-attempted= checked=
         |cat      = Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Toter Link
         |errNS    = 0
         |template = Vorlage:Toter Link
         |format   = 
         |preview  = 1
    }}{{#if: https://www.owid.de/artikel/404006
      | {{#if:{{#invoke:URLutil|isWebURL|https://www.owid.de/artikel/404006}}
          || {{#if:  ||  }} 
        }}
      | {{#if: 
           | {{#if:  ||  }}
           | {{#if:  ||  }}
        }}
    }}{{#if: 
       | {{#if:{{#invoke:DateTime|format||F Y|noerror=1}}
             || {{#if:  ||  }} 
         }}
    }}{{#switch: deadurl
         |checked|deadurl|= 
         |#default=  {{#if:  ||  }}
    }}|#default= https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Wikipedia:Defekte_Weblinks&dwl=https://www.owid.de/artikel/404006 Die nachstehende Seite ist {{#switch:|no|0|=|dauerhaft }}nicht mehr abrufbar]{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}. (Suche im Internet Archive. (T).)  {{#if: 
            | {{#if: deadurlausgeblendet | | Vorlage:Toter Link/archivebot }}
         }}Vorlage:Toter Link/Core{{#switch: 
          |no|0|=
          |#default= {{#if:  ||  }}
        }}{{#invoke:TemplatePar|check
         |all      = inline= url=
         |opt      = datum= date= archivebot= bot= botlauf= fix-attempted= checked=
         |cat      = Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Toter Link
         |errNS    = 0
         |template = Vorlage:Toter Link
         |format   = 
         |preview  = 1
       }}{{#if: https://www.owid.de/artikel/404006
       | {{#if:{{#invoke:URLutil|isWebURL|https://www.owid.de/artikel/404006}}
          || {{#if:  ||  }} 
        }}
    }}{{#if: 
         | {{#if:{{#invoke:DateTime|format||F Y|noerror=1}}
             || {{#if:  ||  }} 
           }}
    }}{{#switch: deadurl
         |checked|deadurl|= 
         |#default=  {{#if:  ||  }}
    }}[https://www.owid.de/artikel/404006 }}|{{#switch: 
   |0|=Vorlage:Toter Link/Core{{#if: https://www.owid.de/artikel/404006
       | {{#if:  | [14] }} (Seite {{#switch:|no|0|=|dauerhaft }}nicht mehr abrufbar{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}. Suche im Internet Archive (T)){{#if: 
           | {{#if:  | | Vorlage:Toter Link/archivebot }}
         }}
       |   (Seite {{#switch:|no|0|=|#default=dauerhaft }}nicht mehr abrufbar{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}.)
     }}{{#switch: 
         |no|0|=
         |#default={{#if:  ||  }}
    }}{{#invoke:TemplatePar|check
         |opt      = inline= url= text= datum= date= archivebot= bot= botlauf= fix-attempted= checked=
         |cat      = Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Toter Link
         |errNS    = 0
         |template = Vorlage:Toter Link
         |format   = 
         |preview  = 1
    }}{{#if: https://www.owid.de/artikel/404006
      | {{#if:{{#invoke:URLutil|isWebURL|https://www.owid.de/artikel/404006}}
          || {{#if:  ||  }} 
        }}
      | {{#if: 
           | {{#if:  ||  }}
           | {{#if:  ||  }}
        }}
    }}{{#if: 
       | {{#if:{{#invoke:DateTime|format||F Y|noerror=1}}
             || {{#if:  ||  }} 
         }}
    }}{{#switch: 
         |checked|deadurl|= 
         |#default=  {{#if:  ||  }}
    }}|#default= https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Wikipedia:Defekte_Weblinks&dwl=https://www.owid.de/artikel/404006 Die nachstehende Seite ist {{#switch:|no|0|=|dauerhaft }}nicht mehr abrufbar]{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}. (Suche im Internet Archive. (T).)  {{#if: 
            | {{#if:  | | Vorlage:Toter Link/archivebot }}
         }}Vorlage:Toter Link/Core{{#switch: 
          |no|0|=
          |#default= {{#if:  ||  }}
        }}{{#invoke:TemplatePar|check
         |all      = inline= url=
         |opt      = datum= date= archivebot= bot= botlauf= fix-attempted= checked=
         |cat      = Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Toter Link
         |errNS    = 0
         |template = Vorlage:Toter Link
         |format   = 
         |preview  = 1
       }}{{#if: https://www.owid.de/artikel/404006
       | {{#if:{{#invoke:URLutil|isWebURL|https://www.owid.de/artikel/404006}}
          || {{#if:  ||  }} 
        }}
    }}{{#if: 
         | {{#if:{{#invoke:DateTime|format||F Y|noerror=1}}
             || {{#if:  ||  }} 
           }}
    }}{{#switch: 
         |checked|deadurl|= 
         |#default=  {{#if:  ||  }}
    }}[https://www.owid.de/artikel/404006 }} }}}}}}}}}}{{#if:|
        {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivBot|stamp={{{archiv-bot}}}|text={{#if:|Vorlage:Webarchiv/archiv-bot}}

}}}}{{#invoke:TemplatePar|check |all= url= titel= |opt= autor= hrsg= format= sprache= titelerg= werk= seiten= datum= abruf= zugriff= abruf-verborgen= archiv-url= archiv-datum= archiv-bot= kommentar= zitat= AT= CH= offline= |cat= {{#ifeq: 0 | 0 | Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Internetquelle}} |template= Vorlage:Internetquelle |format=0 |preview=1 }}</ref> In den Niederlanden hat sich seit den 2000er-Jahren das Gericht Kapsalon etabliert, das mit Dönerfleisch zubereitet wird. In Australien ist Dönerfleisch Bestandteil des Halal Snack Pack.

