Wikipedia:WikiReader/Schokolade
Der WikiReader Schokolade informiert über diese sinnliche köstliche Sünde. Vielleicht wird aus ihm einmal ein WikiPress Handbuch, wer weiß?
- Status: Artikelsammlung und Sichtung mit Verzicht auf die Produktartikel (Milka u. a.)
- Wikipeditor: Lyzzy
Inhaltsverzeichnis
Grundlagen
- Schokolade
- Kakao
- Kakaobutter
- Kakao (Getränk)
- Kakaomasse
- Kuvertüre
- Chocolaterie
- Chocolatier
- Conchiermaschine
Arten
Inhaltsstoffe
Erzeugnisse
- Mousse au Chocolat
- Praline
- Butter- und Sahnetrüffel (Pralinen)
- Früchtepralinen (Rohkostpralinen)
- Nougatpralinen
- Likörpralinen mit und ohne Kruste
- Canache
- Schokolinse
- Sachertorte
- Dobostorte
- Schokoladeneis
- Brownie (Gebäck)
- Tafelschokolade
- Schokoladenriegel
- Nougatmasse
Chocolatiers
- Coenraad J. van Houten, Erfinder des Kakaopulvers
- Camille Bloch
- François-Louis Cailler
- Domingo Ghirardelli
- Rodolphe Lindt
- Daniel Peter
- David Sprüngli
- Rudolf Sprüngli
- Philippe Suchard
Hersteller
- Chocolat Tobler AG
- Cailler
- Fazer (Schokolade)
- Ghirardelli Chocolate Company
- Hachez
- Halloren Schokoladenfabrik
- Lindt & Sprüngli
- Confiserie Sprüngli
- Trumpf Schokolade
- Whitman's
- Callebaut
- Lubeca
- Suchard