Literatur

  • Eberhard Seidel: Döner. Eine türkisch-deutsche Kulturgeschichte. März, Berlin 2022, ISBN 978-3-7550-0004-4
  • Cihan Anadologlu: Einmal mit Alles: Der Döner und seine Verwandten. Callwey, München 2020, ISBN 978-3-7667-2450-2
  • Maren Möhring: Dönerkebab. Zur Geschichte eines der erfolgreichsten Fast-Food-Produkte der Bundesrepublik. In: dies.: Fremdes Essen. Die Geschichte der ausländischen Gastronomie in der Bundesrepublik Deutschland. Oldenbourg Wissenschaftsverlag, 2012, ISBN 978-3-486-71779-2, S. 421 ff.
  • Miriam Stock: Der Geschmack der Gentrifizierung: Arabische Imbisse in Berlin. transcript, Bielefeld 2013, ISBN 978-3-8376-2521-9. Zum Vergleich von Döner und Falafel in der Berliner Imbisskultur: S. 263–294
  • Eberhard Seidel-Pielen: Aufgespießt. Wie der Döner über die Deutschen kam. Rotbuch, Berlin 1996, ISBN 978-3-88022-901-3.

Siehe auch

Weblinks

[{{canonicalurl:Commons:Category:{{#if:Döner kebab|Döner kebab|Döner Kebab}}|uselang=de}} Commons: {{#if:Döner Kebap|Döner Kebap|{{#if:Döner kebab|Döner kebab|{{#invoke:WLink|getArticleBase}}}}}}]{{#switch:1

|X|x= |0|-= |S|s= – Sammlung von Bildern |1|= – Sammlung von Bildern{{#if: 00 

    | {{#switch: {{#invoke:TemplUtl|faculty|0}}/{{#invoke:TemplUtl|faculty|0}}
        |1/=  und Videos
        |1/1=, Videos und Audiodateien
        |/1=  und Audiodateien}}
    | , Videos und Audiodateien
  }}

|#default= – }}{{#if: Döner kebab 

   | {{#ifeq: {{#invoke:Str|left|döner kebab|9}} 
       | category:
| FEHLER: Ohne Category: angeben!}}}}

Vorlage:Wikidata-Registrierung

[[wikt:{{#if:|{{{lang}}}:}}{{#if:Döner|Döner|{{#invoke:WLink|getArticleBase}}}}|Wiktionary: {{#if:|{{{2}}}|{{#if:Döner|Döner|{{#invoke:WLink|getArticleBase}}}}}}]]{{#switch: 1

|1|= – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen |0|-= |X|x= |#default= –

}}{{#if:| {{#ifeq: {{{lang}}} | de | {{#ifeq: 0 | 0 | }} | ({{#invoke:Multilingual|format|{{{lang}}}|slang=!|shift=m}}) }}}}

{{#invoke:TemplatePar|check 

  |opt= 1= 2= lang= suffix=
  |template=Vorlage:Wiktionary
  |cat=Wikipedia:Vorlagenfehler/Schwesterprojekt
  }}

Einzelnachweise

<references responsive />

{{#ifeq: s | p | | {{#if: 4408952-1 | |

}} }}Vorlage:Hinweisbaustein{{#ifeq: s | p | | {{#if: 4408952-1 | |

}} }}{{#ifeq:||{{#if: | [[Kategorie:Wikipedia:GND fehlt {{#invoke:Str|left|{{{GNDCheck}}}|7}}]] }}{{#if: | {{#if: | | }} }} }}{{#if: | {{#ifeq: 0 | 2 | | }} }}{{#if: | {{#ifeq: 0 | 2 | | }} }}{{#ifeq: s | p | {{#if: 4408952-1 | | {{#if: {{#statements:P227}} | | }} }} }}{{#ifeq: s | p | {{#if: 4408952-1 | {{#if: {{#invoke:Wikidata|pageId}} | {{#if: {{#statements:P227}} | | }} }} }} }}{{#ifeq: s | p | {{#if: | | {{#if: {{#statements:P244}} | | }} }} }}{{#ifeq: s | p | {{#if: | {{#if: {{#invoke:Wikidata|pageId}} | {{#if: {{#statements:P244}} | | }} }} }} }}{{#ifeq: s | p | {{#if: | | {{#if: {{#statements:P214}} | | }} }} }}{{#ifeq: s | p | {{#if: | {{#if: {{#invoke:Wikidata|pageId}} | {{#if: {{#statements:P214}} | | }} }} }} }}Vorlage:Wikidata-Registrierung

Abgerufen von „https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Döner_Kebab&oldid=15915